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補充一下這次採購的生吐司的售價與重量品牌 售價(元) 重量(g) 每100g 單價 備註全聯-中山洋平 NT$69.00 290 NT$23.79 包裝標示250gTrees Bread NT$100.00 400 NT$25.00 The Premium Yamazaki NT$150.00 700 NT$21.43 嵜本 SAKImoto NT$160.00 440 NT$36.36
Q寶與她的小夥伴 QBao & her little pal 我個人認為全聯的這款沒資格叫生吐司。因為生吐司原意是沒有添加物的新鮮吐司。全聯的含有不少人造添加物與人造油酯。根本不符合生吐司原意的定義。
嗯嗯，不過生吐司這個名詞也沒有明確的定義，各家麵包店所強調的主軸都不盡相同。我們這支影片中所引用的觀點是來自於生吐司這潮流的創始者「乃が美」的初衷，使年長者也能輕鬆入口的柔軟吐司。一般在麵粉中都會有許多不同種類的添加劑，只是麵包店不像超商零售業者需要標示完整的成分細項，不然我們很可能會看到來自更上游廠商就已經添加好的成分在裡面唷。再來即使是乃が美也不是那麼的純天然，它們甚至主打生吐司是超美味的人造乳瑪琳搭配著奶油使用製作而成的。所以關於全聯的生吐司有沒有資格叫做生吐司嘛⋯⋯我想就跟影片中的結論一樣：它們都做出了沒有乾硬吐司邊的生吐司啦！
謝謝兩位，你們十分細心整理條列出資訊分享，知識科普，很棒的口條，以及夫妻可愛的相處，訂閱了！
😙感謝你的讚美，其實我們是旅遊+日常頻道。剛好自己也被生吐司熱潮燒到才開箱分享的啦。
解說的好詳細👍好喜歡你們的開箱😄
感謝觀看😆
感謝您們，詳細的介紹與分析。很用心的分享喔！👍
🤓✌️
我愛生吐司。介紹很詳細，很真誠，周圍環境乾淨也很好看。
😆
感謝Q寶和小夥伴重量、價格、口感分析得很仔細👍👍
很高興你喜歡喔，我們自己也很好奇這些生吐司啦😆
我也最愛Trees Bread, 幾乎天天吃💖👍
那你一定住的很近😋
很客觀的商評文~很棒~
🤓
好用心的講解，實用
我發現你連看2個影片太感動了，請收下我的膝蓋。😆
建議您以後做比較的影片時可以用盲測的方式（一人切吐司、一人拍影片），畢竟品牌以及價錢多少還是會影響感受。
非常感謝你的建議喔，我們也有參考一些評測影片評估是否需要盲測。後來沒有使用盲測的原因是我們的開箱影片似乎都不會幫產品打分數或排名，只談個人對商品的喜好與否。在考慮到品牌情結、包裝形象、產品賣相等因素也確實是一般人選購商品時的依據，諸多實驗結果也顯示人們對東西的好惡會深受眾多其他因素影響，所以我們最後決定保留這些實際選購時會遭遇的「口味」以外的條件去分享心得囉。如果之後有需要為商品評分的話，一定會參考你的意見滴。阿里阿多👍
盲測一般是額外在鏡頭外再找其他人員協助，而不是頻道創作者其中一個人變成只能負責拍不能參與食評，補充一下僅供參考噢
好可愛的夫妻啊！
很棒的講解
😆謝謝
很詳細的解說👍 但我超愛吃吐司邊的 哈哈
吐司邊其實也蠻好吃的😆
下次可以試試家樂福的,也算平價
有機會買一下（筆記
小麥是加拿大的土地種的，運到日本麵粉廠加工研磨，在熟成三個月，再坐船來台灣……
真是千里迢迢，它如果文宣有你寫的這麼清楚就好了😄
這種不浮誇的吃播講解更好看！！
🤓感謝支持✌️
我覺得全聯的超好吃 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 非常好吃 第一名
😄口味這種東西很主觀滴。恭喜你找到自己喜歡的吐司🍞
我是一個不管吃哪種吐司都不會特別把邊去掉的人不懂為什麼要去邊...pizza也要去邊的人也一樣
可能老人家真的會有這種需求吧，比較乾硬⋯⋯等我50年後老了再來跟你分享那種感受🤣
@@TravelPooh 😂老人家另當別論啦，但真的很多人不吃邊🤷♀️
我覺得pizza 皮蠻好吃的，但更多人不吃後面沒料的皮。你跟他說皮很好吃，他還會伸過來說：那你幫我吃
