インドの超絶うまい壺カレーの作り方 / pod curry

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  • Опубліковано 5 сер 2022
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КОМЕНТАРІ • 556

  • @qrpzx
    @qrpzx Рік тому +523

    屋台が綺麗だし、説明しながら丁寧に見せてくれたり、こだわりのあるカレー屋さんだ

    • @user-fp6kq8vp7y
      @user-fp6kq8vp7y Рік тому +4

      😊

    • @pblw4276
      @pblw4276 10 місяців тому

      それ。スパイスの調合だって、ちょっとしたレストラン並み。

    • @batigol1022
      @batigol1022 2 місяці тому

      綺麗…

  • @scotch30
    @scotch30 Рік тому +25

    思い出と妖精がいない
    きれいな屋台

  • @ryuu660
    @ryuu660 Рік тому +332

    ドラクエ型のツボは的確すぎる

    • @user-fi5em1lk7q
      @user-fi5em1lk7q Рік тому +11

      マジックポットも混じってるかもしれん

    • @user-kn7wf5ze1t
      @user-kn7wf5ze1t Рік тому +5

      ザラキとエリクサーのカツアゲにご注意

    • @qwert8519
      @qwert8519 Рік тому +14

      割りたくなる衝動を抑えつつ

    • @rqin_353
      @rqin_353 Рік тому +7

      (割ったら)いい音しそう

    • @user-xn2ci9rv8l
      @user-xn2ci9rv8l Рік тому +1

      ちいさなメダル集めなきゃ…

  • @kawashimasteshirou2385
    @kawashimasteshirou2385 Рік тому +130

    劇的うまい!頂きました。ここまで褒めてるのは確かに過去にないかも

  • @DengekiSoMa
    @DengekiSoMa Рік тому +94

    手袋して、ちゃんと肉洗って、食材キレイに並べたり、ほかの店と一線を画すレベルだ。絶対うまい!

  • @user-rv4jx7yn8j
    @user-rv4jx7yn8j Рік тому +18

    人の作業をちょっと離れたところからボーッと眺めるの好き

  • @moikai1
    @moikai1 Рік тому +29

    屋台とは思えない本格派!
    スパイス皿が綺麗すぎて砂曼陀羅かなにかに見えてしまった

  • @ryvo2009
    @ryvo2009 Рік тому +194

    これは素晴らしいですね!日本ではまず見られない調理法で、非常に興味深く拝見させて頂きました。
    壺を用いるのも珍しいですが、ここまで肉を使うインドカレーもまた珍しいように感じます。

  • @user-js9ds2yq4r
    @user-js9ds2yq4r Рік тому +22

    個人的、再生リピート確定の神動画がまたひとつ増えた

  • @user-id8es8hi5o
    @user-id8es8hi5o Рік тому +232

    生地で隙間塞ぐっていう発想にまず感服
    壺に入れて炭火焼きにすれば竈いらずで設備も安く保存も手軽……
    土着の料理って合理的で機能美を感じるから好き

    • @user-wl5rj5xg9i
      @user-wl5rj5xg9i Рік тому +8

      すごくわかります!

    • @user-fj7nw4lh2d
      @user-fj7nw4lh2d Рік тому +2

      昔ガスの元栓生地でカバーしてるお店もありましたね。こわい

  • @cheekun3
    @cheekun3 Рік тому +55

    超大作で見ごたえがありました。
    壺の形が楽しい、ハクション大魔王な感じがします。
    屋外感満載な縄文土器式カレー。

  • @129doubt2
    @129doubt2 Рік тому +141

    香辛料の使い方がすごい丁寧で、調理行程も細かい。
    完成前から美味しさが伝わってくる素晴らしいカレー屋ですね!

  • @user-nz2qi9km4q
    @user-nz2qi9km4q Рік тому +301

    こんなに手間がかかって美味しそうな料理なのに300円はコスパ良すぎる

    • @bob3yorkie
      @bob3yorkie Рік тому +21

      インドの平均月収は幾らなのかな?
      バングラデシュは3万タカ(日本円で4万円ぐらい)と5年程前に聞いたことがあるけど…。

    • @marumaru1000
      @marumaru1000 Рік тому +32

      @@bob3yorkie
      インドも同じくらいの様ですね
      ざっくりで×10して 壺カレーは日本円で3000円と言うところでしょうか😃そう考えると納得です。
      それにしても 旨そう!😋

    • @user-kl5vg1zj7z
      @user-kl5vg1zj7z Рік тому +6

      ざっくりだけど凄いお値段!

