😮 Я і не знала ,що готую страву чанахи!!! Нам подобається! Рецепт у мене від мами чоловіка . Вона народилась у Харкові ,пів життя жила у Харкові ,а потім на Дніпровщині.
Слава Україні Завжди після роботи, та після домашніх справ включаю ютуб та дивлюсь різних блогерів , які готують їжу. Також люблю готувати . І раптово зайшов на ваш канал , тільки почув рідну мову зразу підписався , не додивившись відео до кінця . Багато українців , котрі готують і показують це для людей , спілкуються на мові окупанта .Після перегляду , можу сказати , ти молодець , так тримати . Підтримую канал і буду рекомендувати друзям 👍
Героям Слава!!!Дякую за таку приємну підтримку!Згідний з Вами що багато блогерів і не тільки не хочуть переходити на нашу,таку чудову,рідну мову.Дуже приємно почути такі слова!Дякую.
Доброго дня,Вам !!! Перший раз в житті спробувала це неймовірно смачне блюдо в Америці, так так, приїхавши у гості до сина і моїй любої невістки. Вона сама родом із Делятина( Івано-Франківської області) готовить такі смачні страви, що просто капець як смачно!!! І це було тим роком…дякую за рецепт!
Завжди хотів приготувати Чанахи але думав що це так важко.Горщикі потрібно,запікати в печі і так далі.Але дивлюся по відео то це можна зробити і без всього цього!Дякую за рецепт!
Обов'язково приготую по вашому, але на дровах. Дякую за рецепт. Чанахи - це грузинська страва. Перших 30 років свого життя, проживав в Сан-Франківську в самому центрі. В барі, який називали Кривий, готували чанахи вартістю 98 копійок. Ми з дитинства бігали туди частувати самими смачними чанахами...
Дякую.На дровах я думаю теж буде дуже смачно,наші предки багато готували на багаттях десь в горах чи у полі і я впевнений що вних було дуже смачно!В дитинстві завжди було все смачніше і запамятовувалось на все життя.
Чанахі - це грузинська кухня, навіть з назви це зрозуміло. але те що приготував пан - це просто якесь рагу, навіть близько не схоже на рецепт чанахі. може воно і смачно, але не треба плутати людей і називати стравою, якою воно не є. це все одно як рососіянці називають свої щі з буряком руzzкім борщем
Якщо любиш зіру. То треба перед мясом іі в масло кидати. Тоді зіра по справжньому рокриється і дасть смак, бо вона створена, щоб розкриватися в маслі, як і коріандр. То що накрапав в воду, то вона нічого не дала 🤷♂
Я трохи не згоден з Вами!Тоді поясніть мені коли робиться така страва як БАСМА то там все заложують в холодний казан і теж додають зіру.Як вона там розкривається?Правильно вона краще розкривається під дією жиру(рослиного або твариного) але не обовязково її вкидати зразу в розігріте масло чи інший жир.ЇЇ можна додати й пізніше але щоб там був жир.У відео видно що я додаю олію більш ніж достатньо!
може це на смак і непогано, але це точно не чанахі, це якесь рагу з м’ясом. перший раз бачу, щоб в чанахі додавали муку, квасолю, і навіть моркву не завжди додають. натомість додають солодкий і гострий перець. помідори треба обов’язково обшпарити, щоб зняти шкірку. набір спецій якийсь дуже довільний. цибулю обсмажують окремо, щоб з неї вийшла зайва волога, а вже тільки потім додають моркву, і те що вона кільцями - абсолютно нічого не змінює. ніякий професійний кухар не додає в страву перець горошком, його можна додавати в бульйон, який потім буде сцежений, якщо на зуби потрапляє перчина - це дуже неприємно. вердикт - ні набір інгридієнтів не відповідає чанахі, ні техноголія приготування, це може бути їстівне, але не треба називати цю страву тим, чим вона не є. хочете навчитись готувати чанахі - вчіться у грузинів, хочете навчитись готувати борщ - вчіться в українців, хочете навчитись готувати щі - ідіть *****
Я просто у відео пояснював,що картопля майже в мене готова і почала покриватися золотистою шкіркою,а в м"ясо було зі шкіркою ,можливо відео не передало так як в реальному житті!
