【５分で完成】冷蔵庫の余り物で作る！焼き茄子の梅らっきょう添え【亜希の母ちゃん食堂】

なかなか使い道に困る茄子。
冷蔵庫の余り物と一緒にささっと作れる茄子レシピをご紹介します。
甘酢漬けらっきょうのレシピはこちら！
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【焼き茄子の梅らっきょう添え】
・長茄子　3本
・甘酢漬けらっきょう　8〜9粒
・梅干し　3粒
・すだち　1/2個
・わさび塩　適量
・ごま油　適量

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亜希さん、すだちとかぼすを間違えてる、お茶目で可愛い❤

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頼もしい亜希さん❤
いつもいつもいつも応援してますよ〜🥳👍

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今日の酒のアテにします🍶

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亜希さーん、お茄子いい焼き加減ですごく美味しそうです。
すだちじゃなくて、柚子ならおうちにあるんだけれど、だめですかね？