    • @user-nm2oj6zi5k
      @user-nm2oj6zi5k Рік тому +10

      日本人からしたらマトンがメジャーじゃない分尚更お得感ありますよね

    • @user-zm2dx1tm5f
      @user-zm2dx1tm5f Рік тому +17

      物価違うから本場の人はそういう感覚じゃないよ

  • @user-kh3cz6pg9s
    @user-kh3cz6pg9s Рік тому +27

    ぱっと見は伝統的インド屋台なのに、お兄ちゃんたちがヘッドセットつけてたり、調理時にポリ手袋つけてたり
    近代化インドの屋台って感じで素敵
    そして、密閉されたツボで煮込まれる無水カレー、絶対に美味しいやつ
    お腹弱いけど、これはチャレンジしてみたい

    • @user-dw9ry5yc7q
      @user-dw9ry5yc7q Рік тому +6

      カレーは大丈夫そうだが生玉葱がやばそうw

  • @sikiharu1236
    @sikiharu1236 Рік тому +66

    インドで壺と言えばあふれるラーメンを思い出すけどこれは本当に美味しそうだな~!
    商売繁盛のおまじない有り得そうで笑う

  • @user-hu1qx6gh4g
    @user-hu1qx6gh4g Рік тому +23

    六本木あたりのお洒落なカレー屋が出しててもおかしくないクオリティしてる

  • @hatlabo
    @hatlabo Рік тому +96

    絶対においしい奴じゃん!坪さんが壺カレーを食べてカレーのツボにはまる。

    • @user-yz5cn8dy6i
      @user-yz5cn8dy6i Рік тому +3

      呼んだ?

    • @hatlabo
      @hatlabo Рік тому +4

      @@user-yz5cn8dy6i 坪さんて結構いるのね。ツボイさん、ツボタさん、ツボムラさん、ツボモトさん、ツボクラさんもっとあるのかな?みんなまとめてツボにはまってちょ~でゃ~なも。

  • @eggplant3277
    @eggplant3277 Рік тому +18

    わぁ〜プロ意識を感じる…!
    丁寧に調理しているし、木漏れ日の中で素敵なお店ですね。  カレーすごく美味しそう!

  • @T.kawakami
    @T.kawakami Рік тому +34

    万能ふきんが綺麗でしたね。洗って後に干してあるのも綺麗でした。

  • @koumori6361
    @koumori6361 Рік тому +37

    スパイスはちゃんと量って準備しているのに、その後は適当。蒸し焼きのカレーは肉がやわらかくてめっちゃ美味しそう。これで300円はどう考えても安い!!

  • @user-jb1wx1qw5s
    @user-jb1wx1qw5s Рік тому +29

    仕事が丁寧でおいしそう!!!

  • @user-rg9nm3em6w
    @user-rg9nm3em6w Рік тому +124

    過去1で美味いだと、、、
    お腹壊してもいいから食べてみたい

  • @nitoro5959
    @nitoro5959 Рік тому +9

    屋外の木漏れ日さんさんの中での最高のランチ💓ですね。丁寧に作り込まれたカレーは、どんな欧米のレストランにも引けを取らず《ゴージャス✨》の一言ですね。

  • @user-cb5ei6wb7n
    @user-cb5ei6wb7n Рік тому +4

    ビニール手袋してるだけで感心してしまう
    具がどんどん入ってくの見ててワクワクするねぇ。

  • @user-ff1nd2uu9q
    @user-ff1nd2uu9q Рік тому +42

    今までで一番うまそうと思ったらやっぱりお値段もそれなり。丁寧に時間をかけたものはインドでもちゃんと高いんだなぁ。

  • @jitendra_Behera916
    @jitendra_Behera916 Рік тому +12

    And yeah that Bihari style (Bihar is a Northern state of India where you can find great historical things you know that lord Buddha's Bodhi tree is their too you should check out things about Bihar maybe it's not as great as it use to be to it still is great and historical and scientific) Handi(A type of pot) Biryani

  • @gutsu2oden
    @gutsu2oden Рік тому +9

    木漏れ日の中でご飯作るなんて素敵だなあ😮

  • @nozomi4055
    @nozomi4055 Рік тому +23

    美味しそうです!
    本場のカレー食べてみたい!
    インドに行った気持ちになれるし、表現が面白くて好きです😊
    危険もあると思いますが、体調にも気をつけてくださいね☺️✨🇮🇳

  • @Mooon88888
    @Mooon88888 Рік тому +17

    壺がなんとも言えない形で可愛らしい。
    そしてカレーはめちゃめちゃ美味しそう!