Свинина, зира, итальянские травы, фасоль, картофель... Что за безумие? Какое отношение это имеет к грузинскому блюду чанахи, что означает тушëнную баранину с баклажанами. Какое украинское блюдо? Чанахи с грузинского - горшок. Назови ты жаркое, тушëнная свинина, рагу... И к гуляшу это не имеет отношение. Чанахи... Грузин бы офигел.
хочете дізнатись як готується справжній ЧАНАХІ - дивіться Зураба з каналу Кухня с акцентом все інше - спекуляція, або місцевий різновид рагу, це все одно як рососіянці називають свої щі з буряком нашим борщем
Друже ти молодець!! Пʼять балів, завжди шукав такий рецепт. Все Українське вуже жити завжди!! Єднаймося бо ми того варті!! Слава Україні!! Героям Слава!!
Журик готується на спеціальному заквасці який готується мінімум 7днів.Я десь скоро буду робити ще буряковий заксав для двох свої страв то одразу зроблю і для журика заквас і обов'язково приготую.
Ви як кухар, мали б знати як правильно пишеться назна страви, це перше. Друге, це страва грузинської кухні, а людина зготувала по-українськи, це апріорі не можуть бути ідентичні грузинським. Це свого роду інтерпретація. Але ж смачно у нього виходить.
@@Уляна-п4р тоді не варто че називати орігінальною назвою якщо то є репліка ,а якшо це не відповідає технологічній карті страви вважаю можна називати по різному
@@Васиь-х7ч автор не сказав, що це оригінал, він сказав, що це чанахи по українськи, і це має право бути, нічого в цьому страшного нема, багато кухарів ютуберів готують чанахи на свій лад і всі вони різні. Зніміть відео, як правильно готувати і викладіть в ютуб, цікаво було б подивитись, які вони справжні - чанахи. Ви не ображайтесь, просто людина смачно приготувала, хочеться підтримати його в просуванні укрконтенту, але й негативні коментарі мають право бути.
Дуже дякую за українську мову і за смачну страву
Дякую,дуже приємно!
Молодець все гарно приемно апетитно.
Дякую,дуже приємно!
Дуже класно получилося !!!!! повар молодець!!!!!
Дякую дуже приємно!
Дякую! Смачного!
Дякую.Дуже приємно!!Навзаєм!
Дякуємо🎉 Дуже все смачно виглядає😂
І Вам дякую.
Львів ...і чанахи!!!це було св'ято!незабутьні смаки!а ще кава,пляцки і чебуреки!!❤ дякую!!!
Так,Львів дуже приємне,незабутнє,гарне й з особливою атмосферою місто.А ще там дуже чудово і смачно готують.Дякую і Вам!
Дякую за працю.
І Вам теж дякую за підтримку канала!
Коментар просто для розвитку каналу. Удачі! Гарного дня! Мирного неба)
Дякую Вам дуже велике за підтримку каналу!!!Вам теж гарного дня.Слава Україні.
Все виглядає смачно, дякую!Єдине зауваження, трошки зобогато олії, попробую приготувати
Дякую.Дуже приємно!
Дуже рада що зайшла на ваш канал.Приємно вас слухати.Все пояснюєте просто і доступно .Дякую за рецепт , гарно ,впевнена що смачно.Віктор ви👍👍👍
Я теж луже радий що Ви в мене на каналі!Надіюсь Вам все буде подобатися!!!Дякую дуже приємно.
😮 Я і не знала ,що готую страву чанахи!!! Нам подобається! Рецепт у мене від мами чоловіка . Вона народилась у Харкові ,пів життя жила у Харкові ,а потім на Дніпровщині.
Слава Україні Завжди після роботи, та після домашніх справ включаю ютуб та дивлюсь різних блогерів , які готують їжу.
