YAKISOBA MISTO DE CARNE E PORCO CARAMELIZADO :: UNDERCHEF

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  • Опубліковано 9 сер 2023
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    INGREDIENTES:
    1 Cebola grande
    1 Cenoura
    Brócolis
    Acelga
    1/2 Repolho
    Cebolinha
    Miolo de alcatra bovinho
    Picanha suína
    Macarrão de Yakisoba
    Caldo de Legumes BR Spices
    Tempero Sírio BR Spices
    Sal de Parrilla p/ Carnes BR Spices
    Ketchup
    Mel
    Molho de ostra
    Molho sweet chili
    Amido de milho
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КОМЕНТАРІ • 115

  • @mundoproibido
    @mundoproibido 11 місяців тому +17

    Vc está de parabéns meu caro, sua versão ficou linda! Yakisoba pressupõe exatamente isso, criação e o mais interessante: Cada item usado, pode mudar o nome do prato. o gengibre inclusive, usado teoricamente já mudou. Mas isso é "frescurite de profissional da área". Eu senti o aroma daqui. Show. abs

    • @Fran780
      @Fran780 11 місяців тому +1

      Adorei ver o @mundoproibido por aqui❤

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  11 місяців тому +1

      Muito obrigado irmão!!

  • @hblago
    @hblago 11 місяців тому +6

    CARAI Gabriel. Cê fez um yakissoba fácil de fazer em casa que fica ainda melhor que o raiz. Agora tu foi longe. Voou!

  • @Mateus.Sanches
    @Mateus.Sanches 11 місяців тому +7

    Eu sou viciado na Br Spices, ja devo ter provado quase tudo, mas esse tempero sírio, a páprica defumada e a pimenta caiena são algo de outro mundo, nunca vi nada parecido.

    • @BrspicesBr
      @BrspicesBr 11 місяців тому +1

      Obrigado demais Mateus!!

    • @Mateus.Sanches
      @Mateus.Sanches 11 місяців тому +3

      @@BrspicesBr que isso, eu que sou de cidade pequena, que gosto de cozinhar, que só tenho opção daqueles temperos safado, cheio de amido/farinha de trigo, que não tem sabor, nem aroma, só tenho a agradecer a BR Spices, tudo natural, sem conservantes, sem química e com um preço super acessível. Aliás, acabou de chegar aqui os dois novos temperos do Bubu hahaha espero que vocês trabalhem com o rub cajun dele que era algo divino. Obrigado!!!

  • @VictorPedro
    @VictorPedro 11 місяців тому +4

    Sempre elevando o nível da produção! O vídeo tá incrível, parabéns!!

  • @Ju1f
    @Ju1f 11 місяців тому +2

    Aqui em casa a gente vê vários canais e programas de culinária, mas esse Underchef é de longe o que eu mais gosto

  • @fernandoleal2654
    @fernandoleal2654 11 місяців тому +2

    🫵🏿 são os caras! 👏🏿👏🏿👏🏿

  • @brunobeserra7602
    @brunobeserra7602 11 місяців тому +2

    Aeeee, estava faltando a versao Underchef do Yakisoba, com verteza vou fazer. De longe foi a melhor versao que eu vi, me identifico muito com a forma que o Gabriel cozinha. Valeu!!!

  • @barbujatricolor
    @barbujatricolor 11 місяців тому +2

    Que receita maravilhosa Gabi..devia tá bem saboroso. Uma pena q os insumos de qualidade orientais são muito caros no Brasil e também difíceis de achar principalmente em cidade de interior...Deve ser bom pra quem mora perto do bairro liberdade.

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 11 місяців тому

    Gabi maravilhoso !!! Amo ❤

  • @renatomedeiros4364
    @renatomedeiros4364 11 місяців тому

    Adoro que você não parou de fazer videos, muito obrigado!

  • @georgiaresendebeirigo6876
    @georgiaresendebeirigo6876 10 місяців тому +1

    Foi o melhor Yakisoba da minha vida 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @Pietrococcaro
    @Pietrococcaro 11 місяців тому

    Essa é uma receita que será feita, com certeza. Obrigado

  • @alex2010mbatera
    @alex2010mbatera 11 місяців тому

    Cara, que demais! Vou fazer com certeza

  • @mariacristinabrock2655
    @mariacristinabrock2655 11 місяців тому

    Arrasou Gabriel!

  • @terezal2020
    @terezal2020 11 місяців тому

    👏🏻 parabéns

  • @fegoldman
    @fegoldman 11 місяців тому

    show, vou fazer!

  • @Srta_Fernanda
    @Srta_Fernanda 11 місяців тому +1

    O melhor professor!

  • @fernandoribeiro6164
    @fernandoribeiro6164 11 місяців тому

    Super receita

  • @marissacooper2009
    @marissacooper2009 11 місяців тому +1

    Amo Yakisoba!

