Sabiam que o soro de leite é Whey puro(sua fora natural)? Esse soro você pode congelar naquelas forminhas e bater em vitaminas como pré-treino. Aprendi no meu curso de cozinha saudável da minha cidade
Eu também faço assim, mas coloco uma jarra ou garrafa com água quente do lado dentro da caixa de isopor e coloco uma toalha de mesa ou qualquer outro pano em cima e tampo, fica maravilhoso
Isamara posso bater morangos com leite condensado no outro litro de leite natural e misturar para dar sabor ou o resultado é outro? Quero saber se da certo!
Meu pai sempre falava: estude bastante física que você irá compreender melhor como funcionam as coisas. E o que tem haver com o vídeo de iogurte grego, você pergunta? Muito simples: na hora de drenar, não precisa de escorredor e pano para a retirada do soro. É só pegar um concha de feijao e fazer um buraco no iogurte (isso é possível já que o iogurte estará durinho) no cantinho da panela. Todo o soro irá escorrer para esse buraco. Depois é só retirar o soro com a concha que vai estar cheio com o soro. Depois de retirar, aguarde uns 5 minutos e o buraco estará cheio novamente. É só repetir esse processo de retirada umas 4 a 5 vezes, que o iogurte ficará cremoso. A vantagem desse processo é que você poderá controlar a quantidade de soro retirado e assim escolher o quanto de cremosidade e de azedo terá o seu iogurte grego: quanto mais soro retirar, mais cremoso e menos azedo ficará.
lexkent08! Faço a coalhada seca com outra proporção de iogurte e depois que escorre eu aperto bem o pano e fica show para temperar como você faz. Um ótimo final de semana pra você e fique com Deus.
@@isamaraamancio Sério que é com outra proporção? Como assim? Não sabia! hahaha... Sempre coloquei pra escorrer, e qd sai bem o soro, já pegava e temperava pra comer com pão sírio!
Desde o começo....essa nossa Moçinha linda lá no 1° programa da Ana Maria Braga antes dela ser da Globo... A Isamara ABRILHANTAVA e fazia do Programa UM SUCESSO!! ❤️...Tudo que vem da Isamara ENCANTA e nos surpreende POSITIVAMENTE a cada receita!!! ❤️ #GRATIDAO ❤️🙏🏻
Verdade eu conheci Isamara no programa de Ana Maria fiquei anos sem ver Isamara depois descobri ela aqui no UA-cam sigo ela e sou inscrita no canal e dou like em qualquer receita
Faço minhas as suas palavras, realmente todas as receitas que eu fiz desse canal deram certo. Segue conforme as orientações da Ismara que com certeza dará certo! Show!!
Gente, eu fiz! SENSACIONAL! Eu fiz o iogurte e ficou top. Depois fiz o iogurte grego e ficou maravilhoso! Tanto o iogurte quanto o grego ficaram melhores do que aquele que a gente compra. Gratidão ❤ Eu fiz com 1 litro e 1 potinho de 170g.
@@danielyalmeida30 eu faço assim, tiro ele e deixo fora da geladeira enquanto fervo o leite e organizo tudo para o preparo,e dá certo ...uma vez fiz e não deu certo , eu acho foi porque o yorgute tava muito gelado... Mas não tenho certeza...
Faço sempre em casa ! Depois de pronto coloco umas gotinhas dê baunilha e antes de colocar para escorrer o soro separo um potinho do iogurte para a próxima receita 🥰
@@neymaalnajmah2436 antes de colocar para escorrer o soro você separa a mesma quantidade do potinho de iogurte e guarda na geladeira. Aí na próxima vez que você for fazer não precisa comprar o iogurte. Basta usar essa parte que você guardou.
Oi gente.. fiz a receita e deu certinho! Comprei todos os ingredientes básicos por R$13,92 + R$5,00 por 15ml de essência de baunilha. Um total de R$18,92 para a receita. Deram 2.285g do iogurte normal (antes de coar o soro). Isso são mais ou menos 13,5 porções de 170g de iogurte normal, isso significa que cada porção tem um total de 105kcal e custou R$1,40. Vale a pena, tendo em vista que um iogurte natural de 170g aqui na minha cidade não custa menos de R$3,00 e tem em média 120kcal. Para o iogurte grego, eu extraí 730g de soro, e deram 1.140g de iogurte grego. Tirando as calorias do soro (27kcal/100g), deram 11,4 porções de 100g de iogurte grego, sendo que cada porção tem um total de 107kcal e custou R$1,65. Vale a pena, tendo em vista que um iogurte grego aqui na minha cidade não custa menos de R$3,20 e tem em média 130kcal. Lembrando que o iogurte não tem doce NENHUM. Então, sugiro colocar essência/aroma de baunilha e stevia/sucralose pra adoçar um pouco. Ou comer com frutas e mel.
Aqui onde moro o iogurte que ela sugeriu custa 4 e pouco. O leite de caixinha 5 e pouco... mesmo assim vale a pena pq dá bastante. Já o grego, já vi gente batendo c creme de leite ao invés de sorar.
Boa noite a todos 🙋 Pessoal eu fiz esse iogurte, com 1 1/2 de leite integral e dois iogurte natural da Nestlé , rendeu 740ml de iogurte, fiz os dois processo de 12hs fora da geladeira e depois 12hs na geladeira fica super firme!!! Maravilhosa receita Isamara 😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@@rafaelaalessio6153 😘 estava lendo nos comentários que pode ser adoçado depois ou acrescentar frutas. Mas queria saber do sabor dele natural. Obrigada querida por responder.
