How to cook mussels? Creamy Mussels Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лип 2024
  • I have been cooking this way for over 10 years. A proven, delicious recipe for mussels. Mussels in a creamy sauce. It only takes 10 minutes to cook.
    SEE ALSO:
    ▶ Odessa cuisine recipes • Одесская кухня рецепты
    ▶ Fish and Seafood • Рыба и морепродукты
    Ingredients:
    Mussels - 1 kg
    Garlic - 4 cloves
    Vegetable oil - 2 tablespoons + 20 ml
    Butter - 20 g.
    Flour - 1 tsp
    Cream 10% - 300 ml
    Hot chili pepper - 1 g.
    Salt - 1 pinch
    Ground black pepper - 1 pinch
    Soy sauce - 1 tbsp
    Dill - 1 bunch
    Cheese - 80 g.
    Friends, if you liked the video, you can help my channel:
    📢 Share this video with your friends on social networks.
    Rate the video! 👍 - it's nice for me and important for the development of the channel!
    WRITE A COMMENT, or at least leave a smiley. It will not be difficult for you, but I will be glad!
    Subscribe to my culinary channel: / @pokanevich
    Already subscribed? ▶ Click on the bell 🔔 to be the first to be notified of new videos!
    ALL THANKS FROM THE SOUL! ❤❤❤
    ▶ Birthday Menu • Меню на день рождения
    ▶ Beer Snacks • Закуски к пиву
    ▶ Inexpensive Recipes • Недорогие Рецепты
    ▶ All series in a row • Все серии подряд кулин...
    ● My book: goo-gl.su/qrfFL
    ● Instagram: / sergeypokanevich
    ● Telegram: t.me/pokanevich
    ● TikTok / pokanevich_sergey
    ● Facebook Public: / pokanevich
    ● ADVERTISING, COOPERATION: pokanevichsergei@gmail.com
    #pokanevich #Musselsrecipe
    00:00 Greetings
    00:17 How to remove algae from mussels?
    00:39 How to cook shell-on mussels?
    01:42 How many mussels are cooked in a pan?
    01:52 Mussel sauce
    02:54 What other recipes for mussels to photograph?
    03:23 How to serve mussels?
    04:00 How to eat mussels properly?
    04:32 Thanks everyone for watching

КОМЕНТАРІ • 56

  • @user-ph2jy2tx2e
    @user-ph2jy2tx2e 3 роки тому +8

    Мммм черноморские мидии… 😋 я слишком проголодался от просмотра вашего рецепта! Как же аппетитно! В выходные на базар за мидиями 💯

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому

      Обязательно готовьте, не пожалеете

    • @MOTHER_RUSSIA
      @MOTHER_RUSSIA Рік тому

      Черноморские ужасны и грязные

  • @prekrasnaya393
    @prekrasnaya393 2 місяці тому

    Это что то нечто, попалось мне это видео, и я другого искать не стала. Приготовила, ничего вкуснее я не ела, нежные, сочные. Спасибо за рецепт, жду мужа с работы, надеюсь он оценит!

  • @themightymotivation8481
    @themightymotivation8481 3 роки тому +8

    За мидии отдам последний бушлат! Рецепт восхитительный!

  • @aitalinacherepanova112
    @aitalinacherepanova112 Рік тому

    Спасибо за рецепт! Готовится очень быстро и проучилось просто волшебно!❤️‍🔥

  • @treman9114
    @treman9114 3 роки тому +3

    Это ж не только хлебушком вымокать, тут и пальчики оближешь!!! с кусочком хрустящего хлебушка... Сказочно,рецепт очень-очень!

  • @user-bo2fw5gh7h
    @user-bo2fw5gh7h 3 роки тому +1

    Красавчик!!!! Обязательно попробую.

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому

      Благодарю, Руслан! Приятного приготовления! Буду ждать Ваш отзыв после дегустации

  • @wagneririna2134
    @wagneririna2134 2 роки тому +1

    Это супер круто, теперь это мой любимый рецепт

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 роки тому

      Ирина, благодарю Вас! Приятного приготовления, обязательно пробуйте готовить так 🌸🌸🌸🌸🌸

  • @user-uj8nn3ce8s
    @user-uj8nn3ce8s Рік тому +1

    Искала именно этот рецепт!!! Подписка!

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  Рік тому

      Желаю Вам самой вкусной жизни

  • @over50andfantabulous59
    @over50andfantabulous59 3 роки тому +2

    Absolutely delicious my friend.❤️👍🏼❤️

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому

      Thank you dear Sister Lynn! Have a nice day!

  • @user-ff8cl4ow7d
    @user-ff8cl4ow7d 3 роки тому +2

    Мидии сама никогда не готовила, у меня муж по этому делу :)) Он как-то с белым вином делает. А вот со сливочным соусом мы ещё не пробовали. Спасибо, Серёжа! Вы мастерски это приготовили, без заморочек. Но сразу можно понять, что это вкусно!!! А вот вместо хлебушка можно ещё картошку фри взять и ею мокать. Тоже вкусненько будет:)) Серёженька, ждём, конечно же, и другие варианты! Удачи Вам!

