Pick Me Up How to make a top-notch bartender
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- Опубліковано 12 жов 2024
- Completely produced by Yuko Miyazaki Everyone has a professional taste! !! Great for cooking! !!
Magic Shakeball I tried using an egg • 【マジックシェークボール 】卵を使って実...
[Magic shake ball]
tenderly.base....
First in the industry that was unlikely until now
Introductory video of practice shaker • 【練習用シェーカー】今までありそうでなかった...
[Practice shaker]
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Material of this time
Champagne (Jakart)
Brandy (Hennessy vs)
Orange Curacao (Grand Mannier)
Fresh orange juice
Homemade grenaden syrup
We have been selected for 15 BARs in Tokyo, where we can meet great masters, and have won and won many competitions, including the Japan competition! !! Now, let's feel free to share with us the genuine cocktails, techniques, and thoughtful techniques of the leading bartenders, who are currently selected as judges of the world's largest competitions as well as domestic competitions, so please subscribe to the channel!
Yuko Miyazaki
BAR Tenderly
Owner bartender
Career
1991 National Bartender Skills Competition
Victory in national competition agenda section
Runner-up of creative division
1992 Martini Cocktail Competition runner up
1993-2007 Suntory Bartender School Lecturer
1999-2001 Lecturer, Yomiuri Cultural Center
2004 Prime Minister's Cup National Sake Cocktail Contest Silver Award
2007 CCS Artist of Artists Winner
2011 CCS Artist of Artists Winner
2013-2016 Instructor, NHK Cultural Center Yokohama
2019-Tokyo Whiskey & Spirits Competition
Official Judge
NPO corporation PBO director
NPO CCS Cocktail Artist
![[Spumoni] How to make a first-class bartender dramatically change](http://i.ytimg.com/vi/C7H_RI3UW8A/mqdefault.jpg)
![[XYZ] How to make a cocktail top-notch bartender](http://i.ytimg.com/vi/My5e8t7FWb4/mqdefault.jpg)
構えずに、リラックスして拝見できます。
だからでしょうか、教えて頂いた事がスムーズに頭に入ってきて、豊潤な一時が過ごせます。
動作も優雅ですし、飲んでいないのに、カクテルを飲んだ気分になります。
ありがとうございます😊嬉しいです😊
