COBERTURA de CHOCOLATE sin azúcar🍫 | Repostería saludable

Cobertura de Chocolate Sin Azúcar 🍫 | Repostería saludable
🛒 INGREDIENTES
- 4 gr (1 cdta) Gelatina sin sabor + 1 cda Agua para hidratar
- 180 ml (¾ taza) Leche entera
- 200 gr (1 taza) Chips de chocolate sugar free (yo usé Chispas para repostería Hershey´s Zero)
- 360 ml (1½ taza) Crema para batir (yo uso Lyncott)
📐 TAMAÑO DEL MOLDE
22 x 22 cm

💡TIPS
- Puedes dar sabor a tu cobertura al calentar la leche como canela, cítricos y ralladura de limón, vainilla o café.
- Para hacer cobertura de chocolate blanco, utiliza 280 gr de chocolate blanco (en lugar de 200 gr)
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