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому +1

      Надежда, благодарю Вас! Да, с картошечкой тоже будет великолепно. Пробуйте в сливочном соусе😉 Солнечного настроения Вам и удачной недели!

  • @larisatimchenko9975
    @larisatimchenko9975 3 роки тому +1

    Обожаю мидиии,рецепт топчик 🔝 🦪🦪🦪👌🥰😍🤩🤩🤩🍽🥂

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому +1

      Благодарю Вас, Лариса! Желаю чудесного настроения!

  • @user-fv5wf7fz2y
    @user-fv5wf7fz2y 3 роки тому +2

    Рецепт супер! Никогда не пробовала в таком соусе. Хочу ещё рецепт в томатном соусе

  • @user-pi3mz3eg8l
    @user-pi3mz3eg8l 3 роки тому +1

    Волшебно ждём ещё от вас рецепты а пока будем пробовать этот вариант ловите от нас милион улыбок для теплого и веселого настроения😀😁🐤👍😊🌞☺

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому

      Спасибо, Катюша! Леон передает Ангелинке привет и говорит, что совсем скоро лето, а значит время веселья😁 Ваши дети тоже ждут каникул?

    • @user-pi3mz3eg8l
      @user-pi3mz3eg8l 3 роки тому

      @@Pokanevich 🌞☺😀😁

  • @wagneririna2134
    @wagneririna2134 2 роки тому +1

    Спасибо 👍

  • @profyNataly
    @profyNataly 3 роки тому +1

    Сказочно,рецепт очень-очень!

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому

      Спасибо, Наталья!

  • @louisagadzeva783
    @louisagadzeva783 3 роки тому +1

    Ochen interesno !!!!

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому

      Благодарю! Удачной недели и отличного настроения Вам!

  • @user-pb5ik5mc4v
    @user-pb5ik5mc4v 3 роки тому +1

    Добрый день, Сергей! Моя бабушка, из Керчи готовила плов также с целыми мидиями, мы клали просто на сковороду и они раскрывались, масло никогда не использовали, интересно...
    А на природе всегда на расколенный противень, клали.
    А вы готовили плов из мидий.
    Спасибо за рецепт, будет возможность купить свежие мидии приготовлю. В Чехии в больших городах продаются, только наверно не черноморские, ах...
    Хорошего дня, спасибо за все рецепты, все вкусно и интересно.
    Наталия из Чехии.😊

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому

      Наталия, благодарю Вас! Плов из мидий готовил, но рецепта на канале еще нет. В ближайшее время постараюсь заснять рецепт. Желаю хорошей, удачной недели! Привет из Одессы

    • @user-pb5ik5mc4v
      @user-pb5ik5mc4v 3 роки тому

      @@Pokanevich Спасибо, взаимно 😊

  • @emmyyxxemmyy9209
    @emmyyxxemmyy9209 3 роки тому +2

    Супер!Вы Мастер своего дела!!!Спасибо!Если знаете рецепты с виноградными улитками,поделитесь тоже.Улиток много,а вот рецепты слишком простые,ничего интересного нет

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому +1

      Благодарю Вас! Конечно знаю. Постараюсь в ближайшее время сделать рецепт улиток.

  • @louisagadzeva783
    @louisagadzeva783 3 роки тому +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @jackwood8307
    @jackwood8307 3 роки тому +1

    👍❤️

  • @user-kk1yq9xx7r
    @user-kk1yq9xx7r 10 місяців тому

    🙏🙏🙏☘️👍👍👍🌞🌞🌞

  • @user-mr3tx3qq3e
    @user-mr3tx3qq3e 2 роки тому

    Рецепт приготовления мидий без панцирей есть?

  • @wagneririna2134
    @wagneririna2134 2 роки тому

    А можно рыбный соус?

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  2 роки тому

      Не совсем понимаю вопрос. Можно ли добавить рыбный соус к мидиям или нужен рецепт соуса? 😄

    • @wagneririna2134
      @wagneririna2134 2 роки тому

      @@Pokanevich добавить вместо соевого

  • @user-cp3ql5md7s
    @user-cp3ql5md7s 5 місяців тому

    Ой там был волос 😮

  • @maf1a901
    @maf1a901 3 роки тому +2

    Я первый

  • @user-im7le7yw2y
    @user-im7le7yw2y 2 роки тому

    Мидии с лимоном!

  • @user-ej7jz9vt3h
    @user-ej7jz9vt3h 3 роки тому

    Рецепт мидии в шампанском.

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому

      Приятно, благодарю!

  • @maf1a901
    @maf1a901 3 роки тому

    Я ппрвый

  • @lensq
    @lensq 3 роки тому

    Чому не можно дістати мідії з мушлі? Викласти на тарілці та додати соусу.

    • @Pokanevich
      @Pokanevich  3 роки тому

      Так вся фишка именно в мидиях с ракушками. Это как семечки чищенные или нет. В ресторанах подаются мидии именно так. Но каждый выбирает подавать блюдо так, как нравится лично ему.