Yo soy mexicano pero crecí en Indianapolis fuí al los Marines en Irak perdí mi brazo izquierdo me gusta como cocina mi pareja es japonesa nos gusta cocinar denos una receta de chicharrón con salsa Dios la cuide somos Kim y Fran
Hola Fran! Voy leyendo su comentario 🙌🏻 claro que sii, el video de chicharron en salsa roja ya está en el canal, quedó delicioso los invito a verlo y a hacerlo claro! 💕 muchas gracias por ver el video y saludos a Kim !!
Me gusta como lo hace el hígado a qui yo remojo las cebollas un tantito y después la corto ya no me hace llorar y con mucho tomates frescos uuuuq rico 😅 yo le cosino a mi esposa
Hola para no llorar con la cebolla la partes por la mitad y lavas bajo el chorro de agua, y ya la puedes cortar como quieras , así no lloras. Muy buena la receta.
Primeramente felicitarla por lo didáctica, resumida y clara en la enseñanza de la preparación del presente video. Soy adulto mayor,no sé cocinar, pero con lo mostrado me salió muy bien el preparado y me estq gustando aprender a cocinar y seguiré sus videos,muchas gracias.
Asi es Maria Victoria yo tambien parto la sebolla pero la dejo en agua x 10 ho 15 mnts, y ya no lloro mas al cortarla soyMaria del Socorro Salmeron de Reynosa Tamps los sigo desde Borger Tx,
No sé si es sugestión, pero vi un video de una señora que le pedía permiso a la cebolla para cortarla y no le ardían los ojos. Decía: permiso cebolla te voy a cortar. 😂 Por curiosidad lo probé y fue efectivo.
Hola Mejicanita !!! Me encanta tu país. Sabes que la cebolla ya no me hace llorar😪Jja a la tabla le aplico limón por cada cebolla que pico, y me ayuda un monton. Un abrazo🥰
Saludos desde la República de Panamá. Acá nosotros lo cocinamos a fuego bajo y cuando se cocina bien de un lado lo viramos y tapamos colocando arriba la cebolla, culantro, ajíes dulces, ajo y orégano, sal y pimienta.
Humedecer un paño o bounty y lo colocas cerca de la cebolla cuando la cortes, también puedes meterla al congelador por unos minutos antes de cortarla y así no te hará llorar😊
Para que la cebolla no nos haga llorar, la parte de donde sale la raíz o el rabito como también se le conoce, se le quita hasta lo último y así evitamos qué nos haga llorar a mi me funciona
Soy paceño, y mi madre remojaba el hígado en agua tibia para retirar la membrana del rededor y luego lo ponía en leche, la cebolla se corta a la mitad y se remoja en agua, posteriormente se corta, el guisado es rápido caramelizado la cebolla con rajas de chile poblano tatemado.
Lo único que me ha funcionado para no llorar por la cebolla😂🤣, es colocar el trapito con el que limpio el Mesón, muy muy humedo, al rededor de la tabla...
Que rico se ve. En que parte de Baja Sur vive? Mi familia vive en La Paz. Aqui en USA me enseñaron un truco para que no llore cuando corte cebolla( mientras esta cortando saca la lengua) y no le van a llorar.
Hola hola! Voy a intentar lo de la lengua, porque de verdad siempre tengo una lloradera con la cebolla 😂, yo también vivo en La Paz ciudad capital! Saludos y bendiciones hasta USA 💕✨
Para que la cebolla no te haga llorar la pones en un bols con agua luego cuando la piques cuando vaya picando la tapada con un repasador de cocina limpia por supuesto eso hace que la cebolla pierda todo el ácido y con El repasador hacemos que el ácido no llegue a nuestros ojos
Hola mi nombre es Victor Calderón de chile....yo le voy a dar secretos para que la cebolla no la haga llorar al momento de trozar..... conociste en cortarla bajo un chorro delgado de agua....y luego dejar por cinco minutos en agua bien helada ...repetir una vez más
para no llorar con la cebolla, muerda una rebanada de pan y sostenganla con la boca mientras cortan la cebolla, suena tonto, pero inténtenlo y me dicen
A mi la cebolla.blanca no me hace llorar, no se si hago algo diferente, pondre atencion y les comentare.... Lo unico que hago es que la corto por la mitad y lavo la mitad que voy a usar casi nunca la corto redonda, la corto.por mitad.