Faço isso! Mas uso uma caixa de meia de leite (1.5l de leite no total); um copo de iogurte (já usei vigor, Nestlé e batavo. Tenho optado pelos iogurtes que são feitos apenas com 2 ingredientes) e 4 colheres de sopa de leite em pó (não precisa ser o ninho, aqui uso o que tiver em casa hehe). O resto, tudo igual. É uma delícia. E separo em dois potes, um Deixo fechado/lacrado, enquanto consumo o outro. Assim, dura mais dias.
GENTEEEEEE! Fiz pela segunda vez e deu certo.( Na 1º ficou mole) nessa segunda vez fiz algumas coisas dd diferente: coloquei em um recipiente de vidro, tampei e passei papel filme para vedar tudo. Depois eu enrolei 3 vezes com 3 panos de prato, coloquei no forno já esquentado. Depois disso eu abri o forno umas 6 horas depois, liguei o forno esperei 1 minuto pra esquentar um pouco e desliguei. Fiz isso porque comecei a fazer de meio dia e as 18:00 começou a fazer uma friezinha. Após desligar o forno eu retirei de meia noite! GENTE FICOU SUPER FIRME E CREMOSO ❤️ Ahh e eu fiz com leite em pó tá! Vi que ele tem mais gordura do que os de caixinha. Dissolvi 1 pacote em 1 litro de água 😻. Apois eu acertei gente ficou delicioso o gosto!
@@feliperosa4210 olha eu quando fiz( toda semana tô fazendo e tá dando certo) coloquei em um recipiente de vidro TAMPEI COM UMA TAMPA DE VIDRO logo após eu passei papel filme( não deixei nenhuma brechinha) enrolei em 3 panos de prato( vê se o recipiente ficou todo coberto) e coloco no forno. O mais importante é a forma na qual vc abafa e deixa quentinho teu iorgute. Isso é primordial pra dar certo. Tô fazendo toda semana e tá dando certo
@@feliperosa4210 vc mora em local frio? Pelo que vi nos relatos e pelo o que ela falou, precisa estar acima de 30°C pro fermento do iogurte proliferar.
Isamara ,,, fiz essa receita e queria ele mais firme, fiz c 800 ml de leite e um potinho de iogurte,, ficou mais que maravilhoso,,agora vou me arriscar nas geleias caseiras pra acompanhar, que Deus a proteja sempre ❤
Isamara já faço esse iogurte, e gostaria de deixar uma dica. Uso atualmente o iogurte Danone (apenas leite e fermento vivo). Deixei de usar a marca de iogurte Nestlé, pois perdi alguns iogurtes pois não formou massa. E antes funcionava. Com a Danone não perdi nenhum até agora.
Qualquer receita que quero ver eu já procuro no canal da Isamara. Lembro dela da época do Note e Anote, eu era adolescente e ela sempre fazia bolos. Achei muito legal encontrar ela no UA-cam. Fiz várias receitas já e essa fiz e ficou ótimo.
Fiz. Fantastico! Coloquei gotas de baunilha,umas 4 gotas eu acho,e 1 colherzinha ( de cáfé ) ,de açucar .Misturei a parte,numa xicara,e juntei depois ,mexendo. Fiz isso ,no dia seguinte,antes de colocar no coador. Quando ficou pronto,ja estava saborizado. Maravilhoso, melhor do que o comprado. Obrigada Isamara! Tu é massa!
@@LoriWandscher Pode. Mas tenta com menos do que tu usaria normalmente para ir acostumando a menos açucar. Sou formigona,mas tenho diminuido na quantidade de açucar nos doces. Ja estou acostumando...
Nossa 😋😋😋. ficou lindo mesmo,,,,eu nem fazia ideia 🤭🤭🤭 , que era assim que fazia 🤭🤭. ,eu fiquei é encantada,,,vou fazer mim,,,e pra meu genro,,,,,ele ama,,,,,,m.obg.🤗🤗
Ana da Silva Souza Osasco oi Isamara tudo bem com Isa amo de❤ todas as receitas.que voce tem passado para todos seguidores que ama as.suas receita são saborosas e fácil de fazer parabens pela sua dedicação na colinariaque muito nos ajuda.no dia dia fico muito.agyadecida por tudo nota 10 por tudo
1 l leite integral Ferve Coloca numa tigela de vidro Coloca outro litro de leite em temperatura ambiente Até ficar na temperatura que aguenta ficar com o dedo por 5 segundos Acrescenta 2 copos de iogurte integral natural de 170g cada, da Nestlé. Cobre com papel filme, Cobre com pano de algodão Deixa por 12h guardado dentro do forno desligado ou do armário Pra ficar iogurte grego, tem que coar num pano e deixar sorar Escorrendo por mais 12h dentro da geladeira.
Fiz o iogurte grego e ficou espetacular. Fiz apenas 1l pq minha família é pequenae coloquei meio copo do iogurte natural. Como com granola e geleia de morango (caseira). Ficou divino.
Fiz o grego, é simplesmente fantástico, maravilhoso, realmente é muito mais gostoso que o industrializado. O meu grego adocei com um pouco de mel. Ficou divino. Parabéns e gratidão por compartilhar uma receita tão incrível.
