L'ACANTHE MOLLE, plante de survie 1ère partie
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- Опубліковано 18 лип 2020
- L'acanthe molle est une plante oubliée pour son utilisation, mais qui refait surface grâce à sa capacité à remplir les jardins d'agrément pour ses fleurs nombreuses. Elle présente de nombreux avantages culinaires et thérapeutiques.
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Une superbe plante decorative dans ke jardin car elle prends de la place . Sa hampe grande et fleurie est magnifique .
Quelle jolie nature qui rend hommage à son créateur ! Merci encore de ce partage et de nous montrer qu'il y a encore beaucoup à découvrir sur notre belle planète. À très bientôt
Bonjour Béatrice. Je suis content que la vidéo éveille de la curiosité et de l'intérêt pour la nature, car même malmenée, elle nous accompagne quoi que nous fassions avec beauté et générosité. Merci à vous et à bientôt
Merci mr Philippe
Je vous remercie beaucoup Jacqueline, à bientôt
Genial il y a en a beaucoup dans le midi
Merci pour la vidéo. À bientôt.
Bonjour à vous. Je vous remercie , c'est très gentil. A bientôt
merci !!
Bonjour Captain cride. Merci beaucoup, à bientôt
Je ne regrette pas d'être tombé sur cette chaîne. Je vous dis merci car j'ai cette plante qu'une soeur religieuse m'a donné, elle était toute petite je l'ai planté et deux ans plus tard elle est énorme et me fait des tiges de fleurs de plus d'1m50 😱 je la regardais comme une bizarrerie 😂 Grâce à vous je connais enfin son nom et son histoire très intéressante !! Par contre comme je n'osais pas trop l'arroser car voyant ses tiges si grosses je pensais qu'elle n'avait pas besoin de beaucoup d'eau et du coup ses feuilles deviennent un peu molles.. maintenant je sais qu'elle aime une terre fraîche ,mille merci monsieur.
Bonjour à vous. Je suis très content que la vidéo vous ait permis de mieux connaitre cette plante dont vous vous occupiez. Vous en aurez d'autres surement, si vous la laisser se développer. Vous pouvez aussi récupérer les graines si cela vous convient. Merci à vous et à bientôt
Merci pour tes conseils sur cette plante que j'ai découvert aujourd'hui et ses vertus médicinales nous serons bien utile pour soulager nos Meaux car chez-moi on essaie de se soigner le plus possible par les plantes.
Je viens de récupérer un pied et ta vidéo m'a soulagé comme l'Acanthe le fera le moment venu.
Merci beaucoup.
Christophe.🎶🎶🎶
Merci à vous Christophe. Je suis content que la vidéo vous soit utile. A bientôt
Bonsoir Philippe ,super je vais regarder la suite
Bonjour Rosemonde, merci à toi et bon visionnage, à bientôt
Géniale! Je connais le pollinisateur mais jamais gouté la plante! :D Ça va pas tarder, dès que j'en trouve.
Rebonjour à toi. Les feuilles sont très intéressantes puisqu'elles sont vraiment grandes et se conservent longtemps. J'en mange dans la vidéo qui sortira le 30 novembre sur les glucides. Crue ou cuite, j'aime beaucoup. Merci à toi et à bientôt
Merci pour cette belle vidéo très complète on en trouve pas mal dans le 06 plante de survie à l’occasion je la goûterai.
Bonjour Claire. Oui, c'est une plante courante et surtout très utilisée dans les parcs pour ses feuilles couvrantes. Vous verrez, elle a un bon goût et se cuisine avec une grande facilité, car ses feuilles sont très souples ou molles. Merci beaucoup et à bientôt
Merci du partage.
Bonjour à vous. De rien , je vous en prie , à bientôt
Je suis envahie par les acanthes dans mon jardin du sud de la France. Avec leurs rhizomes qui tracent partout. Je les verrai avec plus de sympathie si les feuilles se mangent !😊
Les feuilles sont faciles à préparer et il en faut très peu, vous verrez. A bientôt Marie
@@trekecosurvieaventure8284 Merci ! 😊
@@trekecosurvieaventure8284 on peut les faire en salade?
