MASSA DE PIZZA CASEIRA FÁCIL - MASSA PROFISSIONAL FEITA EM CASA - A MELHOR MASSA - Isamara Amâncio

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  • Опубліковано 30 вер 2024
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    MASSA DE PIZZA CASEIRA FÁCIL - MASSA PROFISSIONAL FEITA EM CASA - A MELHOR MASSA - Isamara Amâncio
    Vou te ensinar uma massa que é um show! E ainda todo mundo pode fazer e pode ser assada em qualquer forno, inclusive no da sua casa!
    Ingredientes da Massa:
    - 680 g de farinha de trigo ou 5 xícaras (chá) e mais 1/3 de xícara (chá)
    - 10 g de fermento biológico seco instantâneo ou 1 colher (sopa)
    - 60 g de açúcar refinado ou 1/3 de xícara (chá)
    - 14 g de sal ou 1 colher (sopa)
    - 356 g de água ou 1 xícara (chá) e mais 3/4 de xícara (chá)
    - 80 g de óleo ou 1/4 de xícara (chá) mais 3 colheres (sopa)
    MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo.
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    Categoria
    Educação

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @AnaMarques-dn5rc
    @AnaMarques-dn5rc 3 роки тому +31

    Simplesmente façam! Fiz a receita e deu super certo. Minha família amou! Segui todas as medidas e renderam 3 pizzas. Parabéns Isamara! Suas receitas são maravilhosas!

  • @rosymorais1493
    @rosymorais1493 4 роки тому +15

    Fiz essa massa simplesmente perfeita. Quem comeu jurou que não era caseira, idêntica ou até melhor que muitas pizzas que compramos em pizzaria renomada.❤❤

  • @RLorin-eh5ps
    @RLorin-eh5ps 3 роки тому +45

    Eu fiz está massa de pizza e é maravilhosa parece aquela que compramos em pizzaria, a minha família amou. As suas receitas são maravilhosas.😍

    • @lorenvangelista
      @lorenvangelista 3 роки тому +3

      Olá boa tarde você utilizou trigo com o sem fermento ?

    • @canaldafabih181
      @canaldafabih181 3 роки тому +2

      @@lorenvangelista é trigo sem fermento.

    • @valegomide
      @valegomide 2 роки тому +2

      Não precisa untar a fôrma?

    • @darlensantos4644
      @darlensantos4644 2 роки тому +2

      Verdade. Eu também fiz. Ficou maravilhosa. Um sucesso pra minha família.

    • @RLorin-eh5ps
      @RLorin-eh5ps 2 роки тому +1

      @@valegomide eu untei com um pouquinho de óleo para não grudar.

  • @dyannecristine8991
    @dyannecristine8991 3 роки тому +15

    Fiz hoje ficou divina, fiz no forno do fogão e ficou maravilhosa, a massa estava muito leve e fofinha. No começo pensei que não daria certo, tem que ter braço pra sovar, fiquei 30 min sovando, ela gruda bastante, não sei se foi eu que coloquei algo a mais, mas coloquei um pouquinho mais de farinha e deu certo. Só uma dica, seria legal colocar as medidas dos líquidos em ML. Mas muito obrigado por compartilhar conosco, já até salvei o vídeo, vou fazer sempre.

  • @梅田マルレーネ
    @梅田マルレーネ 4 роки тому +35

    Eu aqui assistindo e fazendo essa maravilha , aqui no Japão , agora são 8:10 da noite sábado ! Bjs

    • @bnmilioli1848
      @bnmilioli1848 3 роки тому +1

      Isamara Parabéns amo as tuas receita , acho que todas são maravilhosos, tu és uma grande profissional, faz muitos anos que te acompanho. Bjs

  • @cristianealves1143
    @cristianealves1143 4 роки тому +26

    Obrigada por compartilhar uma receita que vc se dedicou tanto pra criar, eu adoro cozinhar mas já tinha tentado várias massas e não saiam como eu queria, essa ficou perfeita, nem acredito que consegui, já tinha tentado outras tantas vezes, ou ficava seca, ou mole, ou fofa demais rsrs, e essa ficou como profissional, melhor do que as pizzas da cidade que moro,e aínda rendeu muito, a massa dá pra 2 pizzas grandes tranquilo, já separei o restante pra amanhã rsrs!

  • @stuartlorena
    @stuartlorena 2 роки тому +6

    Acabei de fazer aqui em casa e deu muito certo. Fica fofinha e com o fundinho crocante, é só deixar dourar. Uma delícia!