Fiz e ficou PERFEITO! Usei leite integral camponesa e iogurte natural danone. Segui todos os passos e deu muito certo. Ficou uma textura incrível e sabor bem suave. Muito obrigado Isamara ❤
Fiz com leite integral sem lactose e deu certo. Pra quem tem intolerância é uma ótima pedida. No mais a lactase faz a função dela, pois não tem iogurte natural sem lactose. Pelo menos na minha cidade nunca achei.
Fiz ontem, eu usei o lactaid (sem lactose) 1% de gordura (desnatado), e dois potinhos de iogurte grego puro (sem açúcar ou flavorizante). Deu super certo!!!! Ficou maravilhoso. Ps. Como eu moro nos EUA o leite que usei foi o pasteurizado (igual o o nosso de saquinho)
Gente eu fiz com leite de saquinho, fervi 2 litros de leite, e esperei mornar, passei na peneira por causa da nata que forma quando ele esfria. Aí misturei os dois iogurtes. E fiz do jeito que a Isamara falou. Não precisei esperar doze horas dissorar, esperei apenas 6 horas. Depois misturei com mel. Melhor iogurte que comi até hoje. Detalhe, deu 6 potes de 200 ml. Muito obrigada minha querida por suas receitas fabulosas. Gratidão 😘❤️🙏
O problema é q sai bem mais caro, 2 lts de leite $8,00 + $5,00 do iogurte, deu pra perceber que não rende, no mercado tem várias marca q variam de $1,80 a $2,30!!
Gente queria fazer essa receita mais nunca comi iorgute natural nem grego. essa receita tem gosto de que mais ou menos pra mim fazer ? parece muito boa
Mukher, venho te dizer que de todas as receitas que eu tentei fazer, seja de bolo, doce, salgado... a dos seus vídeos foram as mais deram certos. A sua receita de pão delícia é MARAVILHOSA. Parabéns!
Sensacional eu tava procurando como fazer iogurte natural achei esse aqui ja fiz o meu so to esperando o processo e o melhor é que agora tenho feito em casa muito melhor e mais em conta ❤
@@tanavala2393 então querida... a receita eu aprendi vendo vídeos do Léo Paixão um chefe mineiro, nos destaque dos stories dele têm, procure lá, dá p vc fazer acompanhando o vídeo, eu acho mais fácil pq ele explica melhor e a chance de dá errado e menor...
Adoro fazer suas receitas, você explica muito bem e as quantidades de ingredientes na descrição facilita muito para preparar tudo... Já fiz várias e todas deram certo, até às mais complicadas kk! Obrigada!
Sabiam que o soro de leite é Whey puro(sua fora natural)? Esse soro você pode congelar naquelas forminhas e bater em vitaminas como pré-treino. Aprendi no meu curso de cozinha saudável da minha cidade
sugestão: guarde o leite dentro de uma caixa térmica (isopor) assim manterá o calor por mais tempo, ajudando na proliferação dos lactobacilos
Obrigada pela dica
Eu também faço assim, mas coloco uma jarra ou garrafa com água quente do lado dentro da caixa de isopor e coloco uma toalha de mesa ou qualquer outro pano em cima e tampo, fica maravilhoso
Não entendi esse Processo citado. Em que Fase ou estágio do Processo de Feitura do Iogurte,se aplica o método citado ??
Isamara posso bater morangos com leite condensado no outro litro de leite natural e misturar para dar sabor ou o resultado é outro?
Quero saber se da certo!
@@ivanetealvesdeoliveira9689 vai ficar muito ralo. Bata com a fruta, sem escorrer o soro, que dá certo
Meu pai sempre falava: estude bastante física que você irá compreender melhor como funcionam as coisas. E o que tem haver com o vídeo de iogurte grego, você pergunta? Muito simples: na hora de drenar, não precisa de escorredor e pano para a retirada do soro. É só pegar um concha de feijao e fazer um buraco no iogurte (isso é possível já que o iogurte estará durinho) no cantinho da panela. Todo o soro irá escorrer para esse buraco. Depois é só retirar o soro com a concha que vai estar cheio com o soro. Depois de retirar, aguarde uns 5 minutos e o buraco estará cheio novamente. É só repetir esse processo de retirada umas 4 a 5 vezes, que o iogurte ficará cremoso. A vantagem desse processo é que você poderá controlar a quantidade de soro retirado e assim escolher o quanto de cremosidade e de azedo terá o seu iogurte grego: quanto mais soro retirar, mais cremoso e menos azedo ficará.
Delicia vou fazer .😊
Amei sua dica,obrigada por compartilhar
Achei mais fácil e prático fazer com o pano.
Nossa é verdade conhecimento é tudo, obrigado
Já fiz ficou maravilhoso
Obrigada pela receita
Com esse iogurte grego (coalhada seca) dá pra fazer patê tbm. É só temperar (colocar orégano, alho seco, cebola seca, cebolinha e sal).
lexkent08! Faço a coalhada seca com outra proporção de iogurte e depois que escorre eu aperto bem o pano e fica show para temperar como você faz. Um ótimo final de semana pra você e fique com Deus.
@@isamaraamancio Olá Isamara! Qual seria essa proporção, por gentileza? Eu amo coalhada seca!
