MOUSSE DI MORTADELLA per un aperitivo SFIZIOSO

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 43

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 13 днів тому

    Quanto mi piacete! allegri ,spassosi ,e bravissima spieghi benissimo,ma sai che anch'io ho tutti quei cosi vecchi: schiacciapatate,macinino a manovella,la paletta di legno! E torno a ripetere cucina belllissima! trasmette calore! ho salvato le ricette appena vado in città compro mortazza e ricotta! grazie di ❤ a te ed al Mosters simpaticissimi! Un abbraccio e buona serata a tutti 🤓👍🏻🤗

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  13 днів тому +1

      Grazie Patrizia, che carina che sei 💞
      Ah io ho una passione per le cose vecchie 😁 ho piacere di non essere l'unica
      Grazie anche per i complimenti per la cucina, particolarmente graditi perché l'ho progettata personalmente
      Ti abbracciamo anche noi, felice serata 🤗

  • @MariangelaDeAngelis
    @MariangelaDeAngelis 2 місяці тому

    Geniale!!! 😋👏👏Grazie❤

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  2 місяці тому

      @@MariangelaDeAngelis grazie a te Mariangela 🤗 e poi vedrai che buona 😋

  • @luciavindice4182
    @luciavindice4182 Рік тому

    Ottimo questo aperitivo,lo farò sicuramente, grazie mille.

  • @cicognaboxdisilvia5892
    @cicognaboxdisilvia5892 2 роки тому

    Scopro ora il vostro canale...adorooooo siete troppo simpatici!

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  2 роки тому

      Ciao Silvia, benvenuta 🤗 grazie mille! Fare sorridere è molto importante per noi. buona giornata 😘

  • @billabilli8814
    @billabilli8814 3 роки тому

    Bravissimi e simpaticissimi. E due belle ricettine da fare senz'altro (anzi, tre ricettine 😁)

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  3 роки тому

      Grazie mille Billa 😊 e grazie per aver guardato il video ❤

  • @luciamanassero8930
    @luciamanassero8930 11 місяців тому

    Grazie, brava 🎉

  • @maggie62pn
    @maggie62pn 3 роки тому +1

    Giusto una porzioncina di pasta 😂🤣😂🤣😂. Grazie delle ricettine. Buone buone 🙌

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  3 роки тому

      Ciao Maggie, benvenuta. Le mie porzioni non sono molto Bon ton 😂😂

  • @mireagold3550
    @mireagold3550 2 роки тому

    Buonissime: in casa noi aggiungevamo nella mousse anche un pochino di brandy (se volete provare, ne basta proprio poco) ed ha un piacevole profumo... e poi per finire anche una grattatina di noce moscata.
    L'idea dei biscotti salati è una base fantastica anche per altre creme spalmabili, grazie.

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  2 роки тому +1

      Ottima idea Mirea!! La prossima volta proviamo la tua variante. Grazie 😉

  • @noemiastorri2321
    @noemiastorri2321 2 роки тому

    Ciao ma dov'eri? è la prima volta che ti vedo qui, mi sono iscritta subito e ho cliccato la campanella perché voglio tutte le tue ricette, queste son fantastiche, sei bravissima mi piace molto la tua simpatia il tuo modo di fare e mi piace molto la tua cucina vintage, si dice così? sei molto semplice garbata e simpatica.
    Adesso mi sono iscritta spero di vedere altre ricette così facile e semplici ma da persona giù alla buona quale sei, questa mi piace molto tutte e due veramente.
    Ciao un abbraccio. Noemi ☺️

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  2 роки тому +1

      Ciao Noemi, benvenuta 🤗❤️ grazie di cuore per i complimenti, mi rendi felice ☺️ ci sono nuove ricette ogni giovedì pomeriggio (dalla seconda settimana di gennaio, mi prendo un poco di riposo nella prima) invece tutti gli altri contenuti sono sul canale il sabato pomeriggio.
      Trovi già pubblicate tante ricette di una volta, spero ti piaceranno.
      A presto e un grande abbraccio a te 🤗

