Si compran el Keveri hasta el 16 de junio (2024) con código SLUCOOK, uds eligen qué accesorio va de regalo, entre el Smoke Controller, The rooftop, o la tercera rejilla!
Buena Seba. Gran receta!!!!! Podrías hacer un video de pimientas. Cuando la negra, cuando la blanca? Da lo mismo? Me parece que no.... Hay otras? Roja? Se agradecería un montón. saludos
Seba literlamente me dejaste babeando 🤤 pero me quedó una duda. Si la pechuga queda bien a a 63° y los trutros a 75°, la pechuga a 75° no queda muy cocida o seca ?
Es real. Y es la complejidad de cocinar el pollo entero. Pero cuando lo tienes así, y lo hidratas bien, y cocinas a fuego medio, se logra retener humedad
Si. En general depende mucho del reglamento de copropiedad, pero lo que normalmente está prohibido es el uso de parrillas a carbón (y es lógico porque podría saltar una chispa o brasa y generar un riesgo), pero este horno es más seguro que usar una parrilla a gas por ejemplo. Si se cierran los tirajes, no hay ninguna posibilidad de que salga alguna chispa o llama, a diferencia de las parrillas a gas, que todos hemos visto como se incendian con la grasa, por ejemplo. Así que es muchísimo más seguro.
Vamos a hacer una receta super facil y comun. (Procede a hacer la receta con una wea q no tiene nadie y cn las papas mas rebuscadas ) 👀 Se ve muy webo el pollo en todo caso 👏
Si escuchas el comienzo del video, digo que se puede hacer con las mismas temperaturas en horno de casa. Solo pierdes el tema de que no tendrás brasa, pero el pollo queda épico igual. Lo relevante es la ciencia, por ende seguir las temperaturas genera igual efecto. Y las papas son un pack del super, pero puedes usar cualquiera.
Hola bro, el canal debería de ser más tipo fitness, que sea más proteína, y que alimente mas, cocina con fitness, como el tibo inshape ese no has visto los shorts de el, no se si lo conoces. En vez de pollo del KFC, una receta de pollo con avena, onda compras un pollo del KFC y lo tiras a la basura y haces la receta de algo q alimente de verdad, yo te había escrito antes pero no me entendiste bien
No poh Seba si te estan pidiendo comida para la semana tienes que hacerlo en el horno de la cocina ya que el 99% de tus seguidores que no tenemos Keveri. Lo que estas haciendo no esta dentro de lo tipico de asar pollo.
Si compran el Keveri hasta el 16 de junio (2024) con código SLUCOOK, uds eligen qué accesorio va de regalo, entre el Smoke Controller, The rooftop, o la tercera rejilla!
Muy bueno!! Se ve terrible. Riquísimo y a puro sabor. Desde Argentina Epuyen. Abrazo.
Saludos a Argentina!
Mi madre lo hizo tal cual, le quedó riquísimo 👏👏😋
Amo estos mensajes!!! Es lo que motiva a seguir haciendo estas recetas. Un abrazo grande.
Buenísimo, ideal para el almuerzo
Totalmente
Notable, como siempre un plato ⭐⭐⭐⭐⭐
Muchas gracias!!!!
Excelente, platito casero llevado a otro nivel, saludos Seba!
Muchas gracias!!!
Tremendo! nunca fallas con tus recetas!! 🔥🔥
Muchas gracias!
un humilde pollo elevado al máximo nivel !! excelente !!
Gracias!
Buena Seba. Gran receta!!!!! Podrías hacer un video de pimientas. Cuando la negra, cuando la blanca? Da lo mismo? Me parece que no.... Hay otras? Roja? Se agradecería un montón. saludos
Buena idea!
grande Seba, pa mi el que le pone más sabor a las recetas 🤟👌
Muchas gracias! Esa es la idea!
Justo quiero hacer pollo al horno mañana, aprovecho de calentar la casita por la lluvia! que coincidencia, jaja, gracias!
Eso es una gran idea! La estufa propia!
hice lo mismo una vez pero en KANKA
una maravilla
Delicioso!
Que buena pinta tiene
Rico rico
Saludos
Muchísimas gracias
Que rico Compadre... Saludos desde Suecia !
