The Man Who Perfectly Crafts the World's Best Onigiri: Complete Inside Look at Onigiri Taro
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- Опубліковано 16 кві 2024
- On April 7th, the Saga branch of "Omusubi Yokochō," a specialty onigiri (rice ball) store specializing in mentaiko (spicy cod roe) in Fukuoka, held its grand opening event. As a special guest, onigiri influencer "Omusubi Taro" personally attended and served onigiri to the customers. This event not only showcased the opening day, but also focused on Taro, the man known for making the world's most delicious onigiri, and featured exclusive coverage of the entire process from washing the rice to cooking, likely a UA-cam first.
[Store] Omusubi Yokochō × Yakiniku Sakaba
[Address] 2-3-16 Nabejima, Saga City, Saga 849-0937, Japan
[MAP] g.co/kgs/yc8vJej
[SNS] / omusubi_yokocyo_saga
This channel delivers videos closely following the scenes of Japan's food and beverage establishments. From preparation to the arrival of the dishes at your table, there is unseen effort and attention to detail. We capture those moments on camera and present them as videos that highlight the passion and dedication of the chefs as they face the art of cooking.
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해외에 계신 분은 자막을 켜주세요
妻の両親が米を作っています。土鍋で炊いたお米を握るってとても熱いでしょう。冷やすことなくどんどん握ってとてもすごいことです。お寿司もですがやはり人のやさしさで握った米に勝るものはありません。おにぎり太郎さんは「おにぎりが人に化けた精霊」そんな優しい顔をなさっているので必ず米の恩返しが来ると思います。がんばれ！！！！
米づくりご苦労様で！
どういたしまして！
But why would it even taste good when it’s that hot?
@@oaktharas 水と火を使うから
水の温度を上げて、沸騰させる
すると、水を吸った米がだんだんと柔らかくなる
結果、米は暖かく柔らかくなり、僕らがご飯と呼ぶものになる
パンも焼くことで香りがする。それと同じ
小麦そのまま食べたら美味しくないでしょ笑
木村さーんから来た者です。
今の時代「人が握った物は食べたくない」と言ってる人間が多くなってる世の中ですが、おにぎりは古くからの日本文化が作り出した素晴らしい食べ物だと思っています。
おにぎり太郎さん、応援してます！
頑張って下さい🪽✨
日本の人ならほとんどの方が食したことがあるかもしれないおむすび。その最高を様々な思いを込めて作っているのが伝わってきます。美味くないわけがない…！
おばあちゃんがに握ってくれた
おにぎりは、最高に美味しく
50歳すぎた今でも、覚えています。おにぎり太郎さんの思いがこもったおにぎりご縁があればぜひ
食べてみたいです。
人柄がすごく出てますね
癒されます。
優しさと愛溢れるおむすび🍙人と人、心と心を結んで世界中の人の心も魂もギュッと握って愛と平和、幸せのご縁をむすんでください🫶🏻
一番大事な事を広めてくれて感謝
米は日本の宝！お米大好き！
日本の農家の人たちが笑顔になれますように
人柄、食材に対する姿勢、
尊敬します。
個人的に、熱い握り飯と聞くと
三島由紀夫が頭に浮かびます。
「美味いもんを食べてもらう」信念！「こだわり」があって、楽しんで米と向き合っている姿は尊敬します。食べに行きたい！