  • @laudiceacarvalho3339
    @laudiceacarvalho3339 4 роки тому +21

    Tudo que você ensina é de+++++, por isso que procuro suas receitas,💋 Deus ilumine sempre você

  • @mariliagabriela2435
    @mariliagabriela2435 3 роки тому +6

    Isamara de Deus!!! Seu lugarzinho no céu já tá garantido, kkkk! Menina que delícia de massa, macia e facinho de fazer! Ficaram perfeitas ♥️

  • @cristinajoly2872
    @cristinajoly2872 3 роки тому +1

    Isamara, Amei a pizza, perfeita. Depois de dividir a massa em três partes eu posso congelar as outras duas partes sem deixar crescer? Se não quiser fazer tudo de uma vez? Obrigada😋😋😘

  • @cleidekedha5976
    @cleidekedha5976 4 роки тому +15

    Gente...as receitas dela são um sucesso! A massa de pizza é a melhor. Só uma sugestão: o tempo de descanso ... deixei umas 3 horas. Ficou melhor q a que fiz de acordo com o tempo do vídeo. Ela fez a melhor receita de capuccino tbm. Obrigada, querida. Vou fazer todas as suas receitas. São ótimas. Bjks

    • @LauraBeatrizmts
      @LauraBeatrizmts 2 роки тому +1

      Olá! Cleide, me tire uma dúvida: precisa untar a forma para colocar a massa para assar? Estou em dúvida! Passar manteiga e farinha, ou apenas manteiga? Ou não precisa passar nada?

    • @cleidekedha5976
      @cleidekedha5976 2 роки тому +1

      @@LauraBeatrizmts Não precisa untar não. Ela se solta facilmente depois de assada. É maravilhosa, fica bem macia. Indescritível... faz e conta pra gente. Abraços

  • @suzanabelmiro1983
    @suzanabelmiro1983 Рік тому +1

    O Lucas tá bem 🤣😝😂🤣😝
    O novinho
    Isso 👏🎉🎉🎉
    O novinho falou com a comida E
    O que vc quer que vc acha

  • @Sabrina3250
    @Sabrina3250 4 роки тому +51

    Gente do céu....eu fiz no domingo dia 11/10/2020, ficou MARAVILHOSA!!! renderam quatro pizzas...muito obrigada Isamara🙏💓🌺👏👏👏👏

  • @saritagomes6007
    @saritagomes6007 4 роки тому +11

    Depois de pesquisa muito aqui sobre uma massa boa, parei no seu vídeo! Gratidão! Acabei de fazer, minha massa ficou meia dura no começo, aí fui colocando umas gotas de água , sovei uns 15 min e deixei crescer . Assei e te fala, mesma coisa de estar em uma pizzaria! Massa fina crocante, dourada! Parabéns e muito obrigada por compartilhar sua receita! Sucesso sempre

  • @franciscoantoniofilho1032
    @franciscoantoniofilho1032 4 роки тому +8

    Melhor receita de massa de pizza caseira que já fiz. Não quero mais outra. Não percebi diferença de textura nem de sabor para as das pizzas que compro. Simplesmente perfeita! E prática!

  • @BeatrizCosta-fn7qh
    @BeatrizCosta-fn7qh 3 роки тому +6

    EU AMO ESSA MULHER, NOS FAZ LUCRAR MUITO♡♡♡
    Parabéns e Deus abençoe!

  • @promodocelar.achadinhos
    @promodocelar.achadinhos 2 роки тому +3

    Passando aqui pra agrader por essa massa maravilhosa. O cheio de pizza invadiu minha casa. Super saborosa e a dica de deixar em baixo do forno foi top. Fiz 2/3 da receita e me rendeu 2 pizza tamanho 30 cm . Povo aqui amou! Obrigada ! Gratidão!

  • @fernandacotrimcataldo2869
    @fernandacotrimcataldo2869 4 роки тому +1

    Não consigo chegar ao ponto de véu, tem alguma dica?

  • @vanessagalindo1323
    @vanessagalindo1323 5 років тому +13

    Bom dia Isamara!
    Como sempre vc nos dar receitas maravilhosas.
    Me tire uma dúvida por favor, se eu congelar essa massa, para descongelar eu deixo em temperatura ambiente e na medida que ela for descongelando ela já vai crescendo?

    • @ingrid_feitosa.
      @ingrid_feitosa. 4 роки тому +1

      Tb gostaria de saber

    • @mariainescabussu6123
      @mariainescabussu6123 4 роки тому +1

      Vdd e tb se precisa untar o tabuleiro

    • @Iraiara
      @Iraiara 3 роки тому

      Eu também gostam de saber. Como faz depois que descongelar?

