Είστε υπέροχοι ανθρώποι επαγγελματίες και πολύ ευγενικοί.Ταυτοχρονα απλοί και συνετοί.Ο τρόπος με τον οποίο αντιμετωπίσατε τα ειρωνικά και κακεντρεχή σχόλια με τα ροδιά,έδειξε τον πολιτισμό και το επίπεδο σας.Μου θύμισε τον πατέρα μου το συγχωρεμένο που μου έλεγε να μη κακιώνεις στις δυσκολίες,να χαμογελάς,μπόρα είναι και θα περάσει.Με την πρώτη που θα ανέβω Θεσσαλονίκη θα περάσω να φάω και το σημαντικότερο να σας γνωρίσω.
Εσύ κυρία "ταβέρναμήθος" μήν είσαι τόσο αυστηρή! Η κυρία σόνια έχει όμορφα μαλλιά, και τά δείχνει λιγάκι στο βίντεο! Άλλωστε όπως ήδη έχεις δεί πολλές φορές, η κυρία Σόνια φορά πάντα έναν δερμάτινο σκούφο και γάντια 🧤!!όταν μαγειρεύει για τούς πελάτες της!!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα όμορφα που μας δείχνετε κάθε φορά. Είστε πολύ ωραίοι και για αυτό που κάνετε και για αυτό που είστε. Όμορφο ζευγάρι, ευλογημένο. Όμορφοι συνεργάτες! Από τότε που σας παρακολουθώ έχω μάθει πολλά για το τροπο παρασκευής και κυρίως για τα ψαριά. Είναι πολύ ωραίο που στηρίζεται ο ένας τον άλλον χωρίς να ζητάει ο καθένας να είναι μπροστά, αλλά αντίθετα σπρώχνει τον άλλο μπροστά και του δίνει αξία..❤❤❤ Ευχαριστούμε! Φαίνεται πολυ νόστιμο!!!
Είστε αποκλειστικά υπέροχοι άνθρωποι , να είστε πάντα καλά, σας αγαπώ, καλή συνέχεια σε ότι κάνετε, ευχαριστώ για την πολύ καλή και κατανοητή επεξήγηση τις συνταγής, μου θυμίσατε την υπέροχη συγχωρεμένη γιαγιά μου Ευχαριστώ , τα 💋💋💋💋💋💋
Γλυκιά μου κ. Σονια, την αγάπη μας από την ωραία Καστοριά. Και εγώ το μαγειρεύω σε περίοδο νηστείας, αλλά με μαρουλακι.και εγώ κρόκους, δεν κόβεται το αυγολέμονο.
Πολύ ωραια δουλειά και συγχαρητήρια στον Κο Αλέκο και την κυρία Σονια. Θα ήταν ακόμη πιο ωραια αν είχαμε περισσότερα κοντινά πλάνα από τη διαδικασία του μαγειρέματος! 🙏🏼
Είστε πάρα πολύ σωστοί επαγγελματίες .... αναλύετε όλες τις φάσεις της υπέροχης συνταγής!!!!!! Εξαιρετικό μαγείρεμα.... άψογο !!!! Αν είχατε χαμηλότερες τιμές θα ερχόμουν να σας γνωρίσω κ από κοντά !!!!!! ♥️💋♥️💋💯💯👏👏👏
πολυ δυνατη ομαδα , σας παρακολουθω καιρο και η πειρα και το μερακι μιλαει απο μονη της , προτεινομενο θεμα για ακόλουθα βιντεο τσιπουρομεζεδες με ψαρια και θαλλασινα που πολυ αγαπαμε ! καλη συνεχεια απο εναν βολιωτη κυκλαδιτη αθηναιο
Είστε πολύ συμπαθητικοί και αληθινή άνθρωποι … σίγουρα θα επισκεφτώ το εστιατόριο σας να σας τιμήσω όχι γιατί είστε όμορφοι αλλά γιατί 1ο σίγουρα κάνετε καλό φαΐ Και 2ο εξαετίας ας εμπλουτίζω και της γνώσεις μου στην μαγειρική και σας είμαι ε γνωμών ..
