柔らかいにもほどがあるカルビ牛丼の作り方！お取り寄せミニコーナー足赤えび試食！
Вставка
- Опубліковано 29 жов 2020
- 提供：熊本県
「くまもとのみなみは旨い！」くまもとの南部は、おいしい食の宝庫！
豊穣の海・不知火海や、九州山地に囲まれた自然、盆地がある地域で、海の幸、山の幸が豊富なのです。
今月は「あしきた牛」と「足赤えびの味噌漬け」をご紹介。
食材に関する情報やお取り寄せは
kumamoto-kennan.com
■柔らかいにもほどがあるカルビ牛丼
【材料】
・牛カルビ肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・かいわれ：1パック
・サラダ油：少々
・酒：大さじ1
・砂糖：大さじ1/2
・しょうゆ：大さじ1・1/2
・酢：小さじ1/3
・一味唐辛子：お好み
・温かいごはん：お好み
【ポイント】
うまみ。
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
www.amazon.co.jp/dp/478772026...
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
/ kohkentetsu
◆Twitter
/ kohkentetsu14
◆Facebook
/ kohkentetsuo. .
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作協力
BeaveR www.beavertokyo.com
◆ディレクション
江藤一也
#コウケンテツ
＃牛丼
＃カルビ - Навчання та стиль
![[Popular recipe played 1 million times] Easy with a frying pan! How to make roast beef](/img/n.gif)
初めまして！27歳の男性です！
食生活の乱れから体調を崩してしまったのですが、最近コウさんのレシピで自炊をするようになって体調も良くなってきました！
これからも楽しく作らせていただきます！！
いつも動画拝見させていただいてます。
熊本南部出身で愛知に18歳から出て5年が経ちました。今年も規制は厳しいと思っていましたが、地元に帰ったような感じになりほっこりしました。地元は偉大。
ありがとうございます☺️
九州旅行の際に何度も熊本県に訪れましたが食べ物も景色も素晴らしい所で大好きです。大きな災害が続き心がを痛めておりました。
このコーナーで熊本のファンが増えますように応援します〜
熊本在住です。
ありがとうございます
次回も楽しみに待っとるけんね〜👍
コウさんの食べてる姿見るの好きです。
見てる方も幸せになります😊
あしきた牛初めて聞きました。美味しそう‥
コウさんが食べてた海老が美味しそうすぎて、注文しちゃいました！熊本まで行けないから奮発しました。
美味しい物ありがとうございます。
和牛に立派なエビちゃん。
コロナ禍で大変な年ですが、何だかいい年を迎えられそうになりました。次回も楽しみです。
カルビ丼にきゃいわれ😍良いですね～👍️
フライパンに鎮座するあしきた牛が神々しいです✨✨
嬉しそうに足赤えび試食するケンテツさんが可愛すぎ😆
ぜひポチりたいと思います👍
ヤッホー‼️
お腹がすく～美味しそうです☺️
海老も大きい～
先生今日もハッピーな動画をありがとうございます😆
今日はヤンニョムチキン作りました🎵
家族に大好評でした！
いつも美味しいレシピありがとうございます❗
熊本は美味しいもの多いですね
コウさん大好きな熊本県民です🤗
シリーズ本当にありがとうございます。災害やコロナで参ってるトコで、こんなのが登場するとは‼️熊本は南に限らず、本当に食材豊富な所です。全国アピールお願いしたいです。
コウさんの試食のシーンは、お口だけでなく目でも食べていて、美味しさが伝わってきます。
美味しいそうです。いつも、レシピ楽しい見に行って居ます。
くまみと🤣❤️
毎回おいしいレシピぷらす笑いをありがとうございます〜😊
美味しそう過ぎてため息が出ます 😋
ヤッホー✨
あしきた牛🐮
食べてみたい…
きゃいわれ、トッピング～👍️
しかも、エビまで⁉️
そして、大きい🎵
熊本シリーズの今後も、楽しみです☺️
わぁー美味しそう❗️ カルビの匂いが伝わって来そうです✨ お酢を入れるとは知りませんでした😃 あしたか牛、お取り寄せして作ってみます🤗
熊本県。高校の時に修学旅行で行きました。
何度もの災害で、本当に大変な目に遭われましたよね。
美味しいものいっぱいの熊本、
応援したいです。
あしきた牛って初めて知りました！
程良い脂加減と肉質がしっかりしていそうで、間違いなく美味しそう✨
本当に美味しそう。。。
調理法も全国制覇‼️こんな手軽にできるんですね‼️
熊本住みです。
最近夏バテぎみであした牛肉かってきて作りたいです。
