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てか店無いじゃん
他人の付け焼刃の真似して成り立つほど飲食甘くないからな
飲食の典型的な戦略だけどすぐダメになるパターン。
うむ！分家はちゃんと炭で焼いてますな！やっぱ着火剤でやくのは如何なものか…
うなぎの刺身は珍しいですが、とても美味しいですよね😙🌈うなぎを扱う者としてとても勉強になる面白い配信でした😆🌸🌸
頭落とされても、動いている凄い生命力。土用の丑の日に鰻食べて精をつけると言われるだけの事は、ありますね。
鰻の血には毒があり普通では生食できない。一度食べてみたい。
見習いなら失敗しても仕方ない♪ヘコタレずに沢山切って頑張れ〜♪
お 炭火焼きじゃん近所ならなぁー 美味しそうです
あの有名な親父さんからお弟子さんいらっしゃって独立されたんですね。女性の職人さんがいらっしゃるのもカッコよくて柔軟な事です男女共に反映できる店作りで盛り上がって下さい。1つだけ希望するならせっかく親父さん癖強いので、それに近い伝承者がお店にいればエンタメ性あって楽しさ数倍ですよね
女性とは珍しい👍️職人オーラがやわらかくて優しい。
見習いの子、声可愛くてエキサイティングだな！
え〜びっくりうなぎてお刺身て生で食べられると思わなかった凄く珍しいですね
刺身は食べてみたいですねー。あと、カブトって他の串焼きだとくちばしの先を落としてましたが、今回のは全部食べられたのかが気になりました…
他の動画でちょうど本家を見たところで、暖簾分けされた分家の動画が観れるとは思わなかった
次は関西に出店お願いします。出来れば神戸か姫路で✨
店、潰れて無いよ。
本家に比べてだいぶ清潔感がありすぎますね（笑）でも包丁、まな板はご主人と同じものかな？リスペクトあっていいですな！どちらも食べてみたい！
頑張れ👍
横浜でもって本家と変わらない値段で、やれるんだ採算合うのかな？
津本式なら血の問題も解決ですね!
うなぎ捌いてるお姉さんカッコいい（*0ω0）b゛
うなぎ飼っているワイは頭だけのうなぎ見て辛かった
捌いてやるよ
鰻を自分で焼くスタイルは初めて見た笑
ウナギの刺し身初めて見た あの親方の弟子とは言えエキサイティングじゃなかった
関東に出張した時にでも行きたいなって調べたら店無いやないかい(苦笑)
話題性に乗っかって儲けようとしたが失敗したらしいね。飲食業は甘くないということ。
こう見ると 人間って残酷な生き物だよね！うなぎ美味いから しかないけど😂
店はあるの？
行きます❤❤
残念ながら😢閉店されてしまったそうです。
@@moin 残念です。😭
毎日100k1人で捌いてたからなんかさ、、、時代を感じるね
mancing belut di sawah bang
営業してますか？
閉店されたそうです
このやり方はなかなか難しいやろなぁー！！鰻は高級感ださないと！！
天然物釣ってきて捌くとちょいちょい寄生虫付いてるの見るから、生は尻込みするわ。
養殖でも見かけます 🪱
まぁ本家見てたらお客さんが求めるのはこんなお上品なのじゃないよな
Crazy japan
尾の方ほとんど捌くのミスってる盛り付けはサイコパス
頭乗せなくて良い…
鰻の毒なんて無いに等しいw
うなぎの刺身は美味しくないですよ 美味しかったらどこの店もだします
真似事ではすぐ潰れるわな💦
うなぎ割くのは難しいけど、商売だからもう少し上手く捌かないと美味しく見えない。
捌きがぎこちないな。鰻が苦しんでる気がする。
秒で閉店してんじゃん
何故閉店されてしまったのでしょうか、残念ですね…。
まだまだ開きが駄目ですね‼️
店なくなってましたね。もう１年8ヶ月前の２月からやってなかった。本店はやってますよ！2024年10月現在鰻重3000円です。これじゃ高騰した鰻は利益ないですよ。
ワシも弟子入りに行こ！
ちゃんとしてんな〜
捌くのが雑ですね。まだ、見習いさんだから仕方ないかな？
