Excelente! Muito bem explicado! Só me incomodou um pouco a música ao fundo. Dispersou um o meu foco ao assistir. Tive que me concentrar bastante. Mas agradeço muito pelo conteúdo maravilhoso!
Olá, Aurélia! Bem-vinda a este Canal!!! Obrigada pelo comentário e pelas palavras de Gratidão!!! Já conhece o nosso Canal no Telegram?! Participe, para não perder nenhuma novidade!!! É gratuito! Este é o link 👉 t.me/CanalValniceCaetano Até breve! 😉
AMIGAAA!!! PASSA UM PROBIÓTICO PARA RECLAMAÇÃO E CONCENTRAÇÃO ..Ô POVINHO PRA RECLAMAR SÔ...A MÚSICA Ñ ATRAPALHA EM NADAAAA...!!!!! OBRIGADA PELA SUA DEDICAÇÃO À ENSINAR🥰
Gostei do vídeo, mas gostaria de pontuar um detalhe importante: a fermentação alcoólica ocorre na ausência de oxigênio, por isso as leveduras tendem a decantar no recipiente. O oxigênio, na verdade, favorece as bactérias presentes no mosto que são aeróbias e podem acabar consumindo parte do etanol formado para gerar outros compostos, como o ácido acético.
Quando as bactérias acéticas se reproduzem no mosto começaram a formar vinagre. Para fazer vinagre de maçã primeiro a gente produz a sidra e após a fermentação adiciona a mãe do vinagre, que é semelhante ao SCOBY da Kombucha.
Oi, Alan! Obrigada!!! Bem-vindo a este Canal!!! Já conhece o nosso Canal no Telegram?! Participe, para não perder nenhuma novidade!!! É gratuito! Este é o link 👉 t.me/CanalValniceCaetano Até breve!
Olá, AM Costa! Caso não tenha assistido, segue o link do vídeo que dá sequência a esta Sidra Probiótica! Reserve um tempinho para assistir! Título: Sidra Probiótica (Bebida Fermentada de Maçã): Como Fazer (Parte 2/2) Link: ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html Uma ótima semana e até o próximo vídeo! 😉
Olá, Ivonaldo! Seja muito bem-vindo a este Canal!!! Fico feliz que esteja gostando dos vídeos! Obrigada por interagir aqui conosco!!! Conhece o meu Canal no Telegram? Este é o link 👉 t.me/CanalValniceCaetano Até breve!
Olá, minha querida! Este Sidra Probiótica é mesmo uma Delícia!!! Além de saudável, é muito saborosa e refrescante; excelente para dias mais quentes e para momentos especiais! Quando fizer, me marque lá no Instagram (@valnice.caetano). Bjs!
Olá, Sofia! Que bom que gostou! Fique ligada no nosso Telegram para ser informada com antecedência sobre nossas LIVES AO VIVO! Link do nosso Canal no Telegram 👉👉 t.me/ValniceCaetano Caso tenha interesse no tema, aproveito para convidá-la a participar da nossa LIVE 03 (AO VIVO), amanhã (quinta-feira, dia 19/05) às 10h. Clique no link e ative o lembrete! Durante a LIVE AO VIVO, as dúvidas relacionadas ao tema serão respondidas! LIVE 03: Como saber se você está INFLAMADO. Cansaço e Fadiga são Sintomas! Link: ua-cam.com/video/Vywb2tLk69s/v-deo.html Um abraço e até breve! 😉
Olá, Onofre!!! Muito obrigada! Faça e depois nos conte aqui nos comentários ou lá no Instagram (@valnice.caetano). Caso não tenha assistido, quando puder, assista os dois vídeos abaixo, dando sequência à Parte 1 da Sidra Probiótica: ✅ Bebida Fermentada de Maçã (Sidra Probiótica): Como Fazer (PARTE 2/2) ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html ✅ Como Abrir SIDRA PROBIÓTICA (Bebida Fermentada de Maçã) c/ SEGURANÇA + RESULTADO e CARACTERÍSTICAS! ua-cam.com/video/7sxJn6ArZXM/v-deo.html Desejo a você e a toda a tua família um feriado abençoado! Até o próximo vídeo! 😉
Olá, Família Madri! Caso não tenham assistido, segue o link do vídeo que dá sequência a esta Sidra Probiótica! Reservem um tempinho para assistir!
Título: Sidra Probiótica (Bebida Fermentada de Maçã): Como Fazer (Parte 2/2) Link: ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html Uma ótima semana e até o próximo vídeo! 😉
Olá, Marilena! Bem-vinda a este Canal!!! Que bom!!! Obrigada pelo comentário!!! Já conhece o nosso Canal no Telegram?! Participe, para não perder nenhuma novidade!!! É gratuito! Este é o link 👉 t.me/CanalValniceCaetano Até breve! 😉
Olá, Silvio! Bem-vindo a este Canal e obrigada por interagir aqui conosco! A Jaca tem muito amido e, por esta característica, sua bebida (fermentada) gera muito álcool (ao invés de um refrigerante), o que não é saudável para quem sofre de Fadiga. No entanto, ontem mesmo eu postei uma Receita Inédita, Saborosa e Saudável de Jaca Fermentada!!! Vou te encaminhar o link. Espero que goste! JACA FERMENTADA E PROBIÓTICA (Como Fazer) 👉 ua-cam.com/video/in4GFmzYKj4/v-deo.html Um abraço e até breve! 😉
Olá, Alcilea! Que maravilha!!! Seja muito bem-vinda a este Canal!!! Para você não perder nenhum vídeo novo, eu te convido a fazer parte do nosso Canal no Telegram (é novo e gratuito!). 👉t.me/CanalValniceCaetano Um abraço e até breve! 😉
Amei teus vídeos! Muito obrigada! Gostaria de te fazer uma pergunta, o que faço, meu probiótico ficou com um gosto horrível de estragado! Estou acostumada fazer combichá e o processo é parecido. Mexi duas vezes ao dia e guardei no armário, fiz tudo certinho e higienizei tudo. O que pode ter dado errado?
