本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは『🇮🇹🇫🇷Focaccia à l'ail🥯フォカッチャアライユ🇫🇷🇮🇹』、比較的簡単にできるパンです。しっかり捏ね、発酵させて型に入れて焼くとふわふわで高さもできます。捏ねを少なく、薄く焼いてもピザのようで美味しいですよ😋オーブンの４０度でなくても、温かいお風呂場の蓋の上など、これから春になるのですぐに発酵すると思います。本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮
本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは『🇮🇹🇫🇷Focaccia à l'ail🥯フォカッチャアライユ🇫🇷🇮🇹』、比較的簡単にできるパンです。しっかり捏ね、発酵させて型に入れて焼くとふわふわで高さもできます。捏ねを少なく、薄く焼いてもピザのようで美味しいですよ😋オーブンの４０度でなくても、温かいお風呂場の蓋の上など、これから春になるのですぐに発酵すると思います。本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮
９８いZ
作りました！もっちり、焼けたところはカリカリで美味しかったです！オリーブオイル付けながら食べました☺️また作ります😊
家でこんなに手軽にフォッカチャが出来るのなら、買う必要がなくなってしまいますね。今は、パン焼き機なんかもあるけど、こうやって自分で
少しコネコネして作ると、本当に手作りパンって感じで良いですね。
UA-camに上がっている三国シェフの情熱大陸をみて本家久々に見たら画質良くなってる！
この動画見ながら作ってみます ありがとうございます
ホォカッチャ簡単に出来て美味しそう😋
オリーブoil🫒沢山かけるのに出来上がりはサッパリした感じですね😄
今日もありがとうございました😊
焼き立ての厚みのある大きなフォカッチャ！美味しそうです✨✨✨
今にも良い香りが漂ってきそう♪
発酵の時にオーブン機能を利用すること、捏ねる時の手の動き、オリーブオイルをたっぷりかけることetc…。
今回もまた、分かりやすく役立つコツを伝授してくださいました。
プロセスをしっかり見せていただいたので、失敗の不安なく始められます😊
本当にありがとうございました♡
なるほど!一次発酵が終わってから、スキレットに入れれば良いのですね。
ガーリックが､更に美味しそう!
自宅で焼くフォカッチャは、ちょこっと自慢できそう。
お洒落ですね。
ありがとうございます。
パンの発酵してる様子がかわいくて好きです😍
ふかふかで癒されます🥺笑
7:55
手でガブっと食べてるじゃん😆✨✨
ふかふかホカッチャ美味しそうです❣️
作ってみますね❤️
うちの電子レンジと同じ！
発酵機能があったなんて知らなかった‥宝の持ち腐れでした。。
早速作ってみます♪
レシピ本も注文しました～。到着が楽しみです。
三國シェフ💕✨
フォカッチャ美味しそうです🧇
見ながら癒されてます😊🌸✨
いつもありがとうございます🌈🌸✨
最近、フードプロセッサー率高いですね。🤣フォカッチャは、我が家全員が好物です。😁生ハム&ベビーリーフでサンドしてブランチにしても美味しそう。
今日も好物のレシピを有り難う御座います。
うちも同じパナのロボコップでーーす！
しかも2代目🤣
子供がいるときはヘビロテにて出しっぱなしでした。
今、夫婦二人になって使わなくなり、棚にしまわれましたが、これはいいですね。
ゲランドの粗塩はこのような時に威力発揮ですね❤️
日曜日の素敵なランチで作りましょうか❤️
粉チーズをふりかけるのも、香りが出ていい感じになると思いました。コネコネ頑張ります！
早速作ってみました‼️ フードプロセッサからのネタがベトベトでシェフのようにうまく手離れしなかったですが、なんとか美味しく出来ました。いつもありがとうございます😊
