👌REPOLLO SALTEADO CON AJO Y PIMENTÓN ✔RÁPIDO Y LIGERO //BEATRIZ COCINA

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  • Опубліковано 5 лют 2025
  • Una receta ligera con estos ingredientes:
    1 repollo de 1'250 gramos.
    6 dientes de ajo.
    1 cucharada sopera rasa de pimentón agridulce de La Vera de La Chinata.
    10 mililitros de vinagre de vino tinto.
    Sal.
    Aceite de oliva virgen extra.

КОМЕНТАРІ • 132

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 3 роки тому +7

    Ese repollo salteado tiene que estar delicioso 😋😋😋

  • @1968196817
    @1968196817 Місяць тому +3

    He sido capaz de cocinarlo hasta yo. Facilísimo y buenísimo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Місяць тому

      @@1968196817 me encanta saberlo.
      Muchas gracias por confiar en mi cocina

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 3 роки тому +1

    Hola amiga muy rica receta a mí me encanta la Col besos

  • @florianpg
    @florianpg 22 дні тому

    Se ve rico. Gracias por esa receta.

  • @valeskacarachay6675
    @valeskacarachay6675 3 роки тому +1

    hace unas recetas muy ricas y unos postres valla que ricos que buena presentación tiene mucha clase es un cocinero de primera no he conocido itricomo él es súper atento lo hace todo con cariño y amor mi hija y yo estamos maravilladas con el mister ❤

  • @Maite-nx4it
    @Maite-nx4it Рік тому +1

    Me ha gustado,lo haré.Aqui en Cataluña,se hace,hervido con patata,bien escurrido,y trinchar lo,reogar con panceta y gajos.Pero ésta tuya me gusta,la voy a probar.Gracias bonita 😊❤

  • @AbrahamRamon-so4le
    @AbrahamRamon-so4le 3 роки тому +3

    Me encanta como ha quedado el repollo , nunca lo he probado así , 😘😘

  • @Cocinaconchari77
    @Cocinaconchari77 3 роки тому

    Me ha encantado la receta además muy sana gracias por compartirla guapa un beso😘😘

  • @rosamariagalindogiron4173
    @rosamariagalindogiron4173 3 роки тому +1

    Me encanto como lo cocinas👍🏻😊💚🤍💚

  • @EntreCazuelasCocinaMexicana
    @EntreCazuelasCocinaMexicana 3 роки тому

    like! que rico quedo el repollo. un abrazo 💕

  • @dolores3235
    @dolores3235 3 роки тому +1

    Que rico me encanta todas las verduras 😋😘

  • @AnaLeivaMolina-wd3pg
    @AnaLeivaMolina-wd3pg Місяць тому

    Rica receta 😊

  • @carlostoledano8933
    @carlostoledano8933 Рік тому +1

    Un lujo tenerte Beatriz 🌹

  • @joseantonioruiz1757
    @joseantonioruiz1757 4 місяці тому +1

    Gracias por la receta. Tiene muy buena pinta.

  • @anapino8759
    @anapino8759 3 роки тому +2

    MI MADRE LAS HACIA..LAS LLAMABA REPOLLO ESPARRAGADO..Y ESTA BUENISIMO💖

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому +1

      Hola Ana, muchas gracias por tu aportación. Por ese nombre no lo conocía.

    • @anapino8759
      @anapino8759 3 роки тому

      @@beatrizcocina mi madre era CORDOBESA. Y GRACIAS A TI 💖

    • @ysabellopez3941
      @ysabellopez3941 10 місяців тому +1

      También le puedes poner trozos de pollo o carne. Yo lo preparo así.

  • @manolimamoli4056
    @manolimamoli4056 3 роки тому +1

    Muy bien yo la llervo y tardo más y luego todo igual me gusta mucho como las echo y así no huele tanto y lo de los ajos como se pelan me a gustado mucho gracias me gusta mucho tu cocina y los consejos 👏👏🤗😘😘🌹💕

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Muchas gracias a ti Manoli por tu interés. Bss.

