부추김치 담그는법, 초간단 김치 | 함께 요리해요 | 영자씨의 부엌
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #부추김치 입니다.
재료 및 레시피
① 700 g 부추
② 50 g 새우젓
③ 30 g 생강청
④ 50 g 다진 마늘
⑤ 80 g 고춧가루
⑥ 80 mL 멸치 액젓
⑦ ½ Tbsp 설탕
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영자씨와 더욱 가까워지세요!
/ youngjas_kitchen
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
영상보구 따라서 지금 만들어놨어요ㅎㅎ
생강청은 없이‥ 설탕대신 매실청 넣쿠요^^
한시간정도 있다가 한번 뒤적여 보려구요~"
번거롭게‥찹쌀풀이나 양파간거 넣고
만드는건 엄두가 안났는데 이렇게
간단하게 만들 수 있어서 넘 좋으네요👍
양념 살짝 맛봤는데 맛있었어서 1시간뒤가 기대됩니당~♥ㅋㅋ
선생님 안녕하세요? 오랫만에 인사드립니다. 직장에서 일하면서 늘 영상 보고있답니다 . 부추김치도 파김치와 똑같이 담그네요파김치나 부추감치 예전엔 너무 어렵게 생각했었는데 선생님 영상보고 벌써 3번이나 담궈 먹었답니다너무 쉽게가르쳐 주셔서 이젠 파김치나 부추김치 자신이붙었어요늘 감사드리고요 자주 댓글 남기지 못해 죄송합니다하지만 바쁠땐 못들어와도 몰아서 다 보곤합니다늘 화이팅 하십시요...정말 감사합니다
영자선생님 레시피대로
전에는 길다고 반으로
잘랐는데 그대로 담고
버무르지않고 하닌까
쉽고 맛있고 간단하네요
김장김치도 버무르는게
힘든데 이런방식으로
쉽게 해서 지금까지 맛나게
먹고있어요~~*,*
감사드려요~♡
지인이 부추를 줘서 직장 다녀와 진짜 간편하고 빠른 방법으로 할 수 있어서 얼마나 기분이 좋은지.. 그리고 간은 딱 맞아 더더욱 기분 좋아 댓글을 남겨요~~^^ 감사합니다😍😍
영자님 늘 감사합니다❤😊
부추랑, 오이깍두기랑 매일 매일 담아먹고 있어요
세상 쉽고 친절하게 알려주셔서 덕분에 늘 맛있는 음식들 먹고 행복 합니다😍🤭😎👍❤❤❤❤❤
쉅게 편하게 이해가 금방됩니다 기분도 좋아지게 요리 합니다 감사드려요♡
경재님 소중한 댓글 감사합니다~ 제가 더 감사드리지요~~~^^
옛날 할머니들이 하던 방식! 누구에게 배우셨나요? 시원하고 깔끔하고 기가 맥히지! 👍 😂
처음으로 제대로된 요리? 라는걸해봤어요
부추를 좋아해서 엄마에게 사다달라했는데 안먹고 방치했더니 한소리듣고 검색해서 만들어봤는데 너무너무 맛있게 가족이 행복하게 즐겁게 먹었습니다. 덕분에 맛도 좋은 식사 웃음도 가득한 식사가 됬습니다 감사합니다ㅎㅎ 구독합니당ㅎㅎ
어릴때 옆마당에 부추 있었는데 자르면 신기하게도 다시 자라요... 슈퍼에서 산 부추와 집에서 자란 부추는 향 부터가 달라요. 오늘은 부추김치네요. 저도 예전에 부추김치 담아봤어요. 맛있어요. 친정아빠는 부추와 오이를 무치는것도 좋아하셨어요.^^ 부추김치 담는거 정말 간단하네요...맛있겠어요. 잘보았습니다.^^
재호님 안녕하세요❤️오늘도 반갑습니다.
정말 거짓말처럼 쑤욱 ~~ 올라오지요? 딸아이도 신기하다고 깜짝 놀라더라구요.
저희 집도 부추와 오이를 함께 무친 김치를 좋아해요. 왜인지 더욱 반갑게느껴집니다❤️
와우~! 많은 요리 채널 보지만 영자님 요리는 간단하면서 쉽게 도전하기 편해서 넘 고맙고 감사하네요
요리의 세계가 쉽지 않쟎아요 특히 김치의 세계가 젤 힘든거 같아요 친정 엄마한테 얻어 먹기만 하다 50중반에 엄마 손맛 내볼려니 난감한데 증말 쉬운요리 도전하게 해주셔서 쵝오예요~♡
추석에 쓰고 남은 부추가 너무많아 어떻게 할까하다가 방금 영상보고 이 새벽에 부추김치 담았어요~~^^ 쉽고 간단해서
해놓고나니 마음이 푸근하네요 내일 아침 남편이 좋아하겠어요 정말 맛있게 완성이 되었답니다 감사해요 선생님♡
따님과 함께 재미있게 요리하시는 모습이 참 좋아요.
부추김치 맛있겠네요. 찹쌀풀은 안넣어도 되나요?