Je t’aime 🥰😘🤩
Bonjour à vous et merci beaucoup, c'est sympa d'être apprécié, à bientôt
♥♥♥
Bonjour Angélique et merci beaucoup à toi, à bientôt
Genial c'était très instructif, merci Jamy
Merci à toi Alex, c'est très sympa. A bientôt
Super, merci pour la vidéo 😊😋
Bonjour Marine. Je vous remercie beaucoup, à bientôt
Tu es le meilleur!! MERCI ;-)
Bonjour Ludovic. Je te remercie, c'est sympa. Toi aussi tu es le meilleur, à bientôt
Vous excellent vraiment monsieur ! J'aime bien tes vidéos.
Bonjour smail. Je vous remercie , c'est vraiment très gentil de votre part, à bientôt
Bonjour Philippe. Lorsque j'ai découvert cette magnifique plante il y a une trentaine d'années, je me suis renseigné sur des livres et ils précisaient que la feuille d'acanthe avait été beaucoup copiée par les sculpteurs, et que ses motifs ornementaient souvent les chapiteaux des colonnes en pierre ou en bois.
Le papé Yvan
Bonjour à vous. C'est juste, les feuilles d'acanthe ont des proportions qui sont harmonieuses et compatibles avec le calcul des anciennes constructions grecs. Les sculpteurs étaient des artistes, sur bois comme sur pierre. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Oui, le motif des feuilles d'acanthe ornait les chapiteaux corinthiens de la Grèce antique.
@@micheleprotin6162 Merci à vous Michèle, c'est sympa de le souligner, à bientôt
Merci !
Il y en a là où je loge actuellement et, de par son apparence un peu exotique, j'avais bêtement tendance à m'en méfier.
Je vais tenter quelque chose avec une ou deux feuilles ! 🙂
Bonjour Daturaah. Tu as raison, si c'est la même plante, tu ne seras pas déçu, elle est facile à préparer et presque pas amère. Une feuille même suffit pour commencer, ensuite, si ça te plait, tu pourras en reprendre. En salade , c'est très facile à faire et une feuille suffit. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Philippe
J'ai une acanthe devant ma porte depuis des années mais je m'étais jamais imaginé qu'elle puisse être utilisable. par contre, je me régale à observer cette abeille xylocope ( ce fameux " bourdon " bleu ) qui la visite dans relâche . Je ne l'ai jamais rencontré à l'état sauvage.
Merci pour tout
Bonjour Den's. Oui, c'est très joli à regarder , même c'est reposant. En France, ça devient difficile de voir des plantes sauvages dans leur milieu naturel. Avec l'agriculture intensives et ses pratiques destructrices et les constructions immobilières et routières, leur habitat se raréfie vraiment. Deux départements me semblent encore posséder un petit côté sauvage, la Lozère magnifique et les Pyrénées, ailleurs c'est difficile. Les Alpes c'est superbe, mais ça demande une condition physique plus grande donc pas pour tous. Merci à toi et à bientôt
Bonjour. Merci pour vos vidéos. Les rhizomes sont-ils comestibles ? Merci
Bonjour Barbara. Je n'ai pas encore mangé des rhizomes, car j'ai toujours un peu de scrupules à manger les racines d'une plantes dont les feuilles peuvent me suffire. Je le ferai plus tard, tout comme pour les graines , mais pour l'instant je ne sais pas s'ils sont vraiment comestibles ( en fait, je pense que oui ! ) Je le dirai dans une autre vidéo je suppose. Vous savez, beaucoup de choses ont été abandonné sur les plantes au point que ce qui se mange vraiment dans les plantes est pour beaucoup que du domaine de l'écriture ou de la supposition. Il y a beaucoup de choses à redécouvrir et j'aime le faire dans la réalité, pas juste pour goûter, mais pour bien connaitre. Je me suis posé la même question dès le début, quand j'ai su que la plante faisait des rhizomes importants, mais j'ai pensé qu'il valait mieux commencer par présenter les feuilles qui sont tout de suite accessibles, car elles soignent aussi assez facilement. Merci à vous et à bientôt
Loire Atlantique littoral 44.
Envahissante, pas d'odium et plein soleil.
Je ne savais pas que ça se mangeait ou tisane.