Parta la cebolla bajo el agua fria sl igual k el cuchillo con el k la va a cortar y asi la cebolla no l hara llorar ,y en proceso si le sigue arduendo siga piniendo el cuchillo bajo el agua fria...a mi me funciona .
rica la receta, pero, espero que el regaloneo a su marido, los domingos a las 9:30, será muy de vez en cuando. no malcriemos a nuestros machotes, jajajaja
Estoy de acuerdo con la amiga de no quitarle los nutrientes a las carnes hígado porque cuál es la gracias el hígado si sabor es agradable con dolo lavarlo el queda bien gracias
Para que la cebolla no haga llorar se tiene un conteiner con agua del tamaño del cuchillo y se está sumergiendo al momento de partir la cebolla y eso no le hase llorar
Se licua un poquito de higado crudo con cebolla y pimienta en polvo este lucuado se le agrega sl aceite vcsliente y las rodajas de cebolla y los bisteces de higado cuando la se cadi cocino en el sceite pero sin estar frito totalmente se le sgrega el licuado
Si la cebolla esta fria no nos hace llorar , tiene que estar en el refri , y aperte yo me pongo unos lentes de seguridad 👍 pero que cubran bien los hojos .
Yo soy mexicano pero crecí en Indianapolis fuí al los Marines en Irak perdí mi brazo izquierdo me gusta como cocina mi pareja es japonesa nos gusta cocinar denos una receta de chicharrón con salsa Dios la cuide somos Kim y Fran
Hola Fran! Voy leyendo su comentario 🙌🏻 claro que sii, el video de chicharron en salsa roja ya está en el canal, quedó delicioso los invito a verlo y a hacerlo claro! 💕 muchas gracias por ver el video y saludos a Kim !!
Me gusta como lo hace el hígado a qui yo remojo las cebollas un tantito y después la corto ya no me hace llorar y con mucho tomates frescos uuuuq rico 😅 yo le cosino a mi esposa
Felicidades señora gracias x su recetas para q no llore con la cebolla no sea celosa bendiciones
Para que la cebolla no afecte los ojos el cuchillo debe tener un filo muy fino. Que no suene al picar la cebolla. Es muy efectivo.
Hola para no llorar con la cebolla la partes por la mitad y lavas bajo el chorro de agua, y ya la puedes cortar como quieras , así no lloras.
Muy buena la receta.
Yo buscando una receta de hígado y la encontré..me ha gustado mucho..gracias..hoy es 18/6/2024...
Muchas gracias hermosa! Bendiciones 💕
Primeramente felicitarla por lo didáctica, resumida y clara en la enseñanza de la preparación del presente video.
Soy adulto mayor,no sé cocinar, pero con lo mostrado me salió muy bien el preparado y me estq gustando aprender a cocinar y seguiré sus videos,muchas gracias.
Hola!! Felicitaciones para usted 🥳 porque nunca va a ser tarde para aprender! No dudo que sus preparaciones queden deliciosas 👌🏼 bendiciones!!
Muchas gracias!! Me quedo perfecto! Yo solía comer el hígado en un solo restaurant..... Pero ahora quedo como me gusta!
