Muffins de arándanos
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Super ricos muffins de arándanos
Crocante de la cubierta
50grs Azúcar rubia
45grs Manteca/ mantequilla pomada (a temperatura ambiente)
50gr Harina 0000
1 cdta polvo de hornear
1 cdta Canela
Unir todos los ingredientes hasta obtener una arenilla. Reservar
Muffin
60grs Manteca/ Mantequilla pomada (a temperatura ambiente)
100grs Azúcar
1 unidad Ralladura de limón
1 unidad Huevo
190grs Harina
1 cdta Sal
1 cdta Polvo de hornear
75grs Leche
125grs Arándanos
Colocar la manteca junto con el azúcar en un bowl. Batir hasta obtener una preparación cremosa. Agregar la ralladura del limón y el huevo. Continuar con el batido.
Tamizar los secos (harina, sal y polvo de hornear) e integrar intercalándolo con la leche.
Por último adicionar los arándanos.
Colocar la preparación en una placa para cupcakes con pirotines (70grs por pirotín). Cubrir con el crocante por encima.
Hornear en un horno precalentado por 160ºC por 30 minutos
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Acabo de prepararlos y estoy sin palabras!! Son riquísimos!! Los más ricos muffins que haya podido probar. Eres la mejor!!! Muchas gracias por enseñarnos
Los hice con unas ligeras modificaciones... al crocante le cambie la harina de trigo por harina de avena, y al pastelito le puse un poco de queso crema en el centro; la combinación del queso con el arándano fresco y el crocante de avena fue maravilloso! Gracias!!! Saludos desde México 🇲🇽
Hola Isabel!! Yo les incorporaría moras porque en mí casa tengo un árbol y he cosechado muchas este año. Gracias por tu receta!!😘
Isabel, muchas gracias, hice la receta hoy y quedaron sabrosos, fue el postre después del almuerzo. Un abrazo desde Honduras
Hice un poco más de la receta a proporción en forma de un panque grande y quedó delicioso! Muchas gracias por compartirla 🤩
Exquisita receta, muchas gracias por compartir...Saludos desde Wisconsin, EE.UU.
la acabo de hacer y me quedo exelente!
en realidad bati todo a batidora (incluido la harina y leche) aun con ese descuid crecieron geniales!
Hola Ysabel, me encantan todas tus recetas, a los muffins le pondría acerolas es lo que tengo en casa,saludos desde Asunción, Paraguay.
Riquísimos! Gracias Isabel!
Mil gracias Isabel!!! Mis nietas agradecidas y todoooo!!!🥰🥰que ricura!!!
Se en deliciosos y esa textura de crujiente de arriba con los Arándanos ha de ser una maravilla, saludos !!!! 😊😊😊😊😊
siii. Le queda genial el crumble!
Hola Isa los hice con manzanas caramelizadas y salieron espectacular tus recetas son buenísimas y re bien explicadas
Que bueno esos muffins, a mi me encantan los frutos rojos...!!!
Pero tambien podria ser chips de chocolate, nueces, pasas en fin...
Besos y gracias Isabel!!😘😘
Genial!
@@IsabelVermal yo voy a probarlos con moras y frambuesas cosechadas de nuestro querido Cerro en tucumán
Buenísimos me quedaron Isabel ! Sos la number #1
Que ricos se ven esos muffins de arándanos y con ese crumble 😋😋😋(a uno de mis hijos también le encantan).. Los voy a hacer de todas maneras. Muchas gracias querida Isa 😘💜🤗
Me encanta todo lo que hace saludo
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Querida Isa, amo tus recetas, todas me salen perfectas, creo que ya las probé todas, hoy no tengo arándanos pero los hare cob frutillas
Buenas tardes isa. Gracias por esta receta. Pregunta se podría reemplazar la harina de trigo por harina de avena?
Buenísima receta con chip de chocolate a mis hijos le gusta mucho el chocolate gracias x tus recetas 👏
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Isabel saludos desde el chaco me.encantan tus recetas fácil lo explicas muy bien re entendibles y muy buenas soy repostero y siempre se aprende mis hijas encantadas con vos un abrazo
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Con cerezas deshuezadas los haría pero los recurriría bien. Gracias por esa gran receta
qué rico con cerezas!
Se ve demasiado bueno! Que pecado!😋😊😃✌ saludos de una peruana en Chile. Algún día lo haré, ya hice en budín de banana y chocolate, el queque de nuez y miel, los alfajores, todo muy rico. Gracias por tus recetas.😘😘🙋🏻♀️
❤️❤️❤️
Isa...Infinitas gracias por tu ayuda...eres un angel
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Yo apenas entró al canal y ya le doy like jajaja, Como quede su receta se lo merece👏🤗💙
Muchísimas Gracias! Beso grande!
