Moja babcia pochodziła ze Lwowa i robiła pierogi z kaszą gryczaną, białym serem i cebulką. Nie mam wprawy w lepieniu pierogów, dziękuję za pomysł, będę robić zamiast.
Pani Aniu jest pani najlepsza uwielbiam pani przepisy. Ale dzisiejsze kotkeciki z kaszy mi sie nie kleily;( Musiałam dodać mąki. No trudno wszytko pyszne . Dziekuje za pani kanał. Polecam wszytkim ten kanał. Pani Ania umie gotować i jeszcze umie dokladnie przekazać info. Pozdrawiam smakoszy
Takich kotletów uczyli nas robić na kursie kucharskim w Gastronomiku w Szczecinie ale nie dawali tam cebuli ani czosnku! Warto sobie przypomnieć to danie.
Właśnie zrobiłam kotleciki ale przez pomyłkę kupiłam kasze jaglaną zaryzykowałam i wyszły super .Martuś Twoją stronkę poleciła Mi moja córka która ma 16 lat i zagląda na Twoje przepisy będę często zerka życzę w staniałych pomysłów
Smaczny pomysł. Kilka spostrzeżeń po ich zrobieniu: 1. Im mniejsze lepi się kotlety, tym są mniej 'skłonne' do rozwalania przy smażeniu. Z tej porcji ja zrobiłem 12 kotecików. Do obracania sprawdza się elastyczna szpatułka. 2. Jako, że składniki (kasza gryczana, twaróg, jajka, otręby) nie mają wyrazistego smaku, koniecznie trzeba dodać "mocniejsze" przyprawy (pieprz, inne zioła).
rewelka ;) mój teść kocha kaszę miłością nieskończoną więc zrobię dla niego extra na imprezie imieninowej to ucieszy się jak dziecko ;) dzięki za inspirację!
Wczoraj zrobiłam te kotleciki ,zaraz po obejrzeniu filmu .Moje zdanie o nich, są obłędne, pyszne .A jakie zaskoczenie mojej rodziny było na te kotleciki ,wszystkim bardzo smakowało.Dziękuje pani Magdo za super przepis .Bardzo często korzystam z pani przepisów ,jak dotąd wszystko co zrobiłam z pani bloga bardzo nam smakuje .Pozdrawiam:))
Witam.Wczoraj robiłam te kotlety wyszły pyszne mniam.Dziś będzie obiad również pani autorstwa kotlety drobiowe w śmietanie.Pozdrawiam i dziękuję za super przepisy 👍
Wiosna:) Zerknij do zeszłego roku -ja zawsze mam taką fazę na wiosnę/lato, a zimą z kolei chce mi się bardziej treściwych, czasem nawet tłustych potraw. Generalnie równowaga jest zachowana i (dla mnie) jest ok:) Ps. Ale wydaje mi się, że ja nigdy nie nagrywałam tylko tłustych, ciężkostrawnych lub słodkich, bo to nie za bardzo jest moja kuchnia?? Aż z ciekawości zerknę w zaprezentowane już przepisy;P
Są boskie, ale jeszcze pikantny sos pomidorowy- 41 lat temu przez miesiąc chodziłam do baru i zamawiałam, żeby rozgryźć ,co w tym jest, bo znałam tylko mielone, ale ani takiej kaszy ani klopsików z masz, nie. Czosnku tam nie było, panierki też nie, pieprzu też, jajka tak i ten super pikantny sos pomidorowy- i nie odgadłam,co z tym sosem było,a był fantastyczny ,tak jak klopsiki, ale z patelni były.🙃🙂🤗🤗🤗
pyszota :) z twarogiem jeszcze nie robiłam, jednak wyglądają obiecująco! Wypróbuję na pewno. Dla mnie nie ma wielkiej różnicy między kotlecikami z kaszy gryczanej, a tymi z mięsa mielonego, nawet te bezmięsne są smaczniejsze. Ale to pewnie dlatego, że nie jem zbyt dużo mięsa. Podobnie jest z plackami ziemniaczanymi i tymi z cukinii, smak podobny, a wersja znacznie zdrowsza :) Jeśli chodzi o takie zamienniki to jestem ZA! Czekam na kolejne podobne filmiki :) Pozdrawiam
Fretka24 Nie wiem:( Przypuszczam, że dowolnym białkowym składnikiem (np. fasola, soja, itp.), ale to już nie będzie ten smak, co z twarogiem. Jednak, choć inaczej, to smakować powinno, szczególnie, jeśli doprawione będzie wg własnych upodobań;)
Spróbowałam. W smaku cudowne. Ale obok kotletów, to nawet nie leżały. Wyszła kaszowo-twarogowa masa, której nie szło w żaden sposób trwale ukształtować. Chyba jedno jajko by wystarczyło, ale wedle przepisu dodałam dwa. Czyli za dużo :(
Czy można te kotlety upiec w piekarniku? Zależy mi na tym, aby nie było w nich tłuszczu. Przepis rewelacyjny, tylko pytanie czy można u inny sposób je smażyć?