自分の親のにぎったおにぎりさえ嫌厭するような時代に素手でにぎって提供するなんて素晴らしいことですね。
自分が食いたいもの作ってる料理人は信用できる
美味しいって味だけではないって事。
むしろ味よりもブランディング。
普通のおにぎりがこのキャラによって神格化してる。
食って奥が深い。
お米を、ホント優しく扱うのが素敵❤、素手であつあつを握ってくれて、手が心配
お客様大切に、美味しいおにぎり提供してくれる、神ですね
この人の作ったおにぎり食べたい！！お寿司とはまた違う、米だけの勝負、ほんま美味しそう😤
10:59 おにぎりにぎってる姿をこんなにリスペクトしたのは、ばあちゃん以来初めてや😂
素手にぎりが単なるパフォーマンスではなく塩加減の調整ってところが本当にリスペクトできますよね
優しくて紳士な人柄が素晴らしい
エマワトソンもおにぎりの虜。外国人はただのお米固めたものと思っているが、食べてびっくりしたそうです。
こんなおにぎり屋さんみたいなルックスのおにぎり屋さん、本当にいるんだ
ちゃんと水とか冷たいとこにも手使ってて安心した
自分は生産者です。
おにぎり太郎さん、すばらしい考えですね！
太郎さんみたいに考える人が増えれば日本の農業、飲食業界も良い方向に変わりそうですね！
あと是非うちの葉物野菜と、ミニトマトを使ってください！茨城県からですが😂笑
水稲農家やっております。
本当に､おにぎり太郎君の言うとおり水稲農家は､もとがとれません…赤字です…
いいトラクターや農機具買ってもお米じたい赤字なので辛いです……
それに農業と言う職は､昔と違って働く人が少ない時代です…
ですが水稲農家を無くするわけには､いかないですよりお米を
皆様に美味しく食べて貰えるように私たちは生産しております。
おにぎり太郎君には本当に感謝してますしもっともっとお米の美味しさを伝えてほしいです。
ここいち最高のリスペクト！
素晴らしいです✨
おにぎり…本当に美味しくて好き☺️
Bonne chance pour la suite ✌️
若いのに素晴らしい志の持ち主ですね。自分も料理人の端くれとして見習い応援したいと思います。
Apetitoso!!! Abraços do Brasil 🇧🇷
great job 👏
飯糰太郎真的是飯糰仙人欸，所謂“職人“指的就是這種人吧，能對一件事情如此執著真的令我好生羨慕
太郎さん推しです
人柄がいかにも旨いおにぎりを握ってくれそうな人だ。
お米を丁寧に扱うのもリスペクトが伺えて素晴らしいし見習いたい。食材を大事に扱うって本物の料理人ですね。いつかおにぎり太郎さんの握ったおむすび食べてみたいです🍙
お人柄も良さそうで、こういう所で食べるとさらに美味しく感じますよね😊
料理の道に入って長いのもあるとは思いますがこんなに若い方が日本の食物が素晴らしいって言ってくれるのが凄く嬉しいです❣️そして優しくお米を洗っている姿が愛おしい✨
この方が炊くお米を食べてみたいです♥️
おにぎりニキすごいな
自分もたまに手を水で濡らしてその上を塩でコーティングしてから炊きたてのご飯で塩むすび作りますが、本当に至福。
遺伝子レベルで旨いと思えるからやめられない。
キムタクと作った納豆といくらのやつ食べたいなぁ〜😊
生産者に還元できる料理人って、素晴らしい考え方だと思います。
日本の米農家を救ってください！
博多でお店出したら、絶対行きますね✨🥰私の大好きな博多でお店出してくれるのめっちゃ嬉しいです✨😆
絶対熱いのに凄いわ
おにぎりに魂が込められたのが1番の隠し味だな。
この子の作ったおにぎりめっちゃ美味しそうね🍙
今ならタイガーの高級炊飯器で十分だと思う
美味しそ
めっちゃ美味しそう！！ヨーロッパ行きがんばってください！！応援してます🍙🍙🍙❤
ここ、よくインスタで見るけど、
マジで美味そう。❤
11:17 関係ないけどヨルシカの晴るがおにぎり太郎と米農家さんへのエールソングみたいに聴こえてじーんときた
ただ握り飯の新生かと思ったら色々経験しての今なんですね。これからも白米と対話していってほしいな
どっちもおにぎり❤
おにぎりって、良いよね。
最も簡単であり、最も愛情がこもってる。
さすが板前だね😊
Why is the Onigiri so delicious? rice itself, or the way he cook it?
看起來很好吃😋
木村さーんからきました😊
素敵なおにぎりを有難う🍙✨
芯の通ったお米活動とても素敵です！❤応援しています
SNSで本当に有名になりましたね。これからも頑張ってください。
この人の監修でおにぎりがコンビニ展開されたら大量生産だと頭では分かってても買う自信ある
でも逆にこの人にコンビニのおにぎりを監修というような事はして欲しくないかな
やはり目の前で握ってもてなすから、おにぎり太郎の存在価値があるんだから
@@user-ix8nv1zl3y 別に存在価値がどうとかそんな小難しい話じゃなくてそれ位この人のおにぎりが美味しそうに見えるねっていう例えなんだからわざわざ逆張りしやんでも。実際にやる訳じゃないんだし。
@@user-ov7er5gu4r
まぁ確かに美味しいと思う