  • @valeskacarachay6675
    @valeskacarachay6675 3 роки тому +3

    Que bueno que rico está las verduras son muy sanas yi tengo un amigo que guisa muy buen cocinando cin el mister es un maquina mi mister es completo sabe hacerlo todo es genial ❤

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. 3 роки тому +1

    Que sencillo y sano. Para mi la col es de mis verduras favoritas. Me apuntó lo del vinagre me a gustado mucho ese toque. Un besito 💋

  • @heberthestrada2397
    @heberthestrada2397 Рік тому

    Gracias delicioso y fácil saludos desde medellin Colombia

  • @anacarmenblanco1920
    @anacarmenblanco1920 3 роки тому +1

    Muy bueno.Me gusta mucho el repollo.😘👍😷💋

  • @ResonanceX01
    @ResonanceX01 3 місяці тому +1

    Muchísimas gracias, señora. Tiene usted mí me gusta y mi agradecimiento porque me va s salvar la cena de hoy.

  • @carmenalemanygomez8142
    @carmenalemanygomez8142 2 роки тому +1

    Creía que habia que hervirlo, muy bueno para una cena ligera

  • @compraconjudithyseki
    @compraconjudithyseki 3 роки тому

    Hola Beatriz que buena receta y el truco del ajo me a gustado

  • @pelusarodriguez1413
    @pelusarodriguez1413 Рік тому +1

    DESDE URUGUAY GRACIAS X MANDAR RECETAS VERDURA

  • @paec6469
    @paec6469 5 місяців тому

    ❤ espectacular!!!

  • @comercialpelayo
    @comercialpelayo 3 роки тому

    Esto es cosa de probarlo👌

  • @piliperezperez4128
    @piliperezperez4128 2 роки тому

    Que fácil y rico!!!!

  • @otililiagomez9875
    @otililiagomez9875 3 роки тому +7

    Holaaa paisana! Que buena pinta tiene ese repollo, nunca lo he comido así, sin duda será ésta receta la que haga cuando recojamos los repollos de la mini huerta! Un beso!

  • @iosulasa4108
    @iosulasa4108 Рік тому

    Nunca lo había hecho sin cocer pero mañana me animo,tiene muy buena pinta

  • @mariescuderofernandez8051
    @mariescuderofernandez8051 3 роки тому +2

    Que buena receta Beatriz me trae tantos recuerdos cuando mi madre la hacía y luego freia una sardina salada y se mezclaba y estaba de rechupete gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Mari. Pues con la sardina, superior.
      Muchas gracias, un abrazo.

  • @elisapereira.5805
    @elisapereira.5805 3 роки тому +1

    Muchas gracias Beatriz por todo tu consejo y por todas tus recetas

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому +1

      Muchas gracias a ti Elisa por estar por aquí.

  • @luisareyes7938
    @luisareyes7938 Рік тому

    Deliciosa receta!

  • @cristinagar2745
    @cristinagar2745 Рік тому +1

    Exquisito. Gracias!!!!

  • @mmp7152
    @mmp7152 3 роки тому

    Muy rico

  • @rosariomarquez1731
    @rosariomarquez1731 3 роки тому +2

    Bien rica 😋 nunca la había hecho pero la probaremos..hoy hemos comido de postre el flan de café..delicioso 😋. Muchas gracias Beatriz un abrazo y hasta la próxima receta..con todo el menaje tan bonito y bien presentado.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому +1

      Hola Rosario, me encanta saber que os ha gustado.
      Muchas gracias a ti, un abrazo.

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 3 роки тому

    Me encanta la receta tan original 💋💋💋

  • @elcanaldejudithyseki
    @elcanaldejudithyseki 3 роки тому

    Que rico el repollo Beatriz, me lo apunto corazon 😍

  • @isabelparracarrero8530
    @isabelparracarrero8530 3 роки тому

    Muy bueno a lo mejor lo ago

  • @milagrosmoretazarzuela5650
    @milagrosmoretazarzuela5650 Рік тому

    Gracias la pondré en práctica ❤

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 3 роки тому

    Que bueno todo, el repollo excelente y la preparación muy sencilla, felicidades 👏👏

  • @doloresnavarrovivas
    @doloresnavarrovivas 3 роки тому

    Me encanta como promocionas los productos de nuestra tierra, soy cacereña,y me gustan tus recetas , saludos

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Dolores, bienvenida. Creo en ellos, tenemos una despensa magnífica.
      Muchas gracias paisana, un abrazo.

