How to cook the Georgian Satsivi
Вставка
- Опубліковано 30 січ 2018
- Satsivi is one of the famous Georgian foods based on chicken or turkey meat, walnuts and species. Usually, it should be eaten cold. Delicious Satsivi, you will like it, so, try it!
In case of your interest, please subscribe to my video channel on UA-cam, send me in the comment your request and I will send you the recipe in your language.
Спасибо огромное за Ваши рецепты! У меня муж из Батуми и я довольно часто готовлю грузинские блюда, да и сама грузинскую кухню очень люблю. Так он мне все время говорил, что я делаю не правильно, т.е. не так, как готовили в Батуми. А все блюда по Вашим рецептам хвалит. Так что я с Вашей помощью начала через 25 лет совместной жизни завоевывать авторитет у мужа😀.
Мне очень приятно.Благодарю
Грузия это Богом поцелованая страна!
привет от батумчанки из Греции.🌹
Сациви это еда Богов! Кто еще не пробовал, вас ожидает такое наслаждение...Одним словом, готовьте сациви по рецепту Мери!А вам, милая Мери, огромное спасибо. Вы супер!
Огромное спасибо Вероника. Действительно очень вкусное блюдо.
Грузия это Богом поцелованая страна! 👍
@@Na-kuxne-u-Meri хххх,
Я люблю Мери и ее талант, ее энтузиазм, вдохновение, она прекрасна на кухне вне всяких похвал... но друзья, обожествлять пищу, это как минимум неприлично, будьте благоразумны в своих высказываниях...
Супер
Самые солнечные воспоминания о Батуми !!!! Гостеприимные и душевные люди, удивительная кухня. Так готовила наша тетя. Спасибо за напоминание рецепта.
Очень вкусное блюдо! Впервые попробовала его в Тбилиси , весной. Грузия прекрасна! Спасибо за видео! С любовью из Баку😗🌷🌷🌷
Огромное спасибооо.
Грузия это солнце во всём. В Вас Мэри, в ваших блюдах. Спасибо!!!
Огромное спасибо Людмила. ❤️
Спасибо красавица! Шафран ,это мая любимая приправа,будет сделан шафран своими руками! Супер!
Мери какая вы умничка с большим удовольствием смотрю и вспоминаю как я жила в Поти здоровья вашим рукам спосибо огромное
Если я хочу приготовить сациви, то пользуюсь только вашим рецептом. Просто, быстро и очень вкусно! Спасибо!
Обожаю Грузию, обожаю грузинскую кухню! Мери вы прелесть и позитив в чистом виде! Удачи и само собой лайк!
Большое спасибо Еллада.
Люблю грузинскую кухню, каждую неделю по возможности ходим семьей в грузинское кафе. Вот недавно попала на ваш канал и хочу попробовать приготовить сама. Благодарю за то что делитесь своими рецептами!
Спасибо .Удачи.
@@Na-kuxne-u-Meri Вам здоровья и всех благ! Будем ждать новых кулинарных шедевров в Вашем исполнении!
Спасибо.
Много раз была в Грузии, очень люблю готовить грузинские блюда в том числе и сациви.
Но всё равно Приятного смотреть удачи Вам,Мэри и Привет с Киева,
Спасибо Надежда.
Спасибо, Мери за рецепт сациви, всегда делали на Праздники.Любимое блюдо! Сама из Тбилиси, живу в России, угощаю всех грузинский блюдами, чахохбили, пхали, гоми, хачапури... Спасибо Вам за позитив! Приятно Вас смотреть! И рецепты все на Ура!
Первый раз в жизни готовила сациви и сделала это под вашим руководством, получилось очень вкусно, спасибо вам большое, Мэри👍
Так я рада что нашла вас а сети! Такая чудесная женщина и хозяйка! Подписалась к вам, с удовольствием!
Благодарю.
Ви Мері людина з великої літери,недаром кажуть ,що грузини і українці це дружні народи,від вас прямо з екрана віє цією добротою !!! Бажаю вам успіхів і добра !!!
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!
Спасибо за рецепт,быстро,ничего лишнего,доступно👌👍👏😊
ну как не поддержать моего земляка )))0тем более что все рецепты просто класс...просто вкусно и без заморочек....Да и вообще приятная милая женщина.....Гаихарет Мери....
Большое спасибо Нана за поддержку и за теплые слова.ურმესი მადლობა. გაიხარეთ.