  • @roseandrade8966
    @roseandrade8966 2 роки тому +1

    Como faz pra assar no forno convencional? Assa no chão do forno tbm? Alguém me explica
    Fogão normal a gás

  • @bethaniaclemente3022
    @bethaniaclemente3022 2 роки тому +3

    Nunca vi ninguém ensinar como você! Tudo que vc faz é perfeito e quando fazemos fica perfeito. Não fica faltando nenhum segredinho. Gratidão🙏Você é luz⭐

  • @MundosDasManas
    @MundosDasManas 3 роки тому +1

    essa massa é a melhor do mundo...ja fiz muitas e muitas vzs

  • @erickarocha3349
    @erickarocha3349 5 років тому +7

    Lindahhhhhh! Amei! Agora que assisti tudo! Rs... Então... Se eu for congelar parte da massa, devo congelar ANTES do fermento agir, né?! Foi isso que entendi... AGORA, qual a melhor maneira de descongelar?! E em que momento ela cresce no processo de descongelamento?!
    Amei saber que ela PODE crescer "sem pressa" na geladeira tb ó! Sempre pensei que o "frio" meio que anulava a ação do fermento...
    Meu! Se isso tudo funcionar aqui pra mim tb, será libertador!
    Muuuuuito obrigada!

  • @marianypinheiroclaro3170
    @marianypinheiroclaro3170 2 роки тому +2

    Posso trocar o óleo pelo azeite? Altera muito na textura, pois acho que no sabor deve ficar bom, pq o azeite combina muito com pizza... o que me diz?

  • @rosachernand9369
    @rosachernand9369 4 роки тому +7

    Maldosa!!!
    Eu sabia que você era ultra competente, mas maldosa?! Nunca imaginei...
    AAAAAIIIII QUE VONTADE!!!!!AMO PIZZA!!!!😂😂😂😂

  • @JOSEANEJOSEJOSEANEJOSE
    @JOSEANEJOSEJOSEANEJOSE Рік тому +1

    🇧🇷🌲🌷🍝🌶️💮🌺🫐🥭🍐🍉🍒🍇🧅🥬🏵️🌻🥕🍆🥦🌸💐🍋🍈🍏🫑🍑🍍🌽🍓🍅🥑🥒😀🙏

  • @didinhagarcia1998
    @didinhagarcia1998 5 років тому +13

    Iza minha querida,não tenho esse forno MARAVILHOSO que você tem,quanto tempo deixo no forno convencional e que altura deixo a grade do forno.se possível me responda.obg por tudo.

    • @talita8273
      @talita8273 5 років тому +2

      Tbm quero saber.

    • @talita8273
      @talita8273 5 років тому +1

      Tbm quero saber.

    • @JulianaSilva-eq8uq
      @JulianaSilva-eq8uq 5 років тому +4

      Meninas esse dela é o forno convencional,no começo ela diz que fez essa massa para que possamos assar em casa, é no nosso forno mesmo,ou elétrico ou do fogão

    • @TopReceitas
      @TopReceitas 4 роки тому +5

      Didinha eu pré asso a minha massa caseira antes..10 min em temp maximo do forno na grade mais baixa só pincelada com molho de tomate... ai tiro recheio e volto p o forno 10 min de novo depois ligo o dourador mais 10 min ou ate o ponto..venha ver minhas receitinhas também.bjs espero ter ajudado pois fiz várias vezes até acertar..

  • @elainesantana6611
    @elainesantana6611 3 роки тому +1

    Adoro todas as suas receitas, mas não sei o que fiz de errado, que não consegui achar o ponto de véu. Mas tentarei de novo. Bjos

  • @rogeriotroyack5986
    @rogeriotroyack5986 4 роки тому +5

    A minha massa ficou elástica, esticava e ela voltava. Poderia me explicar o pq ?

  • @bellmodesto1362
    @bellmodesto1362 2 роки тому +1

    Isamara é muito preocupada em ajudar que as receitas deem certo para todos.

  • @camillavasc
    @camillavasc 4 роки тому +7

    Isa, fiz e amei!!!! A massa me rendeu duas pizzas (tive que congelar uma parte da massa. Fiz uma semana depois e ficou perfeito!). Obrigada!!! 🥰💖💖

    • @elainecamilo2777
      @elainecamilo2777 3 роки тому +1

      Como vc fez pra congelar? Congela antes de crescer e dps descongelar e deixa crescer é isso?

    • @Pollyanacostta
      @Pollyanacostta 3 роки тому

      @@elainecamilo2777 acredito que seja assim também

  • @magnaoliveira1841
    @magnaoliveira1841 3 роки тому +2

    Fiz essa pizza hoje que delicia igual de pizzaria muito obrigada isa😍😍🤗🤗

  • @sirlercunha8267
    @sirlercunha8267 5 років тому +18

    Você é demais. Estou até fazendo um caderninho com as suas receitas. Maravilhosa!!!!!

  • @percleydealmeida8787
    @percleydealmeida8787 5 років тому +2

    Nossa como queria comer um pedaço, fiquei com a boca cheia dágua. Gosto muito de pizza,vou fazer. Delicia 😋😋😋

  • @irisleitao7070
    @irisleitao7070 4 роки тому +3

    Amei está receita, foi fácil e ficou show!!! Já compartilhei p o Grupo da família. Isamara é demais!!!!