とても丁寧でオシャレで美味しそうだと何時も見ていました！
私はあまりお酒が強くないのですが、
今はいつかテンダリーさんでカクテルを飲むのが夢です！
ノンアルコールのカクテルとかも沢山紹介していただけると嬉しいです！
ありがとうございます😊ノンアルコールカクテルも撮影予定ありますのでもうしばらくお待ち下さいませ😊
まだまだ私の知らないお酒がたくさんあるのですね。
どれも美しいです。シャンパンのカクテルもミモザしか知らなかったのでとても勉強になりました。ありがとうございます。
こちらこそご覧頂きありがとうございます😊
チャンネル登録しました！
大森住んでた時、普段は別のバー中心でしたが、テンダリーさんも何度かお邪魔させていただいたことがあります。懐かしいです。
登録ありがとうございます😊ご来店頂きましてありがとうございます‼️また是非いらしてください😊
わーい！リクエストした者です！うれしい！
由来を聞いて納得しました。
わたしが見たその映画では、恋人に誕生日をすっぽかされた女の子を慰めるために、バーテンがそのカクテルを出してくれるんです。もう、すごくぴったりなカクテルだったんですね！
そしてすごく凝ったお酒だったんですね💦
見てて楽しかったです。有難うございました。
お待たせしました😊
名前の由来なども聞けてとても素敵です！相手が落ち込んでる時に奢ってみたいカクテルですね！！
ご覧に頂きありがとうございます😊
一昨日からUA-cam観させていただいております。テンダリーさんの作るお酒は綺麗にキラキラして見えます(*´∀｀)美味しそうです、いつか飲んでみたいです（＾＾)
ありがとうございます😊よろしくお願い致します‼️嬉しいです😊
いつも動画を楽しみながら見てます❗️
今、コロナのせいで行きづらいので動画で我慢w
ジンバックリクエストします😆ヨロシクお願いします🙇♀️
リクエストありがとうございます😊検討させて頂きます😌
偶然テンダリーのサイトを拝見いたしました。私にとって思い出深い動画でした。と言うのも昭和47年の学生時代に銀座のクラブで4年間バイトをしていました。皿洗いで入店したのですが「坊や」と呼ばれながらグラスや氷りを扱わされ、しまいにはお店のお姉さん方のカクテルをつくらされることとなりました。従って私の覚えたレシピはソフトアルコールのドリンクばかりです。例えばラム酒抜きのXYZにソーダ30mlでアップするとか…。アフターのお誘いにブルームーンでお答えするとか…。(笑)
大学を卒業した後は高校の教師を務め今は68歳になりましたが、動画を観ているうちに懐かしくなり、物置に仕舞い込んでいた道具を出してきてしまいました。あれから50年近く経っているのにシェーキングしてみたらイイ感じに振れてました。特に、私が習ったシェーカーの扱いは「対角」を使う振り方なので宮崎先生のシェーキングがしっくりと身に沁みます。また、諸処の注意事項も若いころ習ったことと共通する面が多く、とてもすんなりと頭に入ります。ありがとうございます。
思い出せば貴重な経験だったと思います。おかげで教師生活にも生かされ皆良い生徒に育てることができました。宮崎先生、これからもお元気でバーアテンダーの心を伝えてください。
また、昔の事を思い出したらお伝えしますね。 草々。
ご覧頂きありがとうございます😊わざわざお気持ちをお伝えして頂きありがとうございます😊はい！頑張ります‼️
初コメです！あまり強いお酒が飲めないのですが、お酒をあまり飲まない人でも美味しく飲めて、なおかつ少しアルコール度数も高めなカクテルは何かありますか？動画にしていただけたら嬉しいです！
コメントありがとうございます😊リクエストありがとうございます😊検討させて頂きます‼️
こんばんわ。昨日のライブとても楽しかったです。UA-camのライブは初参加だったので！
これからも、いろいろなカクテル等紹介してください＾＾
おはようございます😊ライブ配信ご参加して頂きありがとうございます😊これからもよろしくお願い致します‼️
私はアメリカに４２年も住んでたのですが、pick me upは迎えに来て、としか使ってなかったです。そのお相手はdrop me offで、降ろして、です。で、辞書を見たらどこもかしこも、あなたのおっしゃるように、気分を盛り上げる飲み物とかになってました。私は（私の英語力はないのでしょう）、上記のようにしか理解してなかったです。上記の意味では勿論通じますが、バーでpick me upをオーダーもしたことないのです。勉強になりました。ちなみにシャンペンカクテルで私が良く頼んだのはフレンチ７５です。
ご覧頂きありがとうございます😊
自分はお酒が飲めないけど見るの楽しい！！
バーテンダーの1日とか見てみたいです^^*