Je vais moins l'arracher... ...😃
bjr Philipe est- ce que toutes les acanthes se mangent ? merci
Bonjour Acanthe molle et acanthe normale, c est pareil pour les deux niveau comestible ?
ah ben ça alors, je n'aurais jamais imaginé que c'était comestible :-o
Bonjour Syb. Il y a beaucoup de plantes sauvages qui sont comestibles sans qu'on en sache rien, car on a pris l'habitude d'aller au marché faire ses courses. Celle-ci est excellente. Merci et à bientôt
Bonjour, J'en ai mangé une petite assiette pas trop cuit, pas de problème d’estomac, mais j'ai mal au ventre le lendemain. Alors quelle est la manière de cuisiner pour éviter des problème ?
Lorsqu'on mange des plantes sauvages pour la première fois , il faut en manger raisonnablement, car elle agissent souvent en produisant un petit nettoyage intestinale, même si on a l'habitude de manger des légumes bio. C'est très différent. Il vaut mieux commencer en les cuisant bien et en la mélangeant à d'autres qu'on connait et seulement quand on s'est habitué à la plante, la manger crue plus tard si on le souhaite. Il faut laisser le temps aux intestins de s'habituer et au mental de prendre confiance. Merci à vous et à bientôt
Hello Philipppe j en ais mit une dans mon jardin elle avait du mal à prendre du coup je l ais changé de place cela se passe mieux la terre étant plus riche et elle a l ombre de l olivier
Bonjour Nellineanne. Cette plante est souvent vendue pour être en plein soleil, mais dans la nature elle se place toujours à l'ombre des autres plus grandes qu'elle. Si elle fait ça c'est qu'il y a une raison, c'est sûr. Quand le sol où elle est est à l'ombre, elle est beaucoup plus belle. A bientôt et merci beaucoup
j habite en face de la rue des Acanthes qui poussent le long de la coulée verte, qui elle même était un tronçon de voie ferrée qui alimentait les 4 poudrières de ma ville.je ne savais pas que les feuilles se mangeaient, j essaierais au printemps
Bonjour Yvette. La plante est belle et les feuilles très grandes, permettent de bonnes salades ou des soupes agréables. Merci à vous et à bientôt
Ben et la recette alors ?? (merci quand même pour toutes les précieuses infos !)
Je pense que la recette est dans la vidéo n°2. Il y a aussi un plat avec les racines dans une des dernières vidéos. Merci à vous et à bientôt
Bonjour Cher Philippe, pourrais dire et nous parler les fleurs de toutes ces plantes, qui se consomment, je suis légèrement frustré que dans tes vidéos ou tu énonces toutes ces connaissances des plantes sauvages tu omets de parler de la consommation de leurs inflorescences ! Merci pour ton retour
Bonjour Micaël. Je ne parle pas souvent des fleurs à la consommation, non parce qu'elles ne se mangent pas , mais parce que je ne les mange presque jamais. Je préfère les laisser à la plante qui en a besoin pour se reproduire, d'autre part sur un plan purement nutritif, elles apportent beaucoup moins que les feuilles ou les racines avec lesquelles tu seras calé dans un plat, ce qui ne sera jamais le cas avec des fleurs qui servent souvent d'ornement. En général, quand le plante se consomme, les fleurs aussi. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Bonjour Philippe, Et merci pour ton retour, bien amical ! Je préfère demander, même si déjà je m'y connais un peu en sauvage, mais peu, beaucoup moins que toi, je te demandais cela pour exemple de l'If, tout y est mortel sauf son airelle rouge (son fruit, en faisant attention de bien enlever la graine aussi bien méchante) !
Il faut dire que j'apprécie une salade quand elle offre aussi de la couleur, j'ai vu très souvent la simplicité culinaire de tes préparations, bien trop austère pour mou, quoi que pour découvrir et déguster et apprécié une plante ta façon est des plus vraie pour apprendre leur goût originel, ensuite améliorons le culinaire !?! Bien à toi et à bientôt
P.S. : Il me semble t'avoir vu passer sur le marché de Lodève, un matin de bonne heure, il y a quelques semaines !?!
Tu m'as certainement vu, car je suis à Lodève depuis un moment. J'y suis bloqué temporairement pour mon film, mais je pense que d'ici 1 semaine , je serai dans un autre département. Si tu me vois au marché de Lodève, viens me voir, ce sera avec plaisir que je ferai ta connaissance. ( Attention, j'ai coupé mes cheveux et ma barbe ...) Merci à toi et à bientôt