Gracias por la receta, saludos desde Texas! Aquí la pasta de hojaldre cuesta como $5 dólares así que me sorprende mucho sus costos, disfruten y provecho
Hola buenas tardes te saludo desde tabasco y si ya tengo la masa conprada de hojaldra es igual o tendra otro sabor la conpre en chedrawi ya me la vendieron la masa para hojaldra
Todo está perfecto, lo único que no me parece es el cable que está sobre la mesa de trabajo. Es bueno esto de Santos Lugo, tomé curso de repostería en la sucursal de los cocos.
Saludos desde Veracruz muy bonito mérida ya e ido dos veces muy tranquila lugar
Saludos 🤗
Extraño comer esto en Campeche 🥺🥺🥺🥺
Hola chef me encanta sus recetas me gustaría que nos dé la receta de galletas coco yo sé en Mérida se hacía y se vendía en las tiendas antiguamente
Muchas gracias por la sugerencia, esperamos pronto compartirles la receta de unas galletas de coco 😊
Muchas gracias, falta un Santos Lugo en Cancun, cada vez que voy a Mérida voy de compras.
Esperamos estar muy pronto hasta Cancun para que puedas disfrutar de todos nuestros productos
Saludos desde Ocosingo Chiapas familia Jiménez Bautista.
Te mando un cordial saludo hast el bello Ocosingo, Chiapas🤩
Muchas gracias, hice la hojaldra de jamón y queso, hacía mucho tiempo que no la comía, me trajo hermosos recuerdos, saludos desde chile❤️❤️
Saludos desde cozumel Lourdes Ponce. No puedo compartir
Que gusto saber que la receta te encanto y te trajo recuerdos bonitos
Saludos hasta Cozumel
Mmmm bendiciones para ustedes
Bendiciones también para ti :3
Muchas gracias por su video esta súper útil. Me encantó! Siempre he sido cliente de santos Lugo, pero nunca había visto sus video. Mucho éxito.
Con nosotros podrá aprender un sin fin de recetas
Saludod deste richmond california
Hola, te mandamos un enorme saludo hasta Richmond California;)
FELICIDADES AL CHEF !!! BIEN EXPLICADO!!! ME ENCANTO!!! LA VOY A HACER !!!! GRACIAS POR SUS ENSEÑANZAS !!! VIVIA POR AURRERA DE JUAN PABLO!!!
Excelente, el chef como siempre con tanta inspiración
Tienen pagina en el Facebook? Gracias por su vídeo
Claro, nos encuentras como Casa Santos Lugo:)
Espero que me queden igual de deliciosas que las de Campeche 🙏🙏🙏🥺🥺🥺 soy de CDMX
No olvides que son recetas estandarizadas por lo que si sigues a pie de la letra la receta, ten segura que te queda :D
es muy fácil el proceso, te aseguro que te quedará súper deliciosa :))
Gracias por la receta, saludos desde Texas! Aquí la pasta de hojaldre cuesta como $5 dólares así que me sorprende mucho sus costos, disfruten y provecho
Y por que tiene que quedarse toda la noche en el refri la masa
No podrian dar la receta en cantidad un poco mas pequeña ...como para hacer uno en casa...
Yo le agregué chicharo y jalapeño además del jamón y queso... Son muy sabrosas
Un extra que lo hace aun mas irresistible
SALUDOS DESDE MAXCANÚ YUC
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La margarina para la hojadra es cualquier margarita o es alguna especial como se pide para hojaldra
Sí, es una margarina feite 👨🏻🍳❤ ¡Saludos!
Se puede utilizar la masa para hacer bolitas de queso crema
si, se puede utilizar para hacer bolitas de queso crema
Hola buenas tardes te saludo desde tabasco y si ya tengo la masa conprada de hojaldra es igual o tendra otro sabor la conpre en chedrawi ya me la vendieron la masa para hojaldra
Puedes utilizarlo sin problema aunque hacerla desde cero le da un sabor mas casero
Puede preparar una versión usando mantequilla porfavor🙏💖🥰 donde yo vivo solo hay margarina normal (no la Feite) y mantequilla
Lo tendremos en cuenta chica! No te olvides de estar pendiente de nosotros activando la campanita de notificaciones
Se le pone royal
hola, no lleva royal saludos
Puedo utilizar manteca chef
Hola, contamos con una receta de hojaldras yucatecas en la que indicamos cantidades adecuadas para hacerlas con manteca. 👨🏻🍳⭐
La masa que sobre Se guarda en congelador?????