  • @carlaandrade8652
    @carlaandrade8652 3 роки тому +1

    Boa noite, Isamara , suas receitas sao maravilhosas, fiz a minha pizza agora pena que não ficou Igual as bordas, sera q pode ser porque sovei na batedeira? não sei o q fiz de errado, mas comi mesmo assim kkkkk Abraços!!!!

  • @taniasilva5618
    @taniasilva5618 4 роки тому +3

    Minha massa de pizza preferida não troco por nada .Façam do jeito que a Isamara ensinou que da certinho respeitando o tempo de sovar a massa
    😉

  • @danielaqueiros7582
    @danielaqueiros7582 3 роки тому +1

    Gente eu fiz a massa .deixei crescer e tdo ,só q houve um imprevisto e tive congelar. Pra quem já congelou como faço? P rã descongelar e como usar?

    • @danielaqueiros7582
      @danielaqueiros7582 3 роки тому +1

      Fiz e vou confessar é a melhor massa de pizza q já fiz .não perco mais ,obrigada Isa bjs na Família.

  • @samspagnol
    @samspagnol 4 роки тому +9

    Eu fiz e amei. Ficou incrível! Parabéns pela receita! Mas a minha sovei por uns 20 minutos... Mas valeu super a pena 🥰

  • @LivirdaSilvaLara
    @LivirdaSilvaLara 5 років тому +2

    Olá Isamara, olha eu fiz essa massa mas usei o recheio do meu gosto, deu duas pizzas . Fiz as bordas sem recheio e ficou muito saborosa, a massa da borda ficou com sabor de pãozinho. Então fiz essa massa outra vez e coloquei numa forma de pão e assei por 35 minutos, deu um lindo e saboroso pão de forma caseiro, mas ficou muito bom mesmo. Obrigado, um abraço.

  • @ildeniaribeirodealmeida2470
    @ildeniaribeirodealmeida2470 5 років тому +6

    Amooooo pizza, está mto bonita, parece deliciosa., vou fazer, obrigada por compartilhar. Boa semana!!!

  • @coiseirasdalene
    @coiseirasdalene 3 роки тому +2

    Passando só pra dizer que essa receita e muitas outras da Isamara sempre q faço fica divina.... Fiz hj a pizza dia 10 Abril 21 e todos aqui em casa amaram.... pediram biz.. rsrs.. o tempo da massa foi só 30min pq a minha cidade é quente cfme Iza falou.... Que o Senhor lhe abençoe!

  • @valcirenepalomo3778
    @valcirenepalomo3778 5 років тому +13

    Fiz mais não ficou tipo véu, o que eu fiz de errado.?
    Fiz tudo conforme a receita, mais não ficou tipo véu.

    • @nayaralion
      @nayaralion 4 роки тому +5

      Tem que solvar mais pra poder ficar no ponto de véu

    • @keilarg
      @keilarg 4 роки тому

      Ficou muito dura a minha massa. Foi isso que aconteceu com você?

    • @verarossetti6984
      @verarossetti6984 4 роки тому

      A minha tmb não ficou tipo véu, mesmk sovando bem, mesmo assim deixei crescer, depois fiz as bolinhas de massa, cresceu novamente, e depois abri e pre assei e ficou maravilhoso

    • @negociosimobiliarios5772
      @negociosimobiliarios5772 3 роки тому

      @@keilarg a minha ficou bem seca. Coloquei mais água e mesmo assim não ficou em ponto de velcro

  • @jenniferprata8430
    @jenniferprata8430 3 роки тому +1

    Fiz por duas vezes e cheguei a conclusão que o melhor eh usar a balança pois os ingredientes ficam mais certos.
    A massa eh boa E também um pouco trabalhosa mas não eh profissional claro.
    Obg por compartilhar

    • @jrredbull1234
      @jrredbull1234 2 роки тому

      Não é profissional? Ela estudo pra melhorar as massas profissionais por mais de 2 meses pra ficar perfeita no fogão de casa e não é profissional, ta brincando né? Profissional é a que fica excelente e qualquer uma
      que fique excelente é profissional e essa pra fogão caseiro ta igual a que se faz em fornos como Dracarys de pizzaria chique!!!! Não é profissional?????

  • @waleria3698
    @waleria3698 4 роки тому +4

    Amei a massa , fiz 02 pizzas enormes, textura maravilhosa.

  • @andreiaarrudamaria3336
    @andreiaarrudamaria3336 3 роки тому +2

    Oie ! Vc merece 10000000likes! Depois de varias massas de pizzas essa com certeza vai pro meu caderno de receitas e já virou lembrança no meus filhos , adoraram! Obrigada por partilhar conosco esta massa! 🥰😘

  • @lilianasantos5041
    @lilianasantos5041 5 років тому +5

    Meu Deus!!!
    Que pizza maravilhosa e super fácil de fazer...
    Parabéns Isamara, como sempre vc nos trazendo maravilhas da culinária. ..
    Essa pizza ta show!!@@

  • @fabioroberto1316
    @fabioroberto1316 2 місяці тому +1

    Isamara, a outra parte q sobrou, q vamos congelar, congelo logo assim q sovo ou deixo crescer p congelar depois?

