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- Опубліковано 5 лип 2024
- La Cubbaita è un tipico dolce della tradizione siciliana, un mandorlato, un croccante fatto con pochissimi ingredienti. L'origine è araba qubniat appunto mandorlato.
Ingredienti:
150 g. di mandorle tostate
200 g. di zucchero ( io oggi ho utilizzato più zucchero perché la Cubbaita mi serve per fare il parfait di mandorle ed il gelato)
30 g. di miele millefiori
2 cucchiaini di cannella in polvere
olio di semi
Una preparazione frutto di una tradizione antica! Complimenti.
@@user-nh7vp3rx9p si devo dire che tra mia nonna e mia mamma hanno lasciato delle ricette meravigliose.
🤩 veramente delizioso 👍
@@saraeccezionale0173 ed anche semplice, in più lo puoi utilizzare per fare altri dolci.
La preparazione di questa cubbaita è un'arte dei maestri del torrone che si vede nelle fiere paesane, ed insegnarci il segreto è una grande rivelazione!
@@giuseppescuderi8631 Fatemi sapere se lo fate, mi farebbe dabbene piacere.