Спасибо за Ваши рецепты,очень просто и доходчиво.
Спасибо огромное. Буду делать, следуя вашим инструкциям сегодня. Хотя и бабушка ( грузинка тбилисская ) научила мою маму русскую делать сациви и множество других блюд. Все кухни Кавказа уникальны , но все таки, грузинская кухня особенная с большим разнообразием блюд , обилием приправ , зелени и даже зависит от места проживания. Знаю , что и многие блюда готовит каждая грузинка чуть по своему, но придерживаясь классического рецепта. Спасибо вам. Более того, даже благодаря каналу узнали , что есть и некоторые уникальные другие люда грузинские , которые и не все знают даже грузины ( муж грузин у меня и не все знает ). Это говорит ещё раз о уникальности кухни. Счастья , благополучия , здоровья вам и близким в Новом году.
Моя мечта побывать в Грузии на родине деда,очень жаль что из братьев и друзей сделали врагов.не разу не был в грузии но все что имеет отношение к ней мне тепло сердцу.
Не уделяйте внимание политике, мы все родные и свои. А кто это затеял, про людей совсем не думает.Удачи, и поскорее побывать в Грузии.
Замечательно, хорошие люди везде остаются хорошими, хоть это Африка или это Северный полюс😊
Ешьте смело,отношение к русским прекрасное,все туристы русские,сейчас Грузия живет за счет туризма,не разочаруетесь.была в Париже,но в Тбилиси лучше.удачи.
Ешьте,простите за ошибку
Едьте
Спасибо Вам за такие чудесные рецепты, готовте всё правилно и очень хорошо, приятно на Вас смотреть и слушать, всё доступно и понятно, супер !!!
Большое спасибо Теона, вы всегда мне пишите приятные слова.
привет из армении!!! я с большим удовольствием смотрю ваши видео и многому научилась, спасибо!!!
Добрый день. Спасибо вам.Я рада что вам нравится мои рецепты.
Я грузинскими блюдами "подсадила" всю нашу семью. Ну а без этого блюда не обходится ни один праздник. Спасибо
Красавица,умница и просто обаятельная женщина-хранительница домашнего очага.Спасибо тебе дорогая,дай Бог здоровья всей твоей семье.
Мери, ваши рецепты это что-то. Сациви-восторг. Приготовила первый раз еще неделю назад, мои уплетали за обе щеки. Спасибо, спасибо, спасибо!
Я оченьрада что вам понравилось. Спасибо за теплые слова.
Сациви нужно есть, прикрыв глаза от удовольствия! В Тбилиси ела настоящий сациви, потом и мама готовить научилась.... Безумно вкусно!
Грузия это Богом поцелованая страна, и кухня божественна!
Добрый день Мери, я случайно попала на Ваш канал. Три дня уже смотрю видео и получаю огромное удовольствие!!! Всё настолько четко и просто. Спасибо большое Вам за Ваш труд!!!
Огромное Вам спасибо. Мне очень приятно..
Вкуснотища ! Спасибо Вам !
Дорогая Мери! Поздравляю Вас и Вашу семью с праздников Рождества Христова! Пусть каждый Ваш трудовой день будет благословение Богом и Рождественская звезда дарует Вашей семье мир и благодать!
Какая же приятная женщина Мери!!!!! Какие же добрые глаза и очаровательная улыбка!!! Спасибо за прекрасный рецепт!!!Успехов Вам и процветания!!!
Огромное Вам спасибо.
Дорогая Уважаемая Мэри здоровья процветания вдохновения и всех Вам благ 💞
Благодарю.
Спасибо за прекрасный рецепт. Постоянно готовлю это блюдо ! Ваши рецепты всегда удачные ! Спасибо !!!!
Здравствуйте я из Грузии города Рустави уже 17лет живу в Азербайджане .Каждый год еду в Грузию и когда прохожу Красный мост то у меня внутри что-то цокает ,тепло ,радостно становится,если честно даже слезы на глазах бывает .Я там становлюсь совсем другой веселой,счастливой короче Хозяйкой своего дома ,города. очееень люблю Грузинское блюдо,и стораюсь готовить здесь в Азербайджане ,угощать всех.Мне Грузинский народ очень близок.Если честно то и разговариваю на грузинском с удовольствием
Мне очень приятно !!!
А что же уехали в свой Азербайджан, если в Грузии хорошо?