  • @mariacaceres2831
    @mariacaceres2831 3 роки тому +2

    Me encantan las verduras y nunca lo había hecho asi, gracias por la receta...Un Cordial Saludo!!

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Maria, prueba así, ya verás qué bueno.
      Muchas gracias.

  • @miguelangelarevalobordas1218
    @miguelangelarevalobordas1218 3 місяці тому

    Muy bien gracias

  • @LACHINATASMOKEDPAPRIKA
    @LACHINATASMOKEDPAPRIKA 3 роки тому

    Impresionante!!

  • @rosamariatrujillorodriguez5817
    @rosamariatrujillorodriguez5817 3 роки тому

    Nunca he hecho así el repollo, siempre cocido
    La próxima vez te lo copió
    Muchas gracias por compartir y un beso muy fuerte

  • @marise6467
    @marise6467 2 роки тому

    Qué bien lo explicas!! Y qué pinta!!! Lo haré, gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 роки тому

      Muchas gracias a ti MariSé por dejarme tu comentario.

  • @xelobiot
    @xelobiot 3 роки тому +1

    Este plato me parece muy sencillo y a la vez ligero. Siempre he querido saber cómo cocinar el repollo, es algo que nunca me he atrevido hacer aún. Así que lo haré igual que lo has hecho.
    Gracias por los truquitos, siempre toma noto de ellos!
    Los huevos en la nevera, ahora están bien colocados!
    😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому +1

      Hola Xelo. Prueba a hacerlo así, ya ves que bien sencillo y conservando sus propiedades.
      Ahh, estupendo. Qué bien que vayas poniendo en práctica los truquillos.
      Muchas gracias, bss.

  • @maribelmg8677
    @maribelmg8677 3 роки тому +1

    Gracias Beatriz!

  • @hernandiaz369
    @hernandiaz369 Рік тому

    que se ve muy bien
    afila esas cuchillas mujer !!

  • @cristinasanchez1439
    @cristinasanchez1439 2 роки тому

    Me encantan tus recetas. Esta del repollo la he hecho y ha quedado super rico. Gracias!

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 роки тому

      Me encanta saberlo. Muchas gracias Cristina.

  • @LasDelisdeMoni
    @LasDelisdeMoni 3 роки тому +3

    Me encanto esta combinación de sabores!! Que delicia!!! Abrazo enorme hermosa❤️

  • @lolaapellido3320
    @lolaapellido3320 3 роки тому

    Que rico

  • @mercedeskotori
    @mercedeskotori 3 роки тому +1

    Gracias Beatriz. Yo lo hago igual, lo único es que le añado una pizca de comino molido. Saludos.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Mercedes, el comino le va estupendo. Además ayuda a la digestión.
      Muchas gracias.

  • @nazarigonzalezcobos73
    @nazarigonzalezcobos73 3 роки тому

    Qué bueno así lo hago yo pero no le hongo vinagre la próxima vez le voy a poner vinagre para probarlo muchas gracias Beatriz

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 3 роки тому

    Hola Beatriz!!!
    Que bueno y que rápido!!!
    Me encanta 👏👏
    Un saludo 😘

  • @my.way.1954
    @my.way.1954 2 роки тому

    n
    muy bueno desde Argentina

  • @anapolicediaz2606
    @anapolicediaz2606 3 роки тому

    Yo lo hago como tú,solo que cuezo el repollo antes , probaré la próxima vez como tú lo hicistes.

  • @JuanDiaz-jo1oj
    @JuanDiaz-jo1oj 3 роки тому +1

    Buenisimo que aproveche me encanta la comida . Sugerencia podrias hacer una caldereta de toro

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Juan, muchas gracias por tu sugerencia, la tendré en cuenta. En el canal tienes calderetas o frites de cordero o pollo por si quieres revisarlos.

  • @mariadelcarmenmarquezmunoz3168
    @mariadelcarmenmarquezmunoz3168 3 роки тому

    Gracias a ti Beatriz, mi madre lo hacía así y yo tb, queda riquísimo, un beso.