Muchas gracias! Los estoy haciendo! Cariños!
Se ven deliciosos, podría ser una opción, frutos secos!
Me agendo el pedido en mi lista de receta pendientes!! Tengan paciencia porque la lista es enorme! Besooo
Hola Isa que rico se ven hoy prepararé pero tengo fruta congelada x que no se consigue fresca cerca a casa se puede gracias x tan bella enseñanza x favor respuesta pronto
Hola! Podés usarla perfectamente. Ponéla directamente congelada a la preparación y al horno! Besoooo
Se ven super ricos. Ya los voy a hacer. Amo tus recetas
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Q bien se te entiende tus explicaciones a pesar q eres argentina das nombres de como se consigue en otros paises gracias dtb
❤️❤️❤️
Hola Isabel hace poco me empecé a dedicar a la repostería para trabajar con una amiga ponemos tus recetas en práctica GRACIAS POR TUS RECETAS TAN LINDAS!!!
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Deliciosa receta....muchas gracias!!!!!
❤️
Ya lista!!! Una nueva receta !! Perfecta y deliciosa falta 1 min
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Hola isabel te hablo desde Perú... me encantan tus recetas hice el budín de plátano y chocolate me quedó buenísimo...quiero hacer de arándanos en la budinera puedo usar está receta??? Espero me quites la duda...mil gracias y bendiciones
Se ven geeniales! me recuerdan a los de starbucks!
otra receta que tengo que hacer porque me sobran arandanos y no se ya que hacer con ellos.
@isabel Bernal
Hola 🙋♀️ saludos de de Costa Rica 🇨🇷 siempre veo todos tus video, tengo una pregunta, siempre usas tu horno con convección, ( abanico) ? Gracias por tus videos , he aprendido mucho de la mejor . Saludos 🍰💌🍀
Uyy es temporada de arándanos! El finde los hago. Gracias
Dale!!!! Los arándanos están buenísimos!!
Amo tus recetas son las mejores y me encanta cómo explicas ‼️🥳💜
Muchas gracias 😊
Impecable como siempre!!! y si no tengo molde de muffins? se podrá hacer en otro molde?
Isabel le voy a poner, castañas en almíbar que me sobraron del postre balcarce..🤭🤗
Muy buenos Isa... 👏👏👏🌹🌹🌹😘😘😘
Mil gracias!!
Hola me encantó la receta! Me preguntaba si se puede usar margarina en ves que manteca, espero que puedas resolver mis dudas, saludos!
Hola !! Espectaculares como siempre tus recetas !! Los voy a probar con arándanos!! Pero la fruta que sugiero sería nueces y pasas rubias !!! Isa te gusto?? Espero algún día conocerte 😘
Hola Stella! Qué rico con pasas!!!!! beso grande!!
Muy ricos ❤
Mmmm espectaculares!! 👏👏👏💯
Muchas gracias 🤗
Que ricos!!!! Buenísima receta❤️
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Me encanta esta receta. Podría remplazar la rayadura de limón por la de naranja??? Soy de Mexico y me encantaría hacer esa receta para mis niños
Hola con frambuesa quedan jenial besitos saludos a todas las amigas
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Buenísimo se ven!!!
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Hola Isa maravillosos los muffins , preguntas que sugeriría entre nuestras frutas tropicales mango en cuadritos o piña 👍😍abrazos bendiciones 🤗🙏🏼
y si le ponemos las dos?? jaja! por qué elegir una??
Isabel Vermal Hola Isa feliz y bendecido sábado , claro probemos mango y piña le da el dulce y lo ácido que los hace más frescos y no hostigan el paladar , abrazos 🤗 cuídate mucho bendiciones para tus niñas y esposos cuídense mucho por favor 💕💕🇨🇴🙏🏼🙏🏼
Pera y chocolate! Sería mi propuesta!!!
❤️
me encantan los arandanos y justo es temporada !!! los tengo en el refri asi que ya musmo me pongo a seguir tu receta.....que por cierto me encantan....gracias totales!!!
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Se puede usar arándanos secos o deshidratados??
Excelente! !!
Hola Isabel. He visto que cuando no completas todos los lugares del cup cake se llena de agua el recipiente antes de meterlos en el horno. Buenísima la receta Hoy mismo los hago ! Saludos desde Tennessee
❤❤❤
Que delicia! Una pregunta, podrían ser arándanos deshidratados?
