САЦИВИ - ПО ГУРИЙСКИ ! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНО! საცივი თხილით Satsivi
Вставка
- Опубліковано 24 жов 2020
- Про Сациви (საცივი - по груз.), безусловно, знает чуть ли не весь мир - одно из самых запоминающихся и популярных, эмблематичных грузинских блюд.
Это блюдо имеет древнейшую историю, готовится в каждой грузинской семье и ни одно застолье, включая новогоднюю ночь или свадьбы, не обходятся без этого вкуснейшего блюда на столе.
Главным "героем" - ингредиентом - этого блюда (после куриного мяса, или же мяса индюка) являются грецкие орехи с приправами, которые создают вкусовую базу Сациви.
Но есть и одно немаловажное "но":
В разных регионах Грузии Сациви готовится по разному. И это связано именно с использованием этого главного ингредиента.
В регионах, где наблюдается изобилие деревьев грецких орехов, логично, Сациви делается из этого типа орехов.
Но есть регион Грузии, где давно культивируют лесные орехи и именно лесными орехами и делают Сациви, например, в в западной части Грузии, в частности, в Гурии.
Об этом и пойдет речь в моем новом видео - Сациви по гурийки. Думаю, многие из вас заинтересуются этой версией Сациви, так как вкус - почти тот же самый, да и грецкие орехи иногда не имеются под рукой.
Так что - дорогу осилит идущий - приготовьте и наслаждайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица (или индюшка).
Лесные орехи - 400 гр.
Лук - 1 головка.
"Уцхо сумели" (голубой пажитник) - 1 чайн.л.
Имеретинский шафран (цветы бархатцев) - 1 чайн.л.
Кореандр (молотые семена кинзы) - 1 чайн.л.
(если по отдельности нет этих специй, может использовать Хмели сунели).
Оструй красный молотый перец - по вкусу.
Чеснок - 2 зубчика.
Кукурузная мука - 1 чайн.л. (по желанию).
Соль - по вкусу.
Винный уксус (можно яблочный) - 1 стол.л.
По желанию: корица и гвоздика (по вкусу)
INGREDIENTS:
Chicken (or turkey).
Hazelnuts - 400 gr.
Onion - 1 head.
"Utskho managed" (blue fenugreek) - 1 tsp.
Imeretian saffron (marigold flowers) - 1 tsp.
Coreander (ground cilantro seeds) - 1 tsp.
(if these spices are not separately, can use Khmeli suneli).
Hot red pepper to taste.
Garlic - 2 cloves.
Corn flour - 1 tsp. (optional).
Salt to taste.
Wine vinegar (apple cider is possible) - 1 table l
Optional: cinnamon and cloves (to taste)
More about this source textSource text required for additional translation information
INGREDIENTES:
Pollo (o pavo).
Avellanas - 400 gr.
Cebolla - 1 cabeza.
"Utskho administrado" (fenogreco azul) - 1 cucharadita.
Azafrán iméretiano (flores de caléndula) - 1 cucharadita.
Coreander (semillas de cilantro molidas) - 1 cucharadita.
(Si estas especias no son por separado, puede utilizar Khmeli suneli).
Pimiento rojo picante al gusto.
Ajo - 2 dientes.
Harina de maíz - 1 cucharadita. (Opcional).
Sal al gusto.
Vinagre de vino (es posible sidra de manzana) - 1 mesa l
Opcional: canela y clavo (al gusto)
#На_кухне_у_Мери #СацивиГурийский #Грузинская_кухня
Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию : • Epiphanies - Jani Bolk...
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV
UA-cam: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
Пока есть такие люди миру ничего не грозит. Мира и добра вашему дому.
Ещё бы кувшин вина.
Благодарю !!!!
Да,для разных женщин золото разное: для Кабанихи сусальное в люстре,для Мэри - ореховое масло.Золотая Мэри,живите долго на радость нам и вашим близким
Мы грузины гардимся ,нашей прекрасной Мери. Супер готовит грузинские блюдо. Спосибо вам.
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!
