11월 22일 김치의 날! 특별한 김치 어떠세요?

다양하고 맛있는 특허가 있는 곳을 소개해 드리는 특슐랭
'김치 소재 하나하나가 모여 22가지의 효능을 나타낸다'는 의미가 담긴, 11월 22일 김치의 날을 맞아 특별한 김치를 소개합니다~
바로 '브로콜리 순'으로 만드는 김치인데요!
우리가 흔히 먹는 브로콜리 꽃이 아닌
버려지던 식재료를 가지고 김치를 담그는 곳이 있어 찾아갔습니다.
다량의 칼슘과 비타민C, 항산화 물질인 베타카로틴 등 영양소가 풍부한 브로콜리 순을 절여서~ 한방 육수와 양념장을 넣고 버무리면?
브로콜리 향이 은은하게 배어나 입맛을 돋우고
아삭하면서도 부드러운 김치로 변모한다는 말씀!!
한 해의 건강을 책임질 우리나라 전통 발효식품 김치!
좀 더 특별하게 '브로콜리 순 김치'는 어떨까요?
특허받은 브로콜리 순 김치 (충청북도 괴산군 농업기술센터)
#특슐랭 #브로콜리순김치 #브로콜리 #김치 #괴산군 #1122 #김치의날

[@윤서-q5c]

와!! 신기하네요~!

[@msw73]

이거 괴산에 사는 이모가 담가 줘서 먹어 봤는데 그 어떤 김치보다 정말 맛있어요

[@한지헌-d4n]

김치의 날 브로콜리 순김치 특별하네요👍

[@고라파덕탁]

데쳐서 말리면
묵나물로 최고 입니다

[@wanjunggamzziki]

ㅎㅎ 우리김치초!고