介紹的好詳細，Trees的吐司我反而吃不慣，覺得太Q了很像在吃ㄍㄨㄟˋ，看完我會想去買全聯的吃吃看！我個人目前吃過最合我口感的是吐司研究所的吐司
你看我頻道名稱有個Q字就知道某人愛吃的類型了🤪下次有機會也買個吐司研究所來皮乓一下😋
好想吃吃日本潮牌嵜本，這些日子去不了日本，高雄也沒店面，只能望著影片流口水
😄如果能夠內用坐著享用吐司順便發IG或是每天一早排在前20個買到果醬，那就真的潮出水了！
別再讓我流口水了😭😭😭😭
只好來台北了⋯⋯安全第一，去日本要吃14天的吐司🍞才能放行
山崎的生土司主觀的吃，我個人是認為含水率過多也有一種像烘培時水氣沒散完全，可惜了奌！
The Premium Yamazaki 的生吐司真的又大又重，不過它們生吐司袋子都沒有封口，我猜測應該不是水氣沒散而是本來就是這樣的濕度比例製作的。請問你有吃過全聯的生吐司嗎？我覺得它們的性質有點像都是表面很白含水量很高的吐司，稍微有點黏牙。
@@TravelPooh這四家我都吃過日本版和台灣版，全聯的倒不如他的盒裝三明治吐司。山崎的香柔比較甲意，trees口感較忠實本舖，潮排的比較適合日式專用烤箱。主觀的吐司控這樣體驗。
感謝你的分享，偷偷說香柔吐司是我們平常最常買的吐司🍞 😄 （日本的都沒吃過）
@@TravelPooh 昨天在sogo復興館買到4片100元Flavor field 回家，含進嘴裡瞬間覺得和山崎口感相同，在仔細外袋台灣山崎，有一點不太一樣這個咬下去水分子少了許多，和忠孝管出爐的不一樣啊！咀嚼起來是原料同烘培靜置不一樣。另外bonjour的普通版吐司68，口感略帶鹹味但濕度剛好，不輸給香柔。
吐司王是你？ 話說你的生活圈跟我們有87%重疊，你該不會是我鄰居吧！🤪Flavor field 的吐司五花八門超多種耶⋯⋯還有很多我都沒吃過的，改天去買買看。平常我是不會買到生吐司啦，因為真的有點貴。話說忠孝館的Premium Yamazaki 有時後有半斤包的香柔吐司，價錢也是剛剛好1/2 （34）。如果一兩人吃真的挺方便的，只是包裝袋就是用Yamazaki 的吐司袋裝。
就是麵包味，哈哈
真的是麵包味😂
生吐司不可能有「焦」香啊！
🤣生吐司當然不是沒烤熟的吐司啦
日本小麥產量也是很稀少 但日本配粉技術很厲害👍 所以文宣才會寫這樣
原來如此⋯⋯請容我叫你一聲麵粉王
你們還記得開場自己說的「生土司」的意思嗎？Trees就不能算是「生土司」，它的邊比較接近歐式麵包。女小夥伴帶有主觀意見去吃，所以感覺她偏了 。
沒錯唷，以生吐司的創始店家的初衷來看，生吐司是具有濕潤滑順的口感。讓老人也能輕鬆入口的質地。視覺上來說，Trees Bread 真的不像一般印象中的生吐司的模樣。不過實際試吃過後，四款吐司也確實都做到了「吃不出乾硬的吐司邊」。在這層意義上，我想它們都說自己是生吐司也沒問題啦。口味是相當主觀的感受，希望除了我們的個人喜好之外，也能夠提供一些資訊讓小夥伴們當作選購時的參考唷。
Elli Shih 全聯的添加物跟人造酥油也很多。所以也沒資格稱生吐司
TPY吐司比較有沉重感，應該是。湯種。放的比較多！
So desu ka......原來如此啊！（雖然我不認識它，但好像很深奧的樣子）🤓
不會啦！隔行如隔山，你應該沒有涉略生吐司&麵包的制作，不清楚是正常的！
我只會吃啦，漲姿勢了⋯⋯啊，是知識。
一斤台斤600公克吧！
一台斤是600公克沒錯，但這個吐司使用的單位「斤」其實又另有典故了。日本尺貫法的一斤的確也是600g，但當時吐司由西方國家傳入日本時使用的大多是英制單位，所以當時的吐司模具是以英磅計算（約450g）後來因為成本、競爭等各種因素，一斤吐司的份量變得相當混亂。最後日本麵包業界就提出了「只有成品在340g以上的吐司才能稱為一斤」。日本麵包公平交易協議會在2012年也規定了，必須在吐司上標示「1斤」或「1斤340g」的義務。所以影片中所說的一斤吐司是這個意思喔。🤓但這種奇怪的計算單位僅限於吐司使用而已⋯⋯