  • @rasuka2
    @rasuka2 Рік тому +9

    一枚目のチャパティは神様への供え物ですね

  • @AA-ur7rd
    @AA-ur7rd Рік тому +9

    最近はインディアンチャイニーズメインだったから、こういうカレー料理
    の動画がとても嬉しい。

  • @user-bb1ml8vw3g
    @user-bb1ml8vw3g Рік тому +30

    きっとあの壺には思い出がたっぷり染み込んで最高の風味がプラスされるんでしょうね

    • @oOPe666
      @oOPe666 Рік тому +2

      プラスされんのは排気ガスとハエや

    • @user-wm3hp3yo1n
      @user-wm3hp3yo1n Рік тому +10

      @@oOPe666 コメ欄の棲み分けしてください。

    • @user-oj2eh7to4h
      @user-oj2eh7to4h Рік тому +1

      @@oOPe666 ハエってアンタの事?(笑)

    • @user-uj9zx9st4w
      @user-uj9zx9st4w Рік тому

      @@user-oj2eh7to4h いやハエって貴重なタンパク質だから旨味が引き出されて美味しいじゃん
      ハエに失礼ですよ

    • @imapcmorimoto
      @imapcmorimoto Рік тому +1

      @@oOPe666 言ってることは分かるし他の人も言ってるけどここではなかったね💦

  • @kaiyumanantei4065
    @kaiyumanantei4065 Рік тому +7

    全く勘に過ぎませんが、この店は旨そうです。いつも登場する化学調味料や着色料、謎の液体が全く入りません。料理も丁寧で、店も清潔、蒸す料理ですから、旨味ハンパ無さそうです。
     ちなみに、チャパティはプレートで両面焼いたら、直火であぶると、膨らんで中に空洞が出来ます。これはチャパティを焼く時に必ずやる工程です。(俺、元インド料理屋)

    • @abhishekansu3581
      @abhishekansu3581 Рік тому

      この料理を試してみたい場合は、最寄りのインド料理店の で注文してください。

  • @reahina6946
    @reahina6946 Рік тому +7

    フライパンで作るカレー🍛🥄も美味しそうだけど、壺🏺で作るカレー🍛🥄もいろんな部位が入っていたり手間がかかっていて美味しそう😋

  • @lazycat21
    @lazycat21 Рік тому +58

    壺カレーなんて初めて見ました。いつも思い出や妖精たちに囲まれたストリートフードは躊躇しちゃうんですけど、これだけは動画の最初から食べてみたいと思いました。壺で作るという事は圧力鍋的な感じなのかな?しかも過去一のお墨付き。日本のどこかで食べれないかな~。

  • @user-yn7jo3nt9g
    @user-yn7jo3nt9g Рік тому +3

    ずっと続けてくれてて嬉しい 何年も見てる
    これ深夜に見たらめっちゃ腹減るんだよなー

  • @marieantoinette7794
    @marieantoinette7794 Рік тому +18

    インドでは食べたことないけど、壺カレーほんと美味しい!

  • @AK-ye8pc
    @AK-ye8pc Рік тому +5

    動画内の徹頭徹尾すべてが美味しそう…
    カーンさんの料理に続く食べたいメニューだ

  • @user-cg7hr2ie5k
    @user-cg7hr2ie5k Рік тому +14

    もう絶対美味いやつ確定じゃん‼️不味い理由がないよね🤤いいなぁ✨食べたい‼️

  • @Googleuser-lu5ic
    @Googleuser-lu5ic Рік тому +2

    タイトルに【超絶うまい】なんて付けちゃうなんて、インドのプロの舌を唸らせる美味しさなんでしょうね👍

  • @user-tl4qr2nv4m
    @user-tl4qr2nv4m Рік тому +8

    毎回見て思うけどほんと美味そうだしめっちゃコスパ良くって旅行行ってみたい!

  • @makotoyamanoi5057
    @makotoyamanoi5057 Рік тому +8

    壺で調理なんてオシャレ~&超美味そう!!

