Se eu contar pra minha filha que copio esses pratos daqui perco meu altar. Pra tudo que eu cozinho ela fala: " Pai, tu é fera, hein?". Respondo: "Filha, tudo vem da alma.". O que importa é mentir com convicção. O Gabriel só ajuda.
Otimo video ingridientes facil de encontrar com um toque de chef. A cebola cortada a julien para aparecer, a manteiga para dar brilho a maçã e a explicação da carne moida deve ficar umida
Vendo o garoto cozinhar com esta criatividade e desenvoltura, parece fácil. Más que a comida fica ótima, disso não tenho dúvida . É um mestre que descomplica e desmistifica . Valeu ! Parabéns! Nota mil.
Interessante esse receita. Eu faço uma carne moída muito boa, com azeite, alho, cebola, pimentão e bastante tomate e cheiro verde. É o meu prato coringa, que agrada muita gente. Essa sua receita é mais especial, mas é mais gorda por causa do bacon e da manteiga. Vou ter ela na manga para variar de vez em quando.
Receita TOP! Muito esperada, eu adoro rechear o pão com carne moída, lanche bom demais, e essa receita é pra lá de excelente. A maçã é dica de Chef !!!
Receita fácil, prática e relativamente barata (até o boi ralado tá caro...). Sem contar que é versátil: acompanha arroz e feijão, pode virar molho de macarrão e recheio de panqueca!
Eu gosto muito das suas receitas com ingredientes mais simples e práticas pra comer no dia a dia, afinal de contas não dá pra fazer um arroz de polvo numa terça feira pro almoço 😂
Interessante... Normalmente gosto de carne moída, com arroz, feijão e farofa ahahha vou testar essa maçã pra ver se funciona, mas acho q sem o feijão ahhaua
Por favor ensina fazer arroz com o tempero da BR Spices. Eu comprei, mas não estou sabendo usar. O arroz não fica branquinho. Escurece. Quero saber onde estou errando. Obrigada.
Para quem ficar com cheiro de cebola, alho ,etc nas mãos ao picar vai aí uma solução simples... Lave as mãos normalmente e seque as mãos... Depois esfregue as mãos na torneira (inox) e pronto! O cheiro já era.
pior que ficou mt bonito e parece gostoso, mas se eu vou pegar uma garfada da carne com abobrinha e eu acabo mordendo uma maçã acho q fico triste de um jeito inenarravel
Eu faria o contrário, primeiro colocaria a carne para dourar e depois as verduras e como sou italiano não usamos temperos prontos, usamos tudo o mais natural possível mas está valendo.
Se eu contar pra minha filha que copio esses pratos daqui perco meu altar. Pra tudo que eu cozinho ela fala: " Pai, tu é fera, hein?". Respondo: "Filha, tudo vem da alma.". O que importa é mentir com convicção. O Gabriel só ajuda.
Hahahah mas vc merece o reconhecimento! Tamo junto
Me identifiquei com esse comentário foi nítida minha melhora na cozinha depois virei underchef
😂😂😂😂😂😂😂
Olha eu fiz essa carne moída e... cê é doido? Que carne moída deliciosa. Muito obrigada Gabriel! Receita toooop
Obrigadoo!
@@CanalUnderchef eu é quem agradeço pela receita!
Impressionante como o Gabriel faz de um prato simples uma sofisticação. O melhor: didático e com ingredientes simples.
É sobre isso! Valeu Vitor!!
De quando a carne moída trivial vira um prato de restaurante 5 estrelas..
Absolutamente maravilhoso, obrigado Gabriel 👏🏽👏🏻👏🏽👏🏻👏🏽👏🏻
Valeu demais irmão
Otimo video ingridientes facil de encontrar com um toque de chef. A cebola cortada a julien para aparecer, a manteiga para dar brilho a maçã e a explicação da carne moida deve ficar umida
Isso!!
Vendo o garoto cozinhar com esta criatividade e desenvoltura, parece fácil. Más que a comida fica ótima, disso não tenho dúvida . É um mestre que descomplica e desmistifica . Valeu ! Parabéns! Nota mil.
Valeeu demais Jose!!
Eu acrescentei azeitona desidratada ao final, ficou perfeito
Tô gostando mto das receitas praticas
Não tem como não amar esse canal
Obrigado Angela!!
Coloco ainda no fim mais uma cebola fatiada, com cebola quase crua fica muito bom
Que maravilha!
Nunca imaginei colocar maçã em carne moída.
Top demais
Valeeeu!
