대단치 않은 기술에 과분한 칭찬을 해주셔서 감사합니다. 제가 내년 4월까지는 계약된 다른 일을 하고 있어서 시간을 내기가 어렵습니다. 대신에 아주 가까운 시일내에 좀 더 자세한 내용을 담은 영상을 준비하여 올려 드리겠습니다. 장시간 연습하다 보면 숙달되게 되고 자신만의 기술이 만들어 집니다. 최대한 빠른 시일내에 영상을 올려 드리겠습니다.
그렇게 보실 수도 있지요. 긴 시간 동안 습득한 기술이다 보니 나름 자신감만 있었나 봅니다. 기회를 만들어 예쁘게 싸는 방법도 올리겠습니다. 빠르긴 하지만 대충 싼 것은 아니구요. 오랫만에 싸다 보니 조금 미흡한 점이 있었습니다. 유념해서 더 좋은 영상 만들어 보겠습니다. 김밥이 터지거나 풀리지는 않았습니다. 감사합니다.
맞는 말씀입니다. 약간의 퍼포먼스죠. 시간있을때 정리해 두고 냉장보관후 필요시 꺼내어 쓰는 방법이구요. 평소에는 재료 하나하나를 손으로 집어 작업하므로 영상보다는 시간이 좀 더 걸리지요. 날카로우신 지적입니다. 영상제작의 목적은 김발로 좀 더 단단히 싼 김밥을 고객께 제공했었다라는 의미 정도입니다. 편아한 밤 되세요. 감사합니다.
저희는 린나이 가스밥솥 대형을 사용했는데요, 보통의 밥솥에 물 맞추듯 손등과 손가락의 경계를 기준으로 했습니다. 쌀은 30분이상 충분히 불린 다음에 물을 맞추는 순서로 했습니다. 주의할 점은 가을철 햅쌀과 다음해 쌀이 건조가 많이 되었을 때와는 미세한 차이가 있습니다. 약간의 경험은 필요로 합니다. 감사합니다.
저도 아쉬운게 처음 찍는 영상에 시간만 늘리느라고 신경쓰다 보니 부족한 점이 많았습니다. 영상을 다 편집하고 올리고 나서 보니까 그 부분이 없더군요. 저렇게 싸도 사실 대충 싸는건 절대 아닙니다. 밥을 펴는것 부터 시작해서 재료 넣는 위치등도 다 확인하고 김밥을 자른는 과정까지 보통의 김밥이 완성되어 나오는 과정과 똑같습니다. 자른 단면도 중심부에 재료가 모여있는 형태는 충분히 유지가 된답니다. 좋으신 지적 감사하게 생각하며 다시 한번 기회가 되면 보여드릴 수 있도록 해 보겠습니다.
꿀팁이예요~^^ 저도 내일저녁은 김밥 도저언♡
올려줘서 감사합니다 김밥 너무 맛있어요
밥을 얇게 펴기가 관건이었는데 느린 영상으로 자세히 보여주셔서 감사합니다. 연습해볼게요. 덕분에 내일 메뉴는 김밥😘👍
진짜 잘싸신다
정말 기가 막히게 잘 하시네요 혹시 개인 레슨을 해주실 수는 없나요 아래는 하겠습니다
대단치 않은 기술에 과분한 칭찬을 해주셔서 감사합니다. 제가 내년 4월까지는 계약된 다른 일을 하고 있어서 시간을 내기가 어렵습니다. 대신에 아주 가까운 시일내에 좀 더 자세한 내용을 담은 영상을 준비하여 올려 드리겠습니다. 장시간 연습하다 보면 숙달되게 되고 자신만의 기술이 만들어 집니다. 최대한 빠른 시일내에 영상을 올려 드리겠습니다.
헐 나도 저렇게하는데
잘봤습니다
감사합니다
고수시군요. 좋게 봐주셔서 감사합니다.
초고속 김밥 잘배웠어요
감사합니다.
대단한손기술에
머리회전이 빠른
김밥 먹고 싶네요~~~
굿뜨
내일 김밥재료 사서 해무야지
느리게보긴첨이네요..ㅋㅋ재료에틈이자꾸생겨서.들어왔습니다ㅋㅋ
이거 보는 사람들이 다 장사할 사람도 아니고 빨리싸는 것보다는 이쁘게 싸거나 정성스럽게 싸는 방법을 알려주면 더 좋을 듯합니다.