Olá Loreci! Fico feliz que esteja gostando dos vídeos deste canal!!! Gratidão pelo comentário!!! Quanto à tua pergunta, veja algumas situações que podem dificultar ou mesmo impedir a Fermentação e um Resultado saboroso desta Sidra Probiótica: 1) Qualidade das Maçãs (muito velhas; anteriormente congeladas; ou com muito agrotóxico); 2) Água contaminada (geralmente com cloro); 3) Não monitorar e misturar a bebida conforme orientação dada no vídeo. Sugiro rever com calma os dois vídeos (parte 1 e parte 2), fazer as tuas anotações e repetir o processo! Quando você acertar, irá adorar esta Sidra Probiótica!!! Boa sorte!!! Loceri, te convido a participar (gratuitamente) do nosso Canal no TELEGRAM! Este é o link ➡ t.me/CanalValniceCaetano Abraço! #ValniceCaetano
Oi, Letícia! Eu explico essa questão nos meus Vídeos e Lives Ao Vivo, quando eu falo sobre Microbiota Intestinal e Alimentos Fermentados. 👉 Assista este vídeo (este é apenas um deles) para entender! 👇🏻👇🏻👇🏻 Alimentos Fermentados: 12 Motivos Para Consumir! Link: ua-cam.com/video/fHZN7o0ysHg/v-deo.html 👉 Se ainda tiver dúvida, assista minha Live 13, intitulada por "Como a Microbiota Intestinal pode Aumentar a Tua Energia?!" Espero ter ajudado! Até breve! Att, Profª. M.Sc. Valnice Caetano Especialista em Fadiga e Vitalidade
Olá, Evelyn! Seja muito bem-vinda a este Canal!!! Você já assistiu a minha receita de Refrigerante Natural e Probiótico de Limão e Gengibre ("Sprite Natural e Probiótica")? Nesta época do ano ela também faz muito sucesso!!!! Caso queira aprender, este é o link do vídeo (Parte 1/2) 👉🏻 ua-cam.com/video/U814ZyvJ44s/v-deo.html 📌 Conheça o meu Canal no Telegram! É Gratuito! Este é o link (para acompanhar, basta clicar no link e clicar novamente na opção "seguir") 👉t.me/CanalValniceCaetano Aproveito para desejar a você e à tua família um Feliz Natal e um Ano Novo Repleto de Energia, Disposição, Vitalidade e Saúde!!! Um abraço e até breve! 😉
Olá, Alexandre! Que maravilha! Faça, você verá que não é difícil! Além disto, esta Sidra (Artesanal e Probiótica) é muito Saborosa, Saudável e Refrescante! Alexandre, eu te convido a fazer parte do nosso Canal no Telegram (é novo e gratuito!). Lá você não perderá nenhum vídeo novo e terá acesso a outros materiais complementares! Aproveite para assistir o vídeo mais recente! Este é o link (Canal Telegram) 👉 t.me/CanalValniceCaetano Um abraço e até breve! 😉
Ao invés de maçãs, posso usar uvas?? Acabei de preparar a primeira fermentação e já estou ansioso para ver e saborear o resultado final. Muito obrigado por compartilhar conhecimento!
Olá, Luciano! Que maravilha! Sim, você pode usar uvas ao invés das maçãs! Também fica uma delícia! Faça e depois nos mostre o resultado no Instagram! Não esqueça de me marcar para eu também ver! Meu Insta é: @valnice.caetano Seja muito bem-vindo a este Canal! Todos os dias, às 16h, estamos com vídeos aqui no UA-cam! Portanto, ative o sininho e nos siga no Telegram para não perder nada! Semanalmente também realizo Lives Ao Vivo, para esclarecer as dúvidas dos meus seguidores! Participe e tire suas dúvidas comigo! A Programação já está lá o nosso Canal do Telegram 👉t.me/CanalValniceCaetano Um abraço e até breve! 😉
Olá, Elizete! Bem-vinda e este Canal!!! Vou te encaminhar os links... 📌 CONTINUAÇÃO (Parte 2/2) 👉 ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html 📌 RESULTADO 👉 ua-cam.com/video/7sxJn6ArZXM/v-deo.html Um abraço e até breve! 😉 P.S.: Para ter acesso a conteúdos exclusivos, antecipados e/ou complementares, participe do meu Canal no Telegram! Este é o link (basta clicar no link e clicar novamente na opção "seguir"). É gratuito! 👉t.me/CanalValniceCaetano
Obrigada, minha querida! Caso não tenha assistido o vídeo que dá sequência (parte 2/2), segue o link: ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html Título: Sidra Probiótica (Bebida Fermentada de Maçã): Como Fazer (Parte 2/2) Até o próximo vídeo! 😉😘
Olá, Daniel! Bem-vindo a este Canal! No vídeo 2/2 (Sidra... Parte 2...) eu explico passo a passo sobre a Segunda Fermentação. Na Descrição do vídeo 2/2 eu também coloquei o tempo exato de cada assunto (inclusive com relação ao tempo de fermentação). Segue o link! Sidra Artesanal e Probiótica (parte 2/2): ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html Se você quiser ver o Resultado da minha Sidra e saber como abrir de maneira Segura a tua Garrafa de Sidra Artesanal e Probiótica, assista este outro vídeo: ua-cam.com/video/7sxJn6ArZXM/v-deo.html Até mais!