Також люблю готувати . І раптово зайшов на ваш канал , тільки почув рідну мову зразу підписався , не додивившись відео до кінця . Багато українців , котрі готують і показують це для людей , спілкуються на мові окупанта .Після перегляду , можу сказати , ти молодець , так тримати . Підтримую канал і буду рекомендувати друзям 👍
Героям Слава!!!Дякую за таку приємну підтримку!Згідний з Вами що багато блогерів і не тільки не хочуть переходити на нашу,таку чудову,рідну мову.Дуже приємно почути такі слова!Дякую.
Гарно,смачно,дякую❤❤😊
Дякую.Дуже приємно!
Вперше скуштувала чанахи в Івано - Франківську. Але там були ще білі гриби. З тих пір готую часто, але обов'язково з грибами. Це неймовірно смачно.
Згідний з Вами з грибами теж дуже смачно.
Дякую за рецепт!
І Вам теж велике дякую за підтримку канала!
Гарно, просто, доступно, дякую, мені все сподобалось! Ви молодець!👍💯
Я в чанахи добавляю сушені білі гриби.Смачного!
Дякую.Навзаєм!!
Молодець Віктор!👍👍👍
Краще б Ти готував хлопцям що на передку було б смачнюще
Доброго дня,Вам !!! Перший раз в житті спробувала це неймовірно смачне блюдо в Америці, так так, приїхавши у гості до сина і моїй любої невістки. Вона сама родом із Делятина( Івано-Франківської області) готовить такі смачні страви, що просто капець як смачно!!! І це було тим роком…дякую за рецепт!
Повезло Вам з невісткою.Будь ласка.
ПАНЕ КАБАНИЧ! ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ ЧИНАХІУ!!!
І Вам дакую!!!
Вчора подивився,а сьогодні встав і приготував за Вашим рецептом.В мене казана нема ,то робив все в каструлі!Вийшло дуже смачно.Дякую Вам за рецепт!
Дякую Вам велике!!!
Який славний повар! ❤
Дякую за коментар до відео, дуже приємно читати такі коментарі.
ВІТЮНЬ ТИ НАЙКРАЩИЙ ПОВАР🍽🍛🥣
Дякую дуже приємно!
Моя мама готувала часто,я Обожнювала його!!! Подавала в глечиках.Гострий,густий, запашний, насичений. Рекомендую.😮❤💙💛👍👍🫶💪🇺🇦💙💛🌻🤗
Я теж рекомендую їх зробити!Дякую.
Відкрила сьогодні Ваш канал, зразу підписалась, надіюсь на гарні і доступні рецепти, звичайно зважаючи на сьогодення, Вам дякую за працю.
Велике Вам дякую за підтримку канала!Я надіюсь Вам мої відео і надалі будуть подобатися!
Дякую.готую так,як ви❤
Завжди хотів приготувати Чанахи але думав що це так важко.Горщикі потрібно,запікати в печі і так далі.Але дивлюся по відео то це можна зробити і без всього цього!Дякую за рецепт!
Ні це взагалі не тяжко!Дякую.
бо це і не чанахі ))))
Скоро шашлики на газ плиті будеш жарити,ти просто ще цього теж не знав ))
Молодець 👍
Дякую
Лайк від мене однозначно!!
Дякую
Респект каналу!!!
Дякую дуже велике!!!!
Дякую за рецепт.Люблю дивитися як ви спокійно і по простому показуєте рецепти!!
Дякую.Дуже приємно.
Смачно🤤
Вперше натрапила на вас.просто готуєте.як будете все нарізати пригнений то буде піпець🎉.....❤😊
Дякую що так переживаєте за моє здоровя!
Смачно неймовірно,дякую за рецепт❤
Дякую.
Супер😊
Дякую
Дякую за рецепт) Підписалась! Скоро спробую приготувати)
І вам дякую.Спробуйте це буде смачно!