Спасибо Мери за сациви!Я 12 лет прожила в Тбилиси,муж был грузин,умер.Смотрела и слезы душили,очень скучаю по Грузии ,по людям,по друзьям...А сациви я тоже готовлю ,свекровь-мегрелка научила,но вами всегда восхищаюсь,вашей кухней,как будто за грузинским столом побывала,как раньше...
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!
Мери, Гризия должна гордиться такой женщиной, Вы бриллиант грузинского народа, столько любви и красоты Вы вкладываете в каждое блюдо, что нет слов которыми можно было бы выразить восхищение всем , что вы делаете. Отдельная благодарность и восхишение оператору который снимает все, так классно все как будто находишься с Вами на кухне. Спасибо огромное за вашу человеческую доброту и красоту, за то что делитесь с нами своими прекрасными вкуснейшими блюдами😍😍😍😍😍😍
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!
СОГЛАСНА С ВАМИ НА ВСЕ 100%!!!!!МЕРИ ПРОСТО ЗОЛОТОЙ ЧЕЛОВЕК.
Валентина здорово написали👍🌹
Присоединяюсь к каждому слову предыдущего комментария и ещё восхищает музыка в ролике. Вы как-то говорили, что вам помогает в монтаже муж-огромная ему благодарность. А рецепты ваши просто супер!!! Я многим своим знакомым рассказываю о вашем замечательном канале.
@@user-ku9hj4kq6o Огромное спасибо, дорогая! Будьте счастливы, берегите себя!
Мы россияни, тоже восхищаемся вашей Мери.😍😋🤗
Согласен на все 100!)
Грузии все прекрасно культура,кухня люди❤🙏
Большое спасибо !
Да здравствует грузинская кухня ! Самая лучшая кухня в Мире , ура-а-а -а !!! Одно такое блюдо,как сациви,вызывает восхищение.
Мне очень приятно !
Как опять все вкусно!!! Я выросла в Грузии, там замечательный народ. А какое замечательное музыкальное сопровождение всегда. Сегодня я побывала в Грузии. Ощущаю даже запах этой вкуснотищи.Спасибо, дорогая Мери. Счасть и здоровья вашей чудесной дружной семье
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!!
Ой, Вам большое спасибо. В молодости ела сацыви. Друзья были грузины. Часто меня угощали, и мамалыгой. И другими блюдами. Вспомнила. Ностальгия по тем временам. Обязательно приготовлю. Пусть дети и внуки попробуют. Очень Вам благодарна.
Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
Мерико,Вы хранительница домашнего очага! Какое счастье для Вашей семьи иметь такую хозяйку!
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!
Дорогая Мери уже 30 лет не живу в своей любимой Грузии, война в абхазии забрала у меня мою любимую и многострадальную родину Грузию , но грузинские блюда у нас в семье остались в почете и на первом месте. Спасибо Вам и вашей семье за то, что вы делаете. Счастья , здоровья вам и вашей семье желаю . Поцелуйте обязательно Туко. Сакартвелос Гаумарджос!!!!!!
Мне очень приятно !!!
Приготовила сейчас,но это-просто не передать словами,вкуснота необыкновенная!!!Спасибо,Мэри!Пусть Бог благословит обильно!!!
Благодарю! ♥
Доброго дня тебе сестра Мэри! Искренне благодарен тебе за твоё внимание и науку на кухне! Очень люблю грузинскую кухню!
Мне очень приятно
Душа поет, когда смотрю на вас, вашу работу. Ваш голос-- бальзам:врачует.
Блюда шикарные.
Хорошо, что у вас есть возможность проявлять свой талант, а у нас--оценить его.
Выглядите потрясающе.
Вся светитесь!
Всего вам самого доброго!
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!.
Спасибо Вам Мери за шикарный рецепт сациви, оч.вкусно! Готовили и будем готовить .Ваши рецепты -бесценны!!!БЛАГОДАРИМ!!!!
Спасибо. Мери. Джан. Все. Вкусно. Аккуратная. Приятная. Женщина. С. Богом. Здоровья. Вам
Мне очень приятно ! Огромное спасибо !!!