@@isamaraamancio Sério que é com outra proporção? Como assim? Não sabia! hahaha... Sempre coloquei pra escorrer, e qd sai bem o soro, já pegava e temperava pra comer com pão sírio!
@@laizval92 tbm me interessei pela receita!💖
@@isamaraamancio oii qual sua proporção?
Diquinha preciosa,da roça:coloque sobre uma tábua e tampe com paninho,abafando!Esse segredinho deixa todo firme,sem soro!
Desde o começo....essa nossa Moçinha linda lá no 1° programa da Ana Maria Braga antes dela ser da Globo... A Isamara ABRILHANTAVA e fazia do Programa UM SUCESSO!! ❤️...Tudo que vem da Isamara ENCANTA e nos surpreende POSITIVAMENTE a cada receita!!! ❤️ #GRATIDAO ❤️🙏🏻
Tânia também lembro , ele sempre foi e será referência na culinária !
Verdade eu conheci Isamara no programa de Ana Maria fiquei anos sem ver Isamara depois descobri ela aqui no UA-cam sigo ela e sou inscrita no canal e dou like em qualquer receita
TB sou dessa época!toda receita q vou fz olho o passo a passo dela!
Isamara é um espetáculo ❤
Adorei está receita iogurte Grego. Vou fazer. Obrigada Izamara Amacio
O canal de receitas mais honesto que eu conheço! Tudo,mas absolutamente TUDO dá certo!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💐
Faço minhas as suas palavras, realmente todas as receitas que eu fiz desse canal deram certo. Segue conforme as orientações da Ismara que com certeza dará certo! Show!!
Verdade, ela está de parabéns, todas as receitas que fiz além de deliciosas todas deram certo.
Verdade já fiz várias receitas e todas deram super certo é top esse canal .
Verdade Mércia Cabral .🤝
É verdade Mércia Cabral as receitas da Isamara dão certo. Concordo plenamente com vc. Ela é top!
Gente, eu fiz! SENSACIONAL! Eu fiz o iogurte e ficou top. Depois fiz o iogurte grego e ficou maravilhoso! Tanto o iogurte quanto o grego ficaram melhores do que aquele que a gente compra. Gratidão ❤
Eu fiz com 1 litro e 1 potinho de 170g.
1 litro + 1 potinho de iogurte rendeu quanto de grego? Perde muito?
Qual o rendimento?
Oi, o yorgut natural da Nestlé estava em temperatura ambiente ou gelado?
@@danielyalmeida30 eu faço assim, tiro ele e deixo fora da geladeira enquanto fervo o leite e organizo tudo para o preparo,e dá certo ...uma vez fiz e não deu certo , eu acho foi porque o yorgute tava muito gelado... Mas não tenho certeza...
@@julianaprestigiojuliana7551 eita, muito obrigada 🤗
Dica: esse iogurte fica uma pasta deliciosa se acrescentar sal e temperos à gosto para comer com torrada...
alguém mais, ficou de 👀neste lindo pano de prato👍,gostei vou fazer😘❤
E esse mesmo yogurt forma outro né ❤
Receita com o selo Isamara é sinônimo de Qualidade. Sou a prova
Brasileira digna recebendo elogios merecidíssimos!
Faço sempre em casa ! Depois de pronto coloco umas gotinhas dê baunilha e antes de colocar para escorrer o soro separo um potinho do iogurte para a próxima receita 🥰
Vc faz mais iogurte com o soro? Quanto tempo posso guardar o soro que sobrou, na geladeira?
Quanto tempo pode ficar na geladeira?
@@neymaalnajmah2436 antes de colocar para escorrer o soro você separa a mesma quantidade do potinho de iogurte e guarda na geladeira. Aí na próxima vez que você for fazer não precisa comprar o iogurte. Basta usar essa parte que você guardou.
Oi gente.. fiz a receita e deu certinho! Comprei todos os ingredientes básicos por R$13,92 + R$5,00 por 15ml de essência de baunilha. Um total de R$18,92 para a receita.
Deram 2.285g do iogurte normal (antes de coar o soro). Isso são mais ou menos 13,5 porções de 170g de iogurte normal, isso significa que cada porção tem um total de 105kcal e custou R$1,40. Vale a pena, tendo em vista que um iogurte natural de 170g aqui na minha cidade não custa menos de R$3,00 e tem em média 120kcal.
Para o iogurte grego, eu extraí 730g de soro, e deram 1.140g de iogurte grego. Tirando as calorias do soro (27kcal/100g), deram 11,4 porções de 100g de iogurte grego, sendo que cada porção tem um total de 107kcal e custou R$1,65. Vale a pena, tendo em vista que um iogurte grego aqui na minha cidade não custa menos de R$3,20 e tem em média 130kcal.
Lembrando que o iogurte não tem doce NENHUM. Então, sugiro colocar essência/aroma de baunilha e stevia/sucralose pra adoçar um pouco. Ou comer com frutas e mel.
Na sua cidade é tudo muito barato
Aqui onde moro o iogurte que ela sugeriu custa 4 e pouco. O leite de caixinha 5 e pouco... mesmo assim vale a pena pq dá bastante. Já o grego, já vi gente batendo c creme de leite ao invés de sorar.
@@fabioduza ideia de sorar é melhor porque reduz calorias
Pode adoçar com leite em pó desnatado?
É maravilhoso aprendir assim mesmo com uma libanesa ela come de manhã com axeite de oliva no pão árabe.