Pani Madziu zrobiłam kotlety, aczkowiek nie miałam kaszy gryczanej.Dałam więc brązowy ryż, i upiekłam je w piekarniku. Z ryżem też są rewelacyjne :) Pozdrawiam
Witam serdecznie, przepis wyglada wysmienicie i bedzie swietnie pasowal do mojej diety, mam jednak problem- nietolerancja laktozy, twarog wiec odpada. Czy istnieje jakas alternatywa do twarogu? Pozdrawiam i dziekuje za filmik.
w sumie to szukałem odpowiedzi czy Kasze Gryczaną można podawać Szczeniakowi ? mój 4 mc Labrador Hetman je z nami wszystko - a tu taki Przysmak odkryłem ... jako cukrzyk dziekuje za przepis - na Virusa akurat .
Nie za bardzo to wychodzi, rozlatują się kotlety na patelni :( , aby uratować dodałam kilka łyżek bułki tartej, obtoczyłam w bułce tartej i jako tako wyszły ale sama zjadłam bo wyglądały tragicznie
Jedynie smak ratuje kotlety. Mocno kruszą się podczas smażenia , lepiej wiec zrobić 12 kotletów z takiej ilości masy. Poza tym kotlety mimo ,że są bezmięsne , są bardzo kaloryczne ponieważ mocno wciągają tłuszcz z patelni.
Zależy ile wlejesz oleju;) Np. ja nie dodaję tu dużo tłuszczu, W zasadzie te kotleciki można też opiec na patelni teflonowej czy ceramicznej w ogóle bez tłuszczu (mały ogień + pod przykryciem) lub po prostu upiec w piekarniku. Jeśli się kruszą, to może następnym razem 1) nieco dłużej pogotować kaszę, by była naprawdę miękka oraz 2) dłużej/mocniej wyrobić masę z jajkami, by była spoista:) Oba te sposoby gwarantują praktycznie "nie-kruszące się" kotlety.
Nie, nie za bardzo. Twaróg bardziej tu podkreśla smak niż dominuje. Ale wobec tego zapisuję sobie, by przy najbliższej okazji pokazać inne warianty kotletów z kaszą, ale już bez twarogu -też są b.smaczne;)
Witaj Al Boj, ja dzisiaj pierwszy raz obejrzałam ten przepis i zaraz mi się myśl taka nasunęła, że właśnie jako farsz do pierogów. super pomysł. Pozdrawiam
Robilem kilka przepisow od szanownej Pani i byly rewelacyjne. Niestety ten taki nie byl. Wszystko poszlo w kibel, nie lepilo sie, kazdy skladnik zyl wlasnym zyciem. Nie ukrywam ze podczas przygotowywania tej potrawy naprzeklinalem sie jak nigdy w zyciu.Nie wiem, moze to komus wychodzi. Mi nie wyszlo, wrecz przeciwnie, wzbudzilo u mnie prawdziwa furię. A uwielbiam gotowac.Gdyby Pani Magda miala jakies porady dotyczace mojej kulinarnej porazki to bede wdzieczny. Aczkolwiek nie sadze zebym znowu zdecydowal sie na tego typu pseudodanie...