  • @mercedebacchiet3016
    @mercedebacchiet3016 11 місяців тому

    Boa noite. Muitíssimo bom. Ingredientes fáceis e resultado perfeito. Gratidão.

  • @lanamayer1
    @lanamayer1 11 місяців тому

    Magnífico!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  11 місяців тому

      Obrigado! :)

    • @lanamayer1
      @lanamayer1 11 місяців тому

      @@CanalUnderchef vou fazer e depois te conto.

  • @Romanoff01
    @Romanoff01 11 місяців тому

    Meu amigo Biel tu manda muito bem Chef. Babei nessa versão criada por VC ao vivo e será essa receita que vou adotar em minha cozinha. Parabéns mm sua uma vez.
    Gde abç

  • @elielsouza4316
    @elielsouza4316 Місяць тому

    Rapaz vim aprender a receita, e sai morto de fome com esse vídeo kkkk. Parabéns.

  • @CaioFerrazzz
    @CaioFerrazzz 11 місяців тому +2

    Que Yakissoba de respeito!👏Vou fazer no Dia Dos Pais!👏

  • @danielfreitasmelo2656
    @danielfreitasmelo2656 10 місяців тому +1

    Receita maravilhosa..m3lhor que já fiz

  • @BJJ.lifestyle
    @BJJ.lifestyle 10 місяців тому

    Fera demais 👏👏👏 cozinhando e assistindo as receitas OSS 🙏🥋

  • @fatimavirginia9921
    @fatimavirginia9921 11 місяців тому

    Adorei a vossa versão e, agora, é preparar também para sentir o sabor.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  11 місяців тому

      Isso! Depois conta pra gente como ficou!

  • @wildesxavier7826
    @wildesxavier7826 11 місяців тому

    Dale, to morando em Boedo, Gabriel. Bairro onde o San Lorenzo se localizava originalmente, imagina minha emoção hoje, comendo um yakisoba e comemorando a classificação 😂😂 abraço e parabéns 😅

  • @dirleyssantos6573
    @dirleyssantos6573 11 місяців тому

    Imagino o sabor 😋😋😋

  • @oscarvasconcellos1
    @oscarvasconcellos1 11 місяців тому

    N é atoa q sou fã,se garante

  • @eduardodiascampos5940
    @eduardodiascampos5940 11 місяців тому

    Muito bacana. Sou fãzão do canal. Mas achei que colocou muito tempero sírio. Eu tenho esse tempero da BrSpices, mas acho muito forte. Uma pontinha da faca que eu coloco já dá um sabor muito acentuado de canela. Mas a técnica é bacana. Obrigado

  • @teresacardoso8505
    @teresacardoso8505 11 місяців тому

    Isso é que é uma refeição.

  • @marcelaradunz3414
    @marcelaradunz3414 11 місяців тому

    Receita perfeita ! Amei , só essa música da edição que tá bem 2015 😂😁 bj pra edição

  • @vitaotek
    @vitaotek 11 місяців тому

    ficou maneirasso o.O

  • @diogenesribeiro7091
    @diogenesribeiro7091 11 місяців тому

    Garoto 🎉 ... Esse sim é real !!!💪😉

  • @aviena1
    @aviena1 11 місяців тому

    Gabriel desconhece limites. Preciso fazer essa receita 😋

  • @valkiriafonsecamenezes2174
    @valkiriafonsecamenezes2174 11 місяців тому

    Bora lá revolucionar a Sexta-Feira, simplesmente incrível! Parabéns Chefe!

  • @terezal2020
    @terezal2020 11 місяців тому

    Sim assisti o video do desafio do mohind

  • @luizrossi8576
    @luizrossi8576 11 місяців тому

    Top, desisti no primeiro tempero.

  • @mariaceleste8914
    @mariaceleste8914 11 місяців тому +1

    Vou ter de ser criativa para substituir os temperos, pois não estou no Brasil e não tem esses temperos à venda aqui.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  11 місяців тому

      Dá uma olhada no link dos temperos que estão na descrição... Lá no site da BR Spices você consegue ver os ingredientes que compoem os temperos e pode fazer o mix em casa :)

  • @maxueldesouzasilva6405
    @maxueldesouzasilva6405 11 місяців тому

    🤤

  • @danieltomazine
    @danieltomazine 11 місяців тому +2

    Amamos! Sugiro que se utilize o molho tonkatsu . Faz TODA a diferença

    • @marcusvvvvv
      @marcusvvvvv 11 місяців тому

      como ficaria o preparo? fiquei curioso

    • @danieltomazine
      @danieltomazine 11 місяців тому +1

      @@marcusvvvvv no mesmo momento em que o Gabriel utiliza o molho de ostra (que é um dos componentes do Tonkatsu)

    • @marcusvvvvv
      @marcusvvvvv 11 місяців тому

      @@danieltomazineshow, valeu!!