Gente uma dica ,podemos compra um coador de café de pano .
Para coar o soro
Eu usar voador de voal.....porém pode usar papel toalha...
Boa noite a todos 🙋
Pessoal eu fiz esse iogurte, com 1 1/2 de leite integral e dois iogurte natural da Nestlé , rendeu 740ml de iogurte, fiz os dois processo de 12hs fora da geladeira e depois 12hs na geladeira fica super firme!!! Maravilhosa receita Isamara 😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bom dia Rafaela, vou tentar fazer é mais em conta né kkk, tudo de bom.
O sabor é igual ao grego de pote ou é mais precedido com o sabor do iogurte natural ?
@@TakinaMeloOlá eu fiz e achei que fica parecido mais com iogurte natural da Nestlé
@@rafaelaalessio6153 😘 estava lendo nos comentários que pode ser adoçado depois ou acrescentar frutas. Mas queria saber do sabor dele natural. Obrigada querida por responder.
Sério rendeu 740 ml no final, de bastante. Com 2L como ela fez deve render ainda mais, vou tentar
Acompanho vc há mais de 15 anos!! Conheci vc no programa da Ana Maria Braga na Record,eu aaamo suas receitas!!!🌹💕
Aqui em casa só eu amei...que bom pq é todo meu 🤣🤣🤣
Eu vi uma coreana fazer isso num vídeo de dieta, tava louca pra ver alguém brasileiro explicando melhor pra eu aprender
Um dica pra quem gosta, acrescenta 4 colheres de leite em Pó na mesma hora que coloca o iogurte fica perfeito 😊
Moça obrigada pela dica 👍🏿
Pode colocar açúcar?
Faço isso! Mas uso uma caixa de meia de leite (1.5l de leite no total); um copo de iogurte (já usei vigor, Nestlé e batavo. Tenho optado pelos iogurtes que são feitos apenas com 2 ingredientes) e 4 colheres de sopa de leite em pó (não precisa ser o ninho, aqui uso o que tiver em casa hehe).
O resto, tudo igual. É uma delícia. E separo em dois potes, um Deixo fechado/lacrado, enquanto consumo o outro. Assim, dura mais dias.
Pra que serve o leite em pó?
@@SuperCatiaOliveira, o sabor fica mais próximo do original… fica mais gostoso e cremoso… o leite em pó tem mais gordura…
Fiz com dois litros de leite e 1 potinho desse iogurte. Ficou perfeito. 10/10 hrs 😊
GENTEEEEEE! Fiz pela segunda vez e deu certo.( Na 1º ficou mole) nessa segunda vez fiz algumas coisas dd diferente: coloquei em um recipiente de vidro, tampei e passei papel filme para vedar tudo. Depois eu enrolei 3 vezes com 3 panos de prato, coloquei no forno já esquentado. Depois disso eu abri o forno umas 6 horas depois, liguei o forno esperei 1 minuto pra esquentar um pouco e desliguei. Fiz isso porque comecei a fazer de meio dia e as 18:00 começou a fazer uma friezinha. Após desligar o forno eu retirei de meia noite! GENTE FICOU SUPER FIRME E CREMOSO ❤️ Ahh e eu fiz com leite em pó tá! Vi que ele tem mais gordura do que os de caixinha. Dissolvi 1 pacote em 1 litro de água 😻. Apois eu acertei gente ficou delicioso o gosto!
Oi ju, segunda tentativa aqui, exatamente como esta no vídeo, e nao esta dando certo :(. Help kkkk
@@feliperosa4210 olha eu quando fiz( toda semana tô fazendo e tá dando certo) coloquei em um recipiente de vidro TAMPEI COM UMA TAMPA DE VIDRO logo após eu passei papel filme( não deixei nenhuma brechinha) enrolei em 3 panos de prato( vê se o recipiente ficou todo coberto) e coloco no forno. O mais importante é a forma na qual vc abafa e deixa quentinho teu iorgute. Isso é primordial pra dar certo. Tô fazendo toda semana e tá dando certo
@@feliperosa4210 vc mora em local frio? Pelo que vi nos relatos e pelo o que ela falou, precisa estar acima de 30°C pro fermento do iogurte proliferar.
Eu fiz e realmente ficou excelente, além de saudável, mais econômico que o comprado no mercado. Agradeço muito e sucesso prá você. Abraços.
Aqui em casa eu também tempero com ervas naturais e uma pitadinha de sal e fica um delicioso patê natural
Isamara ,,, fiz essa receita e queria ele mais firme, fiz c 800 ml de leite e um potinho de iogurte,, ficou mais que maravilhoso,,agora vou me arriscar nas geleias caseiras pra acompanhar, que Deus a proteja sempre ❤
Ótimo
Isamara já faço esse iogurte, e gostaria de deixar uma dica. Uso atualmente o iogurte Danone (apenas leite e fermento vivo). Deixei de usar a marca de iogurte Nestlé, pois perdi alguns iogurtes pois não formou massa. E antes funcionava. Com a Danone não perdi nenhum até agora.
Eu fiz ontem com o da vigor e está perfeito
Quando fiz com o da Batavo ficou melhor do que com o da Nestlé
Fiz a primeira vez com o mais barato que achei da vigor e deu certinho da Nestlé fiz não deu certo não ficou mole e gosmento
Obrigada vou usar Danone
Mas Danone natural?