![Kotlety jaglane z pieczarkami (z panierką lub bez panierki) :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/VYnqMCkYdCM/mqdefault.jpg)
Moja babcia pochodziła ze Lwowa i robiła pierogi z kaszą gryczaną, białym serem i cebulką. Nie mam wprawy w lepieniu pierogów, dziękuję za pomysł, będę robić zamiast.
Dzisiaj zrobiłam. Pyszne. Nawet typowo mięsożerny narzeczony zjadł bez marudzenia. Polecam 😊
Zajebisty kanal kulinarny,chyba najlepszy jaki widzialem. Pani prowadzaca-pelen profesjonalizm.
Xtrakth I
Xtrakth qhajqalalallà
Świetny przepis, dziś zrobię na obiad. Dziękuję!
NIE WIDZIALAM PANI DOSYC DLUGO,JESTEM POD WRAZENIEM,BARDZO LADNIE PANI WYGLADA,ZATEM ZDROWE GOTOWANIE BARDZO POPLACA.GRATULACJE.
Pani Aniu jest pani najlepsza uwielbiam pani przepisy.
Ale dzisiejsze kotkeciki z kaszy mi sie nie kleily;(
Musiałam dodać mąki.
No trudno wszytko pyszne .
Dziekuje za pani kanał.
Polecam wszytkim ten kanał.
Pani Ania umie gotować i jeszcze umie dokladnie przekazać info.
Pozdrawiam smakoszy
Bardzo fajny przepis jak również inne. Pozdrawiam serdecznie gratuluję Pani
Takich kotletów uczyli nas robić na kursie kucharskim w Gastronomiku w Szczecinie ale nie dawali tam cebuli ani czosnku! Warto sobie przypomnieć to danie.
Właśnie zrobiłam kotleciki ale przez pomyłkę kupiłam kasze jaglaną zaryzykowałam i wyszły super .Martuś Twoją stronkę poleciła Mi moja córka która ma 16 lat i zagląda na Twoje przepisy będę często zerka życzę w staniałych pomysłów
Mniammm 😋
Jutro robię!
Pozdrawiam serdecznie 😘😊
Smaczny pomysł.
Kilka spostrzeżeń po ich zrobieniu: 1. Im mniejsze lepi się kotlety, tym są mniej 'skłonne' do rozwalania przy smażeniu. Z tej porcji ja zrobiłem 12 kotecików. Do obracania sprawdza się elastyczna szpatułka. 2. Jako, że składniki (kasza gryczana, twaróg, jajka, otręby) nie mają wyrazistego smaku, koniecznie trzeba dodać "mocniejsze" przyprawy (pieprz, inne zioła).
rewelka ;) mój teść kocha kaszę miłością nieskończoną więc zrobię dla niego extra na imprezie imieninowej to ucieszy się jak dziecko ;)
dzięki za inspirację!
Wczoraj zrobiłam te kotleciki ,zaraz po obejrzeniu filmu .Moje zdanie o nich, są obłędne, pyszne .A jakie zaskoczenie mojej rodziny było na te kotleciki ,wszystkim bardzo smakowało.Dziękuje pani Magdo za super przepis .Bardzo często korzystam z pani przepisów ,jak dotąd wszystko co zrobiłam z pani bloga bardzo nam smakuje .Pozdrawiam:))
Zrób z pieczarkami tarkowanymi
Sadzac z nazwy to jakby danie z kuchni kresow.
Bardzo interesujace danie, niehybnie wykonam...
Dzieki za film. Pozdrawiam wszystkich.
Witam.Wczoraj robiłam te kotlety wyszły pyszne mniam.Dziś będzie obiad również pani autorstwa kotlety drobiowe w śmietanie.Pozdrawiam i dziękuję za super przepisy 👍
Solidna porcja białka i dobrych węglowodanów :) Koniecznie musze spróbować ... mniam :)
Pani Magdo - bardzo się cieszę, że teraz częściej zaczęła pani nagrywać przepisy na zdrowe jedzenie a nie 'tylko' tłuste, ciężkostrawne lub słodkie.
