Ricetta Bombette Pugliesi BBQ | Variante Barbecue Grigliare Duro

[@NOS5886]

Sembra spettacolari.. quanto tempo sono state in bbq?

[@GrigliareDuroIHB]

circa 1 oretta, col termometro è difficile prendere la temperatura. la carne deve superare i 72 gradi

[@marcobroccolo4113]

Spettacolari, quanto tempo sono state in cottura indiretta?

[@GrigliareDuroIHB]

Ciao, per circa 1 ora

[@gaetanomarzia698]

Bravi, però le bombette non si chiudono così 😜. Pugliese doc

[@GrigliareDuroIHB]

si vede che non siamo pugliesi doc ahahahah

[@Manveru1985]

Mi piacerebbe provarle, tempi di cottura?

[@GrigliareDuroIHB]

circa 1 oretta con questa tecnica

[@mattiameneguzzi8294]

Si ma che tipo di bistecca è quella? Coppa di suino?

[@GrigliareDuroIHB]

si sono bistecche di coppa di suino