Думаю, що це страва української кухні.Це просто смакота.Дякую за рецепт.
Дякую
Дякую за рецепт. Дуже сподобалось . ❤ Вперше буду готувати цю страву. Від мене . Вподобайка та підписка.
Дякую за коментар до відео і підтримку каналу. Дуже приємно читати такі коментарі.
Вітюня ДЯКУЮ 😊😊
Вітя ,Ви супер повар ,ви жонаті ,чи ні , бо кожна жінка мріє про такого чоловіка.
Дякую,дуже приємно.Так я жонатий.
Супер. Давно куштувала чанахи у Львовi. Споавдi, це дуже смачно!
Чанахи це завжди смачно!Дякую за коментар!!!
Обов'язково приготую по вашому, але на дровах. Дякую за рецепт.
Чанахи - це грузинська страва. Перших 30 років свого життя, проживав в Сан-Франківську в самому центрі. В барі, який називали Кривий, готували чанахи вартістю 98 копійок. Ми з дитинства бігали туди частувати самими смачними чанахами...
Дякую.На дровах я думаю теж буде дуже смачно,наші предки багато готували на багаттях десь в горах чи у полі і я впевнений що вних було дуже смачно!В дитинстві завжди було все смачніше і запамятовувалось на все життя.
Ну нарешті )) побіжав готувати 🏃🏃🏃
Ну давай.))))Потім розкажеш чи получилося!
Вот такой мне напарник на кухне нужен❤
Ну це типу овочеве рагу?
Ну не зовсім.Там присутня й мука,і квасоля а в рагу таке не йде!
так і є, це просто різновид рагу, ні технологія , ні набір продуктів не про чанахі.
знову ж, може це і смачно, але це рагу
СМАЧНОГО
Чанахи я думаю що це страва української кухні!
На мою думку теж!!
Чанахі - це грузинська кухня, навіть з назви це зрозуміло.
але те що приготував пан - це просто якесь рагу, навіть близько не схоже на рецепт чанахі.
може воно і смачно, але не треба плутати людей і називати стравою, якою воно не є.
це все одно як рососіянці називають свої щі з буряком руzzкім борщем
Якщо любиш зіру. То треба перед мясом іі в масло кидати. Тоді зіра по справжньому рокриється і дасть смак, бо вона створена, щоб розкриватися в маслі, як і коріандр. То що накрапав в воду, то вона нічого не дала 🤷♂
Я трохи не згоден з Вами!Тоді поясніть мені коли робиться така страва як БАСМА то там все заложують в холодний казан і теж додають зіру.Як вона там розкривається?Правильно вона краще розкривається під дією жиру(рослиного або твариного) але не обовязково її вкидати зразу в розігріте масло чи інший жир.ЇЇ можна додати й пізніше але щоб там був жир.У відео видно що я додаю олію більш ніж достатньо!
Присядьте негорбіться🎉
Самые вкусные чанахи были во Львове на Ли
чакивский кафе Галичанка
Звичайно вибачаюся , але грузинські блюда і без хмелі - сунелі ???
тут взагалі майже нічого не відповідає справжньому чанахі, тому на хмелі-сунелі вже можна не звертати увагу
+++
може це на смак і непогано, але це точно не чанахі, це якесь рагу з м’ясом.
перший раз бачу, щоб в чанахі додавали муку, квасолю, і навіть моркву не завжди додають.
натомість додають солодкий і гострий перець. помідори треба обов’язково обшпарити, щоб зняти шкірку. набір спецій якийсь дуже довільний.
цибулю обсмажують окремо, щоб з неї вийшла зайва волога, а вже тільки потім додають моркву, і те що вона кільцями - абсолютно нічого не змінює.
ніякий професійний кухар не додає в страву перець горошком, його можна додавати в бульйон, який потім буде сцежений, якщо на зуби потрапляє перчина - це дуже неприємно.