Wiosna:) Zerknij do zeszłego roku -ja zawsze mam taką fazę na wiosnę/lato, a zimą z kolei chce mi się bardziej treściwych, czasem nawet tłustych potraw. Generalnie równowaga jest zachowana i (dla mnie) jest ok:)
Ps. Ale wydaje mi się, że ja nigdy nie nagrywałam tylko tłustych, ciężkostrawnych lub słodkich, bo to nie za bardzo jest moja kuchnia?? Aż z ciekawości zerknę w zaprezentowane już przepisy;P
SkutecznieTv Dlatego słowo 'tylko' zaznaczyłam w cudzysłów ;) Wie pani jak to jest z naszymi polskimi słówkami :)))
teraz rozumiem:)
a ja zrobilam dzis i wyszly .....rewelacyjne,dzieki Magda
Są boskie, ale jeszcze pikantny sos pomidorowy- 41 lat temu przez miesiąc chodziłam do baru i zamawiałam, żeby rozgryźć ,co w tym jest, bo znałam tylko mielone, ale ani takiej kaszy ani klopsików z masz, nie. Czosnku tam nie było, panierki też nie, pieprzu też, jajka tak i ten super pikantny sos pomidorowy- i nie odgadłam,co z tym sosem było,a był fantastyczny ,tak jak klopsiki, ale z patelni były.🙃🙂🤗🤗🤗
Dzień dobry lubję pani przepisy dzisiaj będę miał kotlety z kaszy pogodnego dnia życzę pani.
Dziękuję robię z Tobą super 🙋♂️😃💕
Potwierdzam kanał jest super
Świetne, wygląda pysznie :-) Spróbuję jutro zrobić, tylko jakąś surówkę muszę do tego przygotować.
musisz bo matrix dziala hhha pozdrawiam bez obrazy
Dziś odkryłam to miejsce, poszukując pomysłu na obiad. Wyszło pysznie, zostaję tutaj. Uwielbiam kasze, ale pomysłów na obiady brak.
pyszota :) z twarogiem jeszcze nie robiłam, jednak wyglądają obiecująco! Wypróbuję na pewno. Dla mnie nie ma wielkiej różnicy między kotlecikami z kaszy gryczanej, a tymi z mięsa mielonego, nawet te bezmięsne są smaczniejsze. Ale to pewnie dlatego, że nie jem zbyt dużo mięsa. Podobnie jest z plackami ziemniaczanymi i tymi z cukinii, smak podobny, a wersja znacznie zdrowsza :) Jeśli chodzi o takie zamienniki to jestem ZA! Czekam na kolejne podobne filmiki :)
Pozdrawiam
Koniecznie muszę je zrobić, zapowiada się pysznie :)
Dobry przepis jak zawsze :-),.Zrobiłem, spróbowałem :-)Bardzo Smaczne :-)
NAJLEPSZY PRZEPIS
swietne pani Magdo , fajnie sie wkomponowaly z rybka
Super na stałe w mojej kuchni
Zrobiłem dziś. To jeden z Twoich najlepszych przepisów!!:)
Smaczne I zdrowe
Super❤
Brawo Pani Magdo!!!
Jak zawsze trafiony zatopiony.
I jak tu pani nie kochać
A można panierować w bułce tartej ?
Zrobię je jutro.
Zrobiłam ;) wyszły świetne, dziękuję za przepis :)
Moje ulubione, wegańskie z kaszy gryczanej i soczewicy zielonej z siemieniem lnianym również polecam Przepis na moim blogu
Witaj, dzięki za pomysł też wypróbuję. Pozdrawiam
Super
Co mogę użyć zamiast twarogu? Tak żeby było bez jakiegokolowiek sera?
super przepis
Zrobiłam ale mi się rozpadły na patelni :( jak to naprawić?
