Китчари для Капха Доши. Аюрведа. Готовим вместе.
Вставка
- Опубліковано 24 кві 2019
- Для записи на Аюрведическую консультацию присылайте заявки:
mytruecolorlife@gmail.com.
Facebook: profile.php?...
BКонтакте: id509302293
Это видео расскажет Вам, как готовить одно из самых известных Аюрведических блюд- Китчари. Его используют, как еду для детокса, а также для восстановления после болезней и первую еду для маленьких детей. Данное видео содержит набор специй рекомендуемых для Капха доши.
Детокс. Аюрведа для всех: • Детокс. Аюрведа для Всех.
Китчари для Питта доши: • Китчари для Питта Доши...
Китчари для Вата доши: • Китчари для Вата Доши....
Рецепт:
2 стакана воды
1/4 стакана пророщенной фасоли Маш (манг бинс)
1/2 стакана риса басмати
1/8 часть чайной ложки Кориандра
1/2 чайной ложки кумина
2-3 гвоздички
1/8 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки имбиря
2 лаврового листа
1/2 столовой ложки Гхи
Соль
Для записи на Аюрведическую консультацию присылайте заявки : mytruecolorlife@gmail.com
Здравствуйте. Скажите, а для капха-питта объединить рецепты для капха и для питта? И ещё, мы стараемся не употреблять рафинированные продукты, а любой белый рис это рафинад. Можно ли заменить на черный рис или пшено?
Здравствуйте, Я не очень поняла про Капху и Питту... Да, конечно менять можно как угодно- на любую кашу и на любые бобовые.
@@dorogami1852 @Dorogami я имела в виду , при двойной конституции, капха- питта, нужно чередовать рецепт для капха и рецепт для питта или добавить к рецепту для капхи ещё кинзу и кокосовую стружку?
@@fisa.anfisa Если Капха доминирует, то лучше для нее. Но кокос и кинза не помешает тоже.
@@dorogami1852 поровну)) благодарю за ответ!
А что такое маш? Это горох?
Маш- это маленькие зеленые фасольки. Их нельзя назвать горохом, хотя внешне может некоторое сходство есть. Маш осваиваются гораздо легче чем фасоль.
Капхе нельзя рис
Только башмаки можно
Хрень ! Рис появился в Индии в 300 году до н.э. из Китая. А поедали в Индии просо или в просторечии ПШЕНО ! Поэтому рис это не аюрведический продукт, а новодел, тем более что рис очищенный тоже самое что сахар белый = РАФИНАЦИЯ !
ничего подобного. чарака самхита - первый труд по аюрведе- посвящает целые главы разным видам риса. кроме риса описана пшеница и ячмень.
@@dorogami1852 Дату написания трактата не знает никто, кроме как предположений. 700 лет до н.э. - 100 год н.э. Желание состарить манускрипт свидетельствует о попытке сделать и его, и себя изучающего его авторитетными - не более . Это характерно для людей, преувеличивать всё от себя.
ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BA%D0%B0-%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%85%D0%B8%D1%82%D0%B0#:~:text=%C2%AB%D0%A7%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BA%D0%B0%2D%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%85%D0%B8%D1%82%D0%B0%C2%BB%20%E2%80%94%20%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%B9,%D0%B4%D0%BE%20%D0%BD.
Описание это одно, а массовое применение это другое.
При выращивании риса требуется значительное количество воды, чем Индия не отличается. Между тем просо растёт в засушливом климате.
В Раджастане до сих пор готовят кичади из пшена.
m.tarladalal.com/Bajra-Khichdi-(--Rajasthani)-3894r
В Индии идёт процесс восстановления утраченных традиций с пшеном.
indonet.ru/ip/drevnyaya-skazka-o-zerne
Многие индусы, сирийцы страдают панкреатита и когда задаю им вопрос о их питании очищенным рисом, он подтверждают. Когда переходят на цельнозерновое питание все проблемы исчезают.
Болезнь Бери-бери возникает от очищенного, рафинированного риса, что достоверно описано и изучается в медучреждениях.
house-book.com.ua/mozaika/68-narodnaya-apteka-lechenie-prostym-pshenom
Да и вообще, думайте сами всегда и везде , включайте мозг а не пользуйтесь чужой жвачкой.
Лучший способ очищения это ПОСТ - полное очищение своих Телес. Аутофагия.
www.adme.ru/zhizn-nauka/yaponskij-uchenyj-obyasnil-kak-golodanie-prodlevaet-molodost-i-poluchil-nobelevskuyu-premiyu-za-svoyu-rabotu-1859965/#:~:text=%D0%92%202016%20%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D1%83%20%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D1%83%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9,%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%86%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%B2%20%D0%B0%D1%83%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B0%D0%B3%D0%B8%D0%B8%20%D1%83%20%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D1%85%20%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B6%D0%B5%D0%B9.
И. Ст.
Я понимаю. Только ЭТО первый текст по Аюрведе, когда бы он не был написан. Вы пишете, что рис- это не Аюрведический продукт- я пишу, что очень даже Аюрведический потому, что он упоминается с САМОГО ПЕРВОГО ТРУДА по Аюрведе. Если Вам лично этот продукт питания не подходит, по любой причине- вы лично его и не используйте. Но называть новоделом Чараку Самхиту- это что-то новое...
@@dorogami1852 слово Аюрведа это новодел. Когда проповедники из Индии в 50 - 60 -х годах прошлого века прибыли в США их спросили какую систему они проповедуют и они назвали это Аюрведа. Нигде до этого времени вы не найдете слово Аюрведа. Ни Махатма Ганди, ни Парамахамса Йогананда, ни Сарасвати, ни Чарака никто нигде этого не упоминает. Была и есть Йога. А принципы здорового питания и образа жизни существуют у всех народов в том числе и на Руси. Один из главных принципов гласит, что питаться надо по региону проживания и в соответствии с временем года. Индия по использованию пестицидов и ДДТ ( который давно запрещён во всём мире как мощнейший яд способный аккумулироваться в организме ) занимает первое место в мире, что не удивительно при населении 1, 4 млрд человек. Иначе урожая не будет.
infoindustria.com.ua/indiya-k-nachalu-2021-goda-otkazhetsya-ot-ispolzovaniya-19-aktivnyih-veshhestv-pestitsidov/
ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%94%D0%A2_(%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B4)
Соответственно о здоровье речь идти не может.
Природа это огромная лаборатория по выращиванию флоры и если употреблять недозрелые продукты можно получить неизлечимые болезни.
Именно поэтому нельзя есть яблоки до яблочного Спаса, а мёд до медового.
Во времена Чараки качество продуктов было другое и питание сводилось продуктами леса, джунглей. А рис никто не шлифовал.
И. Ст.
Понятно. Значит все рекомендации на этом канале Вам не могут принести никакой пользы. Всего доброго.