Receita coreana: Mando - Guioza - Como fritar e servir igual aos restaurantes chiques!
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- Опубліковано 27 гру 2024
- Olá pessoal!
Vamos começar os videos de culinária com um clássico da cozinha oriental, o Jiaozi!
Para os íntimos, #Guioza, #Gyoza, #Mandu, #Dumpling ou do que mais você quiser chamar.
Esse ai foi feito pela amiga da minha mãe e estamos servindo lá no restaurante.
Simples, pratico e salvador naquela fome inesperada no meio do dia!
Nesse video vou ensinar a fazer o guioza com aquela casquinha crocante que os restaurantes servem!
Simples, facil, pratico e uma maneira de sair da mesmice.
Então se liga aí e faz o seu, quero só ver hein?
Faz um vídeo, posta no instagram e me marca!
Update: Receita de molho para mandu • Receita Coreana: Molho...
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Para quem não me conhece, meu nome é Sae Young Kim (@saeyoungkim - / saeyoungkim ) sou Chef de eventos do Restaurante New Shin La Kwan.
As receitas do New Shin sao todas da minha mae, mas com o passar do tempo e devido a crescente demanda, comecei a me aprofundar na operação da cozinha e criar algumas receitas para o New Shin.
Criei esse canal para compartilhar com vocês um pouco sobre culinária coreana, negócios e paternidade.
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Restaurante New Shin La Kwan fica em São paulo, no bairro do Bom Retiro, rua prates 343.
www.churrascoco...
@newshinlakwan
/ newshinlakwan
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Nossa deu saliva aqui. Que vontade que deu de comer. Vou comprar amanhã no Craisa la vende e vou preparar igual ao vídeo. Hummmm.
Hum....Amo Gyoza , sempre faço aqui em casa, só substituo a farinha por amido de milho pra fazer a casquinha e coloco um fio de óleo de gergelim por cima pouco antes de retirar do fogo,😋
Sim! Pode substituir por amido de milho sim! Wow, óleo de gergelim é ótimo! Vou testar assim na próxima vez!
Deu pra ver, só não deu para comer, 😭😭😭 amoooo Guyoza, cozido, assado, no vapor. Pego shoyu , ralo gengibre,vou molhando e comendo. Maravilhoso 🤩
Nossa que boa explicação comprei e não sabia como aquecer ao certo. Obrigada estou aqui preparando o meu
É muito gostoso o guioza ainda vou aprender a fazer.
Primeira vez que consegui acertar...kkkkk
Muito obrigado pela dica...
Também coloquei um pouco de óleo de gergelim torrado por cima...ficou muito bom também
Adoro guioza
Amei!!!! Acabei de fazer! Hummmmm
Hummm deu água na boca
Fiz e ficou ótimo! Adorei!
Amei a receita obrigada, vc ensinar fazer o.molhinho da sua mãe?😋💖
Gostei muito da sua receita obrigado vou fazer ❤
Muito obrigado pela dica, primeira vez fazendo guioza e ficou incrível!
Tudo tem segredo gratidão
Adoro Guioza. 😋 Parabéns pelo Canal. 👍
Obrigado vou fazer
Muito bom senti cheiro aromas tô fome!
Amei❤
top 10 interessante esse molho show
Esse molho é ótimo! Já tenho um vídeo, vou postar logo logo!
Amei a receita e o gato 😊
Vlw!!!! Eu comprei guioza e não sabia como aquecer! Seu vídeo foi perfeito!!!! Na verdade, o aquecimento é o término do preparo🥰
Abraços nunca comi vou fazer dica boa
Adorei a receita! Já estou te seguindo no Face e no Instagram. Pretendo ir almoçar no seu restaurante. Só estou esperando receber para ir. Obrigado!
bem legal
Parabéns amei nunca tinha visto assim e ficou maravilhoso fora a crocancia tb bem assadinho por Dentro top top
Hum deu água no boca muito bom
Parabéns pelo vídeo. Muito didático e simples!