  • @monicalimadasilva6169
    @monicalimadasilva6169 5 років тому +6

    Que delícia amo pizza fácil é prática 👏👏👏👏👏👏👏👏Deus proteja vcs😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @giovannabernardes645
    @giovannabernardes645 3 роки тому +1

    Borda com catupiry e frango é uma combinação perfeita

  • @danielehonorio7noseurestau614
    @danielehonorio7noseurestau614 4 роки тому +21

    Gente eu fiz hoje rodei esse UA-cam e escolhi fazer a Dele foi a melhor escolha ficou uma Delícia minha Família Amou a Massa e só fazer bem direitinho do jeito que ela ensina tem que sovar bem pelo menos uns 20 minutos quase que não vai ter erro não tenho balança fiz com as medidas da Avon aquela que vem o joguinho de medidas deu tudo certo graça a Deus e essa pessoa especial que nos ensina com tanto carinho ♥️🙌 Grata

  • @agda4776
    @agda4776 3 роки тому +1

    Gostei da receita acho que vou gostar vou querer fazer

  • @mariveronezi8138
    @mariveronezi8138 4 роки тому +8

    Melhor massa de pizza caseira, fiz e todos aqui de casa amaram ❤️👏🏻👏🏻👏🏻

  • @anapaulascolaro5675
    @anapaulascolaro5675 4 роки тому +2

    Fiz essa receita está super aprovada, agora faço sempre pizza caseira.
    Obrigada por essa compartilhar essa receita é nota mil.

  • @luciasoares4911
    @luciasoares4911 5 років тому +11

    Amo suas receitas, que Deus abençoe muito vc 😘

  • @henriquefrancisco2922
    @henriquefrancisco2922 4 роки тому +2

    Te admiro pra caramba.
    Quando precisei tirou minhas duvidas...
    Nesta quarentena vivo entre suas receitase na cozinha para minhas meninas...
    Pena q nao sei fazer absolutamente nada...da tudo errado...
    Mas hoje vou tentar essa pizza...congratulações...
    Muitíssimo obrigado

  • @hylldiane
    @hylldiane 4 роки тому +5

    Massa perfeita! Nem todas pizzarias a gente encontra uma pizza maravilhosa assim.

  • @rossanasoaresmees3599
    @rossanasoaresmees3599 2 роки тому +1

    A sua massa de pizza é maravilhosa .Fiz aqui em casa e fez sucesso. Obrigado por compartilhar. Os cachorros nem comeram.:-)

  • @lgcruzmaltino412
    @lgcruzmaltino412 4 роки тому +4

    Só em assistir já engordo uns 2 kgs...kkkkk
    Excelente vídeo,seu canal é a Netflix da comida.

  • @itamarcilene
    @itamarcilene 3 роки тому +2

    Parabéns isamara, deu super certo, fiz hoje, todos amaram! Obrigada por nós ajudar sempre com receitas maravilhosas 👏👏👏👏

  • @brunaiba2144
    @brunaiba2144 4 роки тому +4

    Obg pela receita essa massa é maravilhosa só faço ela não tem erro! 😍😋👏👏

  • @jonathanrodrigues8826
    @jonathanrodrigues8826 4 роки тому +1

    Depois que fiz essa receita a primeira vez, faco sempre, e tudo que ela fala mesmo... Isamara voce e incrivel, obrigado POR COMPARTILHAR SEU CONHECIMENTO conosco, desejo pra voce muito sucesso que Deus te abencoe !

  • @cassiasobreira7362
    @cassiasobreira7362 4 роки тому +3

    Olá! Quero deixar o registro, que essa receita é muito boa! Fiz aqui em casa e foi aprovada! Obrigada por você compartilhar receitas gostosas! Beijos

  • @regyaraujo6253
    @regyaraujo6253 4 роки тому +2

    Voltei no vídeo só pra falar que fiz a receita e estou sem acreditar como deu tão certo!! Igualzinho pizza de pizzaria!!! Muito perfeita! Estava com medo de dá errado pois não tenho forno, fiz na air free e deu super certo!!! Muito obrigada!!!

  • @alessandracristinna5878
    @alessandracristinna5878 3 роки тому +3

    Genteee essa receita é maravilhosaaaaaaaaaaaaaaaa eu tinha perdido e me desesperei kkkk mas achei amém 🤣🤣🤣😍🥰obg isamara vc é maravilhosa como as gostosuras q vc faz 🥰obg!!!