フォカッチャはとても美味しいですね。僕好みです。定番になりました。教えて頂きありがとうございます。
パンは自宅でよく作りますが、フードプロセッサー、レンジ活用すると楽チンに出来ちゃうのですね✨いつも自然発酵させてたので参考になりました✨
パン作りで発酵させるのがいつもハードルが高く感じていましたが、オーブンの機能を使う所を見せてもらえて良かったです。どうもありがとうございます😊
この手順が重要ですね。ありがとうございます。
早速作りました。香り味ともダブル👍です！
焼き立てで美味しそうですね😋😋😋 買わなくっても良いですね❣
イタリア料理店のフォカッチャ、美味しいですねぇ
オイルたっぷり♪ ふわふわグーでぇす◎
フォカチャ美味しいですね❤️👍
シェフいつもありがとうございます😋
美味しそうです。❤がんばって作ります。ありがとう🫂
にんにくフォカッチャ、めちゃめちゃ美味しそうです。
いつも楽しみにしています！フォカッチャ今度作ってみたいと思います！
これからも応援してますので頑張って下さい。
だいぶ昔にフォカッチャ作ったことあります。美味しいですよね❣️シェフのこのレシピでまたやってみたいと思いました❣️
これは・・・！大好き！！！
🌸今日もごちそうさまでした🥯さっそくチャレンジしてみます🧄ありがとうございます🌸明日も楽しみです🍇🍷🐰
三國シェフ今晩は〜✨今日のフォカッチヤ美味しそう!オリーブオイルにニンニクGABANに塩自分にも出来そう?かなと思わせてくれてありがとうございます☺️
美味しそうぅ！作ってみます！✨
てんさい糖、ウチも使うようになりました
今フォカッチャに凝っててこれチャレンジしてみようと思いました
ふわふわでまるでスポンジケーキのようですね(゜o゜;
こちらのチャンネルを毎日拝見するようになってから、お料理の考え方がだいぶ柔軟になりました。
以前は“母や本に教わった通りキッチリとやらなきゃ！”と、義務感と“これが正解！“という思い込みに囚われていたのですが、“こうもできるけど、こっちでもいい“と、シェフの仰る“良い加減“に考えられるようになり、楽に、そしてより美味しくできるようになりました。
本当に、ありがとうございます！
『にんにくフォカッチャ』
何故か突然、食べたくなる🥯ですね。
時々、お気に入りのパン屋さんで買いますよ☺️
🫒オイルたっぷり・ミックスハーブ🌿の香りに、大満足します。
で、、、Chefが作られた「フォカッチャ」を見て、急に食べたくなりお店に行きましたら、なんと販売中止…😭
これはもう、『自分で作りなさい！』とChefに言われた様な気がします🤣
上手に出来る様、頑張ります😌
先生、教えてくれてどうもありがとうございました。地中海の まわりの国々のあじ です。😃😎🌞
あまりの美味しさに、2夜連続で焼いています(*´艸`)
素敵なレシピをありがとうございます✨
ピン留め☺️
同じレシピ通りに作ってみたのですが、なぜか1回目の発酵時に膨らみませんでした😢
またおいしそうなのでリベンジしたいです
日曜日のワインのお供に🍷アペリティフなり〜❤️
こんにちは😃
とっても美味しそうです。ぜひ作ってみたいのですが、生地を広げる時、もう少し薄く伸ばしてもいいですか？
大丈夫です！今回はスキレットに合わせたので厚めになっています☺️
ありがとうございます😊
ミキサーのことを「ロボコップで・・」。
なんてチャーミング！
美味しそう！発酵が少し大変そうですが、家でも簡単にできそうで良いですね！
オーブン料理はたくさん見てますが、基本的には予熱有りでやった方が良いんでしょうか？予熱なしで焼く場合との違いを教えて貰えると嬉しいです。
オーブンの最初の温度が高くないと綺麗に膨らまないと思うので、必ず予熱してください☺️
好きでよく買ってくるけどこんなにオイル使うのか…（汗
オ、オリーブオイルはオレイン酸だから・・・
にんにくパウダーとかじゃダメなんですかね？
大丈夫ですよ☺️
40度の発酵で詰んだ
飛沫で唾液が入りまくりだな。料理人としてどうなの。