補充一下這次採購的生吐司的售價與重量
品牌 售價(元) 重量(g) 每100g 單價 備註
全聯-中山洋平 NT$69.00 290 NT$23.79 包裝標示250g
Trees Bread NT$100.00 400 NT$25.00
The Premium Yamazaki NT$150.00 700 NT$21.43
嵜本 SAKImoto NT$160.00 440 NT$36.36
Q寶與她的小夥伴 QBao & her little pal 我個人認為全聯的這款沒資格叫生吐司。因為生吐司原意是沒有添加物的新鮮吐司。全聯的含有不少人造添加物與人造油酯。根本不符合生吐司原意的定義。
嗯嗯，不過生吐司這個名詞也沒有明確的定義，各家麵包店所強調的主軸都不盡相同。
我們這支影片中所引用的觀點是來自於生吐司這潮流的創始者「乃が美」的初衷，使年長者也能輕鬆入口的柔軟吐司。
一般在麵粉中都會有許多不同種類的添加劑，只是麵包店不像超商零售業者需要標示完整的成分細項，不然我們很可能會看到來自更上游廠商就已經添加好的成分在裡面唷。
再來即使是乃が美也不是那麼的純天然，它們甚至主打生吐司是超美味的人造乳瑪琳搭配著奶油使用製作而成的。
所以關於全聯的生吐司有沒有資格叫做生吐司嘛⋯⋯我想就跟影片中的結論一樣：它們都做出了沒有乾硬吐司邊的生吐司啦！
謝謝兩位，你們十分細心整理條列出資訊分享，知識科普，很棒的口條，以及夫妻可愛的相處，訂閱了！
😙感謝你的讚美，其實我們是旅遊+日常頻道。剛好自己也被生吐司熱潮燒到才開箱分享的啦。
解說的好詳細👍好喜歡你們的開箱😄
感謝觀看😆
感謝您們，詳細的介紹與分析。很用心的分享喔！👍
🤓✌️
我愛生吐司。介紹很詳細，很真誠，周圍環境乾淨也很好看。
😆
感謝Q寶和小夥伴
重量、價格、口感分析得很仔細👍👍
很高興你喜歡喔，我們自己也很好奇這些生吐司啦😆
我也最愛Trees Bread, 幾乎天天吃💖👍
那你一定住的很近😋
很客觀的商評文~很棒~
🤓
好用心的講解，實用
我發現你連看2個影片太感動了，請收下我的膝蓋。😆
建議您以後做比較的影片時可以用盲測的方式（一人切吐司、一人拍影片），畢竟品牌以及價錢多少還是會影響感受。
非常感謝你的建議喔，我們也有參考一些評測影片評估是否需要盲測。
後來沒有使用盲測的原因是我們的開箱影片似乎都不會幫產品打分數或排名，只談個人對商品的喜好與否。
在考慮到品牌情結、包裝形象、產品賣相等因素也確實是一般人選購商品時的依據，諸多實驗結果也顯示人們對東西的好惡會深受眾多其他因素影響，所以我們最後決定保留這些實際選購時會遭遇的「口味」以外的條件去分享心得囉。
如果之後有需要為商品評分的話，一定會參考你的意見滴。阿里阿多👍
盲測一般是額外在鏡頭外再找其他人員協助，而不是頻道創作者其中一個人變成只能負責拍不能參與食評，補充一下僅供參考噢
好可愛的夫妻啊！
😆
很棒的講解
😆謝謝
很詳細的解說👍 但我超愛吃吐司邊的 哈哈
吐司邊其實也蠻好吃的😆
下次可以試試家樂福的,也算平價
有機會買一下（筆記
小麥是加拿大的土地種的，運到日本麵粉廠加工研磨，在熟成三個月，再坐船來台灣……
真是千里迢迢，它如果文宣有你寫的這麼清楚就好了😄
這種不浮誇的吃播講解更好看！！
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我覺得全聯的超好吃 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 非常好吃 第一名
😄口味這種東西很主觀滴。恭喜你找到自己喜歡的吐司🍞
我是一個不管吃哪種吐司都不會特別把邊去掉的人
不懂為什麼要去邊...pizza也要去邊的人也一樣
可能老人家真的會有這種需求吧，比較乾硬⋯⋯等我50年後老了再來跟你分享那種感受🤣
@@TravelPooh 😂老人家另當別論啦，但真的很多人不吃邊🤷♀️
我覺得pizza 皮蠻好吃的，但更多人不吃後面沒料的皮。你跟他說皮很好吃，他還會伸過來說：那你幫我吃