Estou na espera de uma receita com o tempero tártaro!
Amo carne moída! Amei a ideia da maçã. Fantástica!
Claro que eu vou fazer. Parabéns aí!!! E parabéns pela BR Spices também!
💚💚💚
Obrigado demais Giovanna!!
Thanks!
eu amo um homem, gabriel sou teu fã e desse canal fera também
Obrigado demais Lucas!
Carne moída na panqueca 😋
Anchieta SC
Bom demais!!
Só a mistura dos vegetais com o bacon já dá um recheio de torta excelente!!! Ótima receita!!!
Verdade!! Obrigado!
É lindo ver vc picar as coisas, adoro picar tudo na faca❤
Valeu Bianca!
Amei colocar maçã na receita. Fiz aqui em casa e todo mundo adorou. Gabriel, sugiro vc fazer um vídeo com molhos para comer com Peru no Natal. Abração
Opa, boa ideia! Abraço!!
Interessante esse receita. Eu faço uma carne moída muito boa, com azeite, alho, cebola, pimentão e bastante tomate e cheiro verde. É o meu prato coringa, que agrada muita gente. Essa sua receita é mais especial, mas é mais gorda por causa do bacon e da manteiga. Vou ter ela na manga para variar de vez em quando.
Deve ficar sensacional!
O melhoooooooooooooooooor canal 👏👏👏👏👏
Valeu Lucas!!
Amo tudo isso,fica divino👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigado!
Carne moída com pão, a melhor opção. Top a receita....vlw
Gosto muito! Valeu!!
Maravilhoso
Obrigado Lucas!!
Receita TOP! Muito esperada, eu adoro rechear o pão com carne moída, lanche bom demais, e essa receita é pra lá de excelente. A maçã é dica de Chef !!!
Obrigado Helena!!
Com arroz e feijão é a coisa mais gostosa que há, amei a sua versão, vou experimentar
Shoow
Muito bom 😚
Valeeeu
Carne moída de outro nível!! 👏😍
Valeeu!
Receita fácil, prática e relativamente barata (até o boi ralado tá caro...). Sem contar que é versátil: acompanha arroz e feijão, pode virar molho de macarrão e recheio de panqueca!
Isso aí!!
Sempre surpreendendo. Essa combinação não conhecia. Irei fazer. Fiquei com água na boca. Valeu Gabriel
Tamo junto André!
Já vai entrar nas minhas receitas! Parabéns continue assim
Obrigado Ivo!!
Realmente nota 1000000
Valeeu
Eu já comprei tempero da BR Spices e não sabia que era de você. Super recomendo!
Obrigado James!!
Eu gosto muito das suas receitas com ingredientes mais simples e práticas pra comer no dia a dia, afinal de contas não dá pra fazer um arroz de polvo numa terça feira pro almoço 😂
Valeu Sillas!! Faremos mais...
Hummmmm, vou fazer!!!!!!
Faz mesmo!
Ficou linda essa receita, vou testar com certeza
Boaa! Testa e manda uma foto lá no insta do Underchef pra gente ver como ficou!
Carne moída vai bem com cuscuz, inhame, arroz, macacheira, macarrão (qualquer formato), feijão verde e macassar, tapioca, pão...
Sim!!
Show!
Obrigado!!
Vc é top
Valeeu
Show mto bom
Valeeu
Maravilha
Valeeu
Tenho os ingredientes vou fazer. Incluindo a espátula vermelha, ela é ótima né 😁
Boaa! É sim!
Mano, amei essa receita, vou fazer com certeza, achei muito interessante e diferentona, bjuussss
Faz mesmo! Depois conta pra gente como ficou
Rapaz, vou testar heim??? Achei interessante a maçâ... quero experimentar isso! Show!
Valeu Felipe!!
@@CanalUnderchef Eu fiz... ficou show!!!
Fiz! Ficou maravilhoso !
Shoow!!
Onde comprar esses temperos?
Tem algum link?
Essa carne moída é mega demais!!! 👍
Obrigado Angelica!
Até ri sozinha aqui, quando você falou em comer a carne com arroz, feijão e ovo frito. É assim mesmo que eu gosto, e às vezes umas batatas fritas! 😋
Bom demaaais
Ótima receita Gabriel, eu comeria com um ovo caipira molinho!
Bom demaissss
Recomendo usar como recheio de tacos, fica top
Boa também!
A maça realmente surpreende. Eu geralmente faço aqui em casa para acompanhar um pure de abóbora.
