Beed / Ribs Lentils Soup Sopa de lentejas con costillas
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- Опубліковано 25 лип 2024
- English version Versión en Español
This soup is a typical Ecuadorian dish, it is super nutritious and delicious, it is also simple to prepare. The quantities of this recipe yield for about 7 or 8 dishes. I hope you like my recipe and subscribe to my channel.
#lentilsoup
#beeflentilssoup
Ingredients
1 pound 450 grams of beef rib
1.8 pounds 691 grams of beef
1 1/2 cup lentils
1 finely chopped onion
(1 cup)
1 green bell pepper finely chopped (3/4 to 1 cup)
8 garlic cloves minced and crushed (2 tablespoons)
2 tablespoons long white onion (1 sprig)
4 tablespoons of chopped cilantro (half for the refrito and the other half to garnish
3 and a half cups of diced cabbage
4 medium potatoes (2 cups) diced
1 large carrot (1 cup), diced
salt, pepper, cumin to taste
oil and achiote
Versión en Español
Este caldo es un plato típico ecuatoriano, es super nutritivo y delicioso, además es sencillo de preparar. Las cantidades de esta receta rinden para unos 7 u 8 platos. Espero les guste mi receta y se subscriban a mi canal.
#caldodelentejas
#beeflentilssoup
Ingredientes
1 libra 450 gramos de costilla de res
1.8 libras 691 gramos de carne de res pura
1 1/2 taza de lentejas
1 cebolla picada finamente
(1taza)
1 pimiento verde picado finamente (3/4 a 1 taza)
8 dientes de ajo picado y machacado (2 cucharadas)
2 cucharadas de cebolla blanca larga (1 ramita)
4 cucharadas de cilantro picado (la mitad para el refrito y la otra mitad para el final)
3 tazas y media de col cortada en cuadritos
4 papas medianas (2 tazas) cortada en cuadros
1 zanahoria grande (1 taza) cortada en cuadritos.
sal, pimienta, comino al gusto
aceite y achiote
Adorè gràcias por mostrarnos su linda
Receta
Dios multiplique sus bendiciones. Muchas gracias por compartir su receta casi no puedo esperar para hacer está rica sopa. Gracias
Excelente, lo haré ahora mismo
Demaciado rico ☺️
Muy rica me quedo la sopa y a la preparé saludos desde Guayaquil
Mi abuela decía que al colocar más agua se pierde el primer sabor de la sopa. Es preferible una sola cantidad de agua y queda mejor sabor consistente.. Pero agradecida por su sopa
Gracias por el dato
Gracias se ven geniales las lentejas voy hacerla🤗🤗🤗🥗🥗🥗
Que bien Silvia, me cuentas que tal te quedaron las lentejas 😊
Me encanta 😀👌gracias
De nada Rosalia, gracias por ver el video 😊
Wow!!! lo prepare y esta muy rico me encanto y mas ahora que ase frio selos recomiendo
Si, es buenísimo, gracias Esmeralda 😊
Se muy delicioso Gracias por compartir su receta
Me alegra que le haya gustado Blanca, es un placer, gracias por visitar mi canal 😊
@@elrincondegloria4194 vi su receta el día Miércoles y el día Jueves lo prepare viendo su receta lo único que le agregue de mas fue apio quedó delicioso 😋
@@blancamenendez1140 que bien que te hayas animado a preparar esta receta, y aún mejor que hayas agregado un ingredientes más, la cocina es creatividad e instinto también. Saludos 😊
12eaxwfłggh
Se ve riquísima me suscribo, gracias.
Hola encontre esta receta y la voy a preparar SE q quedan delicious .Saludos desde Kissimmee FL Usa.
Excelente
😋 muchas gracias
De nada Frank, gracias por visitar mi canal 😊
Gracias que bueno sabe que debo poner las lentejas con el resto de verduras; no sabia eso.gracias
Si, pero hay que dejarla remojando con anticipación. Gracias por visitar mi canal @karinaloja
Enante en el almuerzo lo hice pero no le eché col y le agregué un poco de mostaza me quedó riquísimo me dijo mi esposo y bueno también yo lo sentí así graciaaaaas soy ecuatoriana vivo en Daule banife escogí su receta
Me alegro mucho que te haya quedado rico, saludos a la gente linda de Daule🤗
@@elrincondegloria4194 Hola yo tambien soy de Daule
Grasias mañana la hago😍
Hola Rosa, me cuentas que tal te salió la sopa, saludos 😊
Uyyy Noooo!!! que cosa mas ricaaaa!!! la voy a preparar se ve muy rico gracias por compartir y enseñar tus recetas son ricas. los que le dan no me gusta seguro son envidiosos que no saben parar un huevo jajajja o comen basura jajaj
Gracias Andrés, me alegra que te gusten mis recetas 😊
❤️
Fácil sopa
Si muy fácil, nutritiva y deliciosa 😊
Saludos desde Calgary Canadá, preparé tu receta y a mi esposo le encantó, obviamente a mi también, hiciste que recuerda a mi país que lo extraño... Gracias por la receta
Mona muchas gracias por tu lindo comentario, me identifico contigo cuando cocino comida típica me trae memorias de mi lindo Ecuador. Saludos desde Bradford, Ontario 😊
Se delicioso lo boy hacer
Me cuentas que tal te salió Alexandra 😊
@@elrincondegloria4194 me salio muy rico 😋
Que bien 👏👏👏👏
Gracias, buena receta
Gracias @Luz Helena Bustillo me alegro que te haya gustado 😊
Voy a intentar
Me cuentas que tal te quedó Elena, saludos
Se ve muy delicioso y nutritivo lo voy a preparar ya que tengo hueso.