вердикт - ні набір інгридієнтів не відповідає чанахі, ні техноголія приготування, це може бути їстівне, але не треба називати цю страву тим, чим вона не є. хочете навчитись готувати чанахі - вчіться у грузинів, хочете навчитись готувати борщ - вчіться в українців, хочете навчитись готувати щі - ідіть *****
Грузинські і українські чанахи то різні блюда.
Дякую за Вашим коментар.Згідний з Вами.Маю на каналі два вида чанах.І можете подивитися що це зовсім дві різні страви.
кухар в труселях готує мясо з овочами😂
Проблемам в тому що ні у картоплі ні м'яса золотистості немає.
Я просто у відео пояснював,що картопля майже в мене готова і почала покриватися золотистою шкіркою,а в м"ясо було зі шкіркою ,можливо відео не передало так як в реальному житті!
Цікава страва
Дякую
так, цікаве рагу )))
Свинина, зира, итальянские травы, фасоль, картофель... Что за безумие? Какое отношение это имеет к грузинскому блюду чанахи, что означает тушëнную баранину с баклажанами. Какое украинское блюдо? Чанахи с грузинского - горшок. Назови ты жаркое, тушëнная свинина, рагу... И к гуляшу это не имеет отношение. Чанахи... Грузин бы офигел.
погоджуюсь
Не нада тута засмічувати українську мову російськими словами.
Вибачте!Сам знаю що в мене пролітають російські слова!Старатимусь щоб таке більше не повторювалося!!!
Звичайно ж це слово грузинське..а варять грузини і українці майже однаково...
100%
а жрать чавкая в уши зрителю обязательно? упаси бог от такой подписки
Дякую за зауваження.Більше такого не повториться.
хочете дізнатись як готується справжній ЧАНАХІ - дивіться Зураба з каналу Кухня с акцентом
все інше - спекуляція, або місцевий різновид рагу, це все одно як рососіянці називають свої щі з буряком нашим борщем
Друже ти молодець!! Пʼять балів, завжди шукав такий рецепт. Все Українське вуже жити завжди!!
Єднаймося бо ми того варті!!
Слава Україні!! Героям Слава!!
Слава Нації!!!Смерть Ворогам!!!Дякую дуже приємно.Українське завжи найкраще - тому й буде вічне!!
Все гарно, але 15 хвилин! 🙉
Дякую за рецепт, я ще додавала гриби і білу квасолю. Чи то вже не чанахі?😉🙂
Чому і ні.Так звичайно можна. Дякую за коментар до відео.
Нє, пока, шпасібо
Чанахи без баклажанiв???!
Я додаю баклажани дуже рідко і то коли сезон на їх.
@@KABANYCH2602 А можна вiдео з приготування журека?
Журик готується на спеціальному заквасці який готується мінімум 7днів.Я десь скоро буду робити ще буряковий заксав для двох свої страв то одразу зроблю і для журика заквас і обов'язково приготую.
Скажу як повар,це з чинахами спільного нічого не має і не варто людей вводити в оману
100%
я не повар, але маю таку саме думку
Ви як кухар, мали б знати як правильно пишеться назна страви, це перше. Друге, це страва грузинської кухні, а людина зготувала по-українськи, це апріорі не можуть бути ідентичні грузинським. Це свого роду інтерпретація. Але ж смачно у нього виходить.
@@Уляна-п4р тоді не варто че називати орігінальною назвою якщо то є репліка ,а якшо це не відповідає технологічній карті страви вважаю можна називати по різному
@@Васиь-х7ч автор не сказав, що це оригінал, він сказав, що це чанахи по українськи, і це має право бути, нічого в цьому страшного нема, багато кухарів ютуберів готують чанахи на свій лад і всі вони різні. Зніміть відео, як правильно готувати і викладіть в ютуб, цікаво було б подивитись, які вони справжні - чанахи. Ви не ображайтесь, просто людина смачно приготувала, хочеться підтримати його в просуванні укрконтенту, але й негативні коментарі мають право бути.
Дякую! Смачного!
І Вам смачного.Дякую за коментар до відео.