Вы не близкие народы совсем.
Мэри, обожаю Ваши рецепты! Вы- моя богиня грузинской кухни, с удовольствием слушаю , смотрю и делаю! Мадлопт!🙏
Спасибо за рецепт к новогоднему столу обязательно приготовлю сациви по вашему рецепту.
Благодарю Вас за все ваши рецепты и советы 👍👍👍
Вчера приготовил,сам...впервые... Получилось,просто нечто!!! Правда,чуток с пропорцией специй,изменил... Бульона,получилось 3,5 литра,на большую компанию делал... Куриные крылышки и грудка,почти 2 кг,уцхо сунели,хмели сунели,киндзу,ложку столовую,полную...шафран чайную полную,с горкой... орехи,700гр,аджику домашнюю,не полную столовую ложку...уксус винный,ложку и две полные ложки кукурузной муки...ложка крупная,но мелкая... Вообщем,не жалел ничего... Лук и чеснок,как в видео... Чуток,молотый черный перец,для пущей уверенности добавил...душистый,свежемолотый...не сильно ядреный,1/4 ложки... Вышло,6,5 литров сациви! Бульон,получился очень крепкий и добавил воды кипяченой,почти литр...Друзья,с женами были в шоке... Половину,умяли за часа полтора... Сегодня,настоялось и приезжали те,кто вчера не смог приехать... Все рецепт просят!😂👍👏 Спасибо огромное! Впервые в жизни сам приготовил,получилось не хуже,чем у моей мамы... Вспоминаю,вкус в детстве,практически не отличается!!! Правда, кукурузная мука,аджика,хмели сунели,уцхо сунели,привезенные из Зугдиди и Зестафони,а киндза узбекистан,но свежеперемолотая,не выдохшаяся...!!! Думаю,кто пробовал,соврать не дадут мне тут,подпишутся и выскажут,свое мнение... Сам не ожидал,что так получится...!😂👍👏💪
Приятного Вам аппетита. Я рада за Вас, и что всем понравилось. Супер конечно.
@@Na-kuxne-u-Meri ,спасибо,еще раз!!! Люблю,бульоны на косточках,поэтому удалил спинные кости и скелет,от ранее купленных курей... Ножки,натирал аджикой и жарил,на углях... Не крупные были,скорее цыплята ... Вот и пошли,на сациви... Крутой очень получился бульон... Теперь,чуть меньше муки,полторы ложки и бульон,буду больше разбавлять водой,чтобы не холодец был,потому что люблю холодным сациви! Но,скорее всего придется готовить,в 9-ти литровой посуде,чтобы всех накормить и чтобы мне,на 4-5 дней оставалось... Летом,очень удобно,когда жарко и есть не хочется... Холодное,будет самое оно!!! Сытно и вкусно,да и готовить,не очень хочется...в жару... Заказал ступку,толочь чеснок и орехи,зелень... Блендер,тоже заказал... Чтобы облегчить труд,но ступка всеж более близка,по воспоминаниям детства... Как мама готовила... А готовила она,превосходно! И дрожжевое тесто,было ее коронным продуктом,особенно куличи пасхальные!
Обалдеть !!! Неземное какое то зрелище !!! Я сейчас же приготовлю ! Мери , спасибо , дорогая хозяюшка !!! 🌸🌹❤️
Доброго дня.
Включаю ваш канал і відпочиваю. Дякую вам величезне.
Супер давно искала грузинскую кухню,многие по грузински говорят я не понимала ,спасибо Вам большое что так хорошо объясняет и всё показываете 🌹😍🤗
Спасибо. Удачи.
Сациви сам готовлю,доверяю рецептам только этнических поваров.Вот один из них.А я как уже понял рецептов сациви великое множество,как и техник приготовления.Спасибо,что расширили кругозор.
Спасибо.
Все красиво, все вкусно, а самое главное очень полезно. Без майонезов и кетчупов. Обожаю вашу кухню. Огромнейшее спасибо
БЛАГОДАРЮ!
Спасибо. А то читаешь рецепты и не понятно, а Вы все подробно объясняете. Грузинская кухня особенная и всегда хотела приготовить, теперь постараюсь приготовить.
Мне очень приятно !!!.
Спасибо Мэри! С наступающими вас праздниками, будьте здоровы и оставайтесь такой же милой уютной красивой! Любви вам и успехов! Готовите вы божественные блюда.