  • @fatimabezerra3431
    @fatimabezerra3431 4 роки тому +1

    Isamara seu forno e bom e que marca é ele tô querendo compra um vc pode mim dar uma dica

  • @felicidademeconsomeamochoc4216
    @felicidademeconsomeamochoc4216 4 роки тому +8

    Vim ver o vídeo , fiz 🤭, voltei pra comentar e foi a melhor pizza caseira q eu já fiz 👌👌 a massa fica um delícia a família toda amou 😘

    • @gmattos5827
      @gmattos5827 4 роки тому +1

      Vc fez em forno comum,?
      Deixou quanto tempo assando?

    • @sofiacunha5626
      @sofiacunha5626 4 роки тому

      G Mattos, fiz no forno a gás e deixei entre 10 e 12min

    • @eloisafilomenamedeirosdema5402
      @eloisafilomenamedeirosdema5402 4 роки тому

      @@sofiacunha5626 qual a temperatura máxima? vc deixou do forno no chão ou na segunda grelha.adoro as receitas dela

    • @sofiacunha5626
      @sofiacunha5626 4 роки тому

      @@eloisafilomenamedeirosdema5402 a temperatura máxima do meu fogão é 230 graus. Ele tem duas grelhas, deixei na grelha mais próxima do chão

    • @lorenvangelista
      @lorenvangelista 3 роки тому

      Mulher me tira uma dúvida o trigo é com ou sem fermento ?

  • @rosanagoncalves4700
    @rosanagoncalves4700 4 роки тому +1

    Na descrição do vídeo a receita está diferente as quantidades de farinha, água e óleo. Gostaria de fazer mas não entendi isso. Alguém que já fez pode me informar?

    • @cardeal7
      @cardeal7 4 роки тому

      É pq ela coloca na descrição dois tipos de medidas, para facilitar. Quem tem balança faz em gramas e quem não tem faz em xícara. Mas as medidas estão certas.

    • @rosanagoncalves4700
      @rosanagoncalves4700 4 роки тому +1

      @@cardeal7 obrigada por responder

  • @arevlu7627
    @arevlu7627 4 роки тому +3

    Oi Isamara, gente , que massa maravilhosa, fiz a primeira vez todos aqui adoraram..Muito obrigada .Que Deus continue te abençoando, muita saúde e paz💋

  • @jucizeteramospereira3216
    @jucizeteramospereira3216 Рік тому +2

    A pizza também fiz ótima meus parabéns você e uma professora maravilhosa

  • @EllenCristinaellenzinha
    @EllenCristinaellenzinha 3 роки тому +4

    Fiz, e a massa ficou maravilhosa! Já vou fazer novamente 😁

  • @glauciosantos1985
    @glauciosantos1985 4 роки тому +2

    Já me inscrevi no canal deu até água na boca 🤤🤤🤤

  • @martasouzasouza7693
    @martasouzasouza7693 5 років тому +7

    ISA, obrigada por compartilhar suas receitas e ensinar com tanto carinho, te adoro. Bjus....fica com Deus

  • @darlensantos4644
    @darlensantos4644 4 місяці тому +1

    Mais um dia de pizza e venho onde pegar a receita??? Só aqui. Amo essa receita.

  • @GrafinVonHopper
    @GrafinVonHopper 5 років тому +5

    Oi Isamara!
    Que maravilha de receita de pizza.
    Muito obrigada pela generosidade em disponibilizar-nos uma receita que foi tão testada, para ficar perfeita.
    Pergunta: Eu só tenho forno a gás e não tenho a opção para dourar. A massa dá certo mesmo assim?

    • @cristianealves1143
      @cristianealves1143 4 роки тому

      Da sim, fiz hoje mesmo, e estou apaixonada por essa massa, eu sempre fazia outras pizzas e nunca tinha pensado em fazer o que ela sugeriu no vídeo acredita? Que é descer a grade do forno pra baixo, antes eu deixava a grade alta e as pizzas que eu tentava demorava muito pra dourar e ficavam secas, e hoje ficou ótimo só tem que levar em conta a temperatura do seu forno, eu preaqueci por uns 15 minutos à 240° e foram 10 minutinhos a pizza estava no ponto, nesse tempo ela nao chega a dourar por cima, mas fica boa!
      Esse é o o diferencial que o forno de pedra e o forno elétrico tem, que o forno convencional não tem a função de "dourar"!

  • @julianocucolo5294
    @julianocucolo5294 7 місяців тому +1

    Pobre só tem fogão a gás...rsrs
    Aqui no sertão pernambucano é um desafio acertar o ponto das massas por causa do calorão.
    Sou fã da Isamara.
    Podia vir aqui fazer umas aulas presenciais na nossa cozinha industrial do Instituto Federal do Sertão Pernambucano, Campus zona rural.
    Seria uma honra.