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 3 роки тому +1

    Muy rico Beatriz. Me encanta la col o repollo. Yo normalmente hago el típico ”trinxat" de Cataluña. La próxima vez lo haré como tú. También tiene que estar buenísimo.😋😋 Muchas gracias, Beatriz, por compartir otra de tus ricas recetas. Un abrazo desde Barcelona y hasta la próxima. 😘😘😘🌹🌹🌹🌞🌞🌞

  • @ceciliachadwick1878
    @ceciliachadwick1878 3 роки тому

    Delicioso...!!!!! 🥰

  • @annamariajunque8318
    @annamariajunque8318 9 місяців тому +1

    Justamente ayer compre medio repollo. Hago suerkraut o chucrut!!Lo hare tal cual dices,con ajo y pimentón de la Vera. Siempre en crudo!
    Tambien delicioso el "Trinxat de la Cerdanya" ,plato muy popular en Catalunya.
    Seguramente lo conoces y seria otra receta que podrias elaborar para tus seguidores?😊

  • @juanamerlo657
    @juanamerlo657 3 роки тому

    Holaa, en casa nos gusta mucho, yo hago al vapor el repollo, y después lo rehogo, con los ajos, nunca le he puesto vinagre, la próxima vez, se lo pondré, muchas gracias!

  • @florlis3618
    @florlis3618 3 роки тому

    Beaytiz, gracias, original, treta, boyahacerlaen breve. Muchas gracias.

  • @Ali-cu6fv
    @Ali-cu6fv 2 роки тому

    Hola Beatriz..se puede hacer con el repollo rojo

  • @gatacotilla
    @gatacotilla Рік тому +1

    Beatriz ¿se puede hacer igual con col lombarda? 😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola, si, ajustando el tiempo de cocción.

  • @rosamariagamella1652
    @rosamariagamella1652 3 роки тому

    Beatriz, yo le añado luego dos huevos batidos. Pero después d cocerlo, para el cocido. Lo voy a hacer así, según tu receta, la próxima vez, ya q es d las verduras q más me gustan

  • @danaeg1465
    @danaeg1465 Рік тому +1

    Muchas gracias por la receta Beatriz, la he seguido y lo único que con fuego de inducción enseguida se calienta la cazuela y se me queda pegada, no sé si es que tenía que haber echado más aceite o que lo he puesto muy fuerte al principio, me imagino que influye el tipo de fuego, muchas gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola Dana, cada placa es diferente. Prueba esas otras opciones como dices. Ante la duda, siempre menos temperatura.
      Muchas gracias

  • @saricata73
    @saricata73 11 місяців тому +1

    Bea Cuánto tiempo lo dejamos cociendo en una olla express súper rápida. Muchísimas gracias es que yo la uso muchísimo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  11 місяців тому +1

      Hola Sari. Mira las instrucciones. Cada olla es distinta y no te puedo decir un tiempo exacto.

    • @saricata73
      @saricata73 11 місяців тому

      @@beatrizcocina muchas gracias tengo dos pero tienen 20 años y 22 y las instrucciones fuera. Una es una Fagor y otra MFW Perfect, que la uso menos uso más la Fagor Yo cocino siempre olla express el horno no lo uso porque está carísima la luz Y se hace muy rápido y la vitro gasta menos que haciendo Chuchub Chuchub

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  11 місяців тому +1

      @@saricata73 hola Sari. Puedes buscar por Internet las instrucciones de esas ollas porque se siguen fabricando. Quizás no sean los tiempos exactos pero si muy aproximados.
      Haces bien en usarlas mucho, súper prácticas para ahorrar tiempo y luz.
      Muchas gracias por seguir mi canal

    • @saricata73
      @saricata73 11 місяців тому

      @@beatrizcocina Gracias a ti, siempre por poner unas buenas recetas y fáciles como las que tú haces y por lo simpática que eres y que bien nos atiendes a nuestras dudas

  • @anagarrido1209
    @anagarrido1209 2 роки тому +1

    Holaa guapa! Me gustan mucho tus recetas estoy buscando aceiteras que no goteen ¿me podéis ayudar?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 роки тому

      Hola Ana, claro que si. Me gustan mucho por lo prácticas y su sistema antigoteo que funciona muy bien unas aceiteras de vidrio de distintos colores y tapones de plástico que me verás en muchos vídeos. Por ejemplo, el más reciente el de la merluza con cama de patatas.
      Los compro en bazares, son económicos.

