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這道料理非常適合聊八卦時吃
Vivian推出的料理就是很造福煮婦：)
是啊
🙋成都人在此，穌肉😂🤤😋！抓到重點了，一定要蕃薯粉炸來先好食😋
看不懂
好食什麼意思
❤
过年的时候外婆总会炸酥肉
看起來好好吃
感覺和宜蘭卜肉很像！！一樣好吃的樣子😋😋
卜肉口感是蓬松柔软，非酥脆
@@mokulichen 沒錯！但認為精神是很像的，差在外皮口感不同！
簡單最好👍
喜歡你教我們做菜
未看先按讚👇
感覺很簡單的樣子
哇好好吃哦
老师我想问你你以前出过葱油软饼，想请问你你的葱油软饼我能全部扞好，放进冰箱冷冻等要吃时再退冰拿出来煎吗？
可以喔！
@@dreamchefhome 谢谢老师的回复👍
能用牛肉嗎？
您好，請問炸鍋是幾吋的？品牌？謝謝！
好吃 馬上來炸❤❤❤
老師我喜歡你那個電鍋什麼牌子的謝謝
老師不好意思想請問食譜中醃料粉只有花椒粉跟椒鹽粉、可是視頻中老師妳放了3種粉料醃漬，所以第三種是…………還是那是 糖粉
請按食材表的配方喔！
woah...... looks so delicious with beer love your clip 😀😀
😘😘😘
抽真空的器材好像挺好用的
老師 請問放在炸鍋外面的器具是什麼器具？之前炸雞塊炸比較久後油容易外溢到瓦斯爐上
這是Vermicular IH電子鑄鐵鍋
請問可以用氣炸鍋炸嗎
可以但酥脆度小輸油炸版
謝謝
@@吳佩英-i5n 請問氣炸鍋您的設定值是?? (氣炸溫度跟時間) 謝謝!!
@@foxwss 抱歉，我還沒空試做
@@吳佩英-i5n 沒關係~ 謝謝
请问耐高温的筷子那里有的买，谢谢
網路拍賣上面都有喔！找硅膠材質
請問花椒是用青花椒嗎？還是紅花椒也可以？
都可以的！
第一遍炸多久？
按影片的提醒喔！微微金黃上色就能撈起，但一定要拉高油溫二次搶酥
@@dreamchefhome 里面能炸熟吗？
@@Sarah-ku4hg 可以 放起來 餘溫還會導熱 過一陣子再搶酥
請問花椒粉之後放的黃色粉是什麼謝謝您
好像是十三香之類的辛香料，在四川應該炸酥肉大多會放這類辛香料假如沒有十三香擱著五香粉也是可以的。
片尾朝鲜蓟…煮这个比较稀奇
安
建議塑膠筷子不要入油鍋
耐高溫矽膠喔！能進烤箱的材質，耐高溫、無塑化劑殘留的，可以搜尋一下
@@dreamchefhome 矽膠確實可以耐大概260度，根據各廠成分會有些微差異，但是也就是這個但是，染劑及其他材料可不見得能耐這個溫度，明明有更便宜可靠的木筷。
有必要如此的抬槓嗎？你自己用木筷就好,不必要強迫別人？
@@jefferychou3398 那強迫別人不該跟版主提建議的人又是怎樣呢？
根据英文字幕，博主似乎对于四川和重庆已经分离而不知情
耶稣也爱你
老師您好，請問如果用氣炸烤箱炸的話，時間跟溫度大概是多少呢??
這道料理非常適合聊八卦時吃
Vivian推出的料理就是很造福煮婦：)
是啊
🙋成都人在此，穌肉😂🤤😋！抓到重點了，一定要蕃薯粉炸來先好食😋
看不懂
好食什麼意思
❤
过年的时候外婆总会炸酥肉
看起來好好吃
感覺和宜蘭卜肉很像！！
一樣好吃的樣子😋😋
卜肉口感是蓬松柔软，非酥脆
@@mokulichen 沒錯！但認為精神是很像的，差在外皮口感不同！
簡單最好👍
喜歡你教我們做菜
未看先按讚👇
感覺很簡單的樣子
哇好好吃哦
老师我想问你你以前出过葱油软饼，想请问你你的葱油软饼我能全部扞好，放进冰箱冷冻等要吃时再退冰拿出来煎吗？
可以喔！
@@dreamchefhome 谢谢老师的回复👍
能用牛肉嗎？
您好，請問炸鍋是幾吋的？品牌？謝謝！
好吃 馬上來炸❤❤❤
老師我喜歡你那個電鍋什麼牌子的謝謝
老師不好意思想請問食譜中醃料粉只有花椒粉跟椒鹽粉、可是視頻中老師妳放了3種粉料醃漬，所以第三種是…………還是那是 糖粉
請按食材表的配方喔！
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😘😘😘
抽真空的器材好像挺好用的
老師 請問放在炸鍋外面的器具是什麼器具？
之前炸雞塊炸比較久後
油容易外溢到瓦斯爐上
這是Vermicular IH電子鑄鐵鍋
請問可以用氣炸鍋炸嗎
可以但酥脆度小輸油炸版
謝謝
@@吳佩英-i5n 請問氣炸鍋您的設定值是?? (氣炸溫度跟時間) 謝謝!!
@@foxwss 抱歉，我還沒空試做
@@吳佩英-i5n 沒關係~ 謝謝
请问耐高温的筷子那里有的买，谢谢
網路拍賣上面都有喔！找硅膠材質
請問花椒是用青花椒嗎？還是紅花椒也可以？
都可以的！
第一遍炸多久？
按影片的提醒喔！微微金黃上色就能撈起，但一定要拉高油溫二次搶酥
@@dreamchefhome 里面能炸熟吗？
@@Sarah-ku4hg 可以 放起來 餘溫還會導熱 過一陣子再搶酥
請問花椒粉之後放的黃色粉是什麼
謝謝您
好像是十三香之類的辛香料，在四川應該炸酥肉大多會放這類辛香料假如沒有十三香擱著五香粉也是可以的。
片尾朝鲜蓟…煮这个比较稀奇
安
建議塑膠筷子不要入油鍋
耐高溫矽膠喔！能進烤箱的材質，耐高溫、無塑化劑殘留的，可以搜尋一下
@@dreamchefhome 矽膠確實可以耐大概260度，根據各廠成分會有些微差異，但是也就是這個但是，染劑及其他材料可不見得能耐這個溫度，明明有更便宜可靠的木筷。
有必要如此的抬槓嗎？你自己用木筷就好,不必要強迫別人？
@@jefferychou3398 那強迫別人不該跟版主提建議的人又是怎樣呢？
根据英文字幕，博主似乎对于四川和重庆已经分离而不知情
耶稣也爱你
老師您好，請問如果用氣炸烤箱炸的話，時間跟溫度大概是多少呢??