Eu fiz deu super certo ,bati no liquidificador com gelatina de morando, ficou chamitinho uma delicia obrigado Isamara amo vc
Depois de colocar o iogurte ou no.outro dia?
Todo iogurte que eu faço fica babando
Da para usar leite zero lactose é só comprar o integral. Eu ja fiz e deu certo
Se tem um lugar que sempre procuro receitas é aqui!! Fiz o iogurte ficou divino❤
Eu também 🎉
Minha esposa fez e é perfeito! Nunca havia comido um tão bom quanto esse! Comemos com frutas e mel 😊
Qualquer receita que quero ver eu já procuro no canal da Isamara. Lembro dela da época do Note e Anote, eu era adolescente e ela sempre fazia bolos. Achei muito legal encontrar ela no UA-cam. Fiz várias receitas já e essa fiz e ficou ótimo.
confio muito nas receitas da Isamara, pois a conheço desde o NOTE E ANOTE. Muito verdadeira
Ela podia ensinar comidas fit pra comer no café da manhã ou pós treino
Esse não é o seguimento dela.
Essas coisas e melhor seguir nutricionista.
Nicole. Uns caldos com legumes. Hhummmm... ótima idéia 👏🏾👏🏾👏🏾🙏🏾
Concordo
Nicole segue a cozinha fit&fat ela tem umas receitas ótimas, Isamara amo suas receitas e sua simplicidade, sempre arrasando.
@@margaretesousa4094 como é o nome do canal com link!?
Esse canal tem o 🎖selo de garantia. Garantia de receitas com resultados aprovados
Fiz. Fantastico! Coloquei gotas de baunilha,umas 4 gotas eu acho,e 1 colherzinha ( de cáfé ) ,de açucar .Misturei a parte,numa xicara,e juntei depois ,mexendo. Fiz isso ,no dia seguinte,antes de colocar no coador. Quando ficou pronto,ja estava saborizado. Maravilhoso, melhor do que o comprado. Obrigada Isamara! Tu é massa!
Isso que eu queria saber, como fazer pra ficar docinho igual do mercado. Ficou bem docinho, igual comprado? Será que posso por mais açúcar?
@@LoriWandscher Pode. Mas tenta com menos do que tu usaria normalmente para ir acostumando a menos açucar. Sou formigona,mas tenho diminuido na quantidade de açucar nos doces. Ja estou acostumando...
@@The54mattosfiz igual vc falou, ficou ótimo ❤
Uma pessoa boa como você, só pode prosperar !!!! Verdadeira !!!!!
Eu vou fazer agora
Nossa 😋😋😋. ficou lindo mesmo,,,,eu nem fazia ideia 🤭🤭🤭 , que era assim que fazia 🤭🤭. ,eu fiquei é encantada,,,vou fazer mim,,,e pra meu genro,,,,,ele ama,,,,,,m.obg.🤗🤗
Graças a vc passei a ganhar um dinheiro. Que Deus te abençoe sempre.
Nossa ver vc no UA-cam me remete a lembrar da Saudosa minha mãe que adorava ver vc na tv com suas incríveis receitas
Ana da Silva Souza Osasco oi Isamara tudo bem com Isa amo de❤ todas as receitas.que voce tem passado para todos seguidores que ama as.suas receita são saborosas e fácil de fazer parabens pela sua dedicação na colinariaque muito nos ajuda.no dia dia fico muito.agyadecida por tudo nota 10 por tudo
Pra ficar com o gostinho do Grego, coloca algumas gota de essência de Baunilha e adoça, quem não pode coloca adoçante fica igualzinho .
...quando coloco a essencia eo acucar?
Obrigada. Vou fazer assim.
Oi boa tarde querida amiga mt obrigado pela atenção grato abraços fraternos 🙏🌹🌹💕
ua-cam.com/video/ThwGvZ-cXpo/v-deo.html
Qual a validade por favor? Adoro e vou fazer com certeza para as crianças. Obrigada.
Tb da pra fazer com 1 potinho de iogurte de 170g e 2 litros de leite fica menos grosso mas tb rende bastante!
Boa tarde! Será que dá para fazer com leite e iogurte desnatados?
@@claudiasol4171 eu fiz com leite desnatado ficou ótimo.
O soro pode comer junto, é medicinal.
Ou usar em massas pra pão ou cucas. Ou ainda tomar com cacau ou sucos de frutas. Faz bem pro intestino.
Amo a parte em que ela diz: claro que merece beijos 😘, rsrsr fofa.
Isamara, você é muito especial. Uma paciência , doçura para explicar. Deus continue te abençoando ricamente
Ensina receitas com o soro do yogurte
1 l leite integral
Ferve
Coloca numa tigela de vidro
Coloca outro litro de leite em temperatura ambiente
Até ficar na temperatura que aguenta ficar com o dedo por 5 segundos
Acrescenta 2 copos de iogurte integral natural de 170g cada, da Nestlé.
Cobre com papel filme,
Cobre com pano de algodão
Deixa por 12h guardado dentro do forno desligado ou do armário
Pra ficar iogurte grego, tem que coar num pano e deixar sorar
Escorrendo por mais 12h dentro da geladeira.
Tem que ser de vidro?
Maravigood
Olá, sim tem que ser de vidro ou alumínio.
Ouvi falar que em outros materiais não funciona.
