Идеальный летний салат! The perfect summer salad!

Одна из первых овощных закусок, которая наполнена весной и свежестью - это салат с редиской и огурцом. Эти два сочных, хрустящих овоща прекрасно сочетаются между собой, делая блюдо вкусным, лёгким, полезным.
Этот овощной тандем не только поддержит наш организм витаминами после продолжительной зимы, но и станет отличным средством против многих болезней. Редиска с огурцами помогут снизить холестерин, улучшат микрофлору кишечника, окажут благотворное действие на сердечно-сосудистую систему. И это малая доля того, что можно рассказать про эти весенние овощи.
Базовый рецепт - редис с огурчиками дополним яйцом. Это, пожалуй, самый популярный вариант, яйца добавляют овощам приятный нежный вкус. Заправить такой салат можно сметаной, йогуртом, майонезом, а подавать к любому блюду.
One of the first vegetable snacks that is filled with spring and freshness is a salad with radish and cucumber. These two juicy, crispy vegetables are perfectly combined with each other, making the dish tasty, light, healthy.
This vegetable tandem will not only support our body with vitamins after a long winter, but will also be an excellent remedy for many diseases. Radish with cucumbers will help reduce cholesterol, improve the intestinal microflora, and have a beneficial effect on the cardiovascular system. And this is a small fraction of what you can tell about these spring vegetables.
The basic recipe is radish with cucumbers supplemented with egg. This is probably the most popular option, eggs add a pleasant delicate taste to vegetables. You can fill this salad with sour cream, yogurt, mayonnaise, and serve it with any dish.