A czym moge zastąpić ser, ponieważ nie jemy mięsa ani produktów pochodzenia mięsnego :/ ? Pozdrawiam
Fretka24 Nie wiem:( Przypuszczam, że dowolnym białkowym składnikiem (np. fasola, soja, itp.), ale to już nie będzie ten smak, co z twarogiem. Jednak, choć inaczej, to smakować powinno, szczególnie, jeśli doprawione będzie wg własnych upodobań;)
Ok :) sprawdze z serem sojowym, moze bedzie akurat ;) dziękuje za odpowiedz :) pozdrawiam
+Fretka24 ser tofu
Muszę zrobić🎉
Przepis bdb ja dodałam do Pani składników sera żółtego do zapiekania z Mlekowity i zabieram się za smażenie.
Spróbowałam. W smaku cudowne. Ale obok kotletów, to nawet nie leżały. Wyszła kaszowo-twarogowa masa, której nie szło w żaden sposób trwale ukształtować. Chyba jedno jajko by wystarczyło, ale wedle przepisu dodałam dwa. Czyli za dużo :(
Czy można te kotlety upiec w piekarniku? Zależy mi na tym, aby nie było w nich tłuszczu. Przepis rewelacyjny, tylko pytanie czy można u inny sposób je smażyć?
3:53 :)
SkutecznieTv Bardzo dziękuję, nie wiem dlaczego, ale nie doslyszałam tego zdania o pieczeniu :)
Pani Madziu zrobiłam kotlety, aczkowiek nie miałam kaszy gryczanej.Dałam więc brązowy ryż, i upiekłam je w piekarniku. Z ryżem też są rewelacyjne :) Pozdrawiam
asiakgum
A może spróbować na patelni teflonowej? Będąc na diecie sprawdza się w pełni, zero tłuszczu i nie trzeba grzać piekarnika :)
Super dziekuje sa super pomysl
Nie, nie wolno To jest zakazane !!!
Czy twaróg można zastąpić np. tofu lub innym wegańskim dodatkiem? Przepis, jak zawsze, niesamowicie apetyczny, pozdrawiam serdecznie
Może byc feta
@@hnienienieniepiotrowicz9449 wegańskim
feta nie jest wegańska. Z tofu wychodzą pyszne
Dzięki bardzo za przepis kaszy gryczanej nie zabardzo czy mogę zastąpić kaszą jaglaną?.
Moim dzieciom smakuje .
Super przepis! Ja je zrobiłem w bułce tartej i tez były pyszne. Następnym razem zamiast twarogu będą pieczarki. Pozdrawiam:)
Pyszne te kotlety
Mozna w bulce tartej ? Albo jakies miesko do srodka ?
Witam serdecznie, przepis wyglada wysmienicie i bedzie swietnie pasowal do mojej diety, mam jednak problem- nietolerancja laktozy, twarog wiec odpada. Czy istnieje jakas alternatywa do twarogu? Pozdrawiam i dziekuje za filmik.
ja dodalam twarog bez laktozy, kupilam w biedronce:)
Mozna dodac pieczarki do kotlet tez
Uwielbiam z sosem Tsatsiki
Co by najlepiej pasowało do tych kotletów? 🤗
Może dip czosnkowy
Magdo, a moge uzyc sera feta?
Tak, sądzę, że tak. Nie próbowałam, ale smak może być ciekawy i wart wypróbowania. Dzięki za inspirację:)
w sumie to szukałem odpowiedzi czy Kasze Gryczaną można podawać Szczeniakowi ? mój 4 mc Labrador Hetman je z nami wszystko - a tu taki Przysmak odkryłem ... jako cukrzyk dziekuje za przepis - na Virusa akurat .
A gdzie jest lista składników? Za szybko mówisz, twoje filmiki 👎👎👎👎👎👎👎👎👎
a można uzyć bułki tartej zamiast otrębów?
jassssss20 można:)
Czy można ich przed smażeniem nie obtaczać w obrębach? :)
Nie za bardzo to wychodzi, rozlatują się kotlety na patelni :( , aby uratować dodałam kilka łyżek bułki tartej, obtoczyłam w bułce tartej i jako tako wyszły ale sama zjadłam bo wyglądały tragicznie
Jedynie smak ratuje kotlety. Mocno kruszą się podczas smażenia , lepiej wiec zrobić 12 kotletów z takiej ilości masy. Poza tym kotlety mimo ,że są bezmięsne , są bardzo kaloryczne ponieważ mocno wciągają tłuszcz z patelni.
