【米粉のバナナマフィン】卵・バター・小麦不使用で作れる!ヘルシーなヴィーガンおやつ How to make gluten-free vegan Banana Muffin

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  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 20

  • @ecocoro
    @ecocoro  9 місяців тому

    「違う米粉で作れますか?」など米粉や作り方のQ&Aは、以下URLからご確認くださいね🧑‍🍳
    ecocorolife.com/shitsumon/

  • @ayakotokashiki2024
    @ayakotokashiki2024 Рік тому +3

    先程作って夜な夜な焼き立て食べました🤭卵バターなしなのにさくっふわっでとっっても美味しかったです!他のスイーツも作ってみます💕レシピありがとうございます!

    • @ecocoro
      @ecocoro  Рік тому

      さっそく夜な夜なありがとうございます🤭
      卵バターなしでできると、うれしいですよね🙌気に入ってくださってうれしいです❤️

  • @samechier633
    @samechier633 Рік тому +2

    初めまして。保育園で栄養士をしております。小麦、卵、乳除去献立なのですが、米粉で美味しいおやつを模索中でした🙌大変参考になります☺️♡

    • @ecocoro
      @ecocoro  Рік тому

      はじめまして☺️参考にしていただき、こちらこそありがとうございます✨

  • @nyhs2778
    @nyhs2778 10 місяців тому +2

    拝見させていただきました!思っていたよりも簡単に作れてまた作ってみようと思いました。ちなみに、代用で製菓用ではなく、パン用の米粉を使うのはなぜでしょうか?

    • @nyhs2778
      @nyhs2778 10 місяців тому +1

      あと、もう1点、生地が出来上がってから水分を足したいときは豆乳を入れればいいのでしょうか?

    • @ecocoro
      @ecocoro  9 місяців тому

      ご覧いただきありがとうございます😊こちら共立食品米の粉を使用しています。パン用ミズホチカラでも代用可能です。

    • @ecocoro
      @ecocoro  9 місяців тому

      はい!豆乳やお水大丈夫です!ただ入れすぎるとその分重く、餅のようになりますので、少しずつ調整してみてくださいね☺️

  • @user-gw3fk5ug9j
    @user-gw3fk5ug9j 2 місяці тому +1

    こんばんは!
    これ作ってみたいのですが、ナッツのアレルギーなのでアーモンドパウダーは無くても大丈夫でしょうか?

    • @ecocoro
      @ecocoro  2 місяці тому

      ご覧いただきありがとうございます!アーモンドパウダーの代わりに米粉で置き換えると、少し重たい仕上がりになります。卵を入れると、軽い食感に仕上げることができますよ!
      こちらのブログにアーモンドパウダー不使用の米粉お菓子をアップしていますので、よろしかったらご参考になさってくださいね。
      www.ecocorolife.com/tag/no-nuts/

  • @くるみ-m8e6r
    @くるみ-m8e6r 6 місяців тому

    栄養成分教えてくださると幸いです♪

    • @ecocoro
      @ecocoro  6 місяців тому

      申し訳ございません💦栄養成分については、使用している材料からご自身でご確認いただけますと助かります。。

  • @si11050
    @si11050 Рік тому +1

    家族がレクチンに反応してしまうので豆乳は出来たら避けたいのですが、アーモンドミルクで代用は可能でしょうか。

    • @ecocoro
      @ecocoro  Рік тому

      ご質問ありがとうございます。豆乳の代わりに牛乳や植物性ミルクでの代用は可能です。ただアーモンドミルクはメーカによって添加物があったり、サラッと粘度が軽いタイプがあるため、出来上がりの生地の柔らかさを動画を見ながら、加える量を調整していただければと思います🧑‍🍳

  • @swimmersena_4105
    @swimmersena_4105 Рік тому +1

    米粉のスイーツってずっしりねっちりしがちだったのですがふわふわですっごく美味しかったです!!!!

    • @ecocoro
      @ecocoro  Рік тому +1

      おいしく召し上がっていただけてよかったです☺️他にも米粉マフィンのレシピをたくさんアップしていますので、よろしければご覧くださいね💡
      ua-cam.com/play/PLBS6Qx-0aM80bF_Z6gxduWpFsoy7vzXO4.html

  • @멜론-k3r5t
    @멜론-k3r5t Рік тому +1

    レンジで作るのは難しいですかね?

    • @ecocoro
      @ecocoro  Рік тому

      ご質問ありがとうございます!こちらのレシピはオーブンで焼成用に作っておりますので、レンジの調理は難しいです👩‍🍳

    • @멜론-k3r5t
      @멜론-k3r5t Рік тому +1

      @@ecocoro わかりました!ありがとうございます