ウナギ捌きの、めっちゃ下手くそだけど、、、素人やん😢
てか店無いじゃん
他人の付け焼刃の真似して成り立つほど飲食甘くないからな
飲食の典型的な戦略だけどすぐダメになるパターン。
うむ！分家はちゃんと炭で焼いてますな！やっぱ着火剤でやくのは如何なものか…
うなぎの刺身は珍しいですが、とても美味しいですよね😙🌈
うなぎを扱う者としてとても勉強になる面白い配信でした😆🌸🌸
頭落とされても、動いている凄い生命力。
土用の丑の日に鰻食べて精をつけると言われるだけの事は、ありますね。
鰻の血には毒があり普通では生食できない。一度食べてみたい。
見習いなら失敗しても仕方ない♪
ヘコタレずに沢山切って頑張れ〜♪
お 炭火焼きじゃん
近所ならなぁー 美味しそうです
あの有名な親父さんからお弟子さんいらっしゃって独立されたんですね。
女性の職人さんがいらっしゃるのもカッコよくて柔軟な事です
男女共に反映できる店作りで盛り上がって下さい。
1つだけ希望するならせっかく親父さん癖強いので、それに近い伝承者がお店にいればエンタメ性あって楽しさ数倍ですよね
女性とは珍しい👍️職人オーラがやわらかくて優しい。
見習いの子、声可愛くてエキサイティングだな！
え〜びっくりうなぎてお刺身て生で食べられると思わなかった凄く珍しいですね
刺身は食べてみたいですねー。あと、カブトって他の串焼きだとくちばしの先を落としてましたが、今回のは全部食べられたのかが気になりました…
他の動画でちょうど本家を見たところで、暖簾分けされた分家の動画が観れるとは思わなかった
次は関西に出店お願いします。
出来れば神戸か姫路で✨
店、潰れて無いよ。
本家に比べてだいぶ清潔感がありすぎますね（笑）
でも包丁、まな板はご主人と同じものかな？リスペクトあっていいですな！どちらも食べてみたい！
頑張れ👍
横浜でもって本家と変わらない値段で、やれるんだ採算合うのかな？
津本式なら血の問題も解決ですね!
うなぎ捌いてるお姉さんカッコいい
（*0ω0）b゛
うなぎ飼っているワイは頭だけのうなぎ見て辛かった
捌いてやるよ
鰻を自分で焼くスタイルは初めて見た笑
ウナギの刺し身初めて見た あの親方の弟子とは言えエキサイティングじゃなかった
関東に出張した時にでも行きたいなって調べたら店無いやないかい(苦笑)
話題性に乗っかって儲けようとしたが失敗したらしいね。飲食業は甘くないということ。
こう見ると 人間って残酷な生き物だよね！うなぎ美味いから しかないけど😂
店はあるの？
行きます❤❤
残念ながら😢閉店されてしまったそうです。
@@moin 残念です。
😭
毎日100k1人で捌いてたから
なんかさ、、、時代を感じるね
mancing belut di sawah bang
営業してますか？
閉店されたそうです
このやり方はなかなか難しいやろなぁー！！鰻は高級感ださないと！！
天然物釣ってきて捌くと
ちょいちょい寄生虫付いてるの見るから、生は尻込みするわ。
養殖でも見かけます 🪱
まぁ本家見てたらお客さんが求めるのはこんなお上品なのじゃないよな
Crazy japan
尾の方ほとんど捌くのミスってる
盛り付けはサイコパス
頭乗せなくて良い…
鰻の毒なんて無いに等しいw
うなぎの刺身は美味しくないですよ 美味しかったらどこの店もだします
真似事ではすぐ潰れるわな💦
うなぎ割くのは難しいけど、商売だからもう少し上手く捌かないと美味しく見えない。
捌きがぎこちないな。
鰻が苦しんでる気がする。
秒で閉店してんじゃん
何故閉店されてしまったのでしょうか、残念ですね…。
まだまだ開きが駄目ですね‼️
店なくなってましたね。
もう１年8ヶ月前の２月から
やってなかった。
本店はやってますよ！
2024年10月現在
鰻重3000円です。
これじゃ高騰した鰻は
利益ないですよ。
ワシも弟子入りに行こ！
ちゃんとしてんな〜
捌くのが雑ですね。
まだ、見習いさんだから仕方ないかな？
ウナギ捌きの、めっちゃ下手くそだけど、、、素人やん😢