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看了那麼多酒釀的影片你的方法最好,酒餅先用水化開再加入米飯,這招太好了
非常的感谢你!你的留言是我的最大动力!😍😍😍
like 17.酒釀還沒有做過,學起來。
谢谢晓晓!
好醇香的酒釀👍🏻非常喜欢👏🏻跟着视频学起来🌸🌸🌸
谢谢美女
油管上看了好几种方法,也都试著做了,也不知是不得其法还是什麼原因,总是屢戰屢败,即使接近成功,味道也不夠理想,糯米也让我糟贱了六.七斤了。這次唯有用你的方法,每個步驟嚴格尊守,终于成功做出了夢梦寐己求的甘甜酒釀。非常感謝🙏🙏🙏。
哇塞 太棒了👏👏🌟好开心😃谢谢你的支持!做酒酿保持清洁卫生非常重要。有朋友做出来酸了、我仔细查问后原来是用矿泉水。生水有微生物🦠细菌,容易导致失败。所以冷开水很重要!真为你高兴,我懂那种做了老半天最后坏了、很沮丧的时候。😍😍😍
@@caseyscuisine2462 我用你的方法从做的那天算,到今天己經7天了,吃了好几次,今天的味道達到了顶尖,我先生說比超市里買的最貴的酒釀味道還好。我要向你献上我的膝蓋😄
@@yiyezhou2011 哈哈哈 谢谢你的信任和支持。膝盖就免了😍😍😍。看见你做成功了我也非常开心🥳!
哇塞! 这个好啊。米酒我很爱喝! 支持朋友看满,并祝愿元宵节快乐!
谢谢你给来访
好看的美食视频!米酒非常好的做法,谢谢好分享!
制作酒酿的视频讲解的非常详详细,谢谢分享👍🏻👍🏻👍🏻
谢谢你来访支持!
我们家很爱吃!以前都是买的,现在跟您学着做👍👍👍🤗
谢谢Jack!
很喜欢37。酒酿 看看怎么做 呵呵 有些麻烦 呵呵 泡 蒸 发酵 第二天就开始发酵了 4天 就好了 太棒了谢谢
很棒的酒釀分享,滿贊欣賞了。
谢谢, 已经回访回订了!
感谢你的无私分享❤️ 我是先看完广告再看完你精心制作的视频👍
謝謝分享, 好棒, 😋😋😋💕💕💕👀👍32
做的好心細,放了密封袋,來學習啦
好喜欢醪糟!也喜欢醪糟汤圆!😄👍
谢谢,你动作好快呀!
@@caseyscuisine2462 不知不觉就看完了~ 好诱人❤️
很喜欢吃,赞5.
講得很詳細,受教了。謝謝您!
谢谢你
800克米放兩顆酒麴?會不會太多啊?一個酒麴一般可以做2公斤米吧
@@angelzheng2821 你也可以放一颗、时间会慢一点。👍
我們廣東都是這樣做米酒的!很棒啊!
谢谢你支持
这个视频很好看,我非常喜欢😄
谢谢你的来访支持
沒有酒餅怎么做?
酒酿,很香,可做酒酿汤圆吧,美味,太美了!看满点赞支持!
跟着王婆来酿酒!正好朋友刚刚做给我一瓶!谢谢分享!
谢谢美女支持
音樂太大聲
真正高手
谢谢你! 😍
對女性朋友保養特別有幫助,加點紅棗元肉雞蛋之類更補,好帖!
👍👍贊贊👌👍👍加油💪👍👍
谢谢你的支持
suppppppppper cooking i support u
哈,竟然有酒饼买呀,下次我去超市也找找,以前妈妈做的酒糟我太喜欢吃了😋😋👍
华人超市应该都有卖的
背景音乐太吵了教学又不是诗朗诵,不需要配乐。
講的好詳細,現在才知道酒餅的作用,之前都不懂,謝謝分享。
太棒的视频了👍👍👍好怀念小时候爸爸不出差回国内的时候给我们做酒酿很好喝的。
谢谢你。你爸爸好厉害👍
好详尽的教程,学习了👏这个周末就开始操作起来。感谢分享🌹👍
what to do with th ferment rice
make soups or dessert 🍮
蒸糯米的过程可以放在电饭煲中用煮米饭的方式替代嘛
可以。水少放一点,不要煮太烂了。
這個太讚了元宵節正好用上
謝謝分享,點贊👍,我喜歡,而且喜歡直接吃。
BIG LIKE FROM JAPAN!
请问酿酒可以加白酒吗?
这个是酿米酒。不应该加白酒吧。等你喝的时候觉得不够狠,你自己可以加白酒喝。哈哈哈
隔着屏幕就闻到酒香了😍😍😍
🤣
我們叫,甜酒!😀
米酒做好了,可以保存几久?
放冰箱半年没问题
非常好的教学视频,我和你用的是一个牌子的酒饼。👍
好详细的解说,满赞
Great share ❤️
看满订了🔔
C’est quoi vous écraser pour mettre dans le riz est-ce de la levure merci pour la réponse
yes
超級喜歡吃
阿姨 上海宁啊?😂
Very Nice recpt tanks
請問如果只是發酸了,其他都好,是丟了,還是有它用,非常感謝。
发酸了说明有污染,我个人觉得不要吃了。万一拉肚子呢?你有用凉开水吗?东西都消毒一遍。不要用矿泉水,生水做。谢谢!祝你下次成功呀!
