Nhưng mà Michelin cấp sao giúp tăng % du lịch, ngoại tệ đổ về😅😅 nên hiểu ntn giữ gin vh với những điểm thu hút du lịch thượng lưu, giữ kiểu t nghèo nhưng mà t chảnh thì muôn đời bún chửi phở mắng cả đời
Michelin về cơ bản cũng chỉ dành cho phân khúc cao cấp, thiên về trình diễn, màu mè. ở VN các nhà hàng cao cấp chủ yếu dành cho khách hạng sang, ng có nhu cầu sang chảnh mà ko lo nhiều về giá cả, hoặc để tiếp khách quan trọng. Chứ còn nói về độ ngon thì chưa chắc đã ngon hơn rất nhiều quán không được đánh giá sao. Mà ở VN, quán ngon đa phần là các quán vỉa hè, đến cả các vua đầu bếp hàng đầu thế giới sang VN cũng chỉ thích đi ăn lang thang, học làm các món ăn từ đường phố chứ chẳng chui vào các nhà hàng lớn không thường có bản sắc văn hóa .
Bạn nghĩ sao về hệ thống đánh giá ẩm thực của Michelin?
Kenh HTV Đài Hà Nội lúc rài đọc Bình luận nhỏ xíu, không nghe được. Kênh nên đọc bình luận tổ lên xíu.
Kênh HN có nên chăng quay và giới thiệu về những món ăn HN truyền thống . Người HN tự hào về ẩm thực và chưa bao h cần Michelin cấp sao gì cả....
Nhưng mà Michelin cấp sao giúp tăng % du lịch, ngoại tệ đổ về😅😅 nên hiểu ntn giữ gin vh với những điểm thu hút du lịch thượng lưu, giữ kiểu t nghèo nhưng mà t chảnh thì muôn đời bún chửi phở mắng cả đời
Michelin về cơ bản cũng chỉ dành cho phân khúc cao cấp, thiên về trình diễn, màu mè. ở VN các nhà hàng cao cấp chủ yếu dành cho khách hạng sang, ng có nhu cầu sang chảnh mà ko lo nhiều về giá cả, hoặc để tiếp khách quan trọng. Chứ còn nói về độ ngon thì chưa chắc đã ngon hơn rất nhiều quán không được đánh giá sao. Mà ở VN, quán ngon đa phần là các quán vỉa hè, đến cả các vua đầu bếp hàng đầu thế giới sang VN cũng chỉ thích đi ăn lang thang, học làm các món ăn từ đường phố chứ chẳng chui vào các nhà hàng lớn không thường có bản sắc văn hóa
.
nhạc nền to quá
Biểu diễn là chính chứ cũng không ngon hơn cách nấu thông thường ...vì nhiệt độ cách nấu nướng thông thường vẫn nhiều hơn mà giá cả hợp lý hơn nhiều!
nguyên liệu tự nhiên siêu sạch là cốt lõi chứ không phải là cách nấu hoặc giá cả...
cmt hề hước ghê haha
bạn ăn chưa mà biết không ngon?
thịt bò còn có passport và gia phả kìa, chưa nói đến kỹ năng của đầu bếp nhắc đến nguyên liệu đã đắt đỏ rồi
That's it!!!. Oh, come on!
😂 tự làm ,tự ăn thôi ,tránh lãng phí ,thất thoát.
🍜🍀
nhà hàng ở việt nam nhận sao Michelin lại ko phải là món việt, mà là món nhật =)))
Ẩm thực ko biên giới mà, nhà hàng ở anh nhận sao Michelin cũng toàn là nhà hàng món pháp hay ý 😅
😅