Консервируем березовый сок / Простой способ / Готовим дома
Вставка
- Опубліковано 1 кві 2023
- Рассказываю как заготовить березовый сок с апельсинами и лимонами.
Канал Hobby минчанки в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/622baaf28876...
Моя электронная почта oksanakhvostovich@mail.ru
Мой инстаграм oksana_khvo... - Навчання та стиль
😮😮😮
Здравствуйте, Оксана, я на выходных тоже занималась заготовкой сока, рецепт использовала с сахаром и лимонной кислотой
Добрый день Оксана. Я так заготавливала. Очень вкусно получается. Два года я замораживаю с цитрусовыми и без. Мне очень нравится. И я почитала,что витамины лучше сохраняются.
Я сразу подумала, сколь ж места надо в морозилке? У меня практически всё замораживается, был бы ещё один морозильник большой, то и сок бы заморозила.
А я закатывала с лимонной кислотой и сахаром как при СССР консервировали на заводах. Тоже вкусный, выливается летом в жару.
Отлично)))
Cпасибо, Оксана, у нас березы не любят из-за майского жука. У нас хвойный лес, березы далеко. Березовый сок покупаем.
Оксана, какая Вы молодец, всегда придумаете что-нибудь интересное! Я таких заготовок никогда не пробовала. И, боюсь, помощников у меня для добычи сока не найдется, особенно в такую погоду))) Придется подождать, пока вырастут мои персональные березки возле дома))) Спасибо за рецепт!
Обязательно попробуйте, а потом, Оленька, уже оторваться не сможете, раньше для жаркого времени закатывала, а теперь взрослые дети весь год с собой берут в Минск, в этом году течёт плохо, заморозки помешали, но хоть по чуть-чуть, может ещё берёзки нас порадуют)))
А зачем же так кипятиь?
Так как при недокипячения банки взрываются)))
Тоже заготавливаем сок каждый год...
С апельсином нам не нравится, а с лимоном очень вкусно...
Молодцы, тоже отлично, главное, чтобы нам самим нравилось.
Угостили берёзовым соком вкус и цвет воды ничего другого!
Если ничего не добавлять при консервации, то по вкусу не отличишь, да и в свежем виде берёзовый сок слаще воды, когда солнечная погода при его сборе, а в пасмурную погоду от воды не отличишь. Поэтому и заготавливаю сама, знаю что.
@@hobby_minchanki а вот безвкусный был я и не поверила да ещё принесли сейчас в 5литровой таре🤔
@@hobby_minchanki у нас в Армении подвешивали бутылку в лесу через три дня ездили забирать еле еле до горлышка наполнялась и вкус был приятный а сейчас в России угостили не понравилось! У нас берëз не много но природа богатая и вода вкусная может разница в этом и берёзки в лесу растут далеко от города и трасс
@@user-bb5gq1ls8c Вы можете прогуглить заготовку березового сока и попробуйте что-нибудь для себя, в свежем виде быстро мутнеет и портится. Можете заморозить.