Vc não é uma amiga vc é uma prefeita
👏👏👍essa receita é excelente. Isamara é Sempre bom aprender com você 🙋🏽♂️
Amei a sua receita fiquei com água na boca vou fazer Deus te abençoe
uso sempre coador reciclavel de papel ao inves do pano para coar. Aqueles coadores de cafê que sáo mais grossinhos sabe.
Puxa vida eu também estou encantada 💖💖
Fiz o iogurte grego e ficou espetacular.
Fiz apenas 1l pq minha família é pequenae coloquei meio copo do iogurte natural. Como com granola e geleia de morango (caseira). Ficou divino.
Pode guardar na geladeira e por quanto tempo dá pra conservar?
Eu fiz ficou perfeitooooo !! Uma delícia pra comer com torrada ou até mesmo puro
Gente que delicia. Iogurte grego é caríssimo. Isamara tiro chapéu pra Vc, Parabéns 😍
Ta no maximo 2.40 acha ate de 1.99 em alguns mercados
@@ailtonalves3710 O pequeno, né?
Estou pensando,"saude"sao tantas orientacoes de alimentacao saudavel?e ai ?nao entendi
Já foi mais caro mas em alguns lugares é bemmm salgado.
É um dos mais baratos que tem
Fiz o grego, é simplesmente fantástico, maravilhoso, realmente é muito mais gostoso que o industrializado. O meu grego adocei com um pouco de mel. Ficou divino. Parabéns e gratidão por compartilhar uma receita tão incrível.
Vc adoça todo ou apenas qnd vai comer?
Gennnnnnnte eu fiz penssa na delícia fui lá comprei o mel 😅😅por que vi o dela e até salivei 😂😂 ficou maravilhoso, parabéns isa❤❤🎉🎉
Parece a coalhada seca q o meu pai fazia,pra gnt comer com azeite,tomate, azeitonas pretas,pão sirio e kafita hummmm
Hummmm... Que delícia...
Ola, fiz sua receita para surpreender minha esposa, ela adorou ,deu super certo obrigado! Ele ja pediu pra fazer mais 🎉
Fiz e ficou PERFEITO! Usei leite integral camponesa e iogurte natural danone. Segui todos os passos e deu muito certo. Ficou uma textura incrível e sabor bem suave. Muito obrigado Isamara ❤
😍👏👏 Que maravilha Isamara faço essa receita há anos e amoo! 😋😋
Uma dica: com o soro que sobra dá pra fazer Yacult caseiro tbm e fica mto top!!! 😉👍😘😘😘
Como você faz o yacult caseiro?
Fiz com leite integral sem lactose e deu certo. Pra quem tem intolerância é uma ótima pedida. No mais a lactase faz a função dela, pois não tem iogurte natural sem lactose. Pelo menos na minha cidade nunca achei.
Você usou o iorgute natural com o leite vegetal e deu certo?
@@janemorganafonsecabatista6338 Não. Leite vegetal não creio dar certo. Usei leite integral sem lactose e 2 iogurte natural de 170g.
Fiz ontem, eu usei o lactaid (sem lactose) 1% de gordura (desnatado), e dois potinhos de iogurte grego puro (sem açúcar ou flavorizante). Deu super certo!!!! Ficou maravilhoso.
Ps. Como eu moro nos EUA o leite que usei foi o pasteurizado (igual o o nosso de saquinho)
Já fiz várias vezes é maravilhoso mesmo, faço geléia de morango caseira para comer com ele, fica delicioso !
Como faz geleia de morango ?
😱Fica quase um Philadelphia..!!😍 Show..!!😀👏👏👏👏
Exatamente. Dá pra usar assim.
Bom dia Isa vou fazer adorei eu queria mas
Não sabia que era tão fácil 😛 💞🙏🌹 Jesus Cristo abençoe vcs ❤️🙏🙌
A simplicidade que vc faz as receitas é fantástica. Parabéns Isamara!
Fiz em 2023, para complementar uma dieta. Ficou maravilhoso! Obrigada Isamara.
Gente eu fiz com leite de saquinho, fervi 2 litros de leite, e esperei mornar, passei na peneira por causa da nata que forma quando ele esfria. Aí misturei os dois iogurtes. E fiz do jeito que a Isamara falou. Não precisei esperar doze horas dissorar, esperei apenas 6 horas. Depois misturei com mel. Melhor iogurte que comi até hoje. Detalhe, deu 6 potes de 200 ml. Muito obrigada minha querida por suas receitas fabulosas. Gratidão 😘❤️🙏
Boa tarde ,Isamara como saborisar com sabores diferentes?
Eu fiz e ficou incrível, mas usei leite desnatado e deu super certo.
Obrigada pela receita. ❤
Obaaaaaa! Isso q eu queria saber, se dá certo c leite desnatado 😍😘
Já ia fazer a pergunta. Obrigada .🙏
O dia estava quente quando vc fez? Eu fiz e não deu certo e eu acho que o dia está frio
Queria fazer tb com semi desnatado. O seu ficou cremoso mesmo com o desnatado?
@@mell_7353 faço com o leite semi desnatado e da super certo.
Nossa Isamara nunca imaginei que seria tão prático assim, eu adoro iogurte grego, obrigada querida bjs no ❤❤❤
Humm é delíciaa...eu faço e coloco nos potinhos e coloco no congelador...fica como se fosse sorvete...😋😍
Eu tbm...