O en el refrigerador ???
Saludos desde Cd. caucel
si así lo deseas si, saludo hasta Ciudad Caucel
Muy ricasssss
Super ricas
Saludos
Hola! Te mandamos un saludo =)
Si no eres yucateco no sabes que delicia es! Que mas saludable que esto!!!
Ya no lo conosco por la no les fue la carmen con ese
Son super deliciosas
Estas hojaldras se pueden hacer con la masa que ya venden en sams?
si se puede saludos
Puedo hacerlo en un molde de pay?
No lo recomendamos :( usa mejor uno de acero inoxidable :D
Buenas noches
Hola, buenas tardes. Saludos y bendiciones
Que queso ocupo
Puedes ocupar queso Daysi, manchego o el queso de tu preferencia que se pueda fundir. 👨🏻🍳⭐
Lo que pesa la masa, es lo que va llevar de margarina ? O sea es la mitad o es la misma cantidad ?
hola,exactamente asi es saludos
Se puede compartir por WhatsApp? Gracias
si se puede😊
La ojaldre de jamon y queso espero me salga igual
Vas a ver que si 😊
Porque no venden la pasta de holdre, hay en ocasiones que no se tienen los instrumentos de cocina, sería fabuloso su venta
la venden en sam's o Cosco
@@marcomendez1203 En Walmart.
Hola, la venden lista en varias cadenas de supermercados y establecimientos
La venden en Aurrerá
Bdia chef hay una hojaldra q lleva chicharos media crema atún xfa tendrán la receta soy tulia Bernal de hermosa gracias
Hola tendremos en cuenta tu opinión para próximas recetas
Yo quiero paso a paso para a prender
Puedes encontrar esta receta en nuestros vídeos del canal, ¡Saludos!
Dónde consigo un horno como el tuyo
Una disculpa, no sabríamos decirte :(
Desde chetumal saludos cuando hace masa de hojaldre torneada
lo tomaremos en cuenta para próximas recetas
Casa Santos luego de donde??
Hola, tenemos sucursales en Yucatan y Campeche
A cómo las puedo dar
Y para todos los productos?
En el vídeo, puede encontrar el costeo de la receta
Puedo compartir por WhatsApp
Siii! 😃
Como los encuentro en face. Porque no me aperece.
Buenas, nos puedes encontrar como Casa Santos Lugo :)
Todo está perfecto, lo único que no me parece es el cable que está sobre la mesa de trabajo. Es bueno esto de Santos Lugo, tomé curso de repostería en la sucursal de los cocos.
Saludos, tomamos en cuenta tu recomendación, muchas gracias
El tiempo de cocción depende del peso del producto?
no , depende del peso
Que tipo de jamón y que tipo de queso utilizaron?
jamon de pavo y queso daysi, saludos
Estaría bien una versión saludable de este producto 😬 saludos
lo estaremos tomando en consideración
Harina con que tipo de resistencia???
800
450??
Cuál debe ser la resistencia de la harina?
Saludos desde Europa
hola, la harina utilizada por el chef es harina de todo uso, pero lo ideal es de doble cero saludos
No se utiliza levadura ?
hola, recuerda que la masa hojaldre no queda esponjoso como un pan por lo tanto no es necesario la levadura,saludos
Se puede utilizar harina integral para la hojaldre de jamón y queso?
Si lo puede utilizar, pero va a necesitar hidratarlo con mas agua, puesto que la harina integral absorbe mucho liquido.
Se me salió la margarina al darle golpes que puedo hacer ?(
Cuando preparan la hojaldra torneada??
lo tomaremos en cuenta
Hola
Hola, saludos
Puedo horniat en horno d lenia
hola si se puede y quedara muy rico saludos
Uuuy yo quería de perdí la receta porfa
La encuentras aquí mismo en nuestros vídeos. 🧑🏻🍳
Que clase de queso es el que se necesita
es queso tipo gouda, pero puedes utilizar el que mas te guste
E
Yo tu yo yo b jj igual que ellos ellos hjh
e
Cuál es num de teléfono
Hola nos ubicamos en Mérida, Yucatán😁 si gustas comunicarte con nosotros nos puedes enviar un mensajito por nuestra pagina de Facebook👍🏻