สุราสาระ : คอมบูชามีประโยชน์จริงหรือ

คลิปจาก facebook live เพจสุราไทย เมื่อค่ำวันอังคารที่ 6 เมษายน 2564 โดยมีแขกรับเชิญคือ อ. ก้อย คณะเภสัช มหิดล และ อ. ไก๋ เพจ Kombucha DIY
#คอมบูชา #ประโยชน์ของคอมบูชา #เครื่องดื่ม #การหมัก #สุราไทย
//////////////////////////////////////
บทความสาระความรู้การทำสุรา และกฎหมายเกี่ยวกับสุราในประเทศไทย
surathai.wordpress.com/
ติดตามเพจเฟสบุ้คสุราไทย เพื่อข่าวสารวงการเหล้า
/ surathai.net
ติดต่อแอดมินทางไลน์ @surathai

[@Kati-yl5fl]

สรุปตามความเข้าใจนะค่ะ คอมบูชะ มีประโยชน์ แต่ควรเลือกวัตถุดิบ ใบชาควรเป็นออแกนิค เช่น ชาอัสสัม ชาป่า เน้นใบชาเยอะ มีรสเข็ม ขม ฝาด การดื่มควรเจือจาง ไม่ควรดื่มแบบรสชาติซ่า เพราะมีแอลกอฮอล์เกิดขึ้น ดื่มปริมาณมากๆ และ นาน ๆไม่ดี ทำให้เลือดเป็นกรด

[@SereneSarai]

ถ้าการป้องกันวิทยานิพนธ์ออนไลน์โดยให้เหล่าผู้รู้มาซักถามให้หลากหลาย วิทยานิพนธ์นี้ก็จะเยี่ยมยอดนะคะ😀

[@vegetarianchefbyapple2069]

ขอบคุณมากครับ. สำหรับความรู้ดีๆ ขอบคุณทั้ง 3 ท่านครับ

[@promlaruk]

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ...เป็นประโยชน์มากๆเลยสำหรับคนที่สนใจชาหมักอย่างดิฉัน👍👍👍

[@jindayoutube]

ได้ความรู้ที่เป็นประโยชน์มากครับ

[@fon_2459]

ฟังแล้ว..ต้องนำใบชาที่มีคุณภาพ

[@nataliaromanova1710]

พวกนี้เป็นกรด ถึงมีโปรไบโอติก แต่ความเป็นกรดก็อันตรายกับร่างกาย กินต้องเจือจางให้มากที่สุดไม่งั้นร่างกายอักเสบแน่นอน

[@catfoncat]

แล้วน้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ ควรทานไหมคะ

[@janya_jarijasss338]

ได้รับความรู้เพิ่มเติมอีกมากๆเลยค่ะกราบขอบพระคุณอาจารย์ทั้ง 3 ท่านค่ะ

[@user-wu6ig6tr1d]

หาซื้อคอมบูชาได้ที่ไหนคะ

[@nailookmee]

คือถ้าจะทานคอมบูชาเพื่อต้องการโปรไบโอติก อันนี้ไม่ช่วยครับ ไม่แนะนำ และผลวิจัยที่ อ.ก้อยยกมาก็แทบจะไม่มีสารอะไรมากมายช่วงเวลา 1:15:0 คือโทษของคอมบูชา

[@user-or2ji2pg2g]

สนใจค่ะ

[@yingying7083]

ได้รับความรู้เพิ่มมากเลยค่ะ ขอบพระคุณอาจารย์ทั้ง 3 ท่านค่ะ

[@prichaineerasen1302]

--

[@prichaineerasen1302]

----

[@prichaineerasen1302]

ป

[@user-cs9sk3pn2y]

สรุปว่า ควรดื่มหรือไม่พูดไม่เคลียเลย

[@benjawanbunphayung8823]

อยากทำเป็นค่ะอาจารย์

[@user-jr6ej7km9h]

มีวุ้นหัวเชื้อขายเปล่าค่ะสนใจทำกินค่ะถ่ายยากค่ะ5วันถ่ายครั้งหนึ่งค่ะ ขอบคุนค่ะหาดใหญ่ค่ะ

[@user-un3tk2tt3p]

หัวเชื้อขายหรือเปล่าค่ะสนใจทำกินค่ะ

[@wannachitsamrit6862]

สาธุค่ะที่ให้ความรุ้แก่ทุกท่านสาธุค่ะ

[@vegetarianchefbyapple2069]

สวัสดีครับ ทุกท่าน

[@siriwatchotpintu1625]

ไม่คิดว่าSCOBY มีประโยชน์ขนาดนี้ขอบคุณความรู้มากมายจริงๆ

[@supunneelueng8833]

คนเป็นโรคกะเพาะดื่มได้ไม๊คะ

[@surathainetwork]

ควรระมัดระวัง และดื่มแต่น้อยเนื่องจากมีกรด

[@user-fo7bn2rx4e]

แอลกอฮอล์หมักในสภาวะไม่มีอากาศใช่มั้ยคะ
แล้วอาจารย์บอกว่าคอมบูชาหมักแบบใช้ออกซิเจน
แล้วมันเกิดแอลกอฮอลมากจนเท่ากับเหล้า??

[@surathainetwork]

คอมบูชาเกิดแอลกอฮอร์จากการหมักของยีสต์ได้ แต่ไม่มากครับ ไม่ถึงกับเบียร์หรือไวน์

[@pitakme1]

เชื้อตัวนี้สามารถเปลี่ยนแอลกอฮอล์เป็นกรดน้ำส้มได้ เป็นการหมักแบบใช้อ๊อกซิเจนครับ

[@user-bk3wb7xn8z]

สรุปดื่มแล้วดีไหม

[@pitakme1]

ในแง่เพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในลำไส้ ถือว่าดีครับ ช่วยในการขับถ่าย ได้คาเฟอีนเหมือนกาแฟ ลองสังเกตุเวลากินกาแฟไปนานๆ ระบบขับถ่ายมันจะทำงานช้าลง ผมเพิ่งลดปริมาณกาแฟเพราะปัญหานี้

[@user-bk3wb7xn8z]

@@pitakme1 ขอบคุณมากค่ะ พอดีกำลังหมักและทำน้ำตั้งต้นผลไม้หลายชนิดไว้ แล้วมันกำลังเกิดสกูปี้มากมายเสียดายถ้ามันไม่เกิดประโยชน์เท่าใดนักค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