Olá, Valnice tenho acompanhado o seu canal e estou gostando muito do conteúdo e como eu decidi me cuidar por conta própria e fazer uma reeducação alimentar gostaria de lhe fazer duas perguntas a primeira à fazer é que eu tenho esteatose apática moderada e de ums dias pra cá venho sentindo dores na região direita próximo ao fígado e vi a sua receita de suco da maçã fermentada com açúcar e durante a fermentação o açúcar vira álcool Então eu queria saber se posso tomar mesmo assim. Olha espero muito que vc me ajude porque não aguento mas enjoar com tudo que como e eu ainda sofro muito com insônia e ansiedade e fadiga. E também queria saber pro meu caso qual séria o mas indicado os prébioticos ou os próbioticos. Um grande beijo e parabéns por divide tudo o que sabe com nosco. Parabéns!! sucesso!! vc merece 😘👏👏👏
Olá, Lanny! Primeiramente, seja muito bem-vinda a este Canal e parabéns pela iniciativa em cuidar da Saúde!!! Obrigada também pelo carinho! Em relação às suas dúvidas. vamos lá... 1) Na técnica utilizada para esta fermentação, praticamente todo o álcool evapora (já que inicialmente o recipiente usado fica "aberto"). No entanto, mesmo após alguns dias fermentando, ainda pode haver um pouco de frutose nesta sidra; e pessoas com esteatose hepática também devem evitar a ingestão de frutose (para não sobrecarregar o fígado). Então avalie! 2) Em relação aos Prebióticos e Próbióticos, de modo geral, ambos são muito importantes para o bom funcionamento do organismo. Quando puder, assista os vídeos da Playlist abaixo, eles poderão te ajudar! PLAYLIST "Lives Ao Vivo" [Menos fadiga Mais Vitalidade] 👉 ua-cam.com/video/rNgriU0y74w/v-deo.html Lanny, semanalmente eu realizo LIVES AO VIVO, para esclarecer as dúvidas dos meus seguidores! Participe e tire suas dúvidas comigo! A Programação já está lá o nosso Canal do TELEGRAM. Basta clicar neste link e clicar novamente na opção "seguir". 👉t.me/CanalValniceCaetano Espero ter ajudado! Um abraço e até breve! 😉
Olá, Valnice eu que agradeço por vc ter esclarecido a minha dúvida ,e sim vc me ajudou muito vou assistir os vídeos e seguir as suas recomendações. Muito obrigado. Grata por sua atenção. Outro abraço pra vc!!
Olá, Ernesto! Neste caso não, pois a quantidade de limão (comparado aos demais ingredientes) é muito pequena! Faça, depois nos conte!!! Até o próximo vídeo! >>> P.S.: Em breve trarei mais novidades! Fique atento(a) ao nosso TELEGRAM 👉 t.me/CanalValniceCaetano #ValniceCaetano #MenosFadigaMaisVitalidade
Olá boa noite, gostei muito de sua receita, porém, tenho uma dúvida e gostaria de saber se você pode me ajudar a esclarecer: Posso substituir o açúcar por melado de cana, devido ao fato deste ser mais benéfico a saúde e conter muito mais minerais que o açúcar? Se puder me ajudar agradeço. Abração.
Olá, Andre! Bem-vindo a este Canal!!! Quanto à tua dúvida, pode sim! No entanto, para garantir que dê certo, assista os três vídeos que eu postei sobre esta Sidra (Artesanal e Probiótica)! Os links estão na Descrição! Já conhece o nosso Canal no Telegram? Faça uma visita! Se gostar, nos acompanhe por lá também (é gratuito)! Este é o link 👉t.me/CanalValniceCaetano Fique à vontade para a sugestão de temas! Um abraço e até o próximo vídeo! 😉
@@naidavaz8902 Vc fez? Deu certo? Porque pra haver o processo de fermentação é preciso usar o açúcar pois as bactérias se alimentam dele, mas se vc fizer com abacaxi bem doce vc pode usar pouquíssimo açúcar.
Olá, Marcia! Seja muito bem-vinda a este Canal! Para a fermentação de frutas, pode usar melaço sim! Às vezes, dependendo da fruta, nem é necessário, mas cada caso é um caso! Faça seus testes! Vou te enviar o link de uma playlist sobre Alimentos Fermentados, veja se algum outro vídeo/receita te agrada! Playlist: ALIMENTOS FERMENTADOS [Menos Fadiga Mais Vitalidade]: ua-cam.com/play/PLJpBXpeF-wuC9kkqNgPM0D1xMXdkMoToK.html Qualquer dúvida, pode deixar nos comentários de cada vídeo! Um abraço e ótimo final de semana! 👉 P.S.: Lembre-se de ativar o sininho, para ser notificada a cada vídeo novo! 👉🔔😉
Olá, Marcia! Bom dia!!! Hoje às 16h eu farei uma Transmissão Ao Vivo sobre “Alimentos Fermentados: Tipos, Princípios e Características". Se quiser tirar suas dúvidas comigo, ao vivo, será muito bem-vinda! Segue o link: ua-cam.com/video/OE25TTZUHzI/v-deo.html Até breve!!! 😉
Te vi hoje, pela primeira vez! Amei o seu iogurte de banana! Mas agora estou vendo este vídeo e percebo q vc não finaliza as receitas, mostrando o resultado final e nem faz a degustação e o comentário final. Fiquei na espectativa no iogurte e nesse agora tbm! Espero que mude, já que pretendo segui-la tbm! Bjusss
No caso essa receita é de gasosa de maçã, por q cidra não leva adição de Água, ela é feita apenas com suco maçã. Essa é a principal regra para uma cidra.