  • @yukinko5974
    @yukinko5974 Рік тому +14

    これ美味しそうだなー🤤食べて見たい✨

  • @naoyukiclipper
    @naoyukiclipper Рік тому +79

    原始的な圧力鍋。。
    理に適ってるし、、今時のそれと違い水分の抜け方と圧力が素晴らしいっ
    すげぇ旨そうだし、、高級品だし

  • @indexone8662
    @indexone8662 Рік тому +2

    カレーの本場でとても参考になる動画でした。いつも投稿ありがとうございます。

  • @_-_-_-_-_-_KANSHIRO_-_-_-_-_-_

    ガス缶の中の油入れるところの字幕が
    給油なのは秀逸過ぎて笑った

  • @user-sg3mt4kz1e
    @user-sg3mt4kz1e Рік тому +1

    素晴らしい調理方で仕上がりも綺麗。食べてみたいな~✴️

  • @user-mi6ew3fb3c
    @user-mi6ew3fb3c Рік тому +3

    このお店は清潔感あって良いですね😊
    木漏れ日も綺麗❣️
    食べてみたいなぁ😀

  • @user-cu2fd2tm9x
    @user-cu2fd2tm9x Рік тому +10

    これは凄い!めちゃくちゃ旨そう!
    香りだけでもいいから嗅いでみたい😳

  • @jabo63
    @jabo63 Рік тому +6

    加熱前の仕込みの段階で既に美味そう

  • @user-hb7jx5re2s
    @user-hb7jx5re2s Рік тому +14

    めちゃくちゃにうまそう、、、
    マトンカレー今すぐ食べたい、、、

  • @user-pp3il4nm1g
    @user-pp3il4nm1g Рік тому +3

    本当に美味そう。それだけでインドに行く価値があるように思えるくらい。

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko7582 Рік тому +3

    これまでで一番食べてみたい料理!!

  • @user-rx3hy2ov9i
    @user-rx3hy2ov9i Рік тому +38

    今回の壺焼きカレーは見ているだけでも美味しさが伝わって来ます。ご飯とチャパティの両方食べられるのもいいなぁ!

  • @petrouchka8774
    @petrouchka8774 Рік тому

    いつも癒やされてます

  • @0-706
    @0-706 Рік тому +4

    異世界の料理みたいでワクワクしますね!壺カレーかわいいです!

  • @so_suke
    @so_suke Рік тому +2

    作り方がきれいでしたね!美味しそう🤤

  • @xenoxeno3143
    @xenoxeno3143 Рік тому +7

    衛生管理もしてるしインドにしてはプロ意識がすげぇ

  • @user-yg2re7ux1j
    @user-yg2re7ux1j Рік тому +11

    じっくり蒸されてるから食材の旨味が溶け合っててすごい美味しそう

  • @user-dj4me8bk7i
    @user-dj4me8bk7i Рік тому +1

    すげぇ。ボリューム満点で美味しそう

  • @jgk6152
    @jgk6152 Рік тому +1

    今まで見た中でここが一番きれい。

  • @reiramoon736
    @reiramoon736 Рік тому +5

    やっぱりカレーはマトンに限るんす。
    大好き。マトンカレー🍛
    作り方を教えてくれるなんて親切。
    スパイスを探しに行った女の人も現地の人に教えてもらったって言ってたもんな。
    次の動画も楽しみにしています😊

  • @user-bz5tv2il3t
    @user-bz5tv2il3t Рік тому +7

    生地で蓋するのが甘くて少し蒸気漏れてるけど、原理としては無水カレーよね そりゃ旨いわ

  • @youtube8902
    @youtube8902 Рік тому +1

    見た瞬間に劇的に旨いことが画面全体から伝わってきます❗壺の力なんですかね?伝統的な料理には魔法のようなものを感じます👍このカレー食べたい‼️めっちゃくちゃ旨そう〰️✨

  • @karu_maro_yu
    @karu_maro_yu Рік тому +44

    ちゃんと手袋して揉んでるだけで好感度高い

    • @RX78004
      @RX78004 Рік тому +2

      手が汚れない為だけどな
      日本だとコロナ以降は不潔な手袋がで手洗いしないのが横行してる

  • @emi3527
    @emi3527 Рік тому +4

    過去一食べたいと思った!

  • @kouta0912ify
    @kouta0912ify Рік тому +14

    いつもまあまあ衛生とか気になって食えそうにないけど今回のは普通においしそう

  • @RIN-rw6vd
    @RIN-rw6vd Рік тому +38

    マトンとマサラ混ぜる時に手袋してる!
    すごく美味しそう!
    動画史上、初めて食べたいと思いました🤭

  • @k0003k
    @k0003k Рік тому

    平和な気持ちになり、寝る前によく見ます。
    最高に美味しそう。
    今度是非食べて説明してください。
    盛り上がってムラムラして終わります。

  • @c.c.t.
    @c.c.t. Рік тому +1

    今夜ファンミーティングの会場で観たけどちゃんともう一度観てる☺️

  • @kamenojoe6018
    @kamenojoe6018 Рік тому +1

    色々理にかなった調理法で勉強になる

  • @moipa808
    @moipa808 Рік тому +5

    インド屋台料理で初めて食べてみたいと思った!