Se ven deliciosos ISA,como todo lo que haces♥️😘
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
EXCELENTE ,INMEJORABLE
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
@@IsabelVermal otro para vos
Isa, como hago para que los arándanos no tiñan mi torta o muffins? Gracias
La azúcar mascabo es igual??
Se ven deliciosos 😋😋
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Hola! Son humedos? Para que sean más humedos puedo reemplazar la leche por crema?
Hola Isabel, una consulta, esta masa la puedo hornear en budinera en lugar de hacer los muffins?
Hola Isabel!!! Sos una genia en tus explicaciones. Me encantan tus recetas. Una consulta: Vos hablás de ponerle más o menos 70 gramos de preparación al mufin, pero a mí me pasa que a veces se me desboran o no me llegan a subir. Hay alguna medida para llenarlos: por ejemplo 1/3 de molde, o algo por el estilo?
Cuando es así lo que yo hago es una prueba. Horneo uno lleno a la mitad y otro a 3/4. Veo cómo queda mejor y después horneo el resto.
@@IsabelVermal Genial!!! Gracias.
Se podrán hacer con frutos congelados?, saludos desde Chile 🇨🇱
Claro que sí! Los ponés congelados directamente en la masa!
Isabel Vermal muchas gracias 😊
Increíbles🙌👏
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Puras delicias ,yo tengo frambuesas eso le voy a poner
qué rico!!
Hola Isa, que delicias las que preparas, gracias por compartir tus conocimientos, tengo una consulta, puedo poner arándanos congelados o no? sólo así los consigo en el supermercado.
Hola! Claro que sí! Beso grande!
Se me antojaron 😋
😋
Hola. Se puede cambiar los arándanos por la misma cantidad de chocolate??
Hola !! si ! y hasta podes probar con frutas secas, duraznos en almíbar, frutillas, peras, lo que vos quieras. Besooo !
Que rico se ve eso!!! Yo los haria con frutillas 😞 se podra? Saludos me encantan tus recetas
Claro que sí!!!
isabel! SE PUEDE REEMPLAZAR POR ARANDONOS EN FORMA DE PASAS?
Si, riquisimo !!
Se le puede incorporar manzana?
holaaa isa.se te extrañaba.me encantan esos muffins bsss.
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Que rico se ve isa, una pregunta por qué otra cosa puedo reemplazar el arándano??
Por alguna fruta seca, chips de chocolate, duraznos en almíbar, frutillas, peras!! Lo que se te ocurra! Besooo
Llegué a tu canal por un video de face!! Me encantan tus recetas!!
Muchas gracias! 😊
Hola Isabel ...le pondría chips d chocolate o durazno en lata !!
Los chips para golosos!!!!!
Que es crocante
Gracias!! Si arándanos vamos intentar hacerlo . Si se agrega un trozo de banana?
Podrías probar!!
Me encantan tus recetas, todo sale bien 😊❤️
Espero conocerte algún día
Muchas gracias 🤗
Estoy estudiando Pastelería, cada día me sigo convenciendo que es lo que me encanta 😍😍😍😍
Sos grosa 😊💜
Hola soy Naty te quería consultar se puede hacer ganache de CHOCOLATE BLANCO
La anoto en mi lista de pendientes! Besooo
@@IsabelVermal gracias he aprendido mucho de vos
Divinos
Muchísimas Gracias!! Beso grande!!
Te quiero Isaaaaaa!!!
Muchísimas Gracias!! y gracias por seguirme!!! Beso grande!!
Manzana, pera, chocolate, frutos rojos, quintos en almíbar, frutas abrillantadas, frutos secos, banana😁😉🥰
buenas ideas todas!!!!
Fue raro escuchar tu receta con ese fondo musical.😁😁
Con gunabana como quedarían 🤔
yo haría el intento!!!
Grosellas, pasas de uva, chips de chocolate...¡poesía para las papilas gustativas!🧁🧁
a full!!
Frambuesas!
siiii!!!!!
Hola ISABEL deberias cambiar el anafe por que cocinar con electricidad es poco saludable y perjudicial Ariel de Quilmes besos.
Y harina de avena..
又看到你了，真高兴
gracias a vos por seguirme!
Me quedaron muy grasosos , pese la manteca pero quedaron como aceitosos🥺
😮 Usaste manteca o margarina?
@@IsabelVermal manteca 😔
@@gabrielamontenegro6817 No sé qué habrá pasado....