よろしければよろしくです(*^^*)
ご覧頂きありがとうございます😊
初めまして、22歳男性です。
たまたまこのチャンネルに出会って登録させていただきました。
自分はお酒に強く、お酒が大好きで家でも自家製果実酒などをたくさん作るくらい好きなのですがBarやカクテルは全然わかりません。
初めてBarに行く時はどういったものを頼めばいいんでしょうか？
また、マナーなども結構あるのでしょうか？
ご覧頂きありがとうございます😊スマートなマナーやbarでのオススメの最初の一杯などの動画もありますので是非ご覧になって下さいませ😊
テンダリー宮崎 優子 ありがとうございます！
最近オススメに上がってきたので、視聴させております。
突然ですが、「グレナデンシロップ」とは何でしょうか？
特に「自家製」とあるので、企業秘密でなければ動画で説明してくれたり、グレナデンシロップの有効な使い方などを教えて欲しいと思いました。
ご覧頂きありがとうございます😊申し訳ございません‼️ご質問は定期的に行うライブ配信でよろしくお願い致しますm(_ _)m編集者より
シャンパーニュといえばシャンパン・カクテル（アンゴスチュラビターズ、角砂糖、シャンパン）が好きなのですが、注文される方って少ないでしょうか⁇
いつもありがとうございます😊申し訳ございません‼️ご質問は定期的に行うライブ配信でよろしくお願い致しますm(_ _)m 編集者より
良く見えました！ ｼﾞﾝバイスのエメラルドクラをリクエストしてもいいですか
リクエストありがとうございます😊検討させて頂きます😌
ｸﾞﾗﾝﾏﾙﾆｴをﾒｲﾝに使うｶｸﾃﾙを知りたいです。
最近このﾁｬﾝﾈﾙを登録したばかりで聴くのも烏滸がましいのですが宜しくお願い致します。
登録ありがとうございます😊いえいえ！リクエストありがとうございます😊検討させて頂きます‼️
@@tenderly1998
宜しくお願い致します。
すいません、教えて頂きたいのですが、使われてるシェイカーのメーカーと容量は何でしょうか？
申し訳ございません‼️ただいまご質問は定期的に行うライブ配信時にお願い致しておりますm(_ _)m
シャンパン🥂を飲む機会があったらぜひ作って飲んで見ます❣️
ありがとうございます😊
ミモザ大好きです。
ご覧頂きありがとうございます😊
久しぶりに来ましたポロシャツかっこいいんですが。お店のですか？売ってますか？
ありがとうございます😊店頭で売っております🤗
返信ありがとうございます、店頭ですか、アマゾンあたりで販売を希望します。
見た目だけだとそんなに強いカクテルにはみえません。でもブランデーとシャンパン入りでした、油断すると危ない。飲み口も良さそうですね。
ご覧頂きありがとうございます😊
チアミーアップともいうのかな^_^素晴らしいお酒の種類ですね
ご覧頂きありがとうございます😊
是非、アメリカンビューティーを！
リクエストありがとうございます😊検討させて頂きます😌
氷を砕かないシェイクの仕方を動画にして欲しいです
ご覧頂きありがとうございます😊
문득 달력을 넘기다보니 7이라는 숫자가 명확히
나의 눈에 들어온것을 나는 알수 있었습니다
완전함을 나타내고 하늘과 땅이 합해진 행운의 숫자 7
하지만 지금 우리에게는 행운보다는 불행이 더 많이 우리 곁을 맴돌고 있는지도 모릅니다
이제는 존재하지 않는 것들을 꿈꿀 수 있는 사람들이 필요한 순간입니다
누군가는 목숨을 걸고 그 행운을 찾기 위해 노력한다고 합니다
얼마 남지 않은 날들에 우리가 잃어버린 것을 찾아 정진합시다
"당신은 움츠리기보다 활짝 피어나도록 만들어진 존재입니다."
"과거를 애절하게 들여다보지 마라. 다시 오지 않는다. 현재를 현명하게 개선하라. 너의 것이니. 어렴풋한 미래를 나아가 맞으라. 두려움 없이."
본 주셔서 감사합니다 😊
シャンパンを使用したカクテルと言えばミモザが有名だけど、ピンクシャンパンを使うピンクミモザは誰でも飲める。
ご覧頂きありがとうございます😊
シャンパン 使いきれないことも
あるわけでしょ。
気がぬけたシャンパン
つかいみちあるんですか
ご覧頂きありがとうございます😊申し訳ございません‼️ご質問は定期的に行うライブ配信でよろしくお願い致しますm(_ _)m 編集者より
背後の機械音、なんとかならんのかなぁ・・・
申し訳ございません‼️今機材を検討中です‼️
シンガポールスリングでコメしましたが、更年期でお酒が飲めなくなりました！
ノンアルコールカクテルでシャリーテンプルは知ってますが甘すぎるのでさっぱりしたのを教えて下さい🍸
ありがとうございます😊ノンアルコールカクテルも撮影予定ありますのでお待ち下さい😊