Білий хліб в хлібопічці. Основний рецепт
Вставка
- Опубліковано 9 кві 2023
- Прийшла черга приготувати перший хліб. Розпочав з класичного рецепта. Вибрав "меню 1" та розмір хлібини XL, тобто найбільший з можливих. 5-10 хвилин підготовки, чотири години чекання і білий хліб готовий. Лишилось почекати, щоб охолов, та скуштувати смачний домашній білий хліб із хлібопічки.
Рецепт білого хліба (час приготування - 4 год.):
Сухі дріжджі - 2 ч. л.
Борошно з твердих сортів пшениці - 600 г.
Олія - 2 ст. л.
Цукор - 2 ст. л.
Сіль - 2 ч. л.
Вода - 370 мл.
Підписуйтесь та не забувайте тиснути "палець вгору".
Дуже дякуємо. Постійно печемо хліб у хлібопічці, саме Ваш зовсім не кришиться і дуже смачний! Дякую ще раз)
Дуже смачна хлібина вийшла, дякуємо!
Випікайте такі ж!
Виглядає дуже апетитно молодець.😂😂😂
Маленька порада, після того як вставили чашу з інгредієнтами в хлібопічку можна зняти металеву ручку (вона легкозйомна). Коли хліб допечеться встановлюєте знов холодну ручку в чашу, так ви не обпечетесь і не треба користуватись прихватками
Дякую за чудовий лайфхак, спробую
Спробував, не виходить. Конструкцією не продумано, там кінчики загнуті. Мабуть, в цілях безпеки, щоб випадково не падала. До того ж, прихватки потрібні в будь-якому разі, адже ми за ручку лиш дістаємо форму, а коли хліб витрушуємо, тоді беремо вже за самі стінки.
Как почистить хлебопечку? само устройство.
Мені здається, що вологою серветкою чи губкою найкраще. Я так мию всередині. Верхня кришка при цьому взагалі знімається і під краном чудово вимивається.
Будьте добры скажыте пожалуйста вам понравилась ета машина, вы не моглиб мне сказать если не секрет сколько щас стоит ета машина, панасоник правильно я сказала и де вы ии купылы в магазине или в интернете дякую если буде ответ.
Дуже гарна модель, мені подобається. Ціну можете побачити в інтернеті, якщо в пошук задасте модель Panasonic SD-R2520.
Вона є на Розетці за ціною 5600 гривень . Так, ії хвалять покупці ,але можу вам порекомендувати таку як в мене GRUNHELM GBM1000( 3500 гривень , макс буханець 1кг , 700 Вт потужність, відерце теж антіпригарне ) , корпус сталевий і до того ж вона має отакі фішкі - підйом тіста; джем/варення; кекс/шарлотка; йогурт . А цей панасонік заточен тільки на хліб та роботу з тістом
@@fobruso9441 дякую.
Підкажіть модель Panasonic? Дякую!
Так, Panasonic
@@hlibopichka Я маю на увазі, яка модель panasonic?
SD-R2520
Дякую за рецепт.Чітко.Ясно.Йду пекти хліб.
Я уже спекла хліб. Дуже смачний.
Спочатку додають рідкі компоненти, потім сухі.
Все за інструкцією. Ці рецепти розробили спеціалісти Panasonic і вони рекомендують робити саме так, та не інакше. Не забуваємо, що це автоматизована система і почерговість додавання інгредієнтів може відрізнятися від ручного замісу.
@@hlibopichka Як та що додавати - майже немає різниці. Хоча за логікою краще спочатку додавати рідкі компоненти. Тоді мішалка не буде спочатку дурно перемішувати суху муку, яка не встигне просочитись водою. Відповідно тісто виміситься краще. Воно й краще вимішується, коли муку поступово додавати до рідкого тіста, що забезпечується схемою, коли спочатку -- рідке. У Вас на відео на 6:00 видно, що тісто не було вимішано як слід. З іншого боку, якщо по якійсь причині сальник біля замішувача почне протікати, то буде більше гарантійних випадків, тому додавання рідких інгридієнтів зверху робить протікання сальника практично неможливим (коли вода дістанеться до нього, то вона вже не буде рідкою). Головне не сипати дріжджі в олію, та у випадку сухих дріжджів не сипати їх на воду, щоб вони не відреагували раніш, ніж потрібно