Γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι του MasterChef | 22.10.2020

Μια συνταγή του Σταύρου Βαρθαλίτη
ΥΛΙΚΑ:
500 γρ. φύλλο κανταΐφι
300 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα
900 γρ. γάλα πλήρες
150 γρ. ζάχαρη
110 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
40 γρ. βούτυρο
3 κρόκους
Εκχύλισμα βανίλιας
Για το σιρόπι
600 γρ. ζάχαρη μεταλλική
350 γρ. νερό
Φλούδα και χυμό από μισό λεμόνι
80 γρ. μέλι
#StarKoukou #StarChannelTV
Συνδεθείτε με τα Social Media του σταθμού:
Follow us on Instagram: / starchanneltv
Follow us on Twitter: / starchannelgr
Like us on Facebook: / starchannelgrtv
Δείτε τα δελτία και τις εκπομπές του Star στο www.star.gr/tv/
Πατήστε "Subscribe" στο StarTvGreece, για να έχετε άμεση ενημέρωση για τις νέες εκπομπές και δελτία που ανεβαίνουν στο UA-cam