あか牛も絶品だけど、あしきた牛は初めて聞きました！
熊本行ったら是非戴きたい一品に加えときます！
熊本豪雨災害復興へ私も食材をお取り寄せしたり応援しています。
わーい！カルビ牛丼♪おいしそう♪
立派なエビ🦐おいしそう！
熊本の食材、買って料理してみたくなりました☆
いつもおいしそうな動画をありがとうございます❣️
今回もとっっても美味しそう♥♥
2年前に熊本旅行に行きました🎵
馬刺も美味しかったです😋🍴💕
私海老が大好き❤️で立派な赤足エビすね✨食べて見たいなぁ❗
高さんこれからも色々紹介して下さいね🎵楽しみにしてます
ご立派なあしあか海老ですね🌟食べたいです😋😋😋
コウさんの好きな熊本とのコラボ良いですね👍
コロナで外食してないから
焼き肉行ってないなぁ～
がっつりカルビ丼いいですね♪
お酢入れるんですね
きゃいわれもいいですね☺️
わぁめちゃ美味しそぉ🤣🤣
ゴックン🤤
貝割れが良いアクセントですね～
明日作っちゃおうかな～😋
これは、絶対作ろう🍴
美味しそうですね
さすがコウ大先生！
最後に酢で締める！
なるほど！自分でやった時に
ちょっと緩かった理由がわかりました！
勉強になりました！
今日もありがとうございました！
美味しそうーーーー❤️
熊本住んでた時は貧乏大学生だったから食べられませんでしたーーー。いつかお取り寄せしたいです。誕生日とか！！夏だけど！！
美味しそうなお肉です😋
火を止めてからお酢を少しかけるんですね✍️👀やってみます✨
かいわれ大根も玉葱も合いますね―――❤️
赤足海老もいいですね😋
お正月に合わせてお取り寄せしたいです🤗ありがとうございます✨💞
立派な海老〜😍この時間にやばすぎ〜😱カルビ丼といい飯テロですね😋
美味しい物を食べて応援📣
ご馳走ですね🥩✨🤤
旨いに決まってる!!
飯テロを見てしまった…😂エビがブリブリで美味しそうです。
カルビ丼、ホカホカ〜３…いいなぁ
美味そ〜〜！
熊本在住です。熊本のお肉美味しいですよね！
美味しそうなエビちゃんのアップも見たかった…
あか牛かと思ってたら あしきた牛🐮初めて聞きました 美味しそうですね
😋美味しいそうですね
わ〜コレはたまらんです😋😋
熊本大好き💕次回も楽しみです〜🍀
又これもうまそ－👍
高級肉🍖は使えないけど 是非作りたいと思います🙆
お酢ですか⁉️😳びっくり‼️
きゃいわれも素敵✨
母親の里、熊本✨熊本はウマイもんにあふれてるモン！くまモンがちょっと…笑笑笑 エビも美味しいんですが熊本はシャコも美味しいんですよ❤️正月は熊本の車エビを取り寄せてます✨福岡も訪れてるとおもいますので是非、紹介して頂きたい❗
見ただけで分かる❗食べなくてもうまいとわかるヤツや(笑)
熊本県には、学生時代に修学旅行で１度行ったことあります😊
美味しいもの多いですし、自然災害やコロナなどで生産者さんや飲食店を経営されてる方々への応援企画、自分も応援したいと思います‼️
カルビ牛丼を作っているトコ観てる時、お腹鳴りました(笑)🤤
こんにちわ。お正月焼肉をしたいいお肉が残っておりました。お正月のたらふく食べて、10日そろそろお肉たべたくなったので、２回目のカルビ丼です！！最後に大根おろしを載せました✨甘辛のしょっぱい感じに大根おろしもあうーー❤また、作ります
コウケンテツさん、こんにちは～!m(_ _)m❤動画を見に来ました。カルビ肉のレシピに困っていたので、参考にして、作ってみようと思います。ありがとうございました。🙏🥰🌺💖
カルビ丼のタレが焼肉のタレじゃない所が、また良いですね👍
熊本は違う地域ですが、ふるさと納税しました😄
ミルキーでシルキーなあしきたエビ…気になります🤔
コウさんはお元気でしょうか、
私は25年前に熊本に旅行したことあります、
熊本にはご縁はありませんが
熊本のお肉食べてみたいですね。
これは間違いないでしょう。
それよりは以前、テレビで一度、ご紹介いただいたルーローハンをもう一度、やっていただけると有り難いです。
個人的には鶏肉や豚肉の方が好きなのですが、牛カルビを焼いたときのあの芳醇な香りには誰も勝てませんよね…応援企画、これからもよろしくおねがいします！（とりあえずあしきた牛が買えそうなところを物色中）
寝る前に旨そうな料理動画を見て腹ぐーぐー言わせてから寝る
ダイエット効果あるんじゃねえかと思ってる笑
あしあか海老🦐美味しそうですね
食べてみたいですが残念な事に
アレルギーがあって食べれないんですよ
悲しいです😢
うっ😣
私も食べたい食べたい食べたい💕
ヤッホー👋🏻 これ最高 旦那と息子のお気に入りです‼️
先生のレシピ本当失敗なしで
みんな美味しい満足できる。
ありがとうございます😊
本日チユウリツプうえました。
来春楽しみです。
恥ずかしい事に、今までは逆にうえてましたから！
感謝です。
何時も🇮🇹から視聴してます✨同じ大阪出身なのでお味付けも好みにピッタリです!ところでリクエスト!!今度是非サンジャの使い方レシピ紹介して下さい。間違ってテンジャン買うとこをサンジャン買ってしまってｗ、お肉野菜挟んで食べる以外のレシピ待ってまーす!!
