Attila!!! Ha megengeded neked ajánlom az én kedvencemet. Nem kell franciául érteni, Te vagy egy olyan profi, hogy felismered majd a hozzá valókat. Cooking with Morgane.
Kedves Spoon. Ne haragúdjál hogy így hívlak, de nem tudom hogy szólítsalak. Imádom amit csinálsz, és ahogy csinálod. Pár nappal ezelőtt már írtam neked, hogy nekem vannak távolkeleti családtagjaim. Mi is Franciaországban nagyon hasonlóan készítjük ezt az ételt. Igaz, mi csirkéből. Mindig egy hatalmas élmény. Nagyon egyet értek veled, hogy az ananász levét ne tegyük bele az ételbe, ha az konzerv. Mivel a cél az az, hogy minden hozzávalónak kell érezni ( kiérezni) az ízét. Azzal meg főleg egyetértek, hogy az újhagymát ropogósra hagyod. Hiszen a Kínai, vietnámi konyha lényege, hogy a zöldségek, majdnem félig nyersek maradjanak. Roppanósak legyenek. Sőt a bambusz t el sem tudjuk rágni. Csak az íze, és a látványa az érdek. Egyébként csak annyit szeretnék megjegyezni, hogy a gyömbért én mindig reszelve teszem az ételbe, mert ahogy mondtad, ha rá harapunk, az nagyon kellemetlen tud lenni. Viszont az ízét imádom. Big!! Nagyon, nagyon jó egészséget kívánok neked, nektek, és még sok ezer receptet.
A BigSpoon egyik pillanatban jött még a csatorna születése körül, merthogy Nagy vagyok, a kanál pedig konyhai eszköz is lehet. Nagy kanállal enni sem rossz, ez is szempont volt. A vezetéknevem egyébként Attila. Én a gyömbért szeretem, de ez néha változik. Valóban egy nagyon erős ízű hozzávaló. Talán pont ezért kell a hangulat hozzá. Egy biztos, és ebben 100%ban egyet értünk, hogy az íze mindenképpen hiányozna az ételből, ha nem kerülne bele. Nagyon jó egészséget kívánok neked és a családodnak is! u.i.: Húúú ezzel a tempóval, ahogy a feltöltések haladnak... az ezer fényévekre van. :)))) De köszönöm és rajta vagyok!
@@bigspoon01 Szia Attila. Most már tudlak a neveden szólítani. Ez nagyon jó lesz így. Én is szeretek kanállal enni, marha, disznó, pacal pöri nálunk, de csak családi körülmények között mindig kanalas ügy. Észre vettem, hogy ha van gyömbér, akkor mindig el van kisérve foghagymával. Sosem egyedűl. Egyébként az ázsiai ízeketmég a 80as évek elején Pesten, aVörős sárkányban ismertem meg. Azóta a szerelmese vagyok. Főleg, a kínai, vietnámi ételek érdekelnek. De a thai, és a kóreai is nagyon érdekes. Csak az utólsó, kicsit emberes! Nagyon köszönöm neked, ezeket a recepteket, annak ellenére, hogy van távolkeleti családtag, de ők sem szakácsok, csinálják, ahogy az öregektől tanulták. Elfelejtettem mondani, hogy én Tamás vagyok, az asszony Joelle. Nagyon jó egészséget kívánok neked, és az egész családnak.
Köszönöm a receptet!Ezt mindenképp elkészítem,és pálcikával fogom enni.🙂🙂
Nagyon finomakat csinál nagyon értelmesen köszönöm
Attila!!! Ha megengeded neked ajánlom az én kedvencemet. Nem kell franciául érteni, Te vagy egy olyan profi, hogy felismered majd a hozzá valókat. Cooking with Morgane.
Kedves Spoon. Ne haragúdjál hogy így hívlak, de nem tudom hogy szólítsalak. Imádom amit csinálsz, és ahogy csinálod. Pár nappal ezelőtt már írtam neked, hogy nekem vannak távolkeleti családtagjaim. Mi is Franciaországban nagyon hasonlóan készítjük ezt az ételt. Igaz, mi csirkéből. Mindig egy hatalmas élmény. Nagyon egyet értek veled, hogy az ananász levét ne tegyük bele az ételbe, ha az konzerv. Mivel a cél az az, hogy minden hozzávalónak kell érezni ( kiérezni) az ízét. Azzal meg főleg egyetértek, hogy az újhagymát ropogósra hagyod. Hiszen a Kínai, vietnámi konyha lényege, hogy a zöldségek, majdnem félig nyersek maradjanak. Roppanósak legyenek. Sőt a bambusz t el sem tudjuk rágni. Csak az íze, és a látványa az érdek. Egyébként csak annyit szeretnék megjegyezni, hogy a gyömbért én mindig reszelve teszem az ételbe, mert ahogy mondtad, ha rá harapunk, az nagyon kellemetlen tud lenni. Viszont az ízét imádom. Big!! Nagyon, nagyon jó egészséget kívánok neked, nektek, és még sok ezer receptet.
A BigSpoon egyik pillanatban jött még a csatorna születése körül, merthogy Nagy vagyok, a kanál pedig konyhai eszköz is lehet. Nagy kanállal enni sem rossz, ez is szempont volt. A vezetéknevem egyébként Attila. Én a gyömbért szeretem, de ez néha változik. Valóban egy nagyon erős ízű hozzávaló. Talán pont ezért kell a hangulat hozzá. Egy biztos, és ebben 100%ban egyet értünk, hogy az íze mindenképpen hiányozna az ételből, ha nem kerülne bele. Nagyon jó egészséget kívánok neked és a családodnak is!
u.i.: Húúú ezzel a tempóval, ahogy a feltöltések haladnak... az ezer fényévekre van. :)))) De köszönöm és rajta vagyok!
@@bigspoon01 Szia Attila. Most már tudlak a neveden szólítani. Ez nagyon jó lesz így. Én is szeretek kanállal enni, marha, disznó, pacal pöri nálunk, de csak családi körülmények között mindig kanalas ügy. Észre vettem, hogy ha van gyömbér, akkor mindig el van kisérve foghagymával. Sosem egyedűl. Egyébként az ázsiai ízeketmég a 80as évek elején Pesten, aVörős sárkányban ismertem meg. Azóta a szerelmese vagyok. Főleg, a kínai, vietnámi ételek érdekelnek. De a thai, és a kóreai is nagyon érdekes. Csak az utólsó, kicsit emberes! Nagyon köszönöm neked, ezeket a recepteket, annak ellenére, hogy van távolkeleti családtag, de ők sem szakácsok, csinálják, ahogy az öregektől tanulták. Elfelejtettem mondani, hogy én Tamás vagyok, az asszony Joelle. Nagyon jó egészséget kívánok neked, és az egész családnak.
Én is imádok főzni Ati, minden cuccot megcsiáltam
Hát Peti ennek nagyon örülök! És hogy sikerült? Jó lett?
Elég bénán készitesz elő....
Mert nem erted, azert ?
Dehogy azért....
Most már engem is érdekelne a dolog... Ne kéresse magát Tibor, fejtse ki.