Господи,какая прелесть!Надо только раздобыть курицу получше и грузинские специи!Настоящие,без обмана!
Мери, роскошно!!! Объеденье! Спасибо!!!
Какие же вкусные рецепты в грузинской кухне!!!! Хочу в Солнечную Грузию!!
Молодец
Спасибо вам большое🙏 все так по настрящему, с любовью. смотрю и плачу... новый год, а мы не можем поехать в свой любимый край и руки моей любимой дедико ничем нас не угостят😔 она ушла совсем недавно... царствие ей небесное... прости, что не смогли быть рядом (((
Я вас понимаю. Когда находишься далеко, очень трудно переживать на расстоянии. Царство небесное вашей маме.(((
Спасибо за воспоминание гостеприимного грузинского стола.И радушных хозяев,которые угощали нас.
Спасибо за рецепт! Как раз вчера готовил сациви, и, практически, так же. Только орехи были грецкие. Здоровья и мира вашему дому.
Спасибо за вкусноту и тепло души
какая чудесная женщина Мэри, спасибо за ваши рецепты, обязательно воспользуюсь, в Грузии не была никогда, хотя есть много друзей, надеюсь побывать, всего вам самого доброго, Мэри
Мне очень приятно !!!
Комент.от Тамары М.
Мери, спасибо большое за видео. Как-будто в гостях у вас побывала. Все как всегда вкусно, красиво, аппетитно. Благодаря вашим видео, так много новых рецептов узнала, постепенно (не все сразу) буду готовить. Спасибо!! Всех вам благ, доброго здоровья вам и вашим близким.
😂❤❤❤❤дарю Вам мое ❤, расплакалась.. захотелось домой, к Маме... Спасибо, что Вы 🍜🍜🍜есть❤❤❤
ქალბატონო მერი, ვგიჟდები თქვენზე, თქვენ ხართ ჩემთვის, ქალობის ეტალონი. მიყვარს თქვენი ოჯახი. დამდეგ 2022 წელს გილოცავთ, მომავალო სადედამთილო😊❤❤❤❤❤
დიდი მადლობა, ლიანა, ასეთი თბილი და ლამაზი სიტყვებისათვის, გაიხარეთ! შენც ასევ ბედნიერი, სიხარულით და მატებით აღსავსე - 2022 - წელი გქონოდეს! ❤️️❤️️❤️️
Отличный рецепт. Не готовила с фудуком. Но почему бы и нет! А в волшебных ручках Мери любое блюдо приобретает восхитительный вкус, аромат и свойства. Интересно, те, кто ставит дизлайки, объясняют как-то свои действия?
Большое спасибо за теплые слова !!!!
Здравствуйте. С вами как будто в Грузии побывала. Как у вас всё вкусно по грузински. Музыка очень хорошая. Вообще позитивная добрая атмосфера. Здоровья вам и всем вашим близким.👍🙌🌟💕💝💏🍓🌹👏
Мне очень приятно !!!Большое спасибо!!!!
Ах как все это вкусно и красиво! С наступающивас новым годом,здорове,счасте,всех благ вам и пусть ваш канал процвитает ! с уважением и любовю квам и квашему таланту ! 🌹🌹🌹💞❣💞❣💕
Мери, выражаю Вам свои самые искренние комплименты! Посмотрела и послушала Вас, и как будто снова побывала в Грузии - такой прекрасной и гостеприимной! Растрогана до слёз!
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!.
МОЛОДЕЦ, КАК ВСЕГДА, ВКУСНО ОЧЕНЬ....
Особое уважение к Мери за ее внимание к подписчикам через комментарии, это ценно и редко!
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!!
Мери! Вы такая милая, интеллигентная, красивая и аккуратная. Такой приятный голос. Я восхищаюсь Вами!
Много пробовала приготовить из Ваших рецептов. Очень вкусно. Но у Вас уверена, ещё вкуснее. Это национальное и значит правильно все.
Всегда очень уважительно отношусь к грузинскому народу. Столько благородства в этой нации.
Желаю Вам и Вашей семье счастья и здоровья!!! Спасибо за все!