Olá, Brian! Sim, esta é uma bebida gasosa e fermentada de maçã, que também pode ser chamada de Sidra Probiótica! Também é possível fazer sem adição de água. No entanto, não é indicado para pessoas com Fadiga, Exaustão ou Burnout. Obrigada por interagir conosco! Conheça o meu canal no Telegram! Este é o link: t.me/CanalValniceCaetano Até breve! 😉
Olá, Robson! Bem-vindo e este Canal! Deste modo eu nunca fiz, mas acredito que a falta de fibras na primeira fase da fermentação implique negativamente no resultado da fermentação propriamente dita. Lembro que é necessário colocar a quantidade de açúcar (ou mel) mencionada para esta receita, caso contrário você não irá obter uma bebida fermentada e carbonatada (gasosa). Se fizer o teste no juicer (ou seja, sem fibras na primeira fermentação), nos conte se deu certo! Desde já, obrigada! .............................. Robson, você viu a minha receita de um delicioso Refrigerante Natural e Probiótico de Limão e Gengibre? Se perdeu, assista! Depois por favor deixe o teu comentário! Gratidão!!! 🍋 PARTE 1/2 (Primeira Fermentação) 👉 ua-cam.com/video/U814ZyvJ44s/v-deo.html 🍋🍋 PARTE 2/2 (Segunda Fermentação)👉 ua-cam.com/video/M7zJ5yq862o/v-deo.html 💥RESULTADO 👉 ua-cam.com/video/rE-wAbZec7M/v-deo.html Um abraço e até breve! 😉 P.S.: Para ter acesso a conteúdos exclusivos, antecipados e/ou complementares, participe do meu Canal no Telegram! Este é o link (basta clicar no link e clicar novamente na opção "seguir"). É gratuito! 👉t.me/CanalValniceCaetano
Olá, Olgal! Bem-vinda a este Canal!!! Você já assistiu a minha receita de Refrigerante Natural e Probiótico de Limão e Gengibre ("Sprite Natural e Probiótica")? Nesta época do ano ela também faz o maior sucesso!!!! Caso queira aprender, este é o link do vídeo (Parte 1/2) 👉🏻 ua-cam.com/video/U814ZyvJ44s/v-deo.html 📌 Conheça o meu Canal no Telegram! É Gratuito! Este é o link (para acompanhar, basta clicar no link e clicar novamente na opção "seguir") 👉t.me/CanalValniceCaetano Aproveito para desejar a você e à tua família um Feliz Natal e um Ano Novo Repleto de Energia, Disposição, Vitalidade e Saúde!!! Um abraço e até breve! 😉
Todos os fermentados com frutas que "tentei" fazer, ficaram com aquele cheirinho e gosto de fruta estragando, ou seja, horríveis. O único que consegui fazer e que permaneceu com aroma e gosto normal, foi o de "Gengibre". Já até desanimei de tentar fazer com frutas, pois mesmo com apenas algumas poucas horas de fermentação, quando abro o vaso para liberar Co2, já está com cheiro ruim... 😕😟
Olá, Pierre! Bem-vindo a este Canal e muito obrigada por compartilhar a tua experiência aqui conosco! O que lhe dizer? Não desista!!! Assista meus vídeos de Fermentação de Frutas e siga todas as minhas orientações (não pule nenguma etapa) que você terá 95% de chances de obter excelentes resultados na tua fermentação de frutas! A propósito, já assistiu a minha receita de Refrigerante Natural e Probiótico de Limão e Gengibre ("Sprite Natural e Probiótica")? Nesta época do ano ela faz o maior sucesso!!!! Caso queira aprender, este é o link do vídeo (Parte 1/2) 👉🏻 ua-cam.com/video/U814ZyvJ44s/v-deo.html 📌 Conheça o meu Canal no Telegram! É Gratuito! Este é o link (para acompanhar, basta clicar no link e clicar novamente na opção "seguir") 👉t.me/CanalValniceCaetano Aproveito para desejar a você e à tua família um Feliz Natal e um Ano Novo Repleto de Energia, Disposição, Vitalidade e Saúde!!! Um abraço e até breve! 😉
Olha eu já fiz q deu errado e vi um video do canal Sotaque Nordestino e ela recomenda muito lavar todos os utensílios e local onde vai manusear tudo. E muito importante esterilizar tudo para ñ haver contaminação com fungos q ñ queremos nos nossos fermentados. Fique atenta a isso, limpe tudo do local antes de começar.
Olá, Camila! Bem-vinda a este Canal! Isso mesmo!!! Conforme eu sempre digo ao longo dos meus vídeos e das minhas aulas, todos os utensílios e o local devem estar devidamente higienizados (de preferência esterilizados)! As mãos e os panos a serem usados também necessitam estar bem limpos. Obrigada por interagir aqui conosco! Você já conhece o meu Canal no Telegram? Veja as fotos, ingredientes das minhas Receitas Saudáveis e muito mais por lá! Este é o link 👉 t.me/CanalValniceCaetano Um abraço e até breve! 😉
Olá, Graça Jorge! Bem-vindos a este Canal!!! A outra metade do processo fermentativo desta Sidra Probiótica está no vídeo de continuação (SIDRA... PARTE 2/2). O link está na Descrição do vídeo acima, mas vou te encaminhar por aqui também! Este é o link 👉 ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html Um abraço e até breve! 😉
Olá, Elitania. Bem-vinda a este Canal! Sim, eu sempre trago um vídeo com os resultados! Os links (Parte 2/2 e Resultado) estão na Descrição do vídeo acima, mas vou te encaminhar por aqui também! 👉CONTINUAÇÃO (PARTE 2/2): ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html 👉 RESULTADO: ua-cam.com/video/7sxJn6ArZXM/v-deo.html Um abraço e até breve! 😉 P.S.: Se quiser ver fotos, outras receitas saudáveis e informações complementares, siga o nosso Canal no Telegram! Este é o link (basta clicar no link e clicar novamente na opção "seguir"). É gratuito! 👉t.me/CanalValniceCaetano
Olá, Carol! Bem-vinda a este Canal e muito obrigada por compartilhar a tua percepção conosco! Agora meus vídeos de "Receita" têm sido em transmissão Ao Vivo, ou seja, sem música, sem cortes e sem edição. Espero que goste! A propósito, já assistiu a minha receita de Refrigerante Natural e Probiótico de Limão e Gengibre ("Sprite Natural e Probiótica")? Nesta época do ano ela faz o maior sucesso!!!! Caso queira aprender, este é o link do vídeo (Parte 1/2) 👉🏻 ua-cam.com/video/U814ZyvJ44s/v-deo.html 📌 Conheça o meu Canal no Telegram! É Gratuito! Este é o link (para acompanhar, basta clicar no link e clicar novamente na opção "seguir") 👉t.me/CanalValniceCaetano Aproveito para desejar a você e à sua família um Feliz Natal e um Ano Novo Repleto de Energia, Disposição, Vitalidade e Saúde!!! Um abraço e até breve! 😉
😊ola, e jarra de plástico pode usar/?
Excelente! Muito bem explicado! Só me incomodou um pouco a música ao fundo. Dispersou um o meu foco ao assistir. Tive que me concentrar bastante. Mas agradeço muito pelo conteúdo maravilhoso!
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A que eu fiz deixei descansar três dias e ficou babando será o que fiz de errado??
11:57 - usem uma meia, pessoal. Superprático.
Valnice amai te conhecer moro em Alfredo Vasconcelos Mg. Bjs
Gostei do vídeo, mas gostaria de pontuar um detalhe importante: a fermentação alcoólica ocorre na ausência de oxigênio, por isso as leveduras tendem a decantar no recipiente. O oxigênio, na verdade, favorece as bactérias presentes no mosto que são aeróbias e podem acabar consumindo parte do etanol formado para gerar outros compostos, como o ácido acético.