Συγγνώμη συγγνώμη συγγνώμη.πριν σας γνωρίσω είπα: όπα! Θα δούμε πάλι δήθεν πράγματα.λαθος μου μεγάλο.ειστε υπέροχοι αληθινοί άνθρωποι με αγάπη για τους πελάτες σας τα προϊόντα σας κ όλους εμάς που σας παρακολουθούμε.δεν μπορώ πλέον χωρίς εσάς.μου αρέσει να μαγειρεύω γιατί αγαπώ την οικογένεια μου κ τους φίλους μου.ευχαριστω που είστε μαζί μας.
Όλα υπέροχα! Ευτυχισμένη οικογένεια!!! Μόνο αν θέλεις. (κε σκηνοθέτα, υιέ!!!!) δοκίμασε να βάλεις όλο το λογότυπο σε πλαίσιο γιατί αν προσέξεις το "θάλασσα" ορισμένες φορές δεν είναι ορατό ανάλογα με το παρασκήνιο. Να είστε καλά!
Όλα όμορφα ωραία... αλλά εφ'οσον δίδεται τό video κατά την γνώμη μου θα έπρεπε να υπάρχει λήψη εντός των σκευών νά φαίνεται όταν μαγειρεύετε ... αναμφίβολα το μαγειρέψετε πολύ καλά.
Μπορείς να κάνεις ένα ψάρι πιο φθηνό όπως η τσιπούρα. Επίσης αντί για σταμναγκαθι πάρε 2 μαρούλια. Ακολούθησε τη συνταγή κανονικά...δηλαδή βάλε λεμόνι αρωματικά αλάτι πιπέρι κι είναι έτοιμο!! Μαρουλακια και τσιπούρα!!
Α ρε Αλέκο έχω να σε δω πάνω από 45 χρόνια, ειμασταν πολύ νέοι και πολύ χαρούμενοι, θέλω να έρθω μία μέρα από την Τούμπα στο μαγαζί σου και θέλω αν μπορέσεις να με γνωρίσεις κιόλας, με λένε Βίλη αν σου θυμίζει κάτι...
Ελένι, πες αλεύρι η "ζήλια" σε γυρεύει! Όταν μαγειρεύει για τούς πελάτες, είναι πολύ καλά οργανωμένη! Όταν δείχνει λιγάκι τα μαλλιά της (πού είναι και όμορφα) για το βίντεο, δεν είναι δα και τίποτε κακό!!
Κ.Σονια....και Κ.Αλεκο......μέτρια προσπάθεια κατά την γνώμη μου περίμενα κάτι παραπάνω λίγο παραπάνω δεμένο αυγολέμονο όχι διαλυμένο ψάρι.......λυπάμαι όχι καλή προσπάθεια 😢😢😢
Τι Είναι το σταμναγκάθι δεν το γνωρίζεις από ότι φαίνεται οπότε καλόν θα ήταν να αρχίσεις να ψάχνεσαι και να ρωτάς Πάντως αυτό που δείχνεις στο video ΔΕΝ είναι σταμναγκάθι Ούτε του βουνού ο΄τε της θάλασσας
Στα ψάρια πάνε τα ραδίκια ρε παιδιά τα ιταλικά και στο φρικασέ αν και δεν γίνεται με ψάρι το φρικασέ γίνεται με αρνί αντί για σταμναγκάθι να βάζατε μαρούλι.
Στείλτε μου εμένα ψαροσπιτο,,,και σου φτιάχνω εγώ...μμμμμμμμμ.ειστε υπέροχοι με γλυκύτατη αύρα...εκτός από φαγκρι έχετε φαμπεζ??η εκτός από φα--γκρι έχετε σολ-γκρι
Παιδιά εγώ δεν είμαι μάγειρας αλλά είμαι καλοφαγάς και ξέρω αν δεν μπει μέσα και το ασπράδι να φουσκώσει δεν είναι αυγολέμονο και να το χτυπήσεις στη φραπιέρα.