  • @nairacunha7451
    @nairacunha7451 11 місяців тому +2

    Assistindo e a boca aguando aqui, que delícia 👏👏👏

  • @eduardodiascampos5940
    @eduardodiascampos5940 11 місяців тому

    Bacana, mas como no é muito sua praia e cozinha oriental, sugiro ir num restaurante especializado e fazer um video pra essa serie nova do canal. Obrigado, abração.

  • @AtomicDimension
    @AtomicDimension 11 місяців тому

    tô achando que o yakissoba do rong he, que sempre achei muito diferente de todos os outros que conheço, tem esse molho pra caramelizar, viu?

  • @viniciuscantoo
    @viniciuscantoo 11 місяців тому

    A sua câmera nova está linda.

  • @lealvieira1
    @lealvieira1 11 місяців тому +1

    o link do desafio não apareceu.

  • @Guilherme753000
    @Guilherme753000 11 місяців тому

    Comentário do engajamento

  • @davifelipe6376
    @davifelipe6376 11 місяців тому

    quem é das antigas já pegou essa dica do shoyu light há muito tempo hahahaha

  • @adriankelson1594
    @adriankelson1594 8 місяців тому

    As receitas que vc usa molho de ostra, posso substituir por molho de peixe Thai?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 місяців тому

      Pode sim, com moderação na quantidade

  • @andrecavalcante1232
    @andrecavalcante1232 11 місяців тому

    Deu vontade de comer só de olhar para o video.....

  • @Cozinhadobrasil
    @Cozinhadobrasil Місяць тому

    Fazer Yakisoba em duas panelas e de fud..

  • @rafaelr7589
    @rafaelr7589 4 місяці тому

    Patrocinado por BRSPICE

  • @filipefernandes7534
    @filipefernandes7534 11 місяців тому

    deve estar top, mas com tudo isso de ingrediente é inviável

  • @henriqueserur7373
    @henriqueserur7373 11 місяців тому

    poxa Gabriel. Descomplicar a cozinha... faltou o desmistificar kkkk. brincadeiras a parte video otimo como sempre

  • @ivanfmt
    @ivanfmt 11 місяців тому

    O yakisoba original que vendemos a alma é o caldo feito por 10h e senti falta dessa info

  • @hugolopes10
    @hugolopes10 11 місяців тому +1

    Gabriel, meu filho, por favor... É BRÓCOLISSSSSSSSSSSSS. Brócoli não existe no nosso idioma. kkkk

    • @adrianjulyus679
      @adrianjulyus679 11 місяців тому

      Eu sei disso, mas adoro falar brócoli e é isso ai akakak

  • @JoseCicero-lr3kb
    @JoseCicero-lr3kb 11 місяців тому

    Nossa cara eu amei essa receita de akissoba uma delícia 👏👍

  • @monicacid5552
    @monicacid5552 11 місяців тому

    Só acho que as folhas cozinharam demais.
    Gosto mais al dente

    • @eduardodiascampos5940
      @eduardodiascampos5940 11 місяців тому

      Tb achei. Virou sopa. Gosto só de agredir elas na wok com fogo bem alto e só.

  • @rodrigoandrade61
    @rodrigoandrade61 11 місяців тому

    Deixa um chines ver essa receita

  • @mateusmelo4180
    @mateusmelo4180 11 місяців тому

    de onde vc tirou que sweet chilli é culinaria oriental? jaime oliver é crucificado na gringa por ter metido essa até hoje

  • @marciopereira8596
    @marciopereira8596 11 місяців тому

    O maior e mais comum erro no Yakisoba é cozinhar os legumes e verduras.
    NÃO SE COZINHA NADA
    Tudo deve ser frito com azeite na Wok para ficar CROCANTE no Yakisoba

    • @eduardodiascampos5940
      @eduardodiascampos5940 11 місяців тому

      Sim
      . Com fogo bem alto. Pra "agredir" o alimento. Esse aí virou sopa.

  • @albertolopes9820
    @albertolopes9820 11 місяців тому

    So n gostei da proporção do ketchup e molho de ostra, pra mim um bom Yakisoba tem q ter o molho de ostra bem presente

  • @acardoso1960
    @acardoso1960 11 місяців тому

    bonito porem nada de descomplicar... usaste muitos ingredientes bem caros...

  • @IMLSecco
    @IMLSecco 11 місяців тому

    Mano, tu fez esse video bêbado?
    Hahahahahhahaha
    Nao é possível que esse trem que se fed, é a mesma coisa dos teus videos serios.
    Pqp

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  11 місяців тому

      Pow, cara, repensa ai suas atitudes. Ser grosseiro na internet não tá com nada. Tenha um bom dia!

  • @miroelp
    @miroelp 11 місяців тому +1

    Onde encontro esse caldo de legumes da BrSpices @canalubderchef?