  • @silaineduran9843
    @silaineduran9843 4 роки тому +4

    Fiz sua receita e saiu incrível ❤️ muito obrigada por dividir seus conhecimentos com a gente 🌻🌻🌻

  • @geizaaparecidadasilva653
    @geizaaparecidadasilva653 3 роки тому +1

    Eu fiz hoje e amei essa massa muito leve e macia muito saborosa meu esposo que é enjoado pra comer tbm amou meus parabéns pra vc e obrigada por ter compartilhado essa receita com a gente nota 💯 👍😍😃

  • @neilaferreira4429
    @neilaferreira4429 5 років тому +25

    Cheguei primeiro pra aprender essa gostosura. Com Isa tudo é sucesso!

  • @levimonteiro6757
    @levimonteiro6757 3 роки тому +2

    Boa noite Izamara....fiz uma pizza hoje aqui em casa, usando a sua massa caseira..... não sobrou nada....Vc é The Best!!!! Parabéns!

    • @elainetina1118
      @elainetina1118 11 місяців тому

      levimonteiro não sendo pentelha queria te desejar uma noite de sábado iluminado pra você e seus familiares. 😙

  • @veronicaferreira1718
    @veronicaferreira1718 5 років тому +8

    Boa tarde ,obrigada por dividi,com todos as suas receitas 😘👏👋

  • @leandraleite3029
    @leandraleite3029 2 роки тому +1

    Essas receitas tudo igual a do site tudo gostoso igualzinho sem tirar nem botar.

  • @V.S202
    @V.S202 5 років тому +11

    Leu meus pensamentos, estava procurando um receita assim. Obrigada!

    • @lorenvangelista
      @lorenvangelista 3 роки тому

      Olá você fez essa massa ? Ficou boa ? Você sabe dizer se é com trigo sem ou com fermento ?

    • @V.S202
      @V.S202 3 роки тому

      @@lorenvangelista Foi a melhor q eu já fiz, todo mundo aqui em casa adora. Pode fazer q dá certinho.

  • @sicleymarques4284
    @sicleymarques4284 5 років тому +1

    E uma delícia mas eu queria bolinha de queijo

  • @nathaliadutra9963
    @nathaliadutra9963 5 років тому +21

    Isa.. Sou sua fã! Faz quibe de forno recheado por favor... E também bolo vulcao de leite ninho com nutela por favor.. Assisto todos os seus vídeos...beijo.. Vc é demais

    • @gumendes4421
      @gumendes4421 5 років тому +1

      Amooo suas receitas💕

    • @hernanedouglas7754
      @hernanedouglas7754 4 роки тому +2

      Receberam o DVD GRATUITO de receitas EMAGRECEDORAS no canal?!
      ...
      Canal hernane douglas
      No UA-cam
      ...
      Emagreça comendo de tudoooo

  • @anacarolineferreiravieira7076
    @anacarolineferreiravieira7076 4 роки тому +1

    Vou tentar fazer essa massa parece ser fácil é mto deliciosa 🍕😋😋😋😍

  • @dayanaportugal
    @dayanaportugal 4 роки тому +3

    Eu fiz e ficou maravilhosa essa pizza, muito obrigada ♥️😍,todos aqui em casa só elogios

  • @SandroMota2010
    @SandroMota2010 4 роки тому +1

    Pizza Maravilhosa! Parabéns Teatcher!

    • @wellissonlima3532
      @wellissonlima3532 4 роки тому

      me tira uma dúvida. Vocês usou o fermento biológico seco normal ou instantâneo,?

  • @Ppoqqawqwql6222
    @Ppoqqawqwql6222 5 років тому +3

    Ta e quem tem somente o forno tradicional??? Da pra fazer também????

  • @raynercosta4598
    @raynercosta4598 4 роки тому +1

    Já tentei várias vezes fazer pizza, mas nunca acertava a massa. Mas essa ficou maravilhosa, sem dúvida a melhor pizza que eu já fiz

    • @wellissonlima3532
      @wellissonlima3532 4 роки тому +1

      me tira uma dúvida. Vocês usou o fermento biológico seco normal ou instantâneo,?

    • @raynercosta4598
      @raynercosta4598 4 роки тому +1

      Eu usei o fermento biológico seco, aquele de fazer pão, que vem num saquinho de 10g. Esse instantâneo não conheço, seria o de bolo? pq se for não pode usar esse não

    • @wellissonlima3532
      @wellissonlima3532 4 роки тому

      @@raynercosta4598 ele é da marca Dr.Oetker vem no envelope verde o nome é Fermento Biológico Seco instantâneo ele também vem num saquinho de 10g e lá fala para pães pizzas massas doces e salgadas

    • @raynercosta4598
      @raynercosta4598 4 роки тому

      @@wellissonlima3532 e esse mesmo

  • @lucianobelem33
    @lucianobelem33 3 роки тому +13

    Vim pegar uma receita de massa de pizza e descubro que o forno da Isamara é o Fischer Gourmet Grill de 44 litros. Esse forno é maravilhoso! O nosso é desse mesmo. Igualzinho! Parabéns! Já vamos fazer essa massa no dia 22/08/2021.