Και εγώ κρόκο μόνο βάζω στο αυγολέμονο,αν χρειαστεί να τό ξανά ζεστανο δεν ψήνετε τό ασπράδι, εγώ αυτό το φαι το κάνω και με μπακαλιάρο φρέσκο καί παστό, καί με σαλουβαρδο
Την κυρία Σόνια την παραδέχτηκα σήμερα γιατί πρώτο -πρώτο ψάρι που ανέφερε ήταν το Χριστόψαρο! Τρομερής γεύσης από έναν που αντιπαθεί τα ψάρια! Πάντως επειδή είμαι Αγιορείτης οσάκις έφαγα ψάρι με χόρτα δεν με άρεσε! Εξαιρουμένου του αλμυρού μπακαλιάρου! Τον φρέσκο δεν τον τρώω! Επίσης μακριά από κολοκάσι, φύλλα κόλιανδρου και δράκαινες βραστές! Αηδίες! Κι όπως ο κύριος Αλέκος, πολύ λίγο σκόρδο σε βράσιμο η τσιγάρισμα! Ωμό το αλλάζω τα φώτα! Μη σταματάτε τα βιντεάκια! Κι επειδή σ΄ένα βίντεο ο γιος ρώτησε τη μαμά για το κόλιαντρο! Η μαμά εκείνη την ώρα έκοβε σέληνο! Νόμισε ότι τη ρωτάει για πράσινο κόλιαντρο ενώ ο γιος εννοούσε τριμμένο σπόρο! Και πήρε λάθος απάντηση απ΄την κυρία Σόνια! Το τριμμένο κόλιαντρο από τα φύλλα κόλιαντρου απέχει όσο ο ουρανός απ΄τη γη! Πάει σε πολλά και ιδιαιτέρως στις ψαρόσουπες! Τρομερό μπαχαρικό που δεν πειράζει και πουθενά! Αγιορείτικη γεύση!
Παιδιά όταν χρησιμοποιείς το κύριος ή κυρία για τα μικρά ονόματα δείχνει ότι ο κύριος ή η κυρία είναι μπακάλης ή μπακάλισσα. Το κύριος ή κυρία πάει μόνο με τα επίθετα.
Μπράβο σας που μας λέτε όλα τα μυστικά των συνταγών και των ψαριών που χρησιμοποιείται.
Είστε υπέροχοι ανθρώποι επαγγελματίες και πολύ ευγενικοί.Ταυτοχρονα απλοί και συνετοί.Ο τρόπος με τον οποίο αντιμετωπίσατε τα ειρωνικά και κακεντρεχή σχόλια με τα ροδιά,έδειξε τον πολιτισμό και το επίπεδο σας.Μου θύμισε τον πατέρα μου το συγχωρεμένο που μου έλεγε να μη κακιώνεις στις δυσκολίες,να χαμογελάς,μπόρα είναι και θα περάσει.Με την πρώτη που θα ανέβω Θεσσαλονίκη θα περάσω να φάω και το σημαντικότερο να σας γνωρίσω.
Εσύ κυρία "ταβέρναμήθος" μήν είσαι τόσο αυστηρή!
Η κυρία σόνια έχει όμορφα μαλλιά, και τά δείχνει λιγάκι στο βίντεο!
Άλλωστε όπως ήδη έχεις δεί πολλές φορές, η κυρία Σόνια φορά πάντα έναν δερμάτινο σκούφο και γάντια 🧤!!όταν μαγειρεύει για τούς πελάτες της!!
Καλημέρα σας, σας θαυμάζω για τις υπέροχες συνταγές σας και με την απλή, φυσική, αυθόρμητη παρουσία σας.
Σας ευχαριστούμε πολύ! 🙏❤️
Σας ευχαριστούμε πολύ για τα όμορφα που μας δείχνετε κάθε φορά. Είστε πολύ ωραίοι και για αυτό που κάνετε και για αυτό που είστε. Όμορφο ζευγάρι, ευλογημένο. Όμορφοι συνεργάτες! Από τότε που σας παρακολουθώ έχω μάθει πολλά για το τροπο παρασκευής και κυρίως για τα ψαριά. Είναι πολύ ωραίο που στηρίζεται ο ένας τον άλλον χωρίς να ζητάει ο καθένας να είναι μπροστά, αλλά αντίθετα σπρώχνει τον άλλο μπροστά και του δίνει αξία..❤❤❤ Ευχαριστούμε! Φαίνεται πολυ νόστιμο!!!
