Как приготовить вкусно и быстро говяжьи мозги.
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2023
- Рецепт
Говяжьи мозги хорошо промыть под проточной водой,
Кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем сок лимона 2 столовые ложки, варим после закипания 10-15 минут, в зависимости от веса мозгов. Когда закипела вода добавить соль, чёрный и душистый перец горошек, лавровый лист.
Потом оставить на плите до полного остывания, снять плёнку с мозгов и нарезать ломтиками.
Взбить одно яйцо, добавить соль и молотый перец, панируем мозги сначала в муке потом в яйце и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ 😘🤗💙💛❤️
Мозг закипел😂!!! Вода закипела❤
Да это вкусно.
Ужинаю жареными мозгами с картошкой и салатом и смотрю ролик , с мозгами знакома и люблю их очень давно. Покупаю сразу 5-6 наборов,храню в морозилке, по мере надобности беру 1 набор, чуть он отошёл, разделяю полушария, режу вдоль и пополам, по пленке ножом с немного отбиваю, соль, перчик,сухой укроп,в муку и на сковородку. Пальчики оближешь!и не надо усложнять.рецепт проверен временем.Приятного аппетита!!!
Ух ты как интересно! Я в детстве пробовала, но уже даже не помню вкуса. Спасибо!
Спасибо Юлечка, давно искала подобный рецепт, мы очень любим этот продукт. Ещё бы рецептик бычьих яиц, это мы тоже любим, настоящий деликатес.
Проблематично нам купить семенники, если найду то покажу рецепт
В ваших руках даже уже убитые мозги выглядят шикарно и аппетитно 😊😂❤
😂😂😂😂😂😊😊😊))))
Вкусно естественно, только 1 вопрос, а почему сначала в муку, а потом в яйцо, я всегда наоборот и мозги и отбивные, поверьте так на много вкуснее, попробуйте!
Еще бы знать где мозги купить 😂
Да, в Европе такое не продают! ПРИЕЗЖАЙ КО МНЕ Я ТЕБЕ ПРИГОТОВЛЮ
Я бы не смогла
Можно уксус вместо лимона
Не, уксус даст неприятный запах