可用白米嗎?
理论上是可以的。糯米口感更佳!😍
好棒啊,我都不知道哪里可以买到酒曲。介绍非常详细。谢谢。
华人店里有。
看起来很不错诶,我也要试一试了!!
請問: 三天還沒有見酒,不知道是什麼原因?
不知道你在哪个城市,如果气温低三天没见酒也正常。但是如果气温高的地方,就有点不正常了。可能1:酒饼有没有过期。2: 糯米蒸好后有没有等凉了再放酒饼水。3:开水有没有凉了放酒饼。因为如果温度太高酒饼的酵母会烫死导致不发酵。你再等几天看看。如果一个星期没有见酒估计失败了。还有经常有人用矿泉水做,矿泉水不是无菌水,很容易导致发酸。一定要开水放凉后用。谢谢你的支持!
好喜欢米酒,这个方子一定要收藏起来,谢谢您的分享!新朋友报到。希望能保持联系!
信了你了~哈哈哈 百分百成功
哈哈哈,从来没有失败过!真的!
敬请让广告播放完,不要跳过广告。谢谢你的支持!
請問如何讓釀出來的酒水多一點?
放外面发酵久一点。
拌酒麴時多加一些白開水
可以开卖了!
老师你好,须要先冲洗糯米吗?谢谢
糯米需要浸泡4小时以上、然后蒸熟。
发酵过程的温度是多少呢?
好厉害,我在瑞士试过酿糯米酒,以失败告终🤣🤣🤣🤣
试试我的方法,我从来没有失败过。每次都成功
请问做出来的醪糟不甜,酒味很重,是什么原因?我知道越放酒味越重,但是我好像刚做出来的几天就是酒味很重。我是想做醪糟当甜品吃的,酒味太重不好吃,只能炒菜用了。
你选的是哪种糯米?我用圆糯米好像没有你这种情况!
謝謝,講的很詳細。
請問,做好後要怎樣保存?
放冰箱里冷藏。慢慢吃😻
@@caseyscuisine2462 謝謝,但是會繼續發酵嗎
@@meneechng5372 发酵完毕隔水煮沸,彻底灭菌 冷藏
@@ジャスミン-v1s 我今天拿出來看,酒上面有一點泡泡,沒關係的吧?
@@meneechng5372 不知道,你说的太模糊,简单方法取一小勺后用开水烫一下尝一口 大致能判断了
请教两个问题: 中途开瓶试味,再封上等酒酿熟行吗?为什么放烤炉里晚上要开灯?
可以的。用干净的汤匙。放烤炉里开灯是提高温度。冬天温度低。如果是夏天就不需要。
@@caseyscuisine2462 谢谢💖
谢谢你分享🍷真棒👍
谢谢🌹学习了,准备试着做
好棒,正好想做这个😋😋
今天就做
祝成功🎊🎈✌️🦠
28👍你的蒸笼很好,喜欢😂👍糯米要等凉了再加入👍放入冰箱能存放多久?
来学习了,真棒👍😋
最爱早上来一碗酒酿汤圆啦
米酒真可以在家就可以自己做呀
您好……如果继续发酵2O天,会有什么分别?谢谢
放冰箱里没有太大区别。放常温会更甜,但是如果天太热怕坏了。
那么少的米居然放两个酒饼???一个就可以了。
一个也可以。可能发酵会慢一点?😀
讲解非常仔细。 谢谢你无私的分享。 我也去做米酒了。
祝美女女神节快乐🎉🌺🎊🥂
简单 方便容易制作的酒酿
谢谢帅哥
温馨提示:新朋友要看完5分钟按Subscribe才有效哦!谢谢你的支持!我会回订回访
請問酒餅用多少克?謝謝
一小包里面有两颗。都用完就可以。没称过多少克。
請問酒釀失敗了,發酸還可以用嗎?
我没有碰到过发酸。但是看网上说可以吃。不过安全起见我觉得不要吃了、重新做一锅。把工具都清洗干净,开水烫过一般不会发酸发霉。
謝謝你
黄酒的煮法
两颗上海酒饼是20克。 用来做800克的糯米会不会苦? 听说加太多酒饼比例的话做出来的酒酿会苦。
很甜啊!从来没有发苦过。你也可以少放,发酵慢一点而已!😍
你好
你好👋!谢谢🙏
如果1公斤糯米,水和酒餅粉混合,請問水需要多少克?
你可以先用少一点的水,不够的话再加。比一开始水太多要好。
@@caseyscuisine2462 好的,謝謝你
@@meneechng5372 我800克糯米用了250克左右的水,1公斤是1000克,你可以用300-350克的水。
@@caseyscuisine2462 好的,謝謝你😊
@@caseyscuisine2462 你這個加水量及糯米与酒曲比例,試了特別特別成功,真是让我乐開了花😄
如果三天已经出酒了,但喜欢酒水多一点,在室温最多能放几天就必须放冰箱里呢?
冬天可以久一点!夏天不建议太久,一个星期差不多了。我也没有试过放外面太久的。:)你试一下!
i support u
👍👍👍👍👍👍👍👍
背景音樂太吵太煩人了!
滿支持 謝謝來呀
太啰嗦
Zw2
/
喜欢视频,讨厌配乐。
看了那麼多酒釀的影片
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谢谢, 已经回访回订了!
感谢你的无私分享❤️ 我是先看完广告再看完你精心制作的视频👍
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