Мне очень приятно. Благодарю.
Гамарджоба Мери!!! Очень люблю ваши выпуски. Так все понятно и душевно. Я сама родилась в Грузии, живу в Украине , такой вкусной и оригинальной кухни больше нигде нет!!! Спасибо, буду готовить чаще!
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!!
ДОРОГАЯ МЕРИ,Я НЕПЕРЕСТАЮ ВОСХИЩАТЬСЯ ВАМИ!!! КАЖДОЕ ТВОЕ БЛЮДО СУПЕР ШЕДЕВР!!! КАКАЯ ЖЕ ТЫ УМНИЧКА И МОЛОДЕЦ!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВОТ ТАКОЙ ВИДЕО РОЛИК!!! ОПЕРАТОРУ ОТДЕЛЬНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ!!! МОЛОДЦЫ РЕБЯТА! ГОРДИТЕСЬ ТАКОЙ ЖЕНОЙ,ТАКОЙ МОМОЙ!!!
Большое спасибо за теплые слова !!!
Люблю вас и все что вы готовите
У меня на кухне тоже есть глиняная кастрюлька, которую я достаю только под новый год, чтобы в ней приготовить сациви)))
Просто убила на повал...) Красиво, сложно и в традициях... великолепно ! Я просто потрясён
Большое спасибо !. Мне очень приятно.
Так Вы все рассказываете, талант у Вас такой, что как будто уже и попробовала. Спасибо Вам.
Большое спасибо!!!
Мери спасибо за рецепт!Прямо красота!!!Вашей семье очень повезло! Дай Бог вам всего хорошего!!!!
ყველაფერი რასაც თქვენ აკეთებთ ულამაზესი და უგემრიელესია,სიამოვნებით გიყურებთ და მიხარია
@@ninelichinchaladze8192 გაიხარეთ ))) უღრმესი მადლობა !!
@@artemidaanaatasiadi6517 Благодарю !!!
Мери , Вы просто очаровашка !
Рецепты это просто шедевр , спасибо !!!
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье.
Дай. Бог здоровее твоим рукам. Мне кажется что как Вы готовите , больше не кто не умет .
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !
Как же приятно на Вас смотреть и слушать! :*
мне нравится все у вас, но особенно нравится что первую воду у мясо всегда сливайте, все у вас супер мы тоже так готовим... вы такая приятная и умная женщина, и на кухне так прекрасно у вас, супер.
Мне очень приятно !!!Благодарю !!!
Мери, благодарю Вас за этот рецепт. Благодарю за музыкальное сопровождение ролика. Всё сложилось в единую "вкусненькую картинку". Захотелось приготовить это блюдо.
Поставила варить грудку от фермерской курочки и начала чистить лесные орешки.
Надеюсь, у меня получится. А Вас, Мери ещё раз благодарю за знания и опыт!
Мне очень приятно !!! Я рада за вас !!!
@@Na-kuxne-u-Meri Блюдо получилось очень вкусным! Я не приготовила мамалыгу, не было кукурузой муки. Приготовила сначала картофельное пюре, а на следующий день - спагетти. Мужу понравилось. Правда я добавила мало бульона. На второй день орехи вписали его в себя, но всё равно было очень вкусно. Благодарю за рецепт!
Приготовлю ещё.
Обожаю вас смотреть слушать и треки кто там у вас оператор и готовить уже только по вашим рецептам
Наконец-то я нашла своего чистоплотного и приятного на слух у кого поучится
Благодарю вас
Мне очень приятно !!! Муж оператор и сам же монтирует все видео. ))
Спасибо ему тоже , может написать музыка кто автор?
გენაცვალე ქალბატონო მერი,,უმაგრესი საცივია.გაიხარეთ.
გაიხარეთ! დიდი მადლობა !!
Сама красотка и руки золотые!!!
Большое спасибо!!!!
НУ ЧТО СКАЗАТЬ.... УМНИЧКА ВЫ НАША.
Благодарю !!!Мне очень приятно !!!გაიხარეთ!!!!
Божественно!!!