Perfeito comentário 👏🏼
Quando as bactérias acéticas se reproduzem no mosto começaram a formar vinagre. Para fazer vinagre de maçã primeiro a gente produz a sidra e após a fermentação adiciona a mãe do vinagre, que é semelhante ao SCOBY da Kombucha.
Wwwwwww um ex
Não vai mostrar?
É só beber antes de deixar avinagrar! 😊
Quem tem pressa alta pode usar pois tem muito sal
Se pudepeçoajudamuitasgracias😅❤❤❤❤
Estou fazendo o meu, tomara quê dê certo, pois as minhas estavam há muito tempo tempo na geladeira.
Boa noite ❤gratidão
Ola e bom para os intestinos ?responda obg Alede
Depois de 3 dias ta pronto ou tem que fazer mais alguma coisa?
Valnice caetano,depois coa a bebida? Ou não precisa?
🤔
Oi Barbara, tudo bem. Faz pouco tempo que me inscrevi.
Estes pasteizinhos podem ser congelados antes de fritar?
Espetacular. Vou fazer. Parabéns, pelo excelentíssimo conteúdo.
Dra. Gosto demais de suas receitas. OBRIGADA.
A canela é fungicida não vai atrapalhar na fermentação?
Gostei muito do cronograma dos assuntos do vídeo
Que pessoa sinpatica excelente professora mais um inscrito
Oi, Alan! Obrigada!!!
Bem-vindo a este Canal!!!
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Até breve!
Gostei do seu video, da sua receita dessa sidra probiótica, obrigado por sua partilha e explicação!! Tenha uma ótima semana...L17
Olá!! Que bom que gostou!!!
Seja muito bem vindo(a) a este Canal!!!
Ótima semana para você e sua família também!!!
Gratidão!!!
Olá, AM Costa!
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Título: Sidra Probiótica (Bebida Fermentada de Maçã): Como Fazer (Parte 2/2)
Link: ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html
Uma ótima semana e até o próximo vídeo! 😉
Estou fazendo minha Cidra hj e coloquei um pouco de KOMBUCHÁ durante a fermentação.
Diabéticos podem consumir devido ao açúcar?
Oi aqui é Ivonaldo do vale das pedrinha, muito legal os seus videos.
Olá, Ivonaldo!
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Até breve!
Gostei de vc mais uma inscrita..
Bacana...gostei muito...fermentação da própria fruta que maravilha...Parabens...🥰
Depois que guardar na geladeira, dura quanto tempo???
Bom
Maravilhosa!!!! Deu água na boca. Vou fazer!
Olá, minha querida!
Este Sidra Probiótica é mesmo uma Delícia!!! Além de saudável, é muito saborosa e refrescante; excelente para dias mais quentes e para momentos especiais!
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Bjs!
Oque Posso fazer preço ajuda estoucom77anos.
Amosuasdicas miitobomnotamillll❤
Acucar pode ser;Mascavo,demerara, ou o orgânico.
Q legal vou fazer. Só tinha encontrado receitas com sal. Queria uma doce 🍬
Olá, Sofia!
Que bom que gostou!
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LIVE 03: Como saber se você está INFLAMADO. Cansaço e Fadiga são Sintomas!
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Um abraço e até breve! 😉
Pode ser sem açúcar
Nadir, muito bom vou fazer.
Oque faço par parar de emagrecer tô preocupada.
Maria você tem problemas de tiTireoide eu tô assim cada dia mais magra tenho hipotiroidismo.
Gostei da sua respeita parabéns
Olá, Onofre!!!
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Caso não tenha assistido, quando puder, assista os dois vídeos abaixo, dando sequência à Parte 1 da Sidra Probiótica:
✅ Bebida Fermentada de Maçã (Sidra Probiótica): Como Fazer (PARTE 2/2) ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html
✅ Como Abrir SIDRA PROBIÓTICA (Bebida Fermentada de Maçã) c/ SEGURANÇA + RESULTADO e CARACTERÍSTICAS! ua-cam.com/video/7sxJn6ArZXM/v-deo.html
Desejo a você e a toda a tua família um feriado abençoado!
Até o próximo vídeo! 😉
Precisa por açúcar?
Nossa Valnice eu amei a receita vou fazer o teste aqui em casa!
Olá, minha querida! Faça mesmo! Vocês irão adorar!!!
Depois que fizer, volte para nos contar, ok?! 😉
Nos próximos dias eu postarei a PARTE 2, explicando a segunda fermentação desta Sidra Probiótica!!! É realmente muito fácil!!! Bjs!
Olá, Família Madri!
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Título: Sidra Probiótica (Bebida Fermentada de Maçã): Como Fazer (Parte 2/2)
Link: ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html
Uma ótima semana e até o próximo vídeo! 😉
Estou fazendo 🙌🙏
Muito bom!!!!🙏🙌❤️
Gostei da receita
Olá, Marilena! Bem-vinda a este Canal!!!
Que bom!!! Obrigada pelo comentário!!!
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Até breve! 😉
Só me encomodou a música do fundo
Ola amigo, parabéns pela dica, mim tire uma dúvida, tem como fazer refrigerante caseiro com bago de jaca.
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A Jaca tem muito amido e, por esta característica, sua bebida (fermentada) gera muito álcool (ao invés de um refrigerante), o que não é saudável para quem sofre de Fadiga.
No entanto, ontem mesmo eu postei uma Receita Inédita, Saborosa e Saudável de Jaca Fermentada!!! Vou te encaminhar o link. Espero que goste!
JACA FERMENTADA E PROBIÓTICA (Como Fazer) 👉 ua-cam.com/video/in4GFmzYKj4/v-deo.html
Um abraço e até breve! 😉
Sou nova ja me escrevi amei seu vídeo
Olá, Alcilea!
Que maravilha!!! Seja muito bem-vinda a este Canal!!!
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Um abraço e até breve! 😉
Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Obrigada pelo carinho!!! 🌹😉😙
Que maravilha!!!
Fala muito.
Amei teus vídeos! Muito obrigada! Gostaria de te fazer uma pergunta, o que faço, meu probiótico ficou com um gosto horrível de estragado! Estou acostumada fazer combichá e o processo é parecido. Mexi duas vezes ao dia e guardei no armário, fiz tudo certinho e higienizei tudo. O que pode ter dado errado?
Olá Loreci!