介紹的好詳細，Trees的吐司我反而吃不慣，覺得太Q了很像在吃ㄍㄨㄟˋ，看完我會想去買全聯的吃吃看！我個人目前吃過最合我口感的是吐司研究所的吐司
你看我頻道名稱有個Q字就知道某人愛吃的類型了🤪
下次有機會也買個吐司研究所來皮乓一下😋
好想吃吃日本潮牌嵜本，這些日子去不了日本，高雄也沒店面，只能望著影片流口水
😄如果能夠內用坐著享用吐司順便發IG或是每天一早排在前20個買到果醬，那就真的潮出水了！
別再讓我流口水了😭😭😭😭
只好來台北了⋯⋯安全第一，去日本要吃14天的吐司🍞才能放行
山崎的生土司主觀的吃，我個人是認為含水率過多也有一種像烘培時水氣沒散完全，可惜了奌！
The Premium Yamazaki 的生吐司真的又大又重，不過它們生吐司袋子都沒有封口，我猜測應該不是水氣沒散而是本來就是這樣的濕度比例製作的。
請問你有吃過全聯的生吐司嗎？我覺得它們的性質有點像都是表面很白含水量很高的吐司，稍微有點黏牙。
@@TravelPooh這四家我都吃過日本版和台灣版，全聯的倒不如他的盒裝三明治吐司。山崎的香柔比較甲意，trees口感較忠實本舖，潮排的比較適合日式專用烤箱。主觀的吐司控這樣體驗。
感謝你的分享，偷偷說香柔吐司是我們平常最常買的吐司🍞 😄 （日本的都沒吃過）
@@TravelPooh 昨天在sogo復興館買到4片100元Flavor field 回家，含進嘴裡瞬間覺得和山崎口感相同，在仔細外袋台灣山崎，有一點不太一樣這個咬下去水分子少了許多，和忠孝管出爐的不一樣啊！咀嚼起來是原料同烘培靜置不一樣。
另外bonjour的普通版吐司68，口感略帶鹹味但濕度剛好，不輸給香柔。
吐司王是你？ 話說你的生活圈跟我們有87%重疊，你該不會是我鄰居吧！🤪
Flavor field 的吐司五花八門超多種耶⋯⋯還有很多我都沒吃過的，改天去買買看。平常我是不會買到生吐司啦，因為真的有點貴。
話說忠孝館的Premium Yamazaki 有時後有半斤包的香柔吐司，價錢也是剛剛好1/2 （34）。如果一兩人吃真的挺方便的，只是包裝袋就是用Yamazaki 的吐司袋裝。
就是麵包味，哈哈
真的是麵包味😂
生吐司不可能有「焦」香啊！
🤣生吐司當然不是沒烤熟的吐司啦
日本小麥產量也是很稀少 但日本配粉技術很厲害👍 所以文宣才會寫這樣
原來如此⋯⋯請容我叫你一聲麵粉王
你們還記得開場自己說的「生土司」的意思嗎？Trees就不能算是「生土司」，它的邊比較接近歐式麵包。女小夥伴帶有主觀意見去吃，所以感覺她偏了 。
沒錯唷，以生吐司的創始店家的初衷來看，生吐司是具有濕潤滑順的口感。讓老人也能輕鬆入口的質地。視覺上來說，Trees Bread 真的不像一般印象中的生吐司的模樣。
不過實際試吃過後，四款吐司也確實都做到了「吃不出乾硬的吐司邊」。在這層意義上，我想它們都說自己是生吐司也沒問題啦。
口味是相當主觀的感受，希望除了我們的個人喜好之外，也能夠提供一些資訊讓小夥伴們當作選購時的參考唷。
Elli Shih 全聯的添加物跟人造酥油也很多。所以也沒資格稱生吐司
TPY吐司比較有沉重感，應該是。湯種。放的比較多！
So desu ka......原來如此啊！（雖然我不認識它，但好像很深奧的樣子）🤓
不會啦！隔行如隔山，你應該沒有涉略生吐司&麵包的制作，不清楚是正常的！
我只會吃啦，漲姿勢了⋯⋯啊，是知識。
一斤台斤600公克吧！
一台斤是600公克沒錯，但這個吐司使用的單位「斤」其實又另有典故了。
日本尺貫法的一斤的確也是600g，但當時吐司由西方國家傳入日本時使用的大多是英制單位，所以當時的吐司模具是以英磅計算（約450g）
後來因為成本、競爭等各種因素，一斤吐司的份量變得相當混亂。最後日本麵包業界就提出了「只有成品在340g以上的吐司才能稱為一斤」。
日本麵包公平交易協議會在2012年也規定了，必須在吐司上標示「1斤」或「1斤340g」的義務。
所以影片中所說的一斤吐司是這個意思喔。🤓
但這種奇怪的計算單位僅限於吐司使用而已⋯⋯