  • @sakea6738
    @sakea6738 Рік тому

    ああぁ〜美味しそう。元気出てくる。

  • @r32sky65
    @r32sky65 Рік тому +1

    本場過ぎて羨ましい🤤❤
    いつか食べてみたいなぁ❤❤❤

  • @user-wt5gz1ff3s
    @user-wt5gz1ff3s Рік тому +2

    これは絶対うまい!見てるだけでもわかる1!!

  • @01black7
    @01black7 Рік тому +3

    壺カレー美味しそう!
    過去一って言うってことはめちゃくちゃ美味しいんだろうなぁ。

  • @suezou
    @suezou Рік тому +2

    味が良くてこのボリュームで見た目かなりオシャレで300円!
    素晴らしい!

  • @user-vm2mt3ch4o
    @user-vm2mt3ch4o 9 місяців тому +1

    玉葱の水分と肉汁だけでこんなにたっぷりのカレースープが出来上がるのは驚きですね。旨味が凄そう。

  • @user-jo6lw1ye2l
    @user-jo6lw1ye2l Рік тому +2

    此れはクオリティー高い!!
    食べたい!!!

  • @user-kg9hk1ny7k
    @user-kg9hk1ny7k Рік тому +3

    これは食べたい!

  • @user-ht5ml4po2f
    @user-ht5ml4po2f Рік тому +5

    不味い要素が見当たらない。めちゃくちゃインドカレーの店行きたくなったわ。

  • @bakemons
    @bakemons 11 місяців тому +4

    これだけは、マジで食べてみたい

  • @user-A4fmZ9gF
    @user-A4fmZ9gF Рік тому

    凄い美味しそう。インドカレー屋さんに行きたくなってきた。

  • @user-nt9rh4wm8m
    @user-nt9rh4wm8m Рік тому +3

    これは食いたい!

  • @user-uj7ru9wq5i
    @user-uj7ru9wq5i Рік тому +2

    過去1だー❣️
    これは食べてみたいです😋

  • @ddynamic9977
    @ddynamic9977 Рік тому

    観た中で一番美味しそう✨

  • @zapp8455
    @zapp8455 Рік тому +1

    どこも美味しそうなんだよなぁ。。食べたい、、、

  • @nh4835
    @nh4835 Рік тому

    木漏れ日がキラキラしてて綺麗。

  • @user-hc3ku7pl4z
    @user-hc3ku7pl4z Рік тому +4

    壺カレー。。絶対美味しいよね。こんなん。

  • @Rhinoceroach
    @Rhinoceroach Рік тому +15

    「ツボを使ったカレー」ってなんかいい
    初めて知ったけどこんなのがあるなんて知らなかった

  • @user-qw2qn7co1u
    @user-qw2qn7co1u Рік тому

    めっちゃ美味しそう🍛
    インドネコさんパトロール
    お疲れ様です🐈💕

  • @IZMIRS57
    @IZMIRS57 Рік тому +4

    カレー食べたくなった

  • @user-ol6xn1tf6y
    @user-ol6xn1tf6y 10 місяців тому

    面白い調理法でしたね。

  • @user-ln2oh9mi6y
    @user-ln2oh9mi6y Рік тому +4

    たしかに過去一番
    おいしそうな動画でした
    見てたらよだれが~~
    マトンカレーおいしそう
    チキンカレーの
    出来上がりもみたかったです

  • @yokota8987
    @yokota8987 Рік тому

    作ってみます😊

  • @user-yp3fn3gh6i
    @user-yp3fn3gh6i 11 днів тому

    うわあああ物凄く美味しそうでダイエット中だから悶えました…😂
    壺丸ごと一つお買い上げしたいくらい魅力的…🏺

  • @70Q07
    @70Q07 Рік тому

    なんて魅力的なんだろうか
    食べたい
    食べたい
    食べたい

  • @user-qf7ly3jj9o
    @user-qf7ly3jj9o Рік тому +5

    このチャンネルで初めて見るレベルのまともな料理

  • @tanuki7981
    @tanuki7981 Рік тому +9

    これだけあって超旨そうで300円て!日本なら1500円超えるボリューム。

  • @user-hi6wq4vb8u
    @user-hi6wq4vb8u Рік тому +6

    一人前一壺かと思ったけど違ってよかった