Fico feliz que esteja gostando dos vídeos deste canal!!! Gratidão pelo comentário!!!
Quanto à tua pergunta, veja algumas situações que podem dificultar ou mesmo impedir a Fermentação e um Resultado saboroso desta Sidra Probiótica:
1) Qualidade das Maçãs (muito velhas; anteriormente congeladas; ou com muito agrotóxico);
2) Água contaminada (geralmente com cloro);
3) Não monitorar e misturar a bebida conforme orientação dada no vídeo.
Sugiro rever com calma os dois vídeos (parte 1 e parte 2), fazer as tuas anotações e repetir o processo! Quando você acertar, irá adorar esta Sidra Probiótica!!! Boa sorte!!!
Loceri, te convido a participar (gratuitamente) do nosso Canal no TELEGRAM! Este é o link ➡ t.me/CanalValniceCaetano
Abraço!
#ValniceCaetano
Excelente! quantas vezes posso tomar ao dia, obg
Sim!!! 😉
Se tem açúcar como ajuda no emagrecimento?
Oi, Letícia!
Eu explico essa questão nos meus Vídeos e Lives Ao Vivo, quando eu falo sobre Microbiota Intestinal e Alimentos Fermentados.
👉 Assista este vídeo (este é apenas um deles) para entender! 👇🏻👇🏻👇🏻
Alimentos Fermentados: 12 Motivos Para Consumir!
Link: ua-cam.com/video/fHZN7o0ysHg/v-deo.html
👉 Se ainda tiver dúvida, assista minha Live 13, intitulada por "Como a Microbiota Intestinal pode Aumentar a Tua Energia?!"
Espero ter ajudado!
Até breve!
Att,
Profª. M.Sc. Valnice Caetano
Especialista em Fadiga e Vitalidade
Eu amei!!!
Olá, minha querida!
Que bom!!! Faça e depois volte para nos contar! 😉😚
Adorei
Muito obrigada!
Olá, Evelyn!
Seja muito bem-vinda a este Canal!!!
Você já assistiu a minha receita de Refrigerante Natural e Probiótico de Limão e Gengibre ("Sprite Natural e Probiótica")? Nesta época do ano ela também faz muito sucesso!!!! Caso queira aprender, este é o link do vídeo (Parte 1/2) 👉🏻 ua-cam.com/video/U814ZyvJ44s/v-deo.html
📌 Conheça o meu Canal no Telegram! É Gratuito! Este é o link (para acompanhar, basta clicar no link e clicar novamente na opção "seguir") 👉t.me/CanalValniceCaetano
Aproveito para desejar a você e à tua família um Feliz Natal e um Ano Novo Repleto de Energia, Disposição, Vitalidade e Saúde!!!
Um abraço e até breve! 😉
Top! Vou tentar fazer!
Olá, Alexandre! Que maravilha! Faça, você verá que não é difícil! Além disto, esta Sidra (Artesanal e Probiótica) é muito Saborosa, Saudável e Refrescante!
Alexandre, eu te convido a fazer parte do nosso Canal no Telegram (é novo e gratuito!). Lá você não perderá nenhum vídeo novo e terá acesso a outros materiais complementares! Aproveite para assistir o vídeo mais recente! Este é o link (Canal Telegram) 👉 t.me/CanalValniceCaetano
Um abraço e até breve! 😉
Ao invés de maçãs, posso usar uvas?? Acabei de preparar a primeira fermentação e já estou ansioso para ver e saborear o resultado final. Muito obrigado por compartilhar conhecimento!
Olá, Luciano!
Que maravilha! Sim, você pode usar uvas ao invés das maçãs! Também fica uma delícia! Faça e depois nos mostre o resultado no Instagram! Não esqueça de me marcar para eu também ver! Meu Insta é:
@valnice.caetano
Seja muito bem-vindo a este Canal!
Todos os dias, às 16h, estamos com vídeos aqui no UA-cam! Portanto, ative o sininho e nos siga no Telegram para não perder nada!
Semanalmente também realizo Lives Ao Vivo, para esclarecer as dúvidas dos meus seguidores! Participe e tire suas dúvidas comigo! A Programação já está lá o nosso Canal do Telegram 👉t.me/CanalValniceCaetano
Um abraço e até breve! 😉
Perfeito! Muito obrigado por responder e tbm por seu excelente trabalho! 🌹
@@lucianosantanna2813 Faça com a casca e pedaços de abacaxi tbm, fica maravilhoso, se fizer com abacaxi bem maduro pode até diminuir o açúcar!
@@eunananeves
Gosto muito de abacaxi, vou fazer. Obrigado por dica!
Onde esta a receita medida dos ingredientes
Qual o procedimento depois da fermentação?????
Olá, Elizete!
Bem-vinda e este Canal!!!
Vou te encaminhar os links...
📌 CONTINUAÇÃO (Parte 2/2) 👉 ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html
📌 RESULTADO 👉 ua-cam.com/video/7sxJn6ArZXM/v-deo.html
Um abraço e até breve! 😉
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👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 parabéns!
Obrigada, minha querida!
Caso não tenha assistido o vídeo que dá sequência (parte 2/2), segue o link:
ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html
Título: Sidra Probiótica (Bebida Fermentada de Maçã): Como Fazer (Parte 2/2)
Até o próximo vídeo! 😉😘
ja me escrevi
Quanto tempo devo deixar a segunda fermentação?
Olá, Daniel! Bem-vindo a este Canal!
No vídeo 2/2 (Sidra... Parte 2...) eu explico passo a passo sobre a Segunda Fermentação. Na Descrição do vídeo 2/2 eu também coloquei o tempo exato de cada assunto (inclusive com relação ao tempo de fermentação). Segue o link!
Sidra Artesanal e Probiótica (parte 2/2): ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html
Se você quiser ver o Resultado da minha Sidra e saber como abrir de maneira Segura a tua Garrafa de Sidra Artesanal e Probiótica, assista este outro vídeo: ua-cam.com/video/7sxJn6ArZXM/v-deo.html
Até mais!