  • @anamustelier4264
    @anamustelier4264 3 роки тому +1

    Muchas gracias. Muy rico, fácil y saludable. Y los tapones del aceite y vinagre me fascinaron. Cómo los pudiera conseguir? Vivo en Estados Unidos y nunca los he visto.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Ana,bienvenida. Te dejo enlace a mi página de Amazon donde puedes conseguirlos similares... www.amazon.es/dp/B087K1MVRT/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_RK6SFKX724BC2TYMNQZK

  • @081052fifu
    @081052fifu 3 роки тому

    me gusta

  • @adrianagomez2169
    @adrianagomez2169 Рік тому

    Buenas tardes, como lo lava?

  • @isaareal3364
    @isaareal3364 2 місяці тому

    Dónde compras los tapones?

  • @sinforosa003sl
    @sinforosa003sl Рік тому +1

    voy a hacerla ¿pero no pones sal?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola. Supongo que sí puse. Ajústala a tu gusto. Muchas gracias

  • @CocineandoconAnnun
    @CocineandoconAnnun 3 роки тому +1

    Riquisimo. Yo también le añado vinagre al repollo. ¿ Me podrias decir donde poder encontrar esos tapones para el aceite? Un beso

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому +1

      Hola Annun, en bazares y aquí en mi página de Amazon tienes estos similares... www.amazon.es/dp/B087K1MVRT/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_RK6SFKX724BC2TYMNQZK

    • @CocineandoconAnnun
      @CocineandoconAnnun 3 роки тому

      Muchas gracias Beatriz.

  • @joakialmendrobenitez4230
    @joakialmendrobenitez4230 Рік тому

    Muy rico. Pero más ágil

  • @MiCha-so8ih
    @MiCha-so8ih 2 роки тому

    Con pimentón fresco __ será mejor ...?

  • @isaareal3364
    @isaareal3364 2 місяці тому

    Y al que le da gases?

  • @veronicailargimartinez6870
    @veronicailargimartinez6870 3 роки тому

    Exactamente cocinado paso a paso como lo hace en el video. El resultado ha sido que se lo he tenido que dar al burro, me ha mirado con cara de; "se va a comer esto, tu PM" correoso a más no poder. Duro como sin cocinar. Vamos: una delicia para los crudiveganos.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Endika, bienvenida. Si lo haces tal cual queda tierno y rendido.
      Muchas gracias.

    • @veronicailargimartinez6870
      @veronicailargimartinez6870 3 роки тому

      @@beatrizcocina paso a paso se hizo. Ni de coña. Se lo di a la perra, y cago una mesa de ikea

  • @ZorioneMoralesPalacios
    @ZorioneMoralesPalacios 3 роки тому

    Que bueno pero llevo años sin comerlo me sienta fatal. 😪Me hincha muchisimo me da mucho gas pero esta buenisimo. Besitos. 🤗🥰

  • @gatacotilla
    @gatacotilla Рік тому +1

    Beatriz me suscribí a Todas tus recetas pero no me llegan ¿xq? 😮

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola. Debes activar notificaciones de mi canal. Muchas gracias, bienvenida

  • @Chipimartinez
    @Chipimartinez 3 роки тому +1

    Lo haré solo para mí , porque el repollo no les hace mucha gracia. Me ha llamado la atención, creí que iba cocido 🤔 pero así me gusta , más ligera 👍👍

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola M.José, prueba tú así.
      Ya verás qué bueno.
      Muchas gracias, bss.

  • @oscarvallerivera72
    @oscarvallerivera72 Рік тому

    Deliciosa

  • @isaareal3364
    @isaareal3364 2 місяці тому

    Aunque le pongas comino..

  • @dolorescandil5467
    @dolorescandil5467 2 роки тому

    Yo la hago igual pero la col la rindo al vapor y se hace deseguida

  • @manedaswani2818
    @manedaswani2818 3 роки тому

    Cambia de cuchillo mujer!!!

  • @teresitasalvatore9647
    @teresitasalvatore9647 3 роки тому +1

    Cuanta chachara aburres

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому +3

      Hola Teresita, me gusta explicar y además el respeto hacia el trabajo de los demás.