Уважаемая Госпожа Мери спасибо вам за все ваши рецепты, Вы вернули меня в детство, лучшие годы мои прожитые в красивом городе, теплом, это тепло идёт от людей проживающих в городе Тбилиси, ещё раз огромное спасибо, эдоровья Вам и исполнения всех ваших желаний(настольгия.)
Мне очень приятно !!!!
Спасибо за теплоту души.
Меричка, очень люблю грузинскую кухню! Я из Баку. Спасибо вам большое за ваш труд. Я тоже готовлю сациви и также как и вы показали. Мне очень приятно, что я к вам зашла на канал. Огромный вам лайк!
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!
იფ იფ რა გემრიელად და ლამაზად გამოიყურება ,როგორ ლამაზად და კოხტად ამზადებთ ყველაფერს❤❤
ძალიან სასიამოვნოა )))დიდი მადლობა !
@@Na-kuxne-u-Meri ❤❤
Как же я люблю мамалыгу! 😉
Замечательно.До мелочей всё не скрывая показываете и рассказываете.Огромное спасибо .
Благодарю !!!!
Дорогая Мери‼️‼️‼️ Не перестаю восхищаться Вами🔥 Красавица умница кудесница Семья Туко ‼️‼️‼️‼️🌺❤️🌺🇬🇧 с Любовью
Большое спасибо за теплые слова !!!!
გენაცვალე ქალბატონო მერი ძალიან სასიამოვნო ქალბატონი ბრძანდებით მიხარია ქართველი რომ ხართ
გაიხარეთ!!!
Мери, доброе времени суток Вам! С Новым 2024 годом! Успехов Вам и всего доброго! ❤❤ Ваши кулинарные видео смотрятся как мини фильмы. Я готовлю по Вашим рецептам уже три года. Обожаю Вашу кухню! Спасибо большое за Ваши вкусные рецепты. Будьте здоровы и счастливы!! ❤❤❤
Благодарю ! ❤
Meriko chemi sayvareli Bludaa sacivi Txilit ar gamisinjavs -----Deda iyo imereli Vashakidze da super sacivs aketebda Niogzit Gemrielad miirtvit LAIKEBI
დიდი მადლობა მაკა ! ნიგვზით ,მაქვს საცივის რეცეპტი
Ki nanaxi magvs Meriko!!!!Tsarmatebebiiii
Когда смотрю на Мери, не верится, что между Грузией и Россией напряжённые отношения. Почему- то вспоминаются
" те" времена и грузинское гостеприимство. И сожаление,.что уже не так.
Кое- что готовлю из рецептов. Очень нравятся
специи и обилие зелени.
P.S Надеюсь ещё побывать в Грузии и Испании, но больше хочется в Грузию.
Все прекрасно ! От ведущей до прекрасно подобранной музыки ! С большим вкусом
Большое спасибо!!!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️рац магребиварт картвелеби варт! Гагимарджот! Генацвалет! Ихарет да идгегрдзелет !Да здравствует наша самая обаятельная и привлекательная, талантливая и наша гордость МЕРИ!!!
დიდი მადლობა თბილი სიტყვებისთვის !!!Большое спасибо за теплые слова !!!!
Не устаю наслаждаться Вашим голосом. Как горный ручеек уводит нас в мир грузинских рецептов. Спасибо
Благодарю !!!Мне очень приятно !!!
Добрый вечер.вы хозяйка от бога. Смотрю ваш канал и просто вспоминаю свою родину и детство спасибо большое всех благ вам и вашим родным.
Мерико, СПАСИБО вам, думала что про сациви знаю все , оказывается ещё есть чему учиться.
Большое спасибо за теплые слова !!!!
Мне очень приятно !!!!
Какая приятная женщина вас можно слушать постоянно.Я вас только вчера нашла случайно Спасибо за все
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!
Мери, попробуйте приготовить сациви с кедровым орехом, а вместо курицы взять перепелов и всё это дело на домашнем масле Гхи, а вместо винного уксуса ром или коньяк, ну очень вкусно. Получится сациви по московский по грузинским мотивам. Как раз сейчас планирую готовить, но ореховый сосус по вашему алгоритму, только лук и чеснок побольше. Спасибо за алгоритм рецепта.