Огромное Вам спасибо. Удачи.
Обязательно сделаю.Никогда не пробовала,но уверена-будет оч вкусно!
Спасибо!вы лучшая!
Спасибо за рецепт.Бесподобно!!!!
Спасибо.
Спасибо Вам,дорогая Мери ,за ваши прекрасные рецепты! Вы обоятельная,приятная,позитивная женщина и настоящая хозяйка.
Благодарю
Огромное спасибо! Вы великолепно готовите!
Благодарюю
Представляю какая вкуснятина! Обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Наконец-то нашла настоящую грузинскую кухню, при просмотре даже чувствовала запах 😊 спасибо вам Мери
Большое спасибоо.
Прелесть! Большое спасибо! 🌹💖
Спасибооо.
Дорогая Мери ився Ваша милая талантливая семья!! Поздрвдляю Вас с Новым Годом!! Самое главное Здоровья на многие лета!! Радости! Хорошего настроения и еще ваши новые рецепты и новой музыки!! Самарканд. Нелико.
спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт!
Удачи.
Подписываюсь с огромным удовольствием.Очень люблю грузинские блюда,они все вкусные и красивые.
Огромное Вам спасибо.
Вы прелесть ! И кухня грузинская бесподобная!
Спасибооо.
Все так аппетитно! Все, пошла готовить! Благодарю за вдохновение! Вы прекрасны!
Большое спасибо.
Браво Мери....С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!2021..
Здравствуйте,Мери!Обожаю смотреть ваши видио!Вы так все интересно рассказываете!Без лишних разговоров,по делу!Спасибо вам.Вы очень обаятельная!😊
Большое спасибо
Спасибо большое за рецепт,это так вкусно! Здоровья,вдохновения и процветания!!!Обожаю вас и вашу кухню!!!
Огромное Вам спасибо.
Мери всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты,у меня приятные воспоминания о Грузии ,вы излучаете тепло,уют,что то очень родное и любимое.
Огромное спасибо! Мне очень приятно !
Моя Азербайджанская бабушка, которая родом из Тбилиси, готовит это блюдо на каждый праздник. Очень любим !
Спасибо, браво!!!
Мерико, умница! Такая аккуратная, и конечно прекрасно готовит! Её рецепты просто обалденные! Спасибо, удачи!
Огромное Вам спасибо Людмила.
Родилась и почти всю жизнь прожила в Тбилиси!!! Поэтому выросла в том числе и на грузинских блюдах.Сациви королева блюд!!! Обязательно на Новый Год!!! Вкуснятина! Как впрочем и все блюда с грецкими орехами!!! Спасибо Мери! Обоятельная женщина!
!!! Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !
Сегодня приготовил, всё получилось и ОЧЕНЬ вкусно !
Вообще люблю грузинскую кухню !
Приятного аппетита.
мери добрый вечер! спасибо за Ваш труд все ясно и Вкусно!!!😊Удачи!!!
Спасибо большое.
мое любимое блюдо с детства и до сих пор )
Обожаю❤️🥰😘 мама очень вкусно готовит. Благодарю
Просто хорошо!Супер классика!
Как всегда Мери на высоте. Все просто, понятно, а главное вкусно. Благодарю.
Большое спасибо за теплые слова !
Привет из Владивостока,спасибо за ответ,я тоже люблю пользоваться ступкой.Мери вы молодец,радуйте нас дальше
Спасибо Наталья.
Привет из Украины. И я поддерживаю свою замечательную землячку. Мерико, все ваши видео ролики очень красивые и поучительные. გმადლობთ ქალბატონო მერიკო. გაიხარეთ!!!
Я тоже приветствую Вас Лариса из Мадрида.Огромное Вам спасибо. უღრმესი მადლობა.
Слюни текут до пола. Обожаю сациви!!! Большой период жизни прожила в Тбилиси и вся грузинская кухня у меня присутствует. Все специи. Не признаю никаких итальянских, прованских специй. Ничего не может сравниться с кавказскими специями. Мери, спасибо за рецепты. Впервые узнала про кукурузную муку. У меня другой рецепт. На Ваш обязательно попробую.
Мери, огромное спасибо. Вы супер!
спасибо хозяичка умница....ващи блюда очень вкусные..........
Благодарюю.
Спасибо большое🌞👍👍👍👍
Все что вы готовите красиво и обонятельное,🙏❤️
Nagyon gusztusos!
