밥도둑이 아닌 빵도둑 (!)

빵고모 인스타그램 @bbanggomo / bbanggomo
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(썬드라이 토마토 깜빠뉴)
일반밀의 강력분 또는 중력분 450g
스팰트밀의 통밀 (또는 일반밀의 통밀) 50g
물 350g
천연발효종 100g (또는 드라이이스트 3g)
소금 5~10g
몰트파우더 1 작은술
뤼벤시럽 또는 꿀 1~2 작은술
다진 반건조 토마토 60g
/ 230도의 오븐에서 35분 굽기.
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