Hola amiguita me da mucho gusto😍saludos hermosa
Lo hice como usted mostro la receta y me quedo delicioso Dios te bendigo por compartir felucitaciones❤❤❤
Asi es Maria Victoria yo tambien parto la sebolla pero la dejo en agua x 10 ho 15 mnts, y ya no lloro mas al cortarla soyMaria del Socorro Salmeron de Reynosa Tamps los sigo desde Borger Tx,
Yo al hígado lo pongo a Marinar con poca mostaza pimienta sal. ajo bien en trozos pequeñitos
Que buena alternativa lo de la leche, asi variamos con su preparación y degustamos otro sabor...mil gracias
No sé si es sugestión, pero vi un video de una señora que le pedía permiso a la cebolla para cortarla y no le ardían los ojos. Decía: permiso cebolla te voy a cortar. 😂 Por curiosidad lo probé y fue efectivo.
Porque la mente es lo más poderoso que tiene el ser humano. Si aprendemos a. Controlar nuestros pensamientos y emociones la vida es más facil.
😂 voy a probar
😂😂😂😂 qué ridiculez!
Yose que para que la cebolla no nos aga llorar al picarla se mete un rato rn una bolsa al refrijerador
Hola Mejicanita !!! Me encanta tu país. Sabes que la cebolla ya no me hace llorar😪Jja a la tabla le aplico limón por cada cebolla que pico, y me ayuda un monton. Un abrazo🥰
Saludos desde la República de Panamá. Acá nosotros lo cocinamos a fuego bajo y cuando se cocina bien de un lado lo viramos y tapamos colocando arriba la cebolla, culantro, ajíes dulces, ajo y orégano, sal y pimienta.
Humedecer un paño o bounty y lo colocas cerca de la cebolla cuando la cortes, también puedes meterla al congelador por unos minutos antes de cortarla y así no te hará llorar😊
Trozar en dos y ponerla en la nevera
La cebolla siempre te hará llorar. Yo primero arreglo todos los ingredientes y de ultima dejo la cebolla. Con eso no mas lagrimas. Buen provecho 👍
Para que la cebolla no nos haga llorar, la parte de donde sale la raíz o el rabito como también se le conoce, se le quita hasta lo último y así evitamos qué nos haga llorar a mi me funciona
Muchas gracias por su receta.
Mañana la voy a preparar.
Un saludo desde Guadalajara, Jalisco, México.
Me E N C A N T A N todas sus recetas , para mí que soy de La Paz, son las mejores comidas, felicidades
Que hermosa muchas gracias por tan bello comentario! Arriba La Paz BCS !!!! 😍❤️ bendiciones y un abrazo 💝
Buenísimo ❤ Bendecida desde Caracas Venezuela
Le mando felicitaciones, usted si sabe desflemar y desangrar el hígado, es con leche, para que no huela feo cuando se esta cociendo
Me salió delicioso con su receta , primera vez que lo hago 🙌🏻saludos desde Dallas Tx
Hola hermosa! Muchas gracias por su apoyo, me alegra mucho que le gustara la receta 🥰 bendiciones !
Soy de URUGUAY muy buena la receta y se ve riquísimo el hígado 😋💪👍
Soy paceño, y mi madre remojaba el hígado en agua tibia para retirar la membrana del rededor y luego lo ponía en leche, la cebolla se corta a la mitad y se remoja en agua, posteriormente se corta, el guisado es rápido caramelizado la cebolla con rajas de chile poblano tatemado.
Paisano que rica tu receta saludos
Su esposo y yo tenemos esta receta en común también me encanta, gracias
El hígado es uno de mi platillo favorito. Se ve bien rica esta con michas cebollas
Muchas grasias dios te vendiga yo no sabia come prepararlo y tu video me alludo mundo bendiciones
Me recuerda a mi señor padre le gustaba comer higado para desayunar
Muchas felicidades exelente receta muy bien explicada
Yo nunca yoro por la ceboya porque ella no me manda ami jijijiji tengo 63 años me gusta contar chistes blancos
Hola me gusto la forma como limpias el hígado y cono lo preparaste y L facilidad qué tienes para explicar, gracias.
Hola hermosa, muchas gracias por su comentario 💕 anímese a preparar este higadito queda delicioso !
Lo único que me ha funcionado para no llorar por la cebolla😂🤣, es colocar el trapito con el que limpio el Mesón, muy muy humedo, al rededor de la tabla...