Que bien Mekek me cuenta que tal la sopa y gracias por visitar mi canal 😊
@@elrincondegloria4194 jeejejej la hice ayer y quedó súper deliciosa, gracias. 🤗🤗🤗🤗
@@va9536 👏👏👍👍😊
Hoy hago esta sopa con tu receta Cunis
Schebere me cuentas que tal
Voy hacerla esq ya son años q no hago desde q estoy en España tengo costillas de cerdo espero q me quede rico y gracias x tus recetas tan ricas.
Gracias por visitar mi canal, me cuentas que tal te quedó Norma saludos a toda esa gente linda de España 😊
Saludos desde mar del plata provincia de buenos aires 💋
Saludos desde Canadá @almacerdan 🤗
Receta Ecuatoriana
Me encato la receta ya la estoy hacien saludos desde Ecuador🇪🇨❤
Gracias por tu comentario Madelyne, cuentame que tal te quedó 🤗
La hice y quedó genial! Saludos desde República Dominicana ❤️
Que bien 👏👏👏👏 me encanta la Republica Dominicana, linda gente y hermosas playas, saludos desde Canadá
Que bien 👏👏👏👏 me encanta la Republica Dominicana, linda gente y hermosas playas, saludos desde Canadá
A qué temperatura estaba calentando el caldo desde que lo pusiste? Media?
Gracias 💕.
Gloria por digame para 2 personas cuantas tasas de lentejas y cuanta tasas de agua expliqueme bien por favor
Se ve rico y me quedo rico gracias por la receta
Todo perfecto pero para mi gusto le puse un poco más de color gracias 🙂
Excelente, todo se vale Miss Ratona 😊
Voy hacerla pero solo caldo sin carne ni nada porque no tengo 🤐
En algún momento tapa la olla?
Si se puedo medio tapar mientras se cocina la carne pero no la tapo del todo para que no se suba y riegue Beatriz, saludos
Antes de silandro se puede echar llervita por favor
Por supuesto Alexander, saludos
@@elrincondegloria4194 muchísimas gracias rica comida q me salió yo dije q no me iba salir y me salió bien gracias 🥰
@@alexandergomez7139 que bien Alexander, me alegro mucho que te haya salido rica la receta 😊
Cuando dicen pimienta, es pimienta negra molida ?
Si Marelvis, tiene que ser pimienta molida, aunque puede ser negra o blanca 😊
Muchísimas gracias 🥰 lo acabe de preparar y ufff deli 👌🏻😋 mis niñas les encantó 😋😋😋
Gracias por compartir su deliciosa receta 😊
Saludos desde Barranquilla, Colombia!!
@@marelvispajaro4321 que chevere Marelvis, me alegra que les gustó la receta, saludos a la gente bella de Barranquilla, la tierra de Shakira 😊 un abrazo!
Anotame dos
Hola .no queda dulzón con la zanahoria? a mi siempre me queda dulce 😟
Hola Lidia, en este caso es 1 zanahoria en un caldo para 7 u 8 personas así que no es mucho, pero si se pone mucha zanahoria, entonces si puede quedar dulzón.
@@elrincondegloria4194 Amiga podrías hacer un video de los tipos de lenteja .Un día compre unas duras y negras .No se cocieron bien. Solo tengo que usar unas de la marca " Faraón " aca en USA. Son las únicas que saben exquisitas .Gracias por responder y si , la zanahoria es exagerado su dulzor .Hay reservas con ella
Seguro tomaré en cuenta tu sugerencia querida Lidia 😊
@@elrincondegloria4194 Amiga .Le cuento que mi niña de 17 años hizo la sopita .Le quedó super deliciosa! más que rica .Lo hice con 3 lbs de hueso carnudo que aca le dicen " cosido de res" Gracias !!! nunca lo había hecho así como sellas primero la carne .Tuve que comprar una lenteja de una marca mexicana llamada " el faraon" riquísima! porque en las otras tiendas no se consigue ese sabor único de las lentejas ecuatorianas.Saludos y bendiciones.
Amiga vives en Ecuador o en USA.
Se le puede hechar la leche del coco
Al agregar agua se baja el sabor real de la sopa. Es mi opinión. Super mejor una sola cantidad de agua para el hervor. Pero agradecida de sus enseñanzas
Bendiciones
tu audio es pésimo
Que pena que no lo puedas escuchar bien. No tengo equipos profesionales por lo que sé que el audio no será de la mejor calidad, pero tampoco es pésimo para mi criterio, eres la primera persona que me comenta eso sobre este video; quizás sería una buena idea revisar los ajustes del volumen del equipo que estas usando para ver los videos. Yo lo acabo de escucharlo sin problema. También tiene subtitulos en español. Gracias por visitar mi canal
Capaz será el audio de esta persona. Por que para mi el audio está muy bien. Y por cierto gracias por las recetas muy rica la sopa de lenteja
@@paolajazminveramartinez5872 gracias Paola por tu lindo comentario y por visitar mi canal 😊
@@elrincondegloria4194 yo lo escuche muy bien y me gusto 😘😘😘
@@orilopez4681 muchas gracias me da mucho ánimo tu comentario 😊🤗💞
Terrible no gusto pra nada
Hola G ! La col yo la sofrio con sal y un poquito de aceite de oliva luego la dejo escurir y la introdusco a la sopa en los ùltimos 5 minùtos antes de terminar la sopa !