Gracias, saludos a la distancia!
Excelente capítulo
Muchas gracias!!!
Hola Seba! En horno convencional cuanto tiempo más o menos habrá que dejarlo?? No tengo termómetro. Será que con unas 2 horas está listo??
Si lo haces a 150, lo tendría 1.5 hrs a 2 hrs, y luego lo destaparía y le subiría la temperatura a 200 hasta que dore bien.
Porqué siempre tienes que hacer las preparaciones mejor que todos ? Un abrazo compadre y a disfrutar
Muchas gracias master, se le pone cariño
Bienvenido a chile don Seba 🙋♂️
Jajaja gracias!
Seba, ese dispensador que tienes para el aceite de oliva, dónde lo puedo encontrar???
Gourmitalia
¿Qué son los trutos? Gracias!
Trutro en verdad, la pierna completa del pollo
Seba literlamente me dejaste babeando 🤤 pero me quedó una duda. Si la pechuga queda bien a a 63° y los trutros a 75°, la pechuga a 75° no queda muy cocida o seca ?
Es real. Y es la complejidad de cocinar el pollo entero. Pero cuando lo tienes así, y lo hidratas bien, y cocinas a fuego medio, se logra retener humedad
¿Podrá ser la misma receta pero con pavo? 🤩
Si, pero la cantidad de hrs aumenta.
no sé si entendí pero ese horno es a carbón? como para deptos? abrazos..
Si. En general depende mucho del reglamento de copropiedad, pero lo que normalmente está prohibido es el uso de parrillas a carbón (y es lógico porque podría saltar una chispa o brasa y generar un riesgo), pero este horno es más seguro que usar una parrilla a gas por ejemplo. Si se cierran los tirajes, no hay ninguna posibilidad de que salga alguna chispa o llama, a diferencia de las parrillas a gas, que todos hemos visto como se incendian con la grasa, por ejemplo. Así que es muchísimo más seguro.
Seba cuánto rato fue en total en el horno?
Depende la temperatura pero puede ser mínimo 1.5 hrs (a 180 aprox), y hasta 3 si cocinas a 120, y al final subes a 200
el smoke control envuelto como que pierde su proposito o no sebita?
para nada! Retiene igual la temperatura y evita el contacto directo de la brasa
wenaa
=)
Vamos a hacer una receta super facil y comun. (Procede a hacer la receta con una wea q no tiene nadie y cn las papas mas rebuscadas ) 👀
Se ve muy webo el pollo en todo caso 👏
Si escuchas el comienzo del video, digo que se puede hacer con las mismas temperaturas en horno de casa. Solo pierdes el tema de que no tendrás brasa, pero el pollo queda épico igual. Lo relevante es la ciencia, por ende seguir las temperaturas genera igual efecto. Y las papas son un pack del super, pero puedes usar cualquiera.
Con el fondo que quedo en la fuente, no se podria haber hecho una salsa (o graby gringo)... no se si se escribe así... jajajaja
Si, se puede! En mi video de pollo asado en horno de casa lo hice.
Hola bro, el canal debería de ser más tipo fitness, que sea más proteína, y que alimente mas, cocina con fitness, como el tibo inshape ese no has visto los shorts de el, no se si lo conoces. En vez de pollo del KFC, una receta de pollo con avena, onda compras un pollo del KFC y lo tiras a la basura y haces la receta de algo q alimente de verdad, yo te había escrito antes pero no me entendiste bien
No poh Seba si te estan pidiendo comida para la semana tienes que hacerlo en el horno de la cocina ya que el 99% de tus seguidores que no tenemos Keveri. Lo que estas haciendo no esta dentro de lo tipico de asar pollo.
Debo decir que es verdad.
Cierto !
Por eso partí diciendo que puedes hacerlo en el horno de casa, y te di las temperaturas, jajaja
Agradezco no ser pollo...
Yo quisiera ser pollo para que el Seba me coma😊
@@peduhu Jajajajaj! Que romántico, cómo estará de emocionado el oshro...
JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA esto se distorsionó
@@Slucook JAjajajajaj!! Mi compadre: De chef a galán.....
Saludos Seba. Un grande, todo en buena onda, jaja