  • @TopReceitas
    @TopReceitas 4 роки тому

    Isa..vc é minha professora de culinaria! Eu aprendi muito contigo e sempre aprendo sem contar q vc se parece muito com uma amiga minha!

  • @pedroelucasgamesgalaxia998
    @pedroelucasgamesgalaxia998 4 роки тому +3

    Fiz a receita, massa maravilhosa!!! Parabéns Isamara

  • @flavia.carvalho7231
    @flavia.carvalho7231 3 роки тому +1

    A receita parece muito boa mas na hora de fazer não é nada pratica. Pra quem não tem prática muito difícil.

    • @siberiarodrigues7032
      @siberiarodrigues7032 2 роки тому

      Vdd... Achei muito pesada para sovar na mão...

    • @jrredbull1234
      @jrredbull1234 2 роки тому

      Pra sovar na mão é pesada mas pode dividir no meio que da certo e fica mais fácil de sovar e no canal dela tem a mesma receita só que menor, no mais é só colocar primeiro os ingredientes secos na mesma ordem que ela colocou, misturar muito bem e depois acrescentar os líquidos e misturar bem e sovar ate ponto de véu, tem que querer e ter paciência ou comprar uma batedeira planetária kkkkkkk...

  • @ivanaoechsler4684
    @ivanaoechsler4684 4 роки тому +3

    Realmente Isamara essa massa é Ótima, já fiz vários tipos de massas , mas essa eu amei e claro toda minha família. Que Deus continue lhe abençoando.

  • @elianamota3853
    @elianamota3853 4 роки тому +1

    Não são todos que tem balança eu sou uma

  • @laisyasmimsantosbispo6625
    @laisyasmimsantosbispo6625 5 років тому +7

    Gostei. Mais vc poderia ter feito em um forno convencional de casa. Qto tempo fica no forno convencional?

    • @fbssimiao
      @fbssimiao 5 років тому +4

      O forno tanto faz desde que vc ligue no máximo como ela disse e o tempo varia de forno pra forno, vc deve ficar de olho na pizza e olhar se a massa esta corada (assada) pode olhar por baixo tb levantando ela da forma com cuidado! não tenha receio de abrir o forno pq não é bolo, ela não vai murchar, ai o ponto de retirada é ao seu gosto, tem gente que gosta mais assada outros preferem mais branca ai fica a gosto

    • @JulianaSilva-eq8uq
      @JulianaSilva-eq8uq 5 років тому +1

      Esse forno é o convencional amiga, só é de outra marca que o seu,vc pode assar no seu aí mesmo que vai dá certo

    • @esterlelis2891
      @esterlelis2891 5 років тому +2

      @@JulianaSilva-eq8uq vc fez o teste já flor? Pq meu único forno e do fogão mesmo será que dar certp

    • @JulianaSilva-eq8uq
      @JulianaSilva-eq8uq 5 років тому

      @@esterlelis2891 dá sim amiga,pode fazer, já fiz até curso de pizza e foi feito em forno de fogão e forno elétrico

    • @esterlelis2891
      @esterlelis2891 5 років тому

      @@JulianaSilva-eq8uq há que bom obrigada então flor pela dica fica com Deus

  • @claudinarodrigues3548
    @claudinarodrigues3548 5 років тому +2

    Perfeita sua pizza Isamara deu água na boca 😋😋😘

  • @suanaferreira4129
    @suanaferreira4129 4 роки тому +61

    Vc poderia simplificar a medida cm copos de medidas colheres assim fica difícil pra senhoras comum entenderem.obgada

    • @karenluko8643
      @karenluko8643 4 роки тому +9

      Na descrição do vídeo, em mostrar mais, ela colocou. Você viu?

    • @fabiolaloureiro5164
      @fabiolaloureiro5164 4 роки тому +1

      @@karenluko8643 não achei 😅

    • @isabellyroberto4940
      @isabellyroberto4940 4 роки тому +1

      Concordo

    • @naizalopes556
      @naizalopes556 4 роки тому

      Abaixo do vídeo bem no cantinho tem uma setinha bem pequena clika nela q vc vai ver

    • @mariadomingos280
      @mariadomingos280 4 роки тому +1

      É verdade como É 3/4 de xícaras agradeço desde já que DEUS te abençoe

  • @simonearaujo595
    @simonearaujo595 4 роки тому +2

    Você está de parabéns!!! Fiz a sua receita e ficou maravilhosa a pizza. Todos amaram!!!👏👏👏🥰🥰