Olá, Valnice tenho acompanhado o seu canal e estou gostando muito do conteúdo e como eu decidi me cuidar por conta própria e fazer uma reeducação alimentar gostaria de lhe fazer duas perguntas a primeira à fazer é que eu tenho esteatose apática moderada e de ums dias pra cá venho sentindo dores na região direita próximo ao fígado e vi a sua receita de suco da maçã fermentada com açúcar e durante a fermentação o açúcar vira álcool
Então eu queria saber se posso tomar mesmo assim.
Olha espero muito que vc me ajude porque não aguento mas enjoar com tudo que como e eu ainda sofro muito com insônia e ansiedade e fadiga.
E também queria saber pro meu caso qual séria o mas indicado os prébioticos ou os próbioticos.
Um grande beijo e parabéns por divide tudo o que sabe com nosco.
Parabéns!! sucesso!!
vc merece 😘👏👏👏
Olá, Lanny! Primeiramente, seja muito bem-vinda a este Canal e parabéns pela iniciativa em cuidar da Saúde!!!
Obrigada também pelo carinho!
Em relação às suas dúvidas. vamos lá...
1) Na técnica utilizada para esta fermentação, praticamente todo o álcool evapora (já que inicialmente o recipiente usado fica "aberto"). No entanto, mesmo após alguns dias fermentando, ainda pode haver um pouco de frutose nesta sidra; e pessoas com esteatose hepática também devem evitar a ingestão de frutose (para não sobrecarregar o fígado). Então avalie!
2) Em relação aos Prebióticos e Próbióticos, de modo geral, ambos são muito importantes para o bom funcionamento do organismo. Quando puder, assista os vídeos da Playlist abaixo, eles poderão te ajudar!
PLAYLIST "Lives Ao Vivo" [Menos fadiga Mais Vitalidade] 👉 ua-cam.com/video/rNgriU0y74w/v-deo.html
Lanny, semanalmente eu realizo LIVES AO VIVO, para esclarecer as dúvidas dos meus seguidores! Participe e tire suas dúvidas comigo! A Programação já está lá o nosso Canal do TELEGRAM. Basta clicar neste link e clicar novamente na opção "seguir". 👉t.me/CanalValniceCaetano
Espero ter ajudado!
Um abraço e até breve! 😉
Olá, Valnice eu que agradeço por vc ter esclarecido a minha dúvida ,e sim vc me ajudou muito vou assistir os vídeos e seguir as suas recomendações.
Muito obrigado.
Grata por sua atenção.
Outro abraço pra vc!!
Acrescentar limão? Mas o aumento da acidez, conservante natural, não iniberia o processo de fermentação?
Olá, Ernesto!
Neste caso não, pois a quantidade de limão (comparado aos demais ingredientes) é muito pequena!
Faça, depois nos conte!!!
Até o próximo vídeo!
>>>
P.S.: Em breve trarei mais novidades! Fique atento(a) ao nosso TELEGRAM 👉 t.me/CanalValniceCaetano
#ValniceCaetano
#MenosFadigaMaisVitalidade
Olá boa noite, gostei muito de sua receita, porém, tenho uma dúvida e gostaria de saber se você pode me ajudar a esclarecer:
Posso substituir o açúcar por melado de cana, devido ao fato deste ser mais benéfico a saúde e conter muito mais minerais que o açúcar?
Se puder me ajudar agradeço.
Abração.
Olá, Andre! Bem-vindo a este Canal!!!
Quanto à tua dúvida, pode sim! No entanto, para garantir que dê certo, assista os três vídeos que eu postei sobre esta Sidra (Artesanal e Probiótica)! Os links estão na Descrição!
Já conhece o nosso Canal no Telegram? Faça uma visita! Se gostar, nos acompanhe por lá também (é gratuito)! Este é o link 👉t.me/CanalValniceCaetano
Fique à vontade para a sugestão de temas!
Um abraço e até o próximo vídeo! 😉
@@valnice.caetano o
Eu vou fazer mas não vou colocar doçura
@@naidavaz8902 Vc fez? Deu certo? Porque pra haver o processo de fermentação é preciso usar o açúcar pois as bactérias se alimentam dele, mas se vc fizer com abacaxi bem doce vc pode usar pouquíssimo açúcar.
Pode usar melaço de cana para qualquer fermentação?
Olá, Marcia! Seja muito bem-vinda a este Canal!
Para a fermentação de frutas, pode usar melaço sim! Às vezes, dependendo da fruta, nem é necessário, mas cada caso é um caso! Faça seus testes!
Vou te enviar o link de uma playlist sobre Alimentos Fermentados, veja se algum outro vídeo/receita te agrada!
Playlist: ALIMENTOS FERMENTADOS [Menos Fadiga Mais Vitalidade]:
ua-cam.com/play/PLJpBXpeF-wuC9kkqNgPM0D1xMXdkMoToK.html
Qualquer dúvida, pode deixar nos comentários de cada vídeo!
Um abraço e ótimo final de semana!
👉 P.S.: Lembre-se de ativar o sininho, para ser notificada a cada vídeo novo! 👉🔔😉
Olá, Marcia!
Bom dia!!!
Hoje às 16h eu farei uma Transmissão Ao Vivo sobre “Alimentos Fermentados: Tipos, Princípios e Características".
Se quiser tirar suas dúvidas comigo, ao vivo, será muito bem-vinda! Segue o link:
ua-cam.com/video/OE25TTZUHzI/v-deo.html
Até breve!!! 😉
Quem tem gastrite pôde tomar???
Te vi hoje, pela primeira vez! Amei o seu iogurte de banana!
Mas agora estou vendo este vídeo e percebo q vc não finaliza as receitas, mostrando o resultado final e nem faz a degustação e o comentário final. Fiquei na espectativa no iogurte e nesse agora tbm! Espero que mude, já que pretendo segui-la tbm! Bjusss
No caso essa receita é de gasosa de maçã, por q cidra não leva adição de Água, ela é feita apenas com suco maçã. Essa é a principal regra para uma cidra.
Olá, Brian!
Sim, esta é uma bebida gasosa e fermentada de maçã, que também pode ser chamada de Sidra Probiótica!
Também é possível fazer sem adição de água. No entanto, não é indicado para pessoas com Fadiga, Exaustão ou Burnout.
Obrigada por interagir conosco!
Conheça o meu canal no Telegram! Este é o link: t.me/CanalValniceCaetano
Até breve! 😉
Fala muito , mais obg pelo conteúdo aí!