Είστε αποκλειστικά υπέροχοι άνθρωποι , να είστε πάντα καλά, σας αγαπώ, καλή συνέχεια σε ότι κάνετε, ευχαριστώ για την πολύ καλή και κατανοητή επεξήγηση τις συνταγής, μου θυμίσατε την υπέροχη συγχωρεμένη γιαγιά μου Ευχαριστώ , τα 💋💋💋💋💋💋
Σας ευχαριστούμε για το θερμό σας σχόλιο! Μας δίνετε δύναμη και κίνητρο να συνεχιζουμε για εσάς!
Γλυκιά μου κ. Σονια, την αγάπη μας από την ωραία Καστοριά.
Και εγώ το μαγειρεύω σε περίοδο νηστείας, αλλά με μαρουλακι.και εγώ κρόκους, δεν κόβεται το αυγολέμονο.
Ευχαριστω. Παιδια αφηστε τον γιο και μονοι σας ειστε ολα τα λεφτα.παντα τετοια.❤❤❤
Είσαστε πολύ άξιοι και στην κορυφή της μαγειρικής δεξιοτεχνίας.μπραβο!
Είστε Υπέροχη επαγγελματίες
Πολύ ωραια δουλειά και συγχαρητήρια στον Κο Αλέκο και την κυρία Σονια. Θα ήταν ακόμη πιο ωραια αν είχαμε περισσότερα κοντινά πλάνα από τη διαδικασία του μαγειρέματος! 🙏🏼
Προσπαθούμε να κάνουμε το καλύτερο δυνατό! Στα επόμενα βίντεο από την επόμενη Δευτέρα έχουμε διορθώσει πολλά από αυτα!
Ειστε τοσο απλοι και κατανοητοι.Σαν ανδρογυνο ειστε τοσο απλοι κ συμπαθητικοι.Οι δε συνταγες σας τελειεςςςς
Είστε πάρα πολύ σωστοί επαγγελματίες .... αναλύετε όλες τις φάσεις της υπέροχης συνταγής!!!!!! Εξαιρετικό μαγείρεμα.... άψογο !!!! Αν είχατε χαμηλότερες τιμές θα ερχόμουν να σας γνωρίσω κ από κοντά !!!!!! ♥️💋♥️💋💯💯👏👏👏
ΕΙΣΤΕ ΦΟΒΕΡΟΊ, ΆΨΟΓΟΙ ΘΕΛΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΛΛEΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.
πολυ δυνατη ομαδα , σας παρακολουθω καιρο και η πειρα και το μερακι μιλαει απο μονη της , προτεινομενο θεμα για ακόλουθα βιντεο τσιπουρομεζεδες με ψαρια και θαλλασινα που πολυ αγαπαμε ! καλη συνεχεια απο εναν βολιωτη κυκλαδιτη αθηναιο
Καταπληκτική συνταγή με ένα κορυφαίο ψάρι στη γεύση, τη σφυρίδα. Θεός ο Κυριος Αλέκος...
Σας ευχαριστώ πολύ για την νόστιμη σινταγη !!! Σασ ευχομε πολύ υγεία και ευτυχία!!! Καλές γιορτές!!! Μαι αγαπι απο Βουλγαρια σας παρακολουθώ !!! ❤❤❤
Μας συγχίσατε πάλι μεσημεριάτικα ...... Εξαιρετική συνταγή !!!
Καλημέρα σας είστε υπέροχοι τέλειες συνταγές και τέλεια οικογένεια τά φυλια μου ❤
Είστε υπέροχοι και οι δύο! Σας ευχαριστούμε για όλες τις συνταγές σας, αλλά ιδιαίτερα για τους ψαρομεζέδες σας! Να είστε πάντα καλά!
Ειλικρινά σας έχουμε αγαπήσει ♥️♥️♥️ Με το που μου το επιτρέψει η υγεία μου θα έρθουμε από Βόλο μόνο για εσάς ♥️♥️
Είστε υπέροχοι, σε όλα σας!!!
Τελειο φαγητό .Μας ανοίξατε την όρεξη.