Спасибо за видео 👍
Спасибо идеально
Божественно! И я уже представляю как же это вкусно!!!
Благодарю !!!!!
Сегодня дочка сама приготовила ваше САЦИВИ по этому рецепту .
Получилось ❗
Я готовлю разными способами .
Из индейки вкуснее всего.
👍
С праздником светлой ПАСХИ.
🙏
2022 год.
Москва.
Гамарджобат,Мери!Очень интересный вариант приготовления сациви! Спасибо!Жёлтый цветок-это бархатцы- тагетес, имеретинский шафран,высаживают как декоративное клумбовое растение.Удачи вам!
Спасибо!!!🙏👏👏👏👏
Спасибо за рецепт
Дорогая Мери! Вы просто светитесь, всегда улыбаетесь, поэтому у вас все вкусно, аппетитно! Люблю сациви.Желаю вам и вашим близким всего самого доброго! 💝💞💖🌹🌷🍒
Огромное Вам спасибо.
Готовлю по вашим рецептам.Очень вкусно.Спасибо за ваши рецепты.Сегодня как раз готовлю сациви.
Очень вкусное блюдо, давно искал классический рецепт его, спасибо.
Спасибо.
Мери вы такая умничка! Спасибо вам огромное за потрясающие рецепты!👍❤
Благодарю !!!
Дорогая Мэри, спасибо вам огромное за то что вы делитесь с нами рецептами ваших волшебных блюд. У вас это получается так легко и так наглядно, что хочется обязательно приготовить этот деликатес, и в конце концов - вы просто очаровательны. Всегда оставайтесь такой полной доброжелатель-
ности и положительной энергии💗💗💗.
Большое спасибо за теплые слова !
Из всех вариантов грузинской кухни на you tube ваши рецепты лучшие Все понятно и вкусно Лайк
Огромное Вам спасибо.
Я ИЗ БАКУ,НО В ПРОШЛОЙ ЖИЗНИ Я УВЕРЕНА ЖИЛА В ГРУЗИИ! КАЖЛЫЙ ГОД ОТДЫ ХАЮ В ГРУЗИИ.В ЦХОЛТУБО. ГРУЗИЯ ПРЕКРАСНА И ЛЮДИ ПРЕЛЕСТЬ!ВАМ ОСОБЫЕ СИМПАТИИ!😍😚😚
Здраствуйте, спасибо за рецепты и прекрасное обьяснение. Я тоже родом из Грузии , из Болниси.Очень люблю Грузию.Это моя маленькая родина. Сациви и харчо почти одинаковые Хотелось бы знать разницу
Спасибо большое. Сациви ингредиенты и специи немного отличаются, и масса пастообразная и нежная. А харчо, орехи немного грубоватые, и не только куринным мясом готовится, говядиной тоже очень вкуссно.
ДОРОГАЯ МЭРИ...КАК ВСЕГДА ОЧЕНЬ КРАСИВО И ДОСТУПНО...ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ....
ЭТО ВЕДЬ СТАРИННОЕ ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО...ИНТЕРЕСНО КАК РАНЬШЕ ОРЕХИ МОЛОЛИ ИЛИ ВОТ КАК РАНЬШЕ ВАРИЛИ ЭТОТ СУП...
Я ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ.....
БОЛЬШОЕ СПАСИБО
Огромное спасибо ! Орехи раньше толкли в ступке.
Спасибо милая Мери.! Процветания каналу!
Большое Вам спасибо.
Сегодня приготовила. И ведь получилось! Очень вкусно. Спасибо,Мери, за рецепт и за канал.
Приятного Вам аппетита Ольга. Спасибооо.
Спасибо большое,Мери!Волшебное блюдо,хочу приготовить на Новый Год!
Спасибо !!!
Мне кажется это самый правильный рецепт. Спасибо вам.
Спасибо.
Только что попробовала чихиртму, сделанную мной по вашему рецепту. Супер! Большое спасибо. В эту морозную зиму такое блюдо - то, что надо!
Спасибо. Приятного Вам апппетита.
უგემრიელესი გამომივიდა. დიდი მადლობა მერი❤. მრავალ ახალ წელს დაესწარით თქვენი ოჯახით❤🎉🎊🌲
Очень понравились ваши рецепты. Вы очень доступно и просто объясняете. Спасибо за ваш и подписка:)
Спасибо Елена большое.