PIEC TANDOOR, ZROBIONY Z BECZKI, Soczyste Mięso, Pyszna Kolacja, Kurczak i Karkówka

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 вер 2023
  • Pieczemy kurczaka i karkówkę w piecu tandoor, w temperaturze około 400 stopni Celcjusza.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 9

  • @krzysztofpleskot4216
    @krzysztofpleskot4216 10 місяців тому +1

    Fajna sprawa taki piec 👍👍 do mięska jeszcze dobre piwko i smacznego 🍻🍻

  • @StanisawMichalczyk
    @StanisawMichalczyk 2 місяці тому

    Miałem okazje jeść kurczaka z takiego pieca. Poprostu niebo w gębie ale musi być mocno doprawiony

  • @marcinstepaniuk1879
    @marcinstepaniuk1879 5 місяців тому

    Witam cegly czym kleiles zwykła zaprawa czy zaprawa szamotowa? Jaka temperatura musi być w piecu czy samoprzepalenie dobrego drewna do weglikow wystarczy?

    • @monikaidarek
      @monikaidarek  5 місяців тому

      Cześć cegły jak i przestrzenie pomiędzy nimi a ściankami beczki kleić należy wyłącznie zaprawą szamotową ,dokładnie wypełnić wszystkie luki. Co do temperatury , w moim przypadku drewno do opału to dąb ,olcha i grab. W okresie letnim gdy mamy temperatury w okolicach 20 paru stopni w piecu paliłem około 40 min. Dobrym wyznacznikiem że piec jest nagrzany odpowiednio są białe scianki pieca które w początkowej fazie rozpalania będą okopcone.

  • @patrykdomanski3812
    @patrykdomanski3812 4 місяці тому

    Witam,ile zaprawy szamotowej Pan zużył?

    • @monikaidarek
      @monikaidarek  4 місяці тому

      Przykro mi ale już trochę czasu upłynęło od momentu jak budowałem ten piec i dokładnie nie pamiętam ,ale wyszło więcej niż sądziłem. Myślę że coś pomiędzy 15 a 20 kg a z tego względu że wszystkie luki ,szczeliny trzeba wypełnić. Sam piec w tej czy innej formie naprawdę polecam.

  • @sylwek9634
    @sylwek9634 6 місяців тому

    Ile cegieł poszło

    • @monikaidarek
      @monikaidarek  6 місяців тому

      3 rzędy do góry po 12 i na dno chyba coś koło 10 cegieł ,czyli 46 powinno wystarczyć , naprawdę polecam , mięsko jest pyszne ale cegła musi być dobra nie jakaś podróba