生雞蛋有血能吃嗎? 3種異常蛋"1種別食用"

敲開生雞蛋，發現裡面有血跡，這樣還能吃嗎? 農委會在臉書發文，教大家判斷常見的三種異常蛋，其中血斑蛋和異物蛋，一般來說不影響食品安全，不過要注意，會影響保存期限，最好盡快食用。至於黴斑蛋通常是運輸時造成裂痕，受到微生物汙染後產生黴斑，建議就不要食用。