Bom dia eu posso fazer com leite zero não posso tomar leite integral tenho intolerância
Leite zero não dá, não tem gordura
O problema é q sai bem mais caro, 2 lts de leite $8,00 + $5,00 do iogurte, deu pra perceber que não rende, no mercado tem várias marca q variam de $1,80 a $2,30!!
Fiz o seu iogurte grego. Ficou com uma textura maravilhosa. Amei❤❤
Eu já fiz e realmente fica igualzinho a esse. Recomendo pra quem gosta de iogurte.
Gente queria fazer essa receita mais nunca comi iorgute natural nem grego. essa receita tem gosto de que mais ou menos pra mim fazer ? parece muito boa
Qual a validade quando se acrescenta frutas?
Meu sonho era aprender fazer iogurte, já tentei outras vezes é dava errado, com a sua já fiz 2 x é deu certo! Obrigada 🥰
Moça o leite nao fica ruim não?🤔
@@izabeldacosta3132 fica não, ele passa pelo processo e fica pastoso, não fica tão ácido igual ao do mercado, mas a consistência é muito parecida
Eu fiz e ficou ácido, porém a consistência não ficou tão pastosa.
Faço isso sem precisar ferver o leite uso em temperatura ambiente e ficar muito bom
Vc é uma pessoa incrível.
Amo suas receitas.
Tudo que eu aprendo com você, fica maravilhoso.
Deus abençoe.
Que saudade de vc, Isamara! Amava te assistir.. que bom te reencontrar aqui no YT! Sucesso 😘💙
Eu faço assim o iogurte e faço suco com morango 🍓 ❤😅
Já faço aqui em 🏠 e não fico sem. É sem dúvida o melhor igurte.
Deve ser azedo
Fica sem açúcar? ?
Me diz uma coisa, Lindinalva... sai mais em conta fazer o iogurte caseiro sempre do que comprar o iogurte natural pronto industrializado?
Mukher, venho te dizer que de todas as receitas que eu tentei fazer, seja de bolo, doce, salgado... a dos seus vídeos foram as mais deram certos. A sua receita de pão delícia é MARAVILHOSA.
Parabéns!
Eu fiz e ficou maravilhoso, eu uso o soro que saiu do iogurte para fazer Yakult tbm fica perfeito e não desperdiça nada
Sensacional eu tava procurando como fazer iogurte natural achei esse aqui ja fiz o meu so to esperando o processo e o melhor é que agora tenho feito em casa muito melhor e mais em conta ❤
Muito bom!!! Aqui em casa já fiz diversas vezes e com o leite semidesnatado também funciona. Obrigada pelo vídeo ❤️
ISamara parabéns vc é ótima, DEUS abençoe sua vida cd dia...
Ela falou no video.
Isamara faz uma receita com o soro do iogurte 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Acho que dá pra fazer bolo. Ao invés do leite, suco ou água, use o soro....
Dá pra fazer biscoito escaldado fica uma delícia...
@@noeliaalves7848 passa essa receita querida 🙏🏾🌻
@@tanavala2393 então querida... a receita eu aprendi vendo vídeos do Léo Paixão um chefe mineiro, nos destaque dos stories dele têm, procure lá, dá p vc fazer acompanhando o vídeo, eu acho mais fácil pq ele explica melhor e a chance de dá errado e menor...
Eu faço normalmente sem coar ...(Obrigada )coloco na iogurteira por 8h...vou fazer ❤❤❤❤ muito obrigada
Fiz exatamente como a Isamara explicou e ficou perfeito!!! Obrigada por compartilhar conosco essas delícias!!!🤩🍶
Comecei a fazer ontem de manhã e terminei hoje. Simplesmente espetacular. Muito obrigado
Se colocar umas três colheres de leite em pó a consistência melhora e diminui o soro. Ajuda a render
🤩 FIZ ONTEM SIMPLESMENTE MARAVILHOSO, AMEI MUITO MELHOR Q O COMPRADO ...MUITO OBRIG PELA RECEITA 🤩👏👏👏👏
Arrasou Isamara...muita saúde pra vc e sua família muito obrigada!❤😘🙏
Eu fiz, os dois ficaram maravilhosos❤❤❤
Que receita maravilhosa, amei. Qual é a validade na geladeira depois de pronto?
De 3 a 5 dias
Com certeza vou fazer, aqui tenho custo alto com iogurte comprado no mercado e com essa receita vou economizar! Obrigada Isamara! 👏👏👏😍😘
⁰oonbhdvg⁸
Adoro seus vídeos e suas explicações Isamara.Parabens.
Pode-se fazer o iogurte grego caseiro com sabor ?
Hummmmmdeliciaaaaaa....vou fazer ,depois te contooo!
Dar na veneta, lembrei da minha mãe, ela usava esse termo, ótimas receitas, tô amando 😋
Acabei de fazer,ansiosa pra passar as 12 hrs pra fazer o grego👏👏👏😋😋😋
Fiz o yougurte grego. Ficou maravilhoso. Uma delícia. PARABÉNS ISMARA AMANCIO!!!
Adoro fazer suas receitas, você explica muito bem e as quantidades de ingredientes na descrição facilita muito para preparar tudo... Já fiz várias e todas deram certo, até às mais complicadas kk! Obrigada!
Pode fazer com leite desnatado