Bom demais!!
Demais! Curto muito a tua pegada, queria que tivesse mais lugares em Poa com os produtos da BRS
Biel, sua carne ficou incrível, obrigado pela receita, jamais teria pensado em usar a maçã foi realmente impressionante!
Valeu Maurilio!!
Sensacional, com certeza vou fazer… amo carne moída…vc é ótimo, parabéns e obrigada 🙏
Obrigado demais Fátima!
Amo carne moída com arroz. Vou fazer essa receita, certeza que será sucesso
Simples e incrível!
Adoreii!
Valeu Ju!!
Geeeente, alguém sabe qual a carne moída que foi usada (patinho, acem, etc?
Deve ficar deliciosa!!😋😋❤️
Obrigado Eliane!!
Tenho encontrado esse tempero no Pão de Açúcar, perto da minha casa, em Sampa. É o mesmo? Vcs vendem mais barato?
Amo esse canal!!!!! ❤☺❤☺❤
Obrigado demais
Eu gosto de comer, carne moída com arroz feijão e purê de batata .❤
Bom demais!!
Interessante... Normalmente gosto de carne moída, com arroz, feijão e farofa ahahha vou testar essa maçã pra ver se funciona, mas acho q sem o feijão ahhaua
Testa!!
pode ser com pão? Adoro.
Acompanha bem demais um pão francês
Gabriel, pq vc põe o tempero só no meio? Não é interessante por antes, pra carne já ir pegando sabor?
E se ao invés da maça em cubos eu adicionar o suco de uma maça? Funciona bem ou rouba o sabor da carne?
Por favor ensina fazer arroz com o tempero da BR Spices. Eu comprei, mas não estou sabendo usar. O arroz não fica branquinho. Escurece. Quero saber onde estou errando. Obrigada.
Carne moída com um zoião gema mole ! Não pode faltar uma pimenta tbm! Abs
Concordo!!
Gosto com ovo frito.
Combinação perfeita
Queria saber que tipo de manteiga e bom para carnes . Pode dizer a marca dessa aí ? Kkk
BEM QUE VOCÊ PODERIA VENDER UM AVENTAL ESCRITO UNDERCHEF
Prá mim, carne moída vai bem com arroz ou purê de batata...
Tb gosto muito...
Sempre achei que a carne vinha primeiro, e deixava secar bem, antes dos legumes,
Pode fazer assim também, mas a carne moída solta muita água e pode ficar seca... Eu prefiro fazer em molhos pq ai o molho traz umidade
Porque nessa carne moída você não deixou ela selar de um lado antes de mexer ela igual na receita do chilli beans?
Porque carne moida solta muita agua.. Mais difícil ela selar sem ressecar. Eu prefiro fazer em molhos pq ai o molho traz umidade
Para quem ficar com cheiro de cebola, alho ,etc nas mãos ao picar vai aí uma solução simples... Lave as mãos normalmente e seque as mãos... Depois esfregue as mãos na torneira (inox) e pronto! O cheiro já era.
Inclusive vende um sabão de inox para deixar na cozinhs
Pra sua tristeza chef meu Corinthians está na final da Copa do Brasil.kkk 🦅⚫⚪ Vou fazer a carne moída pra comemorar. 👏 #VaiCorinthians🏴🏳️⚫⚪🦅
Fiquei muito feliz de ver que o canal voltou, (ou pelo menos o YT voltou a me notificar). Sem dúvidas o melhor canal de gastronomia do Br.
Delícia de carne moída!Super Temperada !Amei!!!
Obrigado Ana
huuuuuuuuummm
:)
Carne moida, arroz, feijão, angu e mostarda em folha refogada ....
Sensacional...
Senão seria a setembro? 🤣🤣
pior que ficou mt bonito e parece gostoso, mas se eu vou pegar uma garfada da carne com abobrinha e eu acabo mordendo uma maçã acho q fico triste de um jeito inenarravel
❤🎉😊
Craque
Eu faria o contrário, primeiro colocaria a carne para dourar e depois as verduras e como sou italiano não usamos temperos prontos, usamos tudo o mais natural possível mas está valendo.
Delícia 😋 só falta um arroz branco bem feito e fechou
Tb acho..
Fazer 70 anos que faço carne moída e não consigo tirar aquele ranço… aquele cheiro de bode… affff que desgosto
ARROZ FEIJAO E UMA CARNE DESSAS
Entendo que vc tenha que prevalecer seus patrocinadores, mas , alho é alho,