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선생님 감사합니다 ~항상 건강하세요 ♡
Looks yummy and healthy .
속껍질을 안벗기고 하면 먹을때 껍질도 같이 먹나요?
혹시 용기에따라 간장물 양이 달라질까요.반밖에 안차서 두배로 부었어요
예전에 콩나물을 간장에 졸인건지 잘 모르겠지만너무 맛있게 먹었던 기억이 있어요제가 알기론 부산에서 먹었던 거 같은데어떻게 하는지 도무지 모르겠더라구요뚝딱님 혹시 콩나물조림인가.... 영상 부탁드려도될까요~마늘짱아찌 레시피 잘 봤습니다
아 전 전라도 쪽이 고향이지만, 부산 분이 얘길 하길래 맛있을 듯 해서, 그냥 해 봤는데 넘 쉬워요. 혼자 짐작해서 막 해본거라 같은 맛일진 모르겠는데요, 멸치국물 ( 자작한 정도, 콩나물 자체가 물이 나오니) + 진간장 ( 또는 국간장) + 마늘 넣고 끓이다 마지막 조리면서 고추가루 살짝. 요리 내내 뚜껑 열구요. 단맛 원하면 양파 첨부터 섞어서 .....개인적으로 한식은 설탕보단 자연 감미가 깔끔해서요.
우왕~일등도착^^마늘 짱아찌 좋아해서 사먹었는데이번에 담가봐야겠어요감사합니당^^
이거 고기먹을때 정말 좋은데! 늘 알찬정보감사합니다
매번 마트에서 깐마늘만 봐와서 통마늘 보는게 새롭네요 ㅋㅋ 쌈싸먹으면 엄청 맛나겠어요!
마트에 햇마늘 많이 팔던데 주말에 꼭 담궈봐야겠어요. 그런데 6개월후에 먹어야 된다니...더 빨리 먹는 방법은 없나요?
병은 열탕소독해야 하나요,
전기렌지 좋던데요 1구짜리도 있어요 건강하셨음 해서요 항상 감사합니다
간장대신 소금 더넣어도되나여?
간장은 색을 내기위한거니 많이넣지말고 소금 더넣어도 되던데요
깐마늘로 해도대나여
깐마늘로 해도 되나요??
저희는 깐마늘이 편해서 까서 해요. 통으로 담으면 먹을때 마다 손에 뭍이고 절임물도 많이들고 용기도 커야해요.
여러분~~~~이 레쉬피대로 했다가 마늘 장아찌 망쳤어요 따라하지마세요 맵고 아려요 마늘을 버려야하나 그냥 씻어서 빠아서 양념으로 써야하나 고민임다 속쌍 ㅠㅠㅠ
🤭
6개월 후 드신거 맞나요??
헐!이 방법은 기본중에 기본인데맛에 문제가 없는 레시피 거든요
보통 다들 이렇게들 담으시던데 저도 첨이라 걱정돼네요...맵다고 하시니. 그럼 처음에 식초를 더 오래 담궜다 해야할까요???
@@HJ-mw5cc 저는 식초:물 1:1로해서 담가요.
선생님 감사합니다 ~항상 건강하세요 ♡
Looks yummy and healthy .
속껍질을 안벗기고 하면
먹을때 껍질도 같이 먹나요?
혹시 용기에따라 간장물 양이 달라질까요.반밖에 안차서 두배로 부었어요
예전에 콩나물을 간장에 졸인건지 잘 모르겠지만
너무 맛있게 먹었던 기억이 있어요
제가 알기론 부산에서 먹었던 거 같은데
어떻게 하는지 도무지 모르겠더라구요
뚝딱님 혹시 콩나물조림인가.... 영상 부탁드려도
될까요~
마늘짱아찌 레시피 잘 봤습니다
아 전 전라도 쪽이 고향이지만, 부산 분이 얘길 하길래 맛있을 듯 해서, 그냥 해 봤는데 넘 쉬워요. 혼자 짐작해서 막 해본거라 같은 맛일진 모르겠는데요, 멸치국물 ( 자작한 정도, 콩나물 자체가 물이 나오니) + 진간장 ( 또는 국간장) + 마늘 넣고 끓이다 마지막 조리면서 고추가루 살짝. 요리 내내 뚜껑 열구요. 단맛 원하면 양파 첨부터 섞어서 .....개인적으로 한식은 설탕보단 자연 감미가 깔끔해서요.
우왕~일등도착^^
마늘 짱아찌 좋아해서 사먹었는데
이번에 담가봐야겠어요
감사합니당^^
이거 고기먹을때 정말 좋은데! 늘 알찬정보감사합니다
매번 마트에서 깐마늘만 봐와서 통마늘 보는게 새롭네요 ㅋㅋ 쌈싸먹으면 엄청 맛나겠어요!
마트에 햇마늘 많이 팔던데 주말에 꼭 담궈봐야겠어요. 그런데 6개월후에 먹어야 된다니...더 빨리 먹는 방법은 없나요?
병은 열탕소독해야 하나요,
전기렌지 좋던데요 1구짜리도 있어요 건강하셨음 해서요 항상 감사합니다
간장대신 소금 더넣어도되나여?
간장은 색을 내기위한거니 많이넣지말고 소금 더넣어도 되던데요
깐마늘로 해도대나여
깐마늘로 해도 되나요??
저희는 깐마늘이 편해서 까서 해요. 통으로 담으면 먹을때 마다 손에 뭍이고 절임물도 많이들고 용기도 커야해요.
여러분~~~~이 레쉬피대로 했다가 마늘 장아찌 망쳤어요 따라하지마세요 맵고 아려요 마늘을 버려야하나 그냥 씻어서 빠아서 양념으로 써야하나 고민임다 속쌍 ㅠㅠㅠ
🤭
6개월 후 드신거 맞나요??
헐!
이 방법은 기본중에 기본인데
맛에 문제가 없는 레시피 거든요
보통 다들 이렇게들 담으시던데 저도 첨이라 걱정돼네요...맵다고 하시니. 그럼 처음에 식초를 더 오래 담궜다 해야할까요???
@@HJ-mw5cc 저는 식초:물 1:1로해서 담가요.