Είστε πολύ συμπαθητικοί και αληθινή άνθρωποι … σίγουρα θα επισκεφτώ το εστιατόριο σας να σας τιμήσω όχι γιατί είστε όμορφοι αλλά γιατί 1ο σίγουρα κάνετε καλό φαΐ Και 2ο εξαετίας ας εμπλουτίζω και της γνώσεις μου στην μαγειρική και σας είμαι ε γνωμών ..
Συγχαρητήρια τέλεια και δημιουργικη η συνταγή σας σίγουρα θα δοκιμάσω να την φτιάξω στην οικογένεια μου σύντομα σας ευχαριστώ πολύ
Γενικά πολύ ωραία φαγητά κ πολύ καλή ποιότητα βίντεο μπραβο
Το κάνω με μαρούλι και φιλέτο μπακαλιάρο ,είναι πεντανόστιμο !!!
Πολυ ωραιο!και υγειινο!!
Τελεια ολα υγιεινα και πολυ καθαρη που ειναι το Εστιατοριο
Συγγνώμη συγγνώμη συγγνώμη.πριν σας γνωρίσω είπα: όπα! Θα δούμε πάλι δήθεν πράγματα.λαθος μου μεγάλο.ειστε υπέροχοι αληθινοί άνθρωποι με αγάπη για τους πελάτες σας τα προϊόντα σας κ όλους εμάς που σας παρακολουθούμε.δεν μπορώ πλέον χωρίς εσάς.μου αρέσει να μαγειρεύω γιατί αγαπώ την οικογένεια μου κ τους φίλους μου.ευχαριστω που είστε μαζί μας.
Φανταστικο φαγητο . Μπραβο σας . Όμως μπορω να το φτιαξω με αλλο ψαρι οπως λαυρακι ?
Σε ένα επόμενο βίντεο μπορείτε να μαγειρέψετε καλαμαράκια,τα λατρεύω!
ναι ναι καλαμαρακια γιουβετσι πρεπει να ειναι υπεροχα
Είστε ότι καλυτερο ❤
Η κουζίνα σας είναι υπέροχη 🎉
Είστε αξιοπρεπείς και σωστοι
Ολο καλη μας ορεξη λες κυρια Σονια αλλα ολο ο Αλεκος δοκιμαζει. Και εμεις Μαυρη Θαλασσα ψηφιζουμε.😜
Όλα υπέροχα! Ευτυχισμένη οικογένεια!!! Μόνο αν θέλεις. (κε σκηνοθέτα, υιέ!!!!) δοκίμασε να βάλεις όλο το λογότυπο σε πλαίσιο γιατί αν προσέξεις το "θάλασσα" ορισμένες φορές δεν είναι ορατό ανάλογα με το παρασκήνιο. Να είστε καλά!
Ωραία ιδέα για ψάρι! Με ροφό θα είναι απίθανο επίσης!
Το κάνω πολλά χρόνια σε τηγάνι βαθύ απλά του πρόσθετο λίγο ρύζι μέσα, πολύ λίγο...
Πολύ καλή τεχνική εύγε...
που είναι το εστιατόριο;; Σας ευχαριστώ είστε υπέροχοι!
ΤΕΛΕΙΟ ΑΠΟ ΤΕΛΕΙΟΥΣ
Με χριστόψαρο και καπόνι, έκοψα και λίγο τον άνιθο γιατί μου φάνηκε πολύς, αυγολέμονο κανονικό και το χτυπάω στο μηχανάκι για φραπέ (αφρός)!!!
9:12 για να μην κόψει το αυγολέμονο και να μην μυρίζει αυγουλιλα κυρια Σόνια.
Στην κουζινα κυρια Σονια φοραμε Καπελο..Και γαντια.
Οταν χρησιμοποιουμε ψαρι και κοτοπουλο.
Όλα όμορφα ωραία... αλλά εφ'οσον δίδεται τό video κατά την γνώμη μου θα έπρεπε να υπάρχει λήψη εντός των σκευών νά φαίνεται όταν μαγειρεύετε ... αναμφίβολα το μαγειρέψετε πολύ καλά.