Wow una receta muy deliciosa 😋
Muchas gracias desde Sancti Spiritus Cuba
Gracias por las recetas
Se ve delicioso y muy facil de hacer ❤ como siempre graciaas
Riquisimo amiga, sin duda que esta delicioso, muy bien elaborado y buen tips
saludos 27
Cuando estés cortando la cebolla o junto a ella, no respires por la nariz, respira por la boca y no llorarás. Gracias por la receta.
Yo pelo la cebolla bajo el chorro de agua y el ácido se desvanece y no hay lágrimas.😊
Estoy muy de acuerdo con el sabor del hígado no es necesario quitarle el sabor
Muy rico a mi me gusta mucho el igado está receta me encantara gracias bonita un fuerte abrazo y bendiciones ❤️🙏
Higado
Gracias quedo delicioso
Que rico se ve. En que parte de Baja Sur vive? Mi familia vive en La Paz. Aqui en USA me enseñaron un truco para que no llore cuando corte cebolla( mientras esta cortando saca la lengua) y no le van a llorar.
Hola hola! Voy a intentar lo de la lengua, porque de verdad siempre tengo una lloradera con la cebolla 😂, yo también vivo en La Paz ciudad capital! Saludos y bendiciones hasta USA 💕✨
Gracias quedo deli, deli😋
Hola Alicia Dios te bendiga,gracias por compartir
Saludos Teresita! ❤️❤️
Para NO LLORAR CON LA CEBOLLA, SE PUEDE PONER EN EL CONGELADOR O NEVERA UNOS MINUTOS .Y FUERA LÁGRIMAS
Que rico se ve, saludos señora Alicia, me gustaría que diera la receta de buñuelos 😋🥰
Excelente me encanto como quedo gracias
Hola, muchas gracias a usted 💝 bendiciones !
Muchas gracias muy delicioso ❤
Espectacular complemento.
Qie rico. Orita preparare el mio
Gracias hermosa ❤
Ahora sé por qué me quedó duro. Gracias por el tip.
hola amiga un saludo de Bolivia con cariño el secreto para no llorar es colocar la primera cascara en la cabeza y una pisca de sal a lis labios
Hola hermosa amiga 😊 muchas gracias por tu consejo un gran abrazo con cariño hasta tu lindo pais Bolivia ❤️
Respire por la boca y no llorará
Pone un pan alado de cortar la seboya o un vaso de agua y ayuda
Mientras cortas la cebolla enciende una vela de cualquier tamaño y aroma. A mi me funciona siempre.
Con que se acompaña el higado? Esmuy rico
Para que la cebolla no te haga llorar la pones en un bols con agua luego cuando la piques cuando vaya picando la tapada con un repasador de cocina limpia por supuesto eso hace que la cebolla pierda todo el ácido y con El repasador hacemos que el ácido no llegue a nuestros ojos
Mantén agua en la boca mientras picas la sebolla a mí me funciona y a toda mi familia
Hola mi nombre es Victor Calderón de chile....yo le voy a dar secretos para que la cebolla no la haga llorar al momento de trozar..... conociste en cortarla bajo un chorro delgado de agua....y luego dejar por cinco minutos en agua bien helada ...repetir una vez más
También al hígado para que se le vaya el olor y sabor fuerte macerar con leche...cocinar con medio vaso de vino blanco y media cucharada de mostaza 😊
Me encantaría que me respondieras....
Mi Jovi es la cocina se más 80 recetas y la mayoría creadas por mí... exclusivas
Woow excelentes tips! Voy a probarlos y le digo como me fue 😊 muchas gracias por los consejos, bendiciones hasta Chile! 🇨🇱
para no llorar con la cebolla, muerda una rebanada de pan y sostenganla con la boca mientras cortan la cebolla, suena tonto, pero inténtenlo y me dicen
Para que la cebolla no nos haga llorar debemos de pasar a mojarla en el grifo verás un mejor resultado
Cada quien,escoge su cebolla,con quién,va a llorar en su vida 😢.