Fala muito 😊
DÁ CERTO TIRAR O SUCO DA MAÇÃ NO JUICE E MISTURAR COM A ÁGUA?
Olá, Robson! Bem-vindo e este Canal!
Deste modo eu nunca fiz, mas acredito que a falta de fibras na primeira fase da fermentação implique negativamente no resultado da fermentação propriamente dita. Lembro que é necessário colocar a quantidade de açúcar (ou mel) mencionada para esta receita, caso contrário você não irá obter uma bebida fermentada e carbonatada (gasosa). Se fizer o teste no juicer (ou seja, sem fibras na primeira fermentação), nos conte se deu certo! Desde já, obrigada!
..............................
Robson, você viu a minha receita de um delicioso Refrigerante Natural e Probiótico de Limão e Gengibre? Se perdeu, assista! Depois por favor deixe o teu comentário! Gratidão!!!
🍋 PARTE 1/2 (Primeira Fermentação) 👉 ua-cam.com/video/U814ZyvJ44s/v-deo.html
🍋🍋 PARTE 2/2 (Segunda Fermentação)👉 ua-cam.com/video/M7zJ5yq862o/v-deo.html
💥RESULTADO 👉 ua-cam.com/video/rE-wAbZec7M/v-deo.html
Um abraço e até breve! 😉
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Começa minuto 4
Olá, Olgal!
Bem-vinda a este Canal!!!
Você já assistiu a minha receita de Refrigerante Natural e Probiótico de Limão e Gengibre ("Sprite Natural e Probiótica")? Nesta época do ano ela também faz o maior sucesso!!!! Caso queira aprender, este é o link do vídeo (Parte 1/2) 👉🏻 ua-cam.com/video/U814ZyvJ44s/v-deo.html
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Aproveito para desejar a você e à tua família um Feliz Natal e um Ano Novo Repleto de Energia, Disposição, Vitalidade e Saúde!!!
Um abraço e até breve! 😉
Preferia sem esta música 🎵
Benefícios mata a sede se tiver gelada
👋👋🙏
Ela não passa o último passo😮
Semente de maçã é tóxica
Todos os fermentados com frutas que "tentei" fazer, ficaram com aquele cheirinho e gosto de fruta estragando, ou seja, horríveis.
O único que consegui fazer e que permaneceu com aroma e gosto normal, foi o de "Gengibre".
Já até desanimei de tentar fazer com frutas, pois mesmo com apenas algumas poucas horas de fermentação, quando abro o vaso para liberar Co2, já está com cheiro ruim... 😕😟
Olá, Pierre!
Bem-vindo a este Canal e muito obrigada por compartilhar a tua experiência aqui conosco!
O que lhe dizer? Não desista!!! Assista meus vídeos de Fermentação de Frutas e siga todas as minhas orientações (não pule nenguma etapa) que você terá 95% de chances de obter excelentes resultados na tua fermentação de frutas!
A propósito, já assistiu a minha receita de Refrigerante Natural e Probiótico de Limão e Gengibre ("Sprite Natural e Probiótica")? Nesta época do ano ela faz o maior sucesso!!!! Caso queira aprender, este é o link do vídeo (Parte 1/2) 👉🏻 ua-cam.com/video/U814ZyvJ44s/v-deo.html
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Aproveito para desejar a você e à tua família um Feliz Natal e um Ano Novo Repleto de Energia, Disposição, Vitalidade e Saúde!!!
Um abraço e até breve! 😉
Olha eu já fiz q deu errado e vi um video do canal Sotaque Nordestino e ela recomenda muito lavar todos os utensílios e local onde vai manusear tudo. E muito importante esterilizar tudo para ñ haver contaminação com fungos q ñ queremos nos nossos fermentados.
Fique atenta a isso, limpe tudo do local antes de começar.
Olá, Camila! Bem-vinda a este Canal!
Isso mesmo!!! Conforme eu sempre digo ao longo dos meus vídeos e das minhas aulas, todos os utensílios e o local devem estar devidamente higienizados (de preferência esterilizados)! As mãos e os panos a serem usados também necessitam estar bem limpos.
Obrigada por interagir aqui conosco!
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Um abraço e até breve! 😉
Vc não mostrou como fazer depois de 36 horas ficou pela metade
Olá, Graça Jorge! Bem-vindos a este Canal!!!
A outra metade do processo fermentativo desta Sidra Probiótica está no vídeo de continuação (SIDRA... PARTE 2/2). O link está na Descrição do vídeo acima, mas vou te encaminhar por aqui também! Este é o link 👉 ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html
Um abraço e até breve! 😉
Seria bom que seus vídeos não fossem tão longos e você repete muito as falhas já ditas e clmpreebdidas
Que música irritante desistio
Brasileiro tem preconceito de sidra....kkkkkkk
Oi, Elizete!
Infelizmente... Mas acredito que isso mudará!
De onde você é?
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Você deveria mostrar como ficou, não???
Olá, Elitania. Bem-vinda a este Canal!
Sim, eu sempre trago um vídeo com os resultados! Os links (Parte 2/2 e Resultado) estão na Descrição do vídeo acima, mas vou te encaminhar por aqui também!
👉CONTINUAÇÃO (PARTE 2/2): ua-cam.com/video/8hIXBYEmjkk/v-deo.html
👉 RESULTADO: ua-cam.com/video/7sxJn6ArZXM/v-deo.html
Um abraço e até breve! 😉
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"Vc pode estar utilizando, vc pode estar fazendo". Por favor, mude isso. Esse gerundismo está gramaticalmente e é muito ruim de escutar.
Danace
Fala demais,aff
Pra q fundo? Só pra atrapalhar ,canssativo
Vc tem que ser mais objetiva e muito repetitiva.o o.
Falou muito e não ensinou a segunda etapa. Que nojo
Gostei muito da ideia, mas tive dificuldade de assitir o vídeo por conta da música de fundo que acabou competindo com a sua voz.
Olá, Carol!
Bem-vinda a este Canal e muito obrigada por compartilhar a tua percepção conosco! Agora meus vídeos de "Receita" têm sido em transmissão Ao Vivo, ou seja, sem música, sem cortes e sem edição. Espero que goste!
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Acucar pode ser;Mascavo,demerara, ou o orgânico.