ΛΙΓΟ ΠΙΠΕΡΑΚΙ ΠΑΡΑ. ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ
❤❤❤❤❤❤
τελειο --
Να χαίρεστε τον σπιρτουλη
Εάν βάλεις το ασπράδι στο αυγολέμονο κόβει και αφήνει μικρά λευκά κομματακια
Δεν ακούσαμε ούτε και σήμερα το κολαγόνο...😄😄😄
Ωραίο το κασεφρι,μ'αρέσει
Πολύ καλοί!!!!! Αυθεντικοι!!;
Αν μπορειτε μαγειρεψτε κατι πιο προσιτο σε υλικα να κανουμε κ εμεις!
Μπορείς να κάνεις ένα ψάρι πιο φθηνό όπως η τσιπούρα. Επίσης αντί για σταμναγκαθι πάρε 2 μαρούλια.
Ακολούθησε τη συνταγή κανονικά...δηλαδή βάλε λεμόνι αρωματικά αλάτι πιπέρι κι είναι έτοιμο!!
Μαρουλακια και τσιπούρα!!
Α ρε Αλέκο έχω να σε δω πάνω από 45 χρόνια, ειμασταν πολύ νέοι και πολύ χαρούμενοι, θέλω να έρθω μία μέρα από την Τούμπα στο μαγαζί σου και θέλω αν μπορέσεις να με γνωρίσεις κιόλας, με λένε Βίλη αν σου θυμίζει κάτι...
Καταπληκτικό
❤❤
Με τι άλλο χόρτο θα γινόταν ωραιο?Κάτι που να βρίσκεις εύκολα στο εξωτερικό
με κατσικάκι αραγε πως θα ήτανε;
Σαν να το'φαγα κι εγώ😊
το εφτιαξα και ήταν πράγματι εξαιρετικό. Μπράβο κα Σόνια. Άραγε θα πήγαινε και κάποιο μυρωδικό (καυκαλήθρα -μυρώνι);
Πολυ καλοί!Λίγο τα μαλλιά να έχετε πιασμένα σε ενα κότσο.....γιατι φρικασε με τρίχα 😅
Πώς γινεται να μαγειρεύεις με το μαλλι σ αυτη την κατασταση ,α δ ι α ν ό η τ ο
Ελένι, πες αλεύρι η "ζήλια" σε γυρεύει!
Όταν μαγειρεύει για τούς πελάτες, είναι πολύ καλά οργανωμένη!
Όταν δείχνει λιγάκι τα μαλλιά της (πού είναι και όμορφα) για το βίντεο, δεν είναι δα και τίποτε κακό!!
Μπορειται να μαγειρεψετε σφυριδα με κολοκυθακια.
Αν δεν βρω σταμναγκαθι τι άλλα χόρτα μπορω να βάλω ευχαριστώ
Όλα τα χόρτα γίνονται φρικασέ. Έχω κάνει και με μαρούλια.
επιτέλους φρικασέ
Να σας ρωτήσω πόσο αγοράζετε τον ανθό αλατιού???
έχει δει το THE MENU
Γιασας δεν κατάλαβα αυτά τα λαχανικά πως τα λέτε.χαιρ από κυπρο
Ειναι χορταρικα, οχι λαχανικα. Βγαινουν μονο στα βουνα της Κρητης.
Γιατί και ανθό αλατιού και κανονικό αλάτι?
🎉Να ζερετε κ Σονια οτι οταν βαλετε μονο κροκκους δεν κόβει το φρυκασε
ολα τα λεφτα σας παω με χιλια
kalo doulema trwei o kosmos
..
Έλα ντε..
Ο κρόκος δε κόβει κυρία Σόνια, ενώ το ασπράδι κόβει. Αυτό είναι επίσης σημαντικό.
Δυστυχώς ο κρόκος κοβει .....γιατί βράζει όπως το είπε
Κ.Σονια....και Κ.Αλεκο......μέτρια προσπάθεια κατά την γνώμη μου περίμενα κάτι παραπάνω λίγο παραπάνω δεμένο αυγολέμονο όχι διαλυμένο ψάρι.......λυπάμαι όχι καλή προσπάθεια 😢😢😢
Καλή ήταν μωρέ... Δε βαριέσαι... Εσύ τι ήθελες το φιλέτο να στέκεται διαγωνίως πάνω στα χόρτα;
@@Dimitris-wx6hn Γιατί όχι....να κάνει και σλάλομ
@@aggelikikaramitsou1284 Πολλά ζητάς.