Слюни текуууут,давно не ела гоми с сациви((( жёлтую муку не люблю а белой нетув Москве ((( и хотя родилась в Грузии и прожила 20 лет и первый раз слышу что сациви из Фундука)
Наверняка на рынке будет белая мука
Дорогая Мери,Вы -образец грузинской женщины :красавица,великолепная хозяйка,очень добрый и светлый человек! Мне очень приятно,что вы делитесь нашей прекрасной кухней .Всегда с удовольствием смортю ваши видео и многому у вас учусь.Спасибо Вам большое и с наступающим Новым годом!
Мне очень приятно !!!Большое спасибо!!!
Фантастика!!! Мери вы не готовите,а колдуете!!! В ваших руках даже продукты преображаются!!!! Спасибо за такое вкусное блюдо,!! Благополучия вашей семье!!😊
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!
Ты просто Супер.😃 красавица.💞 Ангелему здоровье тебе долгих лет жизни
Благодарю !!!
Да без гоми- мамалыги сациви не то. Мери, как вкусно вы готовите, спасибо за рецепт, хотя тоже так делаю. Люблю грузинскую кухню!
Большое спасибо!!!
Божественно 👏🏻обожаю грузинскую кухню,готовлю блюда😍сацыви готовила из индюшки с грецкими орехами)))У нас тоже есть блюда из белой кукурузной муки мамалыга(мырэмысэ) и чуреки(чырджын)❤
Очень хорошо! Аж голова перестала болеть во время просмотра видео! Хорошо что могу Вас смотреть! Для меня было новым что лесные орешки чистят! Я их ела один раз и то в детстве!(((((
Мне очень приятно
Мери, как всегда все красиво и вкусно, давно не заходила к вам, зашла и попала на самые мои любимые блюда, скоро Новый год и на моем столе всегда эти блюда и наша традиционная толма, спасибо вам, я узнала что фундук надо замачивать в горячей воде , я его сушила в духовке и так снимала кожу, ещё раз спасибо.
Большое спасибо !
Жить надо МИРНО И ДРУЖНО! Делиться лучшим,что умеем готовить) Был ребёнком в городе Гори и помню, как горячий лаваш кушал)))
Ну хоть волком вой🤦. Слюной чуть не подавилась. Обожаю вас. И ещё, вы один из немногих кулинарных блогеров, кто отвечает подпищекам. Мира вам и добра. Процветания и благополучия. С Рождеством вас. 🤗
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !!
Действительно, красота!
Большое спасибо !
Добрый день Подписалась!С наступающим Новым годом,сибирского здоровья,кавказского долголетия и исполнения ваших желаний.Буду делать завтра к НГ сациви,но с грецкими правда.Я родом из Грузии,родилась и выросла в Поти.Живу сейчас в Киеве.Обожаю все грузинские блюда.
Мне очень приятно !Большое спасибо !У меня есть рецепт классического сациви, конечно из грецких орехов.
@@Na-kuxne-u-Meri Спасибо Вам за ответ!Как-то посмотрю конечно.Но ооехи у меня грецкие.Жизнь моей всей семьи связана с Грузией.Т.к.после ВОВ направили туда деда и бабушку на воссттановление завода.В Поти.я писала.Там родилась мама моя в 59 году .и ее сестра ранее.Отец мой похоронен там в Поти и дедушка.Вообщем Поти много значит для меня.У нас очень был дружный двор(3-этажная сталинка).Вместе всем двором готовили на свадьбы в округе и поминки тоже(((.Вот так было!Все дружно.Мне уже 5-ый десяток немного.Мама к сожалению умерла 3.5 года назад. Мамы старшая сестра переехала с мужем из Поти 12 лет назад сюда на Украину.Всю жизнь до 55 лет прожила в Грузии.Я еще раз скажу,что грузинские блюда нн сравнить ни с чем!!! Они божественны!!!
CHVENI GURIA !