대충싸져서 칼로 쓸면 다 풀릴것 같기도 하고 그러네요
그렇게 보실 수도 있지요. 긴 시간 동안 습득한 기술이다 보니 나름 자신감만 있었나 봅니다. 기회를 만들어 예쁘게 싸는 방법도 올리겠습니다. 빠르긴 하지만 대충 싼 것은 아니구요. 오랫만에 싸다 보니 조금 미흡한 점이 있었습니다. 유념해서 더 좋은 영상 만들어 보겠습니다. 김밥이 터지거나 풀리지는 않았습니다. 감사합니다.
아니 제목 안 보고 들어오세요? 초고속 김밥 싸기. 10초 안에 싼다고 되어있는데 정성스럽게 싸는거 보시려면 본인이 안들어ㅜ왔어야죠. 칼로 썰어서 풀린 것도 아니고 보지도 않아놓고 무슨.. 지적질 못해서 안달나신것 같네요!
전 너무꿀팁이에요! 단체급식 업장에서 김밥나가고싶은데 시간때문에 고민이였거든요^^ 감사합니다!!
재료가 많은것 같은데 어떤 재료들 인가요? 알려주심 감솨 하겠네욤~~
단무지, 햄, 달걀지단, 우엉, 당근, 오이, 맛살, 어묵등 입니다. 기호에 따라 다른 재료를 넣으시면 됩니다. 맛있는 김밥 만들어 드세요. 감사합니다.
@@gimbabssajang님 하시는일 번창 하세여~
첨보니신기하네요 5g급이네요 저도집에서 연습하겠습니다 마무리시 물을안바르네요
물을 바르지 않아도 밥에서 나오는 습기로 인해 저절로 붙습니다.
내가멀본지?.....뚝딱뚝딱...ㅈ
그렇지만
재료를 모아놓는
시간도 고려해봐얄 듯..
맞는 말씀입니다. 약간의 퍼포먼스죠. 시간있을때 정리해 두고 냉장보관후 필요시 꺼내어 쓰는 방법이구요. 평소에는 재료 하나하나를 손으로 집어 작업하므로 영상보다는 시간이 좀 더 걸리지요. 날카로우신 지적입니다. 영상제작의 목적은 김발로 좀 더 단단히 싼 김밥을 고객께 제공했었다라는 의미 정도입니다. 편아한 밤 되세요. 감사합니다.
재료를 한꺼번에 모아 싸는거 생각못했어요ㅎㅎ 넘좋은 꿀팁이네용^^
웃기는 영상.
김밥집일 한달짼데 손가락이 점점굳어지고 온몸이 죽을거같네요
뚱김밥이라 손으로꾹꾹 싸느냐
사장님도 오래하셧는데 손이랑 다괜찮으신지
김밥쟤료 넣으신 칸칸이로된거 김밥말때 너무편리할것같아요~어디서 구매할수있고 뭐라고검색하면되는지 알수있을까요?(구독 오늘알게되어 일일차입니다^^)
감사합니다. 다이소 매장(대형 매장)에 가시면 구매하실 수 있습니다. 좋은 하루 보내세요.
업소용 밥통에 밥물을 어떻게 맞춰야 하나요
저희는 린나이 가스밥솥 대형을 사용했는데요, 보통의 밥솥에 물 맞추듯 손등과 손가락의 경계를 기준으로 했습니다. 쌀은 30분이상 충분히 불린 다음에 물을 맞추는 순서로 했습니다. 주의할 점은 가을철 햅쌀과 다음해 쌀이 건조가 많이 되었을 때와는 미세한 차이가 있습니다. 약간의 경험은 필요로 합니다. 감사합니다.
@@gimbabssajang 감사합니다
너무 대충싸셔서 자른부분이 궁금했는데.. 안나와서 아쉽네요..