@@user-ov7er5gu4rそれ発言した自分で言うことじゃねえよ
@@tatshi1080 発言した奴が説明しなきゃいけないぐらい理解力ないんだからしょうがないじゃん、言わなきゃ分かんないままなんだし。それを分かってていちいち言ってくるお前も大概だけどな。
The man who got his calling thru rice..... Truly a incredible.... XD
僕のおじいちゃんのおにぎりは、手に出汁でも染みてんのかってくらい、俺が握ったのと全く違う味がしてとても美味しかったです。
好认真，好帅
一度で良いからお客さんとして行ってみたい！😊
米文化の日本行き着くとこは塩おにぎり🍙🍙しょっぱいぬか漬け😊😊
もう、心底好きなのが伝わってきますね✨😆お米を丁寧に研いでるところとか、炊き方も土鍋までこだわってて流石です✨😆ここまで丁寧にお米を炊いて握ってるお店✨私も一緒に働いてみたい✨🥰勉強にもなるし✨😍
木村さーんに出てた
おにぎり太郎さん
じゃないですか！😊
Yummy ❤ Nice 😋😋👍🏻
好想吃😍
おにぎり大好き💕 おにぎり太郎さん頑張って🍙
ユーチューブの鑑😊
いろんなショートで見てなんて美味しそうなおにぎりなんだ！と調べて
おにぎり太郎さんと言う名前を知りました！
炊きたてのご飯からおにぎりを作ろうとすると熱すぎてまともに握れないけど、太郎さんは美味しく食べてほしい想いで何個も何個も握っているの本当に凄いです！
手が心配ではあるのですが
いつか絶対に食べたい😊
ヨーロッパでもかつやくきたいしてます頑張ってくださいね体や体調にお気よつけてくださね応援してます
彼の料理に対する熱情はすごい。しかし、まだ若い。海外に出て、経験を積んでみりゃわかるだろう。
海外在住です 日本のお米が懐かしくて食べたくて食べたくて・・・ 海外のお米は匂いからもう全く別物で 冷えてしまうとガチガチになります 土鍋で炊くと少しマシなのですが 日本のお米に敵うお米は世界のどこにもありません
太郎さん、おにぎりみたいで可愛い～🍙💕
東京で出店はありますか？
今台湾に来ました
キムタクさんとのコラボを見て，おにぎり太郎さんのファンになりました。おにぎり太郎さんのおにぎりをぜひ食べてみたいです．
おにぎり太郎さんって，なんか可愛いです🩷
日本の米農家が赤字なのは農協が販売ルートと既得権を独占してるから、そして農協は金融業や保険業もやってるので農業が破産しても問題無いどころか、潰そうとしてる
農家が独自で販売ルートを作ろうとしても農協の既得権があるからできない、そして企業が大規模農園をやろうとしても農協の既得権でできないらしい
私はお米大好きです！お米を作る方含めて、農家さんが1番儲かる世の中になりますように！
いつも美味しそうなおにぎりを握っている映像を拝見しています。
先日の木村拓哉さんとの映像で使われた海苔は、とても気になりました。美味しそうだったな。どんな会話を投稿以外でされていたんですか？気になる😓
一日どの位の🍙おむすびを握られるのかしら⁈
僕は佐賀の人です理由が あって 役立たない岡山県います佐賀の米は うまいんですよ 知り合いに米作っているので
毎年送っています 福島産の米も食べています おにぎりは 人を元気させる最高の食事ですからね 無限大にハズレは無いです
土鍋のご飯美味しいですよね、あと、塩何使われてるんでしょう？塩で味変わりますから
コメントありがとうござます。
塩に関して木村拓哉さんの動画の方でご紹介されてました(^^)
日本のお米農家さんを助けて下さい🙏
太郎さん
おにぎりの妖精
近所のパン屋がおにぎり屋に
かわりました😮
ふわっとしたおにぎりよりガチガチのおにぎりのが好きやねん
一生懸命握ってる顔可愛い😅
I hope there's a subtitle
感覺煮飯仙人後繼有人了
佐賀ならではの W海苔(中身が佃煮海苔)🍙とか どかんやろか？🤔
2:56小馬鹿にされとるやんw
コメがとれた土地の水で炊くのが良いかもね、ミネラルウォーターとかどこの軟水？魚沼産のコシヒカリをミネラルウォーターで炊くより新潟の水で炊いた方が美味しいよ？
よくわかってらっしゃる方ですね❗米だけでなく農家と手を組んでしてもらいたいです。
この企画・・見た目的に地味目で見るのどうしようかなと思っていた・・。何気に見てみようかと思い、見始めたら今までの木村さんにない表情が新鮮で、ぐいぐい惹きつけられて最後まで見てしまいました。本当に様々な人に出会って、木村さんの魅力とゲストの方の魅力のコラボレーションが楽しみな場所です
09:53 まじか
同じ地元福岡県行橋、同じ97年生まれとはびっくり
行橋なんですね！
苅田と住んでて
親近感わきました！
@@toshichi9 苅田在住の方ですか？😂
寿司職人みたい
塩味添加時間？
キムタクと共演してて、気になってきました。
5:10 へぇ〰︎
人間は、気持ちだけど
冷めても上手いおにぎり作ってください笑
冷めても上手いおにぎり家のおにぎりくらい笑 食ってみたい笑
もっと有名になれ‼️いつか‼️おまんのにぎり🍙食うよ✌️
随分偉そうだな
お前よりよっぽど有名だろ
SNSとかあまり見ない人？