Вдохновительница Вы Мери для меня. Очень вкусно и интересно .завидую я Вам , у Вас там в Испании очень свежие продукты , мясо и курица. У нас курица и мясо совсем не свежее, а достать свежее очень проблематично. Вот это только одна причина я не хочу варить супы из охлажденных или не очень хорошего качества . Это очень важно из чего готовиться еда. Обожаю все Ваши работы на канале.
Мэри, Вы просто чудо! Я тоже мама двух сыновей и люблю готовить... Но глядя на Ваши шедевры, даже я начинаю комплексовать. Таких девочек где мальчики Ваши найдут?
Мне очень приятно !!! Судьба постучит, найдутся )))
Я так скучаю по тем временам, когда общалась с приятелями из Грузии. Вы лечите мою душу. Ваши видео помогают мне переносить боли, у меня онкология. Спасибо вам большое
Светлана, благодарю вас за теплые слова. Желаю вам скорейшего выздоровления. Думайте о хорошем, добром и позитивном. ))))))
Бесподобно! Как- бы я прямо сейчас поела- бы такой шедевр.
МЕРИКО,как же мне приатно слушать вас, спасибо большое вам и вашему оператору.С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМИ.мира вам добра
Большое спасибо за теплые слова !
Дорогая Мери, можно бесконечно смотреть на огонь, море и на Вас, бесконечно Вас слушать.....
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!
Шикарно! Умничка! Опять побывала вроде в Грузии!🥰🤗
Благодарю !!!
Спасибо,Мери!Смотря ,и слушая Вас,вспоминаю все чему учили в детстве.Очень люблю джонджоли.Отец рассказывал,что это разновидность акации.Так ли это?
Мне очень приятно !Это растение, растет кустами клекачки называются на русском, собираются весной нераспустившиеся цветочки, и заквашиваются. безумно вкусное цоление получается.
@@Na-kuxne-u-Meri
Прям через экран чувствую этот запах и вкус Грузии,спасибо за ваш труд
Благодарю !!!
Подписалась на Вас!!!!!Смотрю и любуюсь,обожаю грузинскую кухню,а Вы очень красивая и хозяйка,Ме Шен миквархар!!!!!
Благодарю !!!Мне очень приятно !!!!
Одно удовольствие наблюдать за тем, как Вы готовите еду! Просто колдовство какое-то 😁. Пока смотрела, подумала, про Вашу семью. Как же им повезло с Вами😄😄 Спасибо Вам за рецепты блюд. Вы замечательная🌹
Большое спасибо!!!Мне очень приятно !!!!
Как всегда-шедеврально!
Большое спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт!) Я даже не знала что можно готовить с лесными орешками. Обязательно попробую. )
Мне очень приятно !!!!
Ну вррочем как всегда,нет слов👍👍👍👍👍вкусно красиво и очень аппетитно🤗🤗🤗🤗🤗🤗💞💞💞⚘⚘⚘⚘
Благодарю !!!
Мери ты просто супер👍❤️
Очень приятно и красиво 👏👍🏻🎄
Огромное спасибо !!! !
Как будто побывала дома, спасибо большое за доставленное удовольствие снова вспомнить вкусы и запахи.Вам благополучия и успехов.
Мне очень приятно !!!!
Дорогая Мери！С наступающим новым годом！Все плохое пусть заберет с собой крыса,а бычок принесет Вашей семье здоровья,благополучия,достатка.С уважением Валерия.
Благодарю !!!
MALO TOGO CHTO VSE POSMOTRELA,A ESHHE POSLUSHALA GANDAGANU.POLUCHILA MORE UDOVOLSTVIYA.💋💋💋💋💋💋💋💋
Большое спасибо за теплые слова !!!
Я тоже выливаю первый бульон, с любого мяса!
Вы все питательные вещества выливаете вместе с бульоном!
@@ketykety4751 я тоже не выливаю и кожу очень люблю!
@@user-yg6mb2fl3t Кожу я снимаю, она вредна.
@@ketykety4751 Можете аргументировать?
@@ketykety4751 нет там питат. веществ.