저도 맛있게 담궈 먹어야겠네요.
편안한 밤되십시오.^^❤❤
심보혜성님 저는 찹쌀풀을 넣지않고 합니다~^^ 이렇게 한번 잡숴보세요❤️
간단해서 따라해봤는데 너무맛있네요~~ 부추김치는 항상실패했는데 덕분에 해결됐어요^^
와~우 ! 마당이 정말 훌륭하네요, 연산홍꽃도 활짝펴서 볼만하구요. 따님이 적절한표현을해주셨네요. 어머니의 의상이 컬러풀 하다고... 노란장화, 까만바지, 빨강셔츠, 삼색이 환해보여서 영자님도 꽃이네요,ㅎㅎ 내일은 저희도 한국마트에 장보러가면 부추와열무 데려올꺼에요, 열무냉면도 해먹고 부추김치만들어 고기구워 얹어먹고요, 생각만해도 침,꼴깍요...영상 잘봤습니다, 감사합니다,^^~
순정님~ 아 너무 맛있겠어요! 부추김치를 고기에 탁! ㅎㅎㅎㅎ 저날따라 옷이 원색으로 가득했네요~ 저도 영상을 보고 한참을 웃었어요~❤️알차게 사는 모습 멋있으십니다👍
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부추김치 초간단이네요~~
부추가 싱싱하고 통통해서
더 맛나 보입니다.👍👍👍
저는 익은부추김치를 너무 좋아했었는데
이제는 생부추도 너무 맛있어요 익을새가 없이 매일 과식합니다
2층 아가씨도 ’나 생부추 좋아했네‘ 그러믄서 깜짝 놀람🤭
영자선생님 덕분에 요즘 김치장인 됐어요
밥먹을 때마다 너무 너무 행복하네요😍🥰🤭😎😃🙏
부추가 몸에도좋은데 김치하는법을 갈처주셔서 감사해요 저도한번 해봐야겠네용^^감사합니다♡♡♡
노순옥님
안녕하세요! 몸에도 좋은데 맛도있어서 정말 좋아요👍
간단하네요
음식이 어려운게 아니여요
잘 배웠습니다
규수님 안녕하세요~! 맞아요 음식은 어렵지 않아요~~☺️
영자쌤표 새우젓, 액젓, 생강청으로 영상보고 따라했더니 너무 맛있는거있죠~ 몇끼째 이걸루만 식사하고 있어요~ 감사해요^^
오늘은 저 혼자 먹는데두 3kg이나 샀어요🥰
부추김치 담글때마다 들러서 다시 또 봅니닥🤣
같은 영상들을 10번, 20번 봐도 질리지가 않고 영자선생님 영상들을 24시간을 봐도 즐거우닝깐
저는 드라마나 영화보다도 영자선생님의 영상들을 더 좋아하나봅니닥😝
부추김치 담그는 방법을 친절하게 가르쳐 주셔서 감사합니다. 사랑합니다.♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡^^~^^
어릴때 생각나네요 부추 밑둥자르는ㅎㅎㅎ할머니 심부름으로 항상 부추 자르러 간 기억 ㅋ 지금은 추익이 되버렸네요 영상잘보고 배우고갑니다^^♡
정말 쉽게 담으시네요^^
선생님 방법은 늘 쉬워서요
갈춰주신대로 하면 넘 쉽고 맛있고
깊은 맛....오늘 부추 2단사와
담궜어요 감사합니다
기쁨님
소중한 댓글 감사합니다~~
방금! 방송보고 담갔어요! 나중에 통에 넣어야겠죠! 저는 홀로남이라 이왕이면 다홍치마! 모녀의 정겨운 대화도 재미나고 여사님의 미모도 손 맛도 다 좋은 것 같아요!
설명을 자막으로 안하고 음성 으로 하니 옆에서 같이 담그는것 같습니다 유튜브 참좋은거 필요한거 많이 나오네요.홀애비 싱글들 살기 아주 좋아 젔어요ㅋㅋ 감사합니다
간단하게 뚝딱하시니 일도 아니네요...나도 일이라 생각하지않고 가볍게 만들어봐야겠어요...
간단하게 하시네요 👍
안녕하세요, 햇살농원 입니다. 오늘은 땅콩조림, 부추김치, 가지부추볶음, 무가정, 노트에 적어가며 열심히 배웠네요. 너무 재미있습니다. ^^
근우님
참 신기해요
어떻게 음식ㅇㆍ기 관심이 그렇게 생겼을까요?
아무튼 저도 덩달아 즐겁습니다
시간 되시면 저희 집에 초대하고 싶어요^~^
두분 대화 엄청 귀여워요!! 엄청 컬러풀하시네요! 빨강 노랑에 초록 부추까지요!!!