    • @noemiastorri2321
      @noemiastorri2321 2 роки тому

      @@VIAGGIANDOINCUCINA
      Grazie che mi hai risposto, sto guardando il tuo canale UA-cam ho trovato delle ricette ho guardato le cotolette alla bolognese che non conoscevo, Io faccio sempre quelli alla milanese abitando vicino a Milano sono cresciuta con quella ricetta, ma le tue saranno fatte presto devono essere gustosissime, e adesso pian piano guardo altre ricette, poi guardo quelle che vedo su UA-cam, insomma sono proprio contenta che mi hai risposto e che ti ho trovato. Grazie di cuore. ☺️

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  2 роки тому

      @@noemiastorri2321 cerco di rispondere sempre ☺️ poi a commenti così belli, è d'obbligo.
      Ah sì, la nostra cotoletta bolognese vale assolutamente la pena, vedrai che buona. Quella alla milanese arriverà sul canale, poi mi farai sapere se son stata brava o no 😁
      Se hai dubbi o domande sono sempre a disposizione 😘

  • @raffaellagiambersio557
    @raffaellagiambersio557 Рік тому

    Bellissima ricetta , vorrei chiederti un favore.... posso preparare i biscotti salati il giorno prima dell' utilizzo ? Grazie

  • @ManuelaPinizzotto
    @ManuelaPinizzotto 10 місяців тому

    Ma come quantità quante patate e quanta farina bisogna utilizzare?

  • @teresamirenda930
    @teresamirenda930 2 роки тому

    Si può congelare la muss?

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  2 роки тому

      Ciao Teresa, non ho mai provato a congelarla, ma tenderei a sconsigliartelo. Va poi servita a crudo, quindi il 'sapore' del congelamento rimane. Diverso è se vuoi congelarla per poi usarla come ripieno per tortelloni ad esempio. In questo caso non tenere in congelatore oltre 1-2 mesi, perché essendo ingredienti grassi tendono ad irrancidire anche in freezer.

  • @cecilia.5044
    @cecilia.5044 2 роки тому

    Vi amo

  • @PatriziaDecio
    @PatriziaDecio 9 місяців тому +1

    Si possono congelare i biscottini

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  9 місяців тому

      Sì sì, ma poi devi dare una scaldata in forno e farli raffreddare completamente prima di mettere la mousse

  • @mauragiorgi6132
    @mauragiorgi6132 10 місяців тому

    Sarebbe utile dare le dosi giuste...grazie

  • @ritarossin346
    @ritarossin346 Рік тому +1

    Pasta sfoglia migliore per. Cannoncini

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  Рік тому

      Se vuoi fare i cannoncini anziché i dischetti è sicuramente meglio

  • @luciazago696
    @luciazago696 11 місяців тому +1

    A me i biscottini sono rimasti morbidi😮

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  11 місяців тому +1

      Ciao Lucia. Non diventano come i biscotti normali dolci, sono croccantini nei bordi e morbidi dentro

  • @mariagraziagiglio1418
    @mariagraziagiglio1418 7 місяців тому

    Ottima sulla polenta abbrustolita.

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  7 місяців тому +1

      Assolutamente sì Maria Grazia!! Che la mortadella è come il nero, sta bene su tutto 😅

    • @mariagraziagiglio1418
      @mariagraziagiglio1418 7 місяців тому

      @@VIAGGIANDOINCUCINA Grazie mille.

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  7 місяців тому

      @@mariagraziagiglio1418 grazie a te 🤗

  • @evabuccella6101
    @evabuccella6101 3 роки тому

    Non si capisce niente di quelle che dici mi dispiace ero interessante questa ricetta

    • @VIAGGIANDOINCUCINA
      @VIAGGIANDOINCUCINA  3 роки тому

      Dimmi qual è la parte che non riesci a capire dall'audio (purtroppo non avevamo ancora il microfono 😔), così ti spiego per iscritto