A mi la cebolla.blanca no me hace llorar, no se si hago algo diferente, pondre atencion y les comentare.... Lo unico que hago es que la corto por la mitad y lavo la mitad que voy a usar casi nunca la corto redonda, la corto.por mitad.
Para que no aga llorar la cebolla se asera un vaso de agua Serca de donde la está partiendo saludo desde Michoacán
Gracias muy rico
Que ricooooo
Buenas tardes! El hígado se lava para quitar la leche o así se cocina! Gracias x responder! Saluditos
Asi lo hacemos en Honduras y también frito
Excelente
Parta la cebolla bajo el agua fria sl igual k el cuchillo con el k la va a cortar y asi la cebolla no l hara llorar ,y en proceso si le sigue arduendo siga piniendo el cuchillo bajo el agua fria...a mi me funciona .
Para no llorar con la cebolla ,mojala con agua:D
rica la receta, pero, espero que el regaloneo a su marido, los domingos a las 9:30, será muy de vez en cuando. no malcriemos a nuestros machotes, jajajaja
Puedes masticar chicle mientras picas las cebollas. No se porque pero siempre me ayuda 😂
Para que no te haga llorar La Cebolla,, Tienes que Tomarte Un buen Bigoteado Jajaja 😋.
Pones una charola o plato con agua a un lado para que adsorba lo fuerte de la cebolla
Estoy de acuerdo con la amiga de no quitarle los nutrientes a las carnes hígado porque cuál es la gracias el hígado si sabor es agradable con dolo lavarlo el queda bien gracias
Para que la cebolla no haga llorar se tiene un conteiner con agua del tamaño del cuchillo y se está sumergiendo al momento de partir la cebolla y eso no le hase llorar
Pon la cebolla en el congelador x unos 15min y con eso no lloras
Yo tengo una pregunta, cómo se hace para quitarle esa piel que tiene el hígado, que a mi me parece que si le dejan eso es que se pone duro.
Hola buenas tardes,ponga una panita de agua para que el sumo de la cebolla caiga en el agua.
Se licua un poquito de higado crudo con cebolla y pimienta en polvo este lucuado se le agrega sl aceite vcsliente y las rodajas de cebolla y los bisteces de higado cuando la se cadi cocino en el sceite pero sin estar frito totalmente se le sgrega el licuado
Antes de cortar la cebolla moje el cuchillo para que se lleve el sumo de la cebolla a mi me funciona
❤gracias
Cuestión de gustos...
El tip para que la cebolla no te aga llorar tienes que mojarte las manos con agua fria cuando la estas cortando
Si la cebolla esta fria no nos hace llorar , tiene que estar en el refri , y aperte yo me pongo unos lentes de seguridad 👍 pero que cubran bien los hojos .
Cuando le echamos la sal
Puede prender una vela cerca de donde está rebanando la cebolla y verá que ya no llorara.
Para quitar la leche lo enjuaga con agua o solo lo escurre? 😅
Cuando ya se guiso de que otra manera se le puede quitar el sabor fuerte
Se lava para sacar la.leche?
Ponga una vacía con agua al lado de la cebolla cuando la está picando
Digo se encurre el hígado y luego lo enjuagó o así nada más escurrido y ya?
Hígado y avena tipo tortilla ??
Ir tomando agua, es una forma de parar del llanto de la cebolla
Poner un vaso de agua Serca donde se está cortando la cebolla y así no te arallorar
El hígado se lava previamente??o es directo de la carniceria a guisar
colocar la sal al ladito mientras picas la sebolla
La cebolla la debe dejar unos 20 minutos en el congelador para que no suelte tanto sumo.
Para que no piquen los ojos hay que lavarla.
Ami m salio durisimo
Colocarse un pan en la boca mientras pica la cebolla
Mascando chicle no te hace llorar la cebolla