부추김치를 이렇게 하는 방법도 있군요~시간 절약이 많이 되겠네요^^
거주하시는 곳이 부여에 사시나 보네요~~♡♡
오늘도 감사합니다💕💕
굿밤되세요💕💖💜😍😍
네 정희님~ 맞습니다❤️ 정말 간단하지요? ㅎㅎ 맛나게 만들어서 잡숴보세요❤️
시골 부추로
담으려고 왔어요
잘보구 갑니다
친구했어요
사랑합니다 축복합니다
간단하개하는대도너무맛있게보여셧요
정말 쉬워요~ 맛도 물론 끝내줍니다 ^^~
자연산부추 탐나네요
뭘 해먹도 다 맛있겠어요
오늘도 부추김치 맛있겠 잘하시내요 고맙고 영상 잘봤서요~~
영자선생님!!!
오늘도 감사드려요
열심히 배우고 있습니다
영자님 젊고 너무 예쁘세요. 어쩜 그나이에 요리를 잘 하시나요? 부럽습니다. 잘 보고 배우고 있습니다. 건강하세요~~
소라님 안녕하세요 소중하고 힘나는 댓글 감사합니다💪❤️
분남님 안녕하세요~❤️❤️젊으면 얼마나 좋을까요~~^^ 좋게봐주시니 감사합니다👍
@@youngjas_kitchen ㆍ 2
@@youngjas_kitchen .
부추김치 맛있게 담아 잘보았서요 감사해요~
따뜻한 밥에 맛있겠어요
밭에서 직접 캔 부추
통통하고 너무 맛있게 생겼어요
안녕하세요 ~ ! 쏘~심플ㅋㅋㅋ 영자님 재료가 제일 간단해서 따라해보았어요. 이게될까 싱거울것같았는데 되네요 그리고 좀 짠거같은데 맛있네요ㅋ 새우젓을더넣었나 ㅋㅋ
풀넣는 레시피도있던데 풀넣는것과안넣는것의 차이는멀까요?
풀을 넣으면 깔끔한 맛이 없어요
그리고 잘 숙성 되어야 하는 부추가 숴어 버릴 수 있지요
절대 풀은 추천 안 합니디
@@youngjas_kitchen 감사합니다~ 아침에 밥한그릇뚝딱하고나왔어용 ~^^
최고예요~~!!!
언니 이렇게 보네요
ㅎㅎ
언니 음식 솜씨 예전부터 정말 맛났죠
여전히 목소리 애교도 그대로 네요
맛있는 부추예요
오늘은 부추김치네용 월담초라 할만큼 몸에좋은부추 사위도 안준다고 하더라고용 저희시어머님도 꼭 제일먼저 올라오는 부추는 큰아들부터 먹이더라고용ᆢ우린막내라ㅠㅠ
보리피리님 오늘도 반갑습니다~
피를 맑게 해주는 부추! 이 봄이 가기전 많이 잡수세요~^^
간단했어정말좋아요
선생님늘감사해요
선생님 너무 귀여우세요 ㅎㅎㅎ
썰어서 하는게 엉키지도 않고 좋아요ㆍ 먹기도 좋구 요ㆍ
한여진님
엉키긴 하지만 잡수실때 가위로 자르세요
그리고 자르지 않고 담근 김치가 훨씬 신선 합니다
제 방법으로 담그어보세요
또 다른 부추김치 맛을 볼 수 있답니다
@@youngjas_kitchen 아~~네ㆍ참고 하겠습니다ㆍ
생강청대신 생강가루를 넣을건데요 몇그람일까요?
보는재미까지👍
선생님 식은밥 은 갈어서
안 넣어도 되나요
이쁘신데 노란장화 빨간 니트 때문에 더 이쁘시네요! ^&^
맛있겠어요 👍💖💖💖
정말 맛있어요~👍 소중한 댓글 감사드려요❤️
고마워효♡
부추가 참 건강해요 통통하니
새우젓 없음 어떡하죠?
🙆💖🌷🌹🌼🌱🌻✌
❤️👍❤️
우리김은엄청맛있다
부추가 억세지 않고 참좋네요.
마트부추는 너무 키가크고 억세어요
부추김치를 따라서해봤어요
한참있다가 먹어보는데
조금 질긴듯해서요
뭐가 잘못된걸까요
경숙님
찰못 하시게 아니고 부추가 질긴듯 합니다
부추를 연한걸로 준비하세묘
아 네 그렇군요 부추가
절구다??어느지역 사투리에요?서울은 절이다 라고하는데.. 궁금하네요 ㅎㅎ
강원도 사투리 같아요^^ 입에서 잘 안떨어지네요~~
생강청이 없는데 멀로 대처 해야할까요ㅠ
안녕하세요
생강멊으시면 생강과설탕을 조금 넣으세요
@@youngjas_kitchen 감사합니당^^
부추가 강해서 마늘은 안넣어도
되는데
안영하세요
오이지 담는 것도 알려주시면 감사 하겠습니다
정희님~ 오늘 저녁 10시에 오이지가 업로드됩니다👍
감사합니다 꼭 볼게요~
선생님새우젖어디에서살수있습니까
경기도창능
영상 잘보고 갑니다
안녕 하세요
헐~~~~~~ 고춧가루랑 젓갈만 좀 심하다. 젓갈, 새우젓 희석할 수 있는 육수는요? ......
네 통통해요 부추가 힘이 있어 보여요
영자씨는 그릇이 너무 작아요