저도 아쉬운게 처음 찍는 영상에 시간만 늘리느라고 신경쓰다 보니 부족한 점이 많았습니다. 영상을 다 편집하고 올리고 나서 보니까 그 부분이 없더군요. 저렇게 싸도 사실 대충 싸는건 절대 아닙니다. 밥을 펴는것 부터 시작해서 재료 넣는 위치등도 다 확인하고 김밥을 자른는 과정까지 보통의 김밥이 완성되어 나오는 과정과 똑같습니다. 자른 단면도 중심부에 재료가 모여있는 형태는 충분히 유지가 된답니다. 좋으신 지적 감사하게 생각하며 다시 한번 기회가 되면 보여드릴 수 있도록 해 보겠습니다.
@@gimbabssajang 제가 제일 못하는부분을 보러왔다가 없어서 아쉬웠던것뿐입니다 상세한댓글 감사합니다 😀^^
밥할때.식용유도넣고하는데괸찮은가요?이유를알고싶고요,밥양념.맛소금.깨.참기름.설탕.이렇게넣는방법인가요?알고싶어요
집에서 튀김할때나 전부칠때도 식용유를 사용하는 거와 같다고 보시면 됩니다. 밥알에 코팅이 되어 밥알이 더 탱글한 느낌도 줍니다. 재료는 그대로 사용하시면 됩니다. 맛있는 김밥 만들어 드세요. 감사합니다.
@@gimbabssajang 감사합니다
@@gimbabssajang 10평정도.일반김밥집인테리어.식기세척기.김밥펴주는기계.절단기계.포함하면.얼마정도드나요?
@@덕소신앙촌 저희가 2001년에 시작해서 2017년까지 했는데 가게위치에 따라 각자 다르겠죠. 많이 다녀보시고 선택하셔야 할 겁니다. 참 어려운 일이에요. 저희도 40대 젊은나이때는 하루 15시간이상 죽어라 일만했어요. 힘든 선택하시는 용기에 응원합니다.
@@gimbabssajang 네.감사합니다
김밥 끝부분 물이나 밥풀로 안해도
안풀어지나요?
저는 자꾸 풀려요.
김은 습기가 있으면 저절로 서로 잘 달라붙습니다. 김밥을 싸신후 김의 끝 부분을 바닥에 딱 닿도록 해놓으시면 늦어도 5분 정도 후에는 김과 김이 서로 잘 달라 붙습니다. 맛있는 김밥 만들어 드세요. 감사합니다.
끝부분이 잘붙지 않네ㅜㅜ
끝 부분을 바닥으로 가도록 하여 두면 조금 지나서(2~3분 후) 붙습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 나 한줄쌀때 다섯줄 싸는것같은디요
칭찬 감사합니다. 원래 운동신경이 느린 사람인데 오래 하다보니 숙달이 되었습니다.
난지금 밥짓고있다... 밥이 모자라... ㅋㅋㅋ
너무 막싸시네요. 😅
제대로 싸야지 빨리만 싸면 뭘해!
제목이 초고속 김밥싸기이고 꾹꾹 말아주셔서 자르면 예쁜 김밥 모양일거같은데 너무 시비조 이시네요
영상 올리기 정말 어려운데 지적질 보기않좋네요
빨리 싸지만 웬만한 분들 보다는 더 고르게 잘 쌉니다. 관심 가져주셔서 감사합니다.
성의있게 음식은 정성스럽게 그리고 빨리하면 눈길을 끌죠... 음식은 먹는 거니까.... 옆에 밥이 흘리면서 안에 속을 대충놓고 마구 싸는 김밥 별로 좋아보이지 않아요. 참조하시길... 무조건 비판하는 것 아님..
좋은 지적 명심하겠습니다. 예전엔 충분히 정성껏 빨리 했는데 오랜만에 해볼려니 좀 부족했나 봅니다. 다음에 올리는 영상은 더 신경쓰겠습니다.
아저씨는 잘 하시나 봐여
잘만하시는데 예민하신듯
4년 만예 싼다면서 유튜브질? 웃긴다.
두 번이나 관심 가져주셨네요.
사장님 무지성 댓글 무시하세요
당신은 별것 아닌것처럼 보여도
나는 대단해 보입니다
저런 일반김밥 누가 빨리ㅡ못싸? 유튜브 낚시질👎👎👎👎
김밥 잘 싸시는 분인가 봅니다. 어떤 낚시질도 별로 좋아하지 않아요.