Zależy ile wlejesz oleju;) Np. ja nie dodaję tu dużo tłuszczu, W zasadzie te kotleciki można też opiec na patelni teflonowej czy ceramicznej w ogóle bez tłuszczu (mały ogień + pod przykryciem) lub po prostu upiec w piekarniku. Jeśli się kruszą, to może następnym razem 1) nieco dłużej pogotować kaszę, by była naprawdę miękka oraz 2) dłużej/mocniej wyrobić masę z jajkami, by była spoista:) Oba te sposoby gwarantują praktycznie "nie-kruszące się" kotlety.
Smak jest bardzo ważny, a do doskonałości każda z nas musi dojść sama.
PozdrawiaM.
Zastanawiam się czy można byłoby je upiec w piekarniku ? :)
3:53 :)
Ja bym tą masę kotletową lekko zblendził,a papryczki chili to mój nieodzowny składnik prawie wszystkiego.Pozdro
czy podczas jedzenia twaróg jest bardzo wyczuwalny? bo nie przepadam za twarogiem :(
Nie, nie za bardzo. Twaróg bardziej tu podkreśla smak niż dominuje. Ale wobec tego zapisuję sobie, by przy najbliższej okazji pokazać inne warianty kotletów z kaszą, ale już bez twarogu -też są b.smaczne;)
właśnie to dobrze że z twarogiem bo twaróg ma dużo białka a nie przepadam za nim:D więc ciesze się żę jest on mało wyczuwalny
PYCHA !!!!
czy można je odgrzewać na drugi dzień, wytrzymają ? u mnie były by na 2 dni wtedy
Зичу пані здоров'я!!!!
robie pierogi z takim nadzieniem ,a nie pomyslalam o kotletach ?:):)
Witaj Al Boj, ja dzisiaj pierwszy raz obejrzałam ten przepis i zaraz mi się myśl taka nasunęła, że właśnie jako farsz do pierogów. super pomysł. Pozdrawiam
co ma to co kotleta?
:)
wilgotne cheche..
Muszę wypróbować ;kotletów ; GRYCZANYCH NIGDY JESZCZE nie przyźądzałam i nie jadłam ...moźe tylko zrobiła bym mniej pikantne.@@@
Ja podaję z sosem grzybowym,przepyszne!
przepis OK
Pani wolniej trochę bo mi ręka odpada na lekcjach z gotowania
Wole termy w bukovinie
Mnie nie zachwyciły, przed chwilą robiłam. Zapowiadały się ciekawie ale niestety. Nie moje smaki. Szkoda
Ser scali jeżeli już to 1 jajko wystarczy
smaczne ale troche rozpadaja sie
u mnie tak samo. musze sprobowac pieczonej wersji albo skombinowac cos z farszem (moze bulka tarta?)
go vegan!
ja bym to raczej nazwała plackami nie kotletami
proszę bardzo, nic nie stoi na przeszkodzie:) my nazywamy je kotletami, bo... wyglądają jak kotlety;)
SkutecznieTv
co ile pani daje nowe przepisy
?? staram się codziennie lub co drugi dzień. ...ale nie wiem czy dobrze rozumiem pytanie, bo wystarczy zerknąć na przepisy i widać:)
Robilem kilka przepisow od szanownej Pani i byly rewelacyjne. Niestety ten taki nie byl. Wszystko poszlo w kibel, nie lepilo sie, kazdy skladnik zyl wlasnym zyciem. Nie ukrywam ze podczas przygotowywania tej potrawy naprzeklinalem sie jak nigdy w zyciu.Nie wiem, moze to komus wychodzi. Mi nie wyszlo, wrecz przeciwnie, wzbudzilo u mnie prawdziwa furię. A uwielbiam gotowac.Gdyby Pani Magda miala jakies porady dotyczace mojej kulinarnej porazki to bede wdzieczny. Aczkolwiek nie sadze zebym znowu zdecydowal sie na tego typu pseudodanie...
Ja zamieniłam gryczaną na bulgur...;)kleiły się nawet bez jajka