Miauuuu miauuuu tbm querooo crocanteeee obrigado🙏🍽️
Obrigada! Adorei o video, sempre me perguntei como era feita a casquinha crocante de fora, eu sempre fritava dos dois lados na esperança mas nunca ficava igual :D vou tentar
sim!!!! depois posta la no instagram para eu ver!
Bacana, não sabia como fazer e servir,grato !
Gostei obrigado pela dica.
❤️❤️❤️❤️
Muito bom
Obrigado!!!!
Show de bola!!! Obrigado!
Faz e depois me conta como ficou!
Hummm..vou preparar os meus ....obrigada pelas dicas!!!!!
Que bom que gostou! Depois posta no instagram e me marca, quero só ver!
Ameiiii
Obrigado!
Adoraria ver receita do molho de shoyu que foi mostrado no video tbm!
Vou postar em breve, ja fiz o video, so falta editar!
Sensacional...vou usar sua dica na próxima.👏👏👏👏👏
Obrigadaaa. 👍😜😋🥢🥟
boaaaaa, depois me conta como ficou!
Eita, eita, eitaaaaaaa!!!!
Hummmmm já anotei a mistura do shoyu , faz outro vídeo ensinando o outro. Parabéns.
Não é necessário colocar farinha na água, mas ficou bom.
Guiozá ... shoyú
O molho misturo óleo de gergelim, shoyu e um pouco de vinagre.
Eu gostei da dica como fazer, fiquei com água na boca kkk.Eu comprei uma bandeja e vou fazer, só que eu gostaria que você ensina a fazer os molhos que sua mãe faz, por favor. Bjs
opa, faz sim o guioza e depois me conta como ficou! Os molhos da minha mae? so ela sabe, ela nao me passou a receita. mas vou fazer uns molhos parecidos em breve!
ありがとうございました✌🏻👍
Que delicia obrigada que Deus te abençoe hoje e sempre
super like🙏
obrigado!!!
Ensina também fazer a panqueca de nirá kkk
Boa tarde. Farinha branca. A de mandioca?
❤❤❤
Muito bom, obrigada pela dica. Posso colocar o guiza congelado? Ou preciso esperar descongelar total?
Não sei se pode rsrsrs, mas eu fiz assim e deu certo!!
Passa pra gente ou ensina fazer esse molho pra acompanhamento dos giozas e outras delícias
vou postar o video em breve, ja fiz, so falta editar!
onde fica a loja da vendedora do gyoza?
onde e' o seu restaurante sae
colocar congelado ou descongelado na frigideira?
loja refin?
Demais, Sae! Começar a fazer em casa também! ❤️
noix! !!!!!
Puts!!!! Deu maior vontade de comer um!
Demoro!! Faz aí!
Qual farinha de trigo ou farinha de mandioca?
Huumm delicia
Adoro guioza
Me deu água na boca
Quero ver voce fazer também!
Onde fica seu restaurante em sao paulo
New shin la Kwan - Rua prates 343 no Bom retiro!
Onde fica o restaurante da sua mãe?
Essa massa já estava cozida no vapor?
Funciona do mesmo jeito se os guiozas estiverem congelados ?
Fiz os meus congelados, desmancharam, virou uma meleca 😢
😜😜😜
Parabéns! Mas, vc precisa ensinar o molho de sua mãe!:)
farinha de trigo?
E a receita do molho?
Bacana, mas não entendi qual a farinha que utiliza! Também seria interessante uma explicação detalhada de como fazer o molho.
De qualquer maneira, meus parabéns!
Da pra assar?
Qual a receita do molho?
Ja fiz o video, so falta editar! Vou postar em breve!
Valeu a dica meu querido, só posso retribuir me inscrevendo!
Super legal a agua com farinha mas eu queria ver a gatinha...
Qual é a farinha? De trigo, de aveia, farinha de mandioca ou farinha de rosca?
Trigo
Obrigada.
make mouth water.
Cadê a receita
O que é ti
Só um lado fica crocante, e o outro???? Ainda come de boca aberta e fazendo barulho...
Jesus, this is so wrong lol