熊本は、美味しいです
熊本城始め、観光と食事と。
応援しましょうね!!!が
ケンテツさんのご飯は間違いないので、作ります!
もう、美味しそうでwww
不味いはずはない‼️ですねー✨
食べたいしかない^ ^
やっほー❗️
フライパンのお肉は触らない！わかる。(焼肉の焼き奉行)
お酢？斬新と思いますが合うんでしょうね。
玉ねぎの味付けなしはいいかも。
最後の実食でヨダレが……もうたまりませんね！
完全な飯テロ！！！
旦那に内緒でこっそり食べたい！←
今日は牛丼にしようと思ってたのですが…
薄切り肉でも大丈夫かな…？
一応国産牛の、薄切りなので、
この作り方でやってみまーす‼️
でも、ケンテツさんのお肉の方が断然美味しいですよね〜〜
熊本阿蘇在住です😊
山の景色とあか牛最高に美味しいです。
なかなかお値段がね😅
なので特別な時だけ😊
芦北牛もめちゃくちゃ美味しそう！（≧∇≦）
あか牛は脂が少なめなので適度な脂分が最高です😆✨
あしあか海老🦞ですか！
これも絶対美味しいですよね！😆🎶
お肉と海老さんお取り寄せしてみようかな😃㊗️
楽しみです！
もちろんコウさんのお料理も最高でした😆🎊
あー、お昼はお肉食べたくなりました😅
そしてエビがとてもおいしそうです‼️よろしくおねがいします‼️
鎮座😂😂😂
美味しそう〜😋😋😋
少しスリムなくまモン😁
カルビを探しに🚲行かなきゃ😁
私はA－５、B－５の牛肉を焼く時は塩だけですね。
ただし普通の塩では無く アンデスの紅塩
２番目にアルペンザルツの岩塩ですね。
ほんどにおいしいそうです‼️
ところが牛肉を弱火で軽く煮た後ろご飯の上に上げた後、タマネギをソースと炒めを上に上げると、さらにおいしそうだと思いします‼️よろしくおねがいします‼️
これはすごい大胆な丼ですねー
贅沢〜食べたーい(>_
カルビは裏切らない🐂
盛り付けの最後に
てんこ盛りのカイワレちゃんから1本ぴろ～んと動いたの見ましたか？
まるで生きてるみたいだった
(o´∀`o)
見ました～🎵可愛かった😆
@@hitomirn28 わたしもキャイワレ可愛い❣と思ったの、初めてです（笑）
熊本人です( ﾟДﾟ)ゞ
ありがとうごさいます💕
よだれがヤバいです🤤
美味しそう😋味付けもシンプルで、最後にお酢は勉強なりました😁それにしても美味しそうな良いお肉ですね✨概要欄からお取り寄せしてみようかな✨✨
熊本ばんざい🙌
ぽん酢でも良さげ♪
コウさんのお力あれば、熊本南部の海の幸山の幸がどんどん広がると思います。
どうぞ宜しくお願い致します^^
Kohさんとコラボしたい自治体はいっぱいあるでしょ？ 頑張れー！
IHのかげんも教えて下さい。たまに失敗します 笑
くまモンのイラストに味があります🐻
やわらかそう‼️みてるのみかな😂
くまみと？！改め︎熊本シリーズ
なんて素敵〜👍🏻💕✨楽しみにしています❗
僅かでも意識の中で熊本を応援出来ると良いですᙏ̤̫❤︎
あしきた牛食べてみよぅー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ポチ。
きゃいわれ添えてみます。
🦐エビ大好きなので後半釘付けでした〜。
凄いボリュームでびっくりします。
ミルキーシルキーなんでどんな感じだろう???
日本にこんな立派なエビがいるんですね！
ミルキー！シルキー！😀
５０万登録目前‼️記念回の料理は、
『ザクザク衣のレッドホットチキン』
おなしゃっす👍✨
新しい本も買えました＼(^_^)／
後ろに飾らないのでしょうか？
国内の美味しいもの紹介これからも楽しみにしています。
帰省したら赤牛は食べるけど芦北牛は知らなかった！
熊本の食材うらやましい…(´；ω；｀)
えー足赤エビ～食べてみたい♥ケンテツさんオススメは間違いなしじゃないですか〜⤴ 熊本〜10時間運転して、行った事ありますが。とっても素敵な所でした*°♡ 大好きな場所です(*´ω｀*)
値段高そうな肉🍖🥩です😋
普通のお肉使うのかと思ったらそもそも材料のお肉が柔らかいってだけだった
動画の途中ですが海老のお取り寄せサイトに移動しました
すまぬ
タマネギはいらないな、肉だけ丼がいい エビのシーン、カメラ寄らないと！エビの良さが全然伝わらないよ
って言うか、オレはエビ食えないけどね
いつも思うが…前置きの話が長過ぎるサッサと料理を作りなさい
うまみちゃん😍