Γράψτε μας ποια σχολή βγάλατε για να ζηλέψουμε λίγο…!!!!
Καμία! 🤝
Τι Είναι το σταμναγκάθι δεν το γνωρίζεις από ότι φαίνεται
οπότε καλόν θα ήταν να αρχίσεις να ψάχνεσαι και να ρωτάς
Πάντως αυτό που δείχνεις στο video ΔΕΝ είναι σταμναγκάθι
Ούτε του βουνού ο΄τε της θάλασσας
Pi kouzina SAS einai❤"?
ΚΡΙΜΑ ΤΟ ΨΑΡΑΚΗ!
Το πιο ωραίο φαγητό Σφυρίχτρα με αγκάθι
Στα ψάρια πάνε τα ραδίκια ρε παιδιά τα ιταλικά και στο φρικασέ αν και δεν γίνεται με ψάρι το φρικασέ γίνεται με αρνί αντί για σταμναγκάθι να βάζατε μαρούλι.
ΣΩΣΤΟΤΑΤΟΣ!!!!
Στείλτε μου εμένα ψαροσπιτο,,,και σου φτιάχνω εγώ...μμμμμμμμμ.ειστε υπέροχοι με γλυκύτατη αύρα...εκτός από φαγκρι έχετε φαμπεζ??η εκτός από φα--γκρι έχετε σολ-γκρι
Ηθελα να ερθω να φαω αλλα μενω μακρια... στην Ραφηνα
Αρα και με αντιδισ θσ γινοταν καλο σωστα; (Τα λατρευω τα αντιδια στο φρικασε).
Παιδιά εγώ δεν είμαι μάγειρας αλλά είμαι καλοφαγάς και ξέρω αν δεν μπει μέσα και το ασπράδι να φουσκώσει δεν είναι αυγολέμονο και να το χτυπήσεις στη φραπιέρα.
Και εγώ κρόκο μόνο βάζω στο αυγολέμονο,αν χρειαστεί να τό ξανά ζεστανο δεν ψήνετε τό ασπράδι, εγώ αυτό το φαι το κάνω και με μπακαλιάρο φρέσκο καί παστό, καί με σαλουβαρδο
Την κυρία Σόνια την παραδέχτηκα σήμερα γιατί πρώτο -πρώτο ψάρι που ανέφερε ήταν το Χριστόψαρο! Τρομερής γεύσης από έναν που αντιπαθεί τα ψάρια!
Πάντως επειδή είμαι Αγιορείτης οσάκις έφαγα ψάρι με χόρτα δεν με άρεσε! Εξαιρουμένου του αλμυρού μπακαλιάρου! Τον φρέσκο δεν τον τρώω! Επίσης μακριά από κολοκάσι, φύλλα κόλιανδρου και δράκαινες βραστές! Αηδίες! Κι όπως ο κύριος Αλέκος, πολύ λίγο σκόρδο σε βράσιμο η τσιγάρισμα! Ωμό το αλλάζω τα φώτα! Μη σταματάτε τα βιντεάκια! Κι επειδή σ΄ένα βίντεο ο γιος ρώτησε τη μαμά για το κόλιαντρο! Η μαμά εκείνη την ώρα έκοβε σέληνο! Νόμισε ότι τη ρωτάει για πράσινο κόλιαντρο ενώ ο γιος εννοούσε τριμμένο σπόρο! Και πήρε λάθος απάντηση απ΄την κυρία Σόνια! Το τριμμένο κόλιαντρο από τα φύλλα κόλιαντρου απέχει όσο ο ουρανός απ΄τη γη! Πάει σε πολλά και ιδιαιτέρως στις ψαρόσουπες! Τρομερό μπαχαρικό που δεν πειράζει και πουθενά! Αγιορείτικη γεύση!
Γιατί πρέπει να ξέρω τή γαλλική λέξη, καί νά μήν ξέρει ο Γάλλος την Ελληνική;
Παιδιά όταν χρησιμοποιείς το κύριος ή κυρία για τα μικρά ονόματα δείχνει ότι ο κύριος ή η κυρία είναι μπακάλης ή